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【夏天就該啜口沁涼的冰滴咖啡,居家DIY風味絕妙!】
夏天想喝杯咖啡嗎?熱的,一喝就全身飆汗;冷的,冰塊丟半杯,失了咖啡味。如果不想捨棄咖啡的濃醇提神,不如試試冰滴咖啡。
本集,職業咖啡師分享密技-利用簡單的兩個寶特瓶,就可以在家DIY冰滴咖啡,口感絕對不輸正統咖啡館。只要有點耐心,掌握訣竅,睡前給它開滴,半天後,就有專業冰滴可以品嚐囉。咖啡得靠「時間」來萃取,看完本集內容,保證每個人都可以成為冰滴大師。
06:26 使用金屬濾網跟濾紙哪個好?
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