台灣四面環海，最有名的竟然是鮭魚？全面拆解超市海鮮

Рет қаралды 186,716

Ernie W

Күн бұрын

追蹤我的Instagram
→ / ernie7799
會員頻道加入按鈕： / @ernie_w
歡迎合作請至：ernie7799@hotmail.com

Пікірлер: 343

@Ernie_W 3 ай бұрын

鮭魚我個人非常非常少吃，該部位我的做法是煎到把油逼出來，好像煎五花肉片一樣，整隻就會變的酥香。

@林聖聞-s1n 3 ай бұрын

台灣市售鮭魚９成９大概都是養殖的．．．．養殖鮭魚也比野生鮭魚好吃　　因為較油　野生鮭魚牠的肉是鮮紅色幾乎沒有油質　台灣很少有　台灣想買新鮮非養殖非冷凍的野生冷藏鮭魚　大概只能去七家灣溪撈櫻花鉤吻鮭～～那國寶魚應該會被抓去關

@三日月-u4y 3 ай бұрын

我覺得鮭魚用烤的是最好吃的😋

@齊-k9q 3 ай бұрын

不是都是挪威運的，鮭魚能生吃跟不能生吃的標準差別在哪裡？超市的整片鮭魚跟日料店的生魚片差異是什麼？

@蘇德恩-f6m 3 ай бұрын

二尼哥，你都去哪間超市

@謝帛翰-h8p 3 ай бұрын

請問厄尼大大，養殖的石斑跟野生的石斑為什麼會差很多? 差在哪裡? 口感?味道?

@TTTT-my6xv 3 ай бұрын

上次還有人在東港拍生魚片，一直喊新鮮，裡面也是有鮭魚，還一直說不愧是海港直送。我還在下面留言，我家就住東港，三四點漁船入港！也從沒看過抓過鮭魚，還新鮮的ㄆㄧˋ

@林聖聞-s1n 3 ай бұрын

台灣要抓鮭魚只有去七家灣溪　就是台幣２千元上那隻小鮭魚　　日本　南韓　東北　俄羅斯才有鮭魚

@youngwind34 3 ай бұрын

@@mingsian667吃一次幾萬塊起跳，尊爵不凡

@錦鯉-u6d 3 ай бұрын

@@林聖聞-s1n保育類太刑了不敢吃，而且櫻花鉤吻鮭是淡水魚，沒辦法吃生魚片，鮭魚乾煎沒有很好吃….

@Ernie_W 3 ай бұрын

@求索日本麻將館 3 ай бұрын

櫻花鉤吻鮭我還真的看過，在山裡，那時嚇到，因為是小時候看小百科介紹才知道

@Ben-qw4sh 3 ай бұрын

旅遊YT就屬你最特別，還可以學到海鮮相關知識~讚啦~

@大大-j9m 3 ай бұрын

上次我在市場碰到魚販說他的鮭魚是本海現流的，我只能哈！哈！哈！

@smallpow31827 3 ай бұрын

櫻花鉤吻鮭

@我愛大咪咪 3 ай бұрын

真的只能給他哈哈

@a94685213 3 ай бұрын

該死的騙子攤販他老母也是現流的🙄

@user-oj1gn2jg5r 3 ай бұрын

笑死~台灣沒有海鮭魚！竟然有現流的~

@姚広校 3 ай бұрын

他也沒說他的是海鮭魚

@咖啡時光 2 ай бұрын

生食級鮭魚菲力我都煎成糖心的，裡頭保留一分生，起鍋後再用噴槍加工到外皮酥脆的程度再用蘋果木/櫻花木煙燻。最後再搭配加重檸檬味的特調荷蘭醬食用。或者是舒肥鮭魚用派皮包裹送烤箱做成威靈頓鮭魚食用，夾層搭配綠胡椒醬加白醬，雖然傳統上是抹法式白醬。😋😋😋 威靈頓牛排也可以將牛排舒肥再處理，這樣新手也可以吃豪華料理了~❤

@Brandon-r7m 3 ай бұрын

日本有個習慣~好東西都留在國內~台灣有個習慣~好東西都出口~超派❤

@kenlin4468 2 ай бұрын

這就像我們好吃的肉自己吃，不好吃的餵狗餵貓，這樣你就了解了. 我們台灣以前是比較落後比較窮，要賺外匯，所以好東西都外銷出去賺錢，出口的國家不可能是窮國，所以不可能把 "好吃的吃下去，剩下的丟出去餵他們".

@鮮人掌 2 ай бұрын

鰻魚苗都被日本掃光

@歸虛 2 ай бұрын

你有錢了也是可以買日本或其他國的牛排霸王蟹香檳葡萄酒....... 你有錢了一樣可以用出口價買到要出口給日本的好東西丫~ 有錢就吃好一點沒錢就吃便宜一點的唄~

@user-grint123 2 ай бұрын

台灣人吃不起

@ICHIROtw 2 ай бұрын

價格問題

@sweet.miss.a 2 ай бұрын

第一次看到你的影片，覺得很少人拍這種題材的影片、很特別也很棒，而且對我們這種家庭主婦很有幫助，所以訂閱了。你對每種魚都聊若指掌，好厲害👍，你的口條也很好👍 我平常就很少買魚，對魚也不了解，想請問要怎麼分辨是養殖的還是野生的？養殖的不好嗎？謝謝🙂

@泊萬里 3 ай бұрын

感謝回應！說的很好，四面都是海就該更了解海，也期待接下來的東南亞海鮮！

@Ernie_W 3 ай бұрын

謝謝!

@life_of_peggy 3 ай бұрын

乾貨滿滿的影片，學會很多海鮮相關知識☺️期待之後去其他國家拍攝！請問如果不方便買到新鮮台灣海魚，想吃台灣魚的話改買處理好的冷凍魚代替，會有什麼問題或有什麼要注意的嗎？謝謝🙏

@twaoshi0626ify 3 ай бұрын

7:12 紅甘:我都被挖肉躺在這邊了~給點尊重好嗎QQ

@raychan2074 3 ай бұрын

台灣雖然自稱"海洋國家"，但在市面上(全台各地)販售的魚蝦貝類，不僅種類少，數量少，新鮮度也不理想，而且價格普遍貴森々。我因工作關係，經常出差中國，日本，韓國及馬來西亞，以上國家市面上販售的水產品不僅品種多，數量多，且多以鮮活展示販賣，對比台灣，実在是感到納悶，百思不得其解。

@林聖聞-s1n 3 ай бұрын

台灣從事漁業的人越來越少　真有漁船出海抓魚　大概港口卸下來就賣光　尤其是珍貴魚種　大部分台灣漁民都是養殖漁業　你想選擇種類多的只能去海港　那邊都有活魚

@angusc5888 3 ай бұрын

@@林聖聞-s1n 偷偷告訴你現在漁港內的攤商都是賣日本整箱進口的魚貨

@a96316 3 ай бұрын

緯度不同啊怎麼比

@oceangolden7126 3 ай бұрын

魚場枯竭,在台灣蘭嶼澎湖潛水,魚少得可憐,和東南亞國家天差地別. 在一般傳統市場,貝類就是養殖的文蛤蜆蚵,野生的海瓜子都不常見.

@周仁翔-i6v 3 ай бұрын

我們的漁場其實不理想，周圍國家太多，而且軍事實力不俗。紐西蘭這種才是海洋國家。

@East11000 3 ай бұрын

不用擔心主題重複就會只是每次去不同的超市講過的東西再講一次也沒問題這個就是厄尼大大知識的力量 😊

@515615able 3 ай бұрын

腹肉太油，吃多會膩，不如少量放在鮭魚湯煮，或者可以搞到sock eye腹肉

@李育恩-i1i 3 ай бұрын

有人花了1500多吃巴沙魚還有包冰的干貝跟扇貝五告科聯

@user-ddkaidd 3 ай бұрын

土豆?

@啃老娛樂 3 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣

@hi-jr1sc 2 ай бұрын

可憐

@Nevermore793 2 ай бұрын

沒錯沒錯！開頭太深得我心了

@gfhgfhdfd 3 ай бұрын

在想為什麼比較貴的魚在生鮮超市價格沒有明顯拉開，因為人工貨運包裝這些額外費用加成不會依魚的價值比例增加，而僅僅依商品數量去堆疊成本，當成本貴魚400便宜魚200，堆疊後的價格可能各加1000，這樣看起來1400和1200真的買貴的魚反而划算了，再以工程做比喻，拉一條線和拉兩條線，如果只看線是1倍價查，但貴是貴在工的部份

@raychang31 2 ай бұрын

這就是為什麼蚵棚的產地可以做烤蚵吃到飽，北部市區做不到的原因。

@王立-k1b 3 ай бұрын

鮭魚腹骨肉煎起來超好吃，重點便宜划算❤❤❤

@salilandbaob2884 2 ай бұрын

鮭魚最頂的是鮭魚頭！再來是腹肉

@ggyywk 3 ай бұрын

養殖沒啥不好, 人類本就該吃養殖的, 品質穩定, 人類加入野生食物鏈魚怎夠吃? 只會破壞生態平衡!

@阿克婭水女神Aquamizusama 3 ай бұрын

滿認同。如果養殖技術持續進步。口感跟賣相會超越野生的。如同現在的水果五穀

@林聖聞-s1n 3 ай бұрын

@@阿克婭水女神Aquamizusama 鮭魚　虱目魚　台灣鯛　鱸魚就超越野生的　　野生鮭魚我有幸在日本南韓吃過　說真的不好吃　因為不夠油　沒有半油半肉滑潤的感覺　生魚肉顏色像及牛肉的鮮紅色

@kuomyp 3 ай бұрын

@@林聖聞-s1n 滿認同。鯖魚也是越油越好吃; Omega-3 營養價值越高; 台灣鯖魚完全不行

@oceangolden7126 3 ай бұрын

@@kuomyp 鯖魚都是野生的,無論台灣鯖魚或是挪威鯖魚.

@allk14785478 3 ай бұрын

野生鮭魚重金屬太高，寄生蟲也多然後瘦小沒油跟野生虱目魚一樣難吃，當然養殖相對安全油多好吃，只是飼料味很重

@skyjohn6610 Ай бұрын

專業推~~這頻道很長知識ㄚ~~

@MorriganPendragon7117 2 ай бұрын

臺灣地區其實有養殖鮭魚，臺灣地區自產鮭魚是跟挪威鮭魚公司，在美分公司美威鮭魚技轉合作，在臺灣地區離岸區域設置網箱養殖。

@k9357095k 3 ай бұрын

所以楊乘零才說在台灣沒吃過什麼海鮮啊

@a12178512 3 ай бұрын

我在海邊長大說實在話魚的價格是供需法則多嘗試不同的種類每種魚每種不同的做法不是越貴越稀有就越好吃像我清湯就愛花身仔生魚就喜歡紅甘不過我不知道花身仔學名叫什麼

@user-jw1hi1hh2i 3 ай бұрын

花身鯻（學名：Terapon jarbua）為條鰭魚綱日鱸目鯻科鯻屬的其中一種，傳統上屬於鱸形目。

@flyndive 2 ай бұрын

後壁湖看到菜單寫現流鮭魚不知道該哭該笑＝＝我跟朋友說可能貨車運來時掉到餐廳旁邊海裡.....再撈起來的吧XDD

@aronppvictor 3 ай бұрын

台灣餐廳用的海鮮幾乎都是養殖跟進口的。少數熱炒店才有可能有野生的海鮮、但是那個真的天價！

@宅宅系水鬼 3 ай бұрын

確實，以明蝦舉例我前陣子去吃海產店的1兩120，抓4隻差不多半斤1300多，轉過頭去漁港看差不多大小的明蝦卻是1斤1200，幾乎可以說是賣一隻賺一隻，但是這種就算是見仁見智了以我的觀點來說我懶得下廚，而且買回去做也沒有人家餐廳做的好吃再加上高價的海鮮也不常吃，所以多花一倍的錢去請人家料理、收拾自己只需要美美的坐在位置上等待享用也不錯本質上台灣的餐廳吃海產貴已經成為共識，僅靠我們底端消費者的三言兩語無法杜絕這個問題，畢竟人家也看準了我們吃不起專門賣給吃得起的人，我們不吃根本影響不到所以就我的想法來說除非你的廚藝不錯而且也喜歡料理，不然這些錢還是該賺的給人家賺

@陳成-d4g 2 ай бұрын

如果是比較市區就海釣的~~真的超貴...肉也滿少的..煮的費用也是另外算😭😭但就是很鮮

@KuoIanLove 2 ай бұрын

可以介紹一下白鯧嗎? 感覺每次去買價差都很大。

@tienlu7483 3 ай бұрын

希望能解說一下一般市區的傳統市場，超市的魚跟澎湖，基隆產地其實大多數人都接觸少，新鮮度跟價格的亂象應該是婆婆媽媽常去下游的在地市場最眼花饒亂。

@峰-u7o 3 ай бұрын

餐廳海鮮的真的超貴，要吃活的1個人1000起跳。說海產店便宜的一盤100、200都是冷凍舶來品。

@宅宅系水鬼 3 ай бұрын

還是要看點什麼海鮮啦，像我跟我媽兩個人去吃點一條清蒸魚看當日魚種和大小從280~550不等，一盤半斤的活蝦370再加個青菜或隨便什麼東西就差不多了，沒有特別點昂貴的海鮮就不會那麼可怕，像你說的1個人1000起跳基本上大概都吃了些還算不錯的好料

@taiwanallen3544 3 ай бұрын

給讚大推。學到好知識

@Ernie_W 3 ай бұрын

謝謝!

@shanda4099 2 ай бұрын

幾乎現比較肥好吃的鮭魚都是養殖的... 其油脂已失去它原有的吃藻類野生的O3，取代的是飼料養成的O6了...甚至鮮豔的色澤也是靠飼料..與野生的截然不同!!

@goolpar 3 ай бұрын

雖然台灣四面環海，但生態很糟糕，我自己釣魚每次打龜居多，每次到海看到都是網、廢棄漁網

@diarrealord 2 ай бұрын

都馬拖網抓好抓滿，抓到沒魚了再跟政府哭要補助

@calligraphytw 2 ай бұрын

罐子老師的書法教室我都在壽司店吃 😂

@陳坪-o2x 3 ай бұрын

台灣四面環海，但人們都對海洋很陌生（可能是因早期戒嚴海禁），不知道海的溫柔也不知道海的危險，對於海產更是無法接近，家長都怕小孩子吃到魚刺，都挑多肉少刺的魚吃，所以鮭魚，鮪魚，旗魚大型魚大家比較接受，而小型的沙丁魚類都被抓去餵海鱺，石斑……，其實小型魚營養價值更高呀！食魚教育從小就缺乏，媒體的報導也都以高單價在報導，我家每天都煮魚，雞鴨牛豬羊，配料不算一星期最多一次吧！都是雜魚為主，好吃，多刺又便宜，冰櫃都滿滿的。

@林東東-b3k 3 ай бұрын

是台灣四面環海但是卻賣超貴海鮮看看亞洲其他國家台灣海產最貴薪資還不是最高基本上上一代經濟比較不好的家裡都不會吃到魚到這一代普遍經濟比較好但是多的是不會下廚的人所以基本上只知道壽司店跟吃到飽的

@EFEWCD 3 ай бұрын

我就是討厭魚刺，想吃其他種魚類就得學刀工把魚刺挑掉挺麻煩的，未來再考慮要不要買專業的刀來練看看。

@KBC9 3 ай бұрын

高山密集四面環海，結果山海教育都乾哪賽，台灣就教育制度爛不用牽拖四十年前的戒嚴

@煌3吳3 3 ай бұрын

我住非洲內陸時，海鮮也沒有比較貴……怎麼講呢？

@appaul7095 3 ай бұрын

@@KBC9 連吃個海鮮都要扯教育制度你媽啦笑死我在日本也從來也沒有什麼海洋教育請問這是什麼學科小學教國中教還是高中教?

@羅伊-l3h Ай бұрын

下雜肉要去哪裡買啊?全聯有嗎?

@ginahuang79 3 ай бұрын

學到好多喔!!謝二尼

@Ernie_W 3 ай бұрын

😍謝謝

@45peko30 2 ай бұрын

鮭魚這種魚本來是沒辦法作為生魚片食用的，因為寄生蟲問題，在古代經常吃死人，直到近代冷凍工序發明後，經過冷凍殺死寄生蟲這道工序，鮭魚才能作為生魚片食用，因此鮭魚商品化需要強大的冷鏈系統，所以鮭魚跟海港無關沒錯，跟冷鏈相關

@magicpin39 3 ай бұрын

喜歡看滿滿魚知識!

@user-victorcheng 2 ай бұрын

期待去泰國的影片！

@liinweng4880 3 ай бұрын

很多是家長怕吃魚太麻煩，改吃較方便食用的魚種。我家是從小就開始教育吃魚（有刺的），所以家庭教育真的很重要。不然在澎湖還是會聽到只想要點鮭魚的客人😂

@featherlu2443 2 ай бұрын

不只一篇齁，有些影片也說甚麼來漁市就不一樣鮭魚有夠新鮮，還有很多餐廳評論也會說這鮭魚吃起來超鮮，而我自己會說，這冷凍技術保存不錯

@haochen0115 2 ай бұрын

東海岸的旗魚腹煎起來超好吃遠勝鮭魚

@王奕翔-i3w 3 ай бұрын

還好啦海口或港口附近的餐廳或快炒店基本上都不敢賣淡水廉價魚種除非是市區不然靠海賣廉價貨是在找死

@vivi116072 3 ай бұрын

邊角料那個帶小鰭的買過一次就不想買了魚鱗沒用乾淨要處理乾淨好麻煩

@柚子-y7g 2 ай бұрын

我覺得石斑很好吃欸清蒸就很好吃了煮魚湯也不錯

@leos466 3 ай бұрын

之前不是就有藝人在對岸說台灣海鮮很貴是事實阿....

@Hsun-k4z 2 ай бұрын

下次可以介紹怎麽辨別虹鱒跟大西洋鮭嗎？不然現在生魚片的鮭魚真的價差很大都看不出來誰是誰

@宇恩楊 Ай бұрын

永安漁港有一間生魚片的鮭魚超難吃，那邊的大嬸還嘴硬他們是新鮮現撈，有夠弱智，還被罵不懂行真的超傻眼。

@ooz8989 2 ай бұрын

在生鮮超市買不太到野生海魚不就是因為單價高不親民加上生鮮超市主打受眾就是方便、優惠嗎？養殖魚種則能供應穩定的量跟品質（魚的大小）跟您舉例宴席需求同理出船一次成本這麼高但漁獲量不一定成正比欸⋯ 除了船長要有正確的判斷外運氣也很重要沿近海漁業網起來抓到什麼就賣什麼阿拖網拖起來的量多但賣相很差你會想買嗎⋯⋯？更何況還有資源耗竭的問題⋯

@S255370 3 ай бұрын

可是腹肉條單價便宜的原因很大一部分也是因為肉少都是油阿... 好吃是好吃但換算魚肉的話可能不好說捏

@user-jw1hi1hh2i 3 ай бұрын

腹肉條吃太多也是會拉....😰！！

@tsuze8243 2 ай бұрын

台灣有櫻花鉤吻鮭，早期原住民野味，只是已列保育類。

@海大富-j6i 3 ай бұрын

泰國路邊那個燒烤吊打台灣的小吃

@nagisupercell 3 ай бұрын

東太平洋漁場時價分析師兼操盤手暨洋流講師海龍王彼得

@rih17sheng 3 ай бұрын

可以看看日本漁獲養殖與野生占比

@redchen7080 3 ай бұрын

鸚哥魚吐槽我笑了😂

@白崴 3 ай бұрын

6:18吊的那隻以線條與身形來看是青甘

@shiounio 3 ай бұрын

老實說我不太喜歡吃鮭魚，除了生魚片的鮭魚之外。我不知道為什麼，總是覺的鮭魚很腥，但卻覺得生魚片的鮭魚可以接受（不到喜歡，我反而更喜歡鮪魚）。比起鮭魚，我更喜歡吃再小型一點的魚類，像是午仔、黃魚。還有一種小時候會吃的魚，我們家好像把他叫做「南文（台語發音）鯽仔魚」，骨頭比較軟，蛋很滿，即使是公魚卵白也是好吃。我覺得 @Ernie_W 說的很對，為什麼明明台灣四面環海，都無法輕易地買到自己喜歡的魚？😭

@jonomangoman733 2 ай бұрын

好奇是哪一家超市，旅遊想去買生魚片

@chenterry8519 3 ай бұрын

3:53左右我要嚇死背景音讓我以為又即將地震了跟警報聲有像 (地震症候群)

@Ernie_W 3 ай бұрын

他冷藏貴故障，聲音很大，該修了

@丁勇仁 2 ай бұрын

那個赤鱆和石斑的價差很小，可能是因爲石斑是東南亞進口的，不是台灣海域抓的吧。

@dipsygenius 3 ай бұрын

真的厲害逛一個超市也可以講這麼多

@Ernie_W 3 ай бұрын

✌️

@三日月-u4y 3 ай бұрын

趕快行李包一包出發囉~~

@usmplus2004 3 ай бұрын

1:12 新鮮的鮭魚說不定是櫻花鉤吻鮭啊XD

@UncleLoud2nd 2 ай бұрын

台灣養殖的鹹水魚種類也很少。原因是環境或是天氣呢？

@天然-i1s 2 ай бұрын

沒錯！台灣大量養殖魚類，我已經很久不買台灣的魚了，主要是因為不信賴養殖用的「飼料」，基本上要想吃到自然捕捉的魚，也許就只能買漁船捕撈的「現流仔」了

@610004660 3 ай бұрын

小時候我媽常用鸚哥魚煮味噌湯很好吃啊😂😂

@Q毛-b1d 3 ай бұрын

我小時候家裡窮偶而吃金線魚，當時是便宜的魚，兩條50元，乾煎煮湯真的好吃（不然只吃乾柴魚片，加紅染料的不知名魚干或是乾柴的四剖魚），現在傳統市場，一條金線魚價格約400元，我反而買不下手了。

@Ernie_W 3 ай бұрын

令堂好手藝👍

@Q毛-b1d 3 ай бұрын

@@Ernie_W 困乏的年代，有得吃就可以，沒得挑！

@ExactlyOne 3 ай бұрын

這種東西真的很難講。可能令堂手藝真的好，也可能是閣下您嘴不挑。但是我覺得ernie會這樣說，是跟其它魚相較之下。口味這東西沒有什麼對錯啦。

@Bright0813 2 ай бұрын

市場上買的鮭魚土味很重，魚販說是現撈的，您認為呢？

@林玟斌 3 ай бұрын

我覺得是近年來飲食習慣要求快速方便，魚要很多事先處裡才能上桌，漸漸的就不被人們愛好，不一定是魚不好吃而真的就是台灣人懶

@t0015263 3 ай бұрын

台灣人真的奧少年，走路半小時都懶

@宅宅系水鬼 3 ай бұрын

True，很多海產其實自己去魚市場買會便宜很多，但是就是因為懶得自己料理去吃餐廳，自然就活該多花冤枉錢

@金牛愛色色 3 ай бұрын

身為老粉，但不得不來留言，通常鮭魚帶鰭的那塊，餐廳用於招待的下酒菜，一口下去，完全沒肉，滿口都是油，做生食切薄到還好，熟食整塊保證你反胃想吐，便宜不是沒道理，實在不能理解為何推這部位，比鮭魚尾段還不如，與其體驗被油爆的感覺，我還寧可吃養殖石斑

@334567836 3 ай бұрын

那塊肉之前好市多有拿來蒲燒還滿下飯之前買鮭魚我也拿來烤想刷醬但是看到那些油我就吃不下了……油到一個不確定我是在烤鮭魚還是在炸豬油

@許文鈴-s4c 3 ай бұрын

營養師都說要多吃鮭魚秋刀魚鯖魚啊，有omega3😂

@ianwang9171 3 ай бұрын

認真問如果要買鮭魚這些下腳料批發大概那些地方可以買的到

@jerrychen3595 3 ай бұрын

找加工廠，但是老實說不好處理，你如果不是大盤買家，散買是沒人會理你的。

@市井小民-v5r 3 ай бұрын

問魚市場，有的可以特別留，之前習慣熬鮭魚味增湯就是這樣拿的

@Ddjddjus 2 ай бұрын

3:00 哇操😂

@webweb1173 3 ай бұрын

石斑會便宜是不是南部大量養殖的關西來打壓價格到

@simonpan5978 3 ай бұрын

我到現在還很偏激的推廣不要吃國外的鯖魚~吃宜蘭的😂

@陳小名-m4d 2 ай бұрын

那叫類鮭魚

@mcgogo1984 2 ай бұрын

葬壽司、壽司狼，他們的鮭魚是日本進口的嗎？

@princehu3973 3 ай бұрын

現流.黑鮪魚…菲律賓海域才有😅！現流的定義早就被商業化很久了！連養殖魚都可以掛上現流二字。。。。

@hi-jr1sc 2 ай бұрын

喜歡吳郭魚

@ko05max13 3 ай бұрын

石斑😂靠，又選我了！別過來啊

@陳鈞鼎 2 ай бұрын

民以食為天哥是懂吃的

@Acamas-ul3kg 2 ай бұрын

台灣目前有養殖鮭魚，未來還可以大量養殖，等天燃氣儲存槽蓋好之後，就有大量的冷卻水源源不決釋出。

@tsaihjohn 2 ай бұрын

不曉得墾丁的鮭魚哪裏來?

@於鑫-j9x 3 ай бұрын

是中山新光三越一館的超市嗎XD 看起來好眼熟

@Ernie_W 3 ай бұрын

😂😂

@JACKY-mm9jk 3 ай бұрын

鮭魚那個部位，魚鱗一定去除乾淨，不然一吃滿嘴魚鱗，好可怕！

@AppSu-s7fd 3 ай бұрын

台灣四面環海，但是漁業資源已經破壞殆盡，斷子絕孫的捕撈方式讓台灣四周的海底就是一個沙漠地帶

@翁維成-h2y 2 ай бұрын

想問有沒有人知道2：16 的鮭魚要在新光三越的哪間超市買呀？

@LPLPLPLPHPIG 2 ай бұрын

新光三越的超市都是同一間

@jackyhong3790 3 ай бұрын

其實我還滿愛鶯歌魚的覺得肉質紮實有甜味可是是大隻的現在市面只看到小隻的吃起來反差很大

@otter0711 Ай бұрын

真正的澎湖人，是把鸚哥當寶，而不是像他這種門外漢把鸚哥形容的一文不值... 而且，鸚哥有很多種類（紅衣、黃衣、青衣）價值由左而右排列他所指的石班魚，當地澎湖人都稱紅條、或條仔這種魚，本來就沒有在養殖拿牠來跟養殖石班比，價差當然會很多還有，當地澎湖人也不喜愛吃紅魽那是賣給外行的觀光客吃的台灣本島有人在炒紅魽行情，自然就喜歡把紅魽高價出售給台灣本島的餐廳、飯店業者如果你有澎湖友人，可以去開他們家的冷凍櫃能看到的，不是土魠，就是鸚哥科種