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【鐵板報明牌,手沖145。你的專屬風味咖啡,晶瑩欲滴】
這一波咖啡知識最後一集上線啦。「手沖」幾乎要成為臺灣咖啡迷的王道關鍵字了。鐵板盧郭店長一番達人技,教你沖出一壺好咖啡。說真的啦,辦公室、家裡,買個尖嘴壺、一邊繞圈圈、一邊放著爵士女伶的歌聲,如果加上一本好書,生活之美好無以言喻。但是,尖嘴壺、咖啡粉、繞圈圈、時間長短這些元素加總,可以成就一杯有道理的單品咖啡、也可以成就一杯自我感覺良好的咖啡。這沒對錯,喜歡就好。但是,看看職人的理論沒啥損失吧?話說,明牌145究竟是啥關鍵數字??花你短短十分鐘,看看達人如何大方分享專業手技。
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