ต้มยำกุ้งน้ำใส I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 16-12-17

Рет қаралды 854,060

Күн бұрын

Пікірлер: 236

@inaza3342 5 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากเลย ไม่มีรายการไหนสอนละเอียดอย่างนี้ สำหรับคนทำอาหารไม่เป็นอย่างเราก็เข้าใจ แทรกเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยให้ตลอด ซึ่งมันสำคัญในการทำอาหารให้ออกมาดี สมัยนี้ร้านอาหารทั่วไปทำให้คนกินแบบชุ่ยๆ หรือไม่สะอาด เราจึงต้องหัดทำเอง ได้รายการของอาจารย์ช่วยชีวิตจริงๆ ...กรุณาทำคลิปออกมาอีกเยอะๆนะคะ เป็นกุศลบุญแด่คนทางบ้าน ช่วยคนพ้นโรคภัยไข้เจ็บได้มากเลยค่ะ เพราะ you are what you eat.

@Nattapat-j5k 5 жыл бұрын

นี่คือตัวจริง รู้จริง เก่งจริง นอกจากเป็นเชพที่เก่งแล้ว ยังเป็นครูที่เก่งอีกด้วย เชพให้ความรู้ในการทำอาหารไทยดีมาก อธิบายชัดเจน กระชับ เข้าใจง่าย จะติดตามต่อค่ะ

@ThePassionperfect 4 жыл бұрын

วันนี้ลองทำให้ครอบครัวสามีทาน ใช้ pink shrimp เลยใช้เปลือกที่แกะจากกุ้งสดมาต้มน้ำสต้อก น้ำหวานธรรมชาติมาก อร่อยมากๆค่ะเชฟ ทุกคนชอบมาก ถูกปากคนอเมริกัน มีแต่คนบอกว่าอร่อยกว่าร้านอาหารไทยที่เคยกิน ขอบคุณเชฟมากค่ะ ❤️

@วรรณวิมลวัชระบุญโชติ 2 жыл бұрын

วันนี้กลับมาดึกค่ะ แต่พอดีไปนครปฐมมาเลยได้มะพร้าวน้ำหอมมาใส่หม้อ 2 ลูก มีแต่พริกขี้หนูสวนเลยใช้บุเอาค่ะ บอกเลยค่ะสูตรนี้ ไม่น่าเชื่อเลยแซ่บสุดยอดเจ้ม...จ้นมาก....ทำได้ไงไม่รู้ ภูมิปัญญาคนโบราณ เก่งจัง 😘

@มั่นใจทุกก้าวข่อยกะฟ้าวยุเด้อ 5 жыл бұрын

ผมทำแล้ว ว่าที่พ่อตาแม่ยายอนาคตวางช้อนไม่ลง5555 เสน่ห์ปลายจวักของปู้ชายกะมีคือกัน

@pawitprochigen2669 7 ай бұрын

ชอบเชฟมาก อาหารอยู่ที่สูตร ใครสูตรมัน ไม่มีตายตัวจริงๆ มีแค่อร่อยกับไม่อร่อย แค่นั้น

@boonsapramsiripramote8870 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟวิชิตนะคะ ที่แบ่งปันเคล็บลับดีๆ ทำทานแล้วอร่อยมาก ดีกว่าต้มยำสมัยใหม่ใส่นมสดกะน้ำพริกเผา เวลาจะทานน้ำซุปก็มีแต่ไขมัน ขอบคุณมากค่ะ

@kwantachannel8332 5 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะ ทำอาหารครั้งแรกให้แม่ทาน อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารดีนะคะ

@oaoaoa976 2 жыл бұрын

🙏น่าทานมากๆเลยครับผม ของอร่อยเลยครับผม👍❤

@simonzear21 7 жыл бұрын

เพิ่งรู้ว่า ต้มยำกุ้งน้ำใสโบราณเป็นแบบนี้นี่เอง ได้ความรู้มากเลยครับเชฟวิชิต ดูแล้วน้ำลายแตกฟองเลย จะลองทำดูครับ ขอบคุณครับเชฟ

@bunnaphasuphimarot7968 7 жыл бұрын

สะอาด เข้าใจง่าย อร่อยทุกชนชั้น

@บังอรกระจ่างพัฒน์ 6 жыл бұрын

Sumol Saeguay ใ แ

@mckichio9117 6 жыл бұрын

ผมก็ด้วยครับ พึ่งรู้ต้มยำกุ้งแบบต้นตำหรับแบบนี้นี้เอง

@ความแน่นอนคือความไม่แน่นอน 5 жыл бұрын

Simon Zear .

@jkthereview4521 5 жыл бұрын

ที่น้ำข้นจริงๆก็มาจากมันกุ้งแหละครับ เพราะที่ใช้กุ้งใหญ่คือ มีมันครับเลยทำให้น้ำข้น

@num-ngernolelyts27 6 жыл бұрын

โหยยนี่แหละของแท้ ที่ข้นด้วยมันกุ้งกับเปลือกกุ้ง มิใช่นม

@pornsirijamroonjamrernpit5793 6 жыл бұрын

โอ นี่แหละมืออาชีพ อย่างแท้จริง

@pakawonpui1819 9 ай бұрын

เชฟตัวจริง รู้จริง อร่อยจริงๆ ขอบคุณค่ะ

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 9 ай бұрын

สวัสดีคค่ะคุณเชฟขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤

@chuchan6413 5 жыл бұрын

ติดตามดูยอดเชฟตั้งแต่ในทีวี จดวิธีทำอาหารเอาไว้ทำกิน และมาติดตามทางยูทูป เชฟบอกละเอียดทุกขั้นตอน สามารถไปทำเองได้ 😊

@kobpunchaya 6 жыл бұрын

นี่แหละรายการอาหารที่เราตามหา..สุดยอดเชฟค่ะ..รักเลย

@gbshadowking6164 11 ай бұрын

ทำต้มยำมาก็หลายครั้งแล้ว ไม่เคยทำแบบวิธีนี้เลยครับ หน้าตาน่ากินมากๆครับ ขอลองไปทำตามนะครับ

@สุมาลีสีสุข-จ9ฟ 4 жыл бұрын

สมเป็นเชฟจริงๆค่ะ หน้าตาอาหารคือดูดีมากกกกกกก บอกเทคนิคไม่มีกั๊กเลย ขอบคุณค่ะ

@wooyoungchotiprapar5086 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ที่มาให้ความรู้ เมนูสุดยอดมาก จากต้มยำน้ำใส ที่ดูเป็นต้มยำน้ำข้น ชอบจริงๆ อาหารไทยมหัศจรรย์เสมอ รอดูอาหารจากฝีมือ ยอดเชฟไทย อีกนะคะ ติดตามนานแล้วนะคะ

@uyendang5088 5 жыл бұрын

Thank you for your video. Though even those I don't understand Thai language. It looks so beautiful and yummy !🙂🙂🙂

@priwansoontarasasin7872 4 жыл бұрын

ต้มยำกุ้งน้ำใส ดูแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ

@vilairattang3559 5 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ เชฟ ขอบคุณวิธีทำค่ะ ชื่นชมเชฟค่ะ👍

@จิราพรเหล่าด้วง 11 ай бұрын

น่าอร่อยมากค่ะ น้ำใส แต่ไม่ใสเลย ข้นสีสวย

@alisaschulz4832 Ай бұрын

ขอบคุณมากคะเชพ

@ศิริโรจน์อรุณนิภาวัฒน์ 5 жыл бұрын

ดูแล้วเพลินเลยครับ เชฟมืออาชีพแฝงด้วยความเรียบง่ายเน้นวัตถุดิบธรรมชาติ ส่วนผสมยืดหยุ่นไม่เปะเว่อร์ ใครก็สามารถทำตามได้สบายๆ ขอบคุณเชฟนะครับ เพิ่งเจอช่องดีๆติดตามแล้วนะครับ👍👍👍

@weerayutwairaksat6226 5 жыл бұрын

อาหาร ศิลปะ การบริหารวัตถุดิบ ขอบคุณมากครับ เชฟ

@punlopy 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ได้รู้วิธีไทยแท้ครับ

@hanny4035 6 жыл бұрын

น้ำซุปเชฟเหมือนน้ำข้นอะ แต่คือมันกุ้ง เข้มข้นมากคะ

@ประวีณ์นุชจันทร์อ่อน 3 жыл бұрын

ไส่เครื่องน้อยดีจีงทำง่ายดีคะ

@DaBanthita 4 жыл бұрын

วันนี้จะลองทำตามเชฟวิชิตเลย ทำตามแบบนี้เลย

@Rizaltomyam 3 жыл бұрын

Good

@onanongglenn9121 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ, ดูคุณทำแล้ว ใด้รายละเอียดเยอะเลยทำต้มยำกินมาชั่วชีวิต แต่เพิ่งทำอร่อยตอนแก่ 65 พี่ขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ

@kanchanaeaster568 10 ай бұрын

ขอบคุณคะ😊

@firsttime332 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้^^ เพิ่งรู้ว่าต้มยำกุ้งดั้งเดิมทำแบบนี้

@sayanthammaket8232 6 жыл бұрын

ชอบมากๆ แก่แล้ว คิดถึงแม่ ผมเลยครับ ไม่คิดว่าจะได้เจอ แบบนี้อีก ขอบคุณครับ ที่ทำรายการดีๆ ขอบคุณ จากใจ

@hdndbghfgshf3412 6 жыл бұрын

ทำตามแล้ว นัว มากๆครับ ไม่ต้องใส่น้ำพริกเผาเลย ขอบคุณเชฟวิชิตมากครับ

@พีรพงษ์สถิตธํามรงค์ 5 жыл бұрын

เชฟวิชิตรนี่ดังมากเลยนะครับ แถมยังเป็นอาจารย์ของเชฟโจ้ เชฟใหญ่ของหม่อมถนัดแดก

@Kamchaikwong 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ เห็นต้มยำกุ้งหลายที่่ ใส่น้ำพริกเผา แล้วขัดใจมาก ไม่รู้ว่าเอาตำรับมาจากไหนกัน

@thedarkknight4000 3 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะเชฟ

@jaranyachaisena4460 5 жыл бұрын

ใช่เลยค่ะรายการที่ตามหา สอนตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ เพียงคลิปเดียวได้ความรู้เยอะมากค่ะ

@akechaiponjoy9479 4 жыл бұрын

สาธุ...สาธุ...สาธุ...ขอบคุณครับผม

@Oni_maru 5 жыл бұрын

สุดยอดเลยครับคุณอา ผมชอบกิบแบบนี้ และกินแบบนี้มาตลอด เกลียดมากๆต้มยำใส่กะทิ ใส่นม

@jkthereview4521 5 жыл бұрын

Lucky Indy ตามจริงน้ำข้นมันมีมานานละครับในรัชกาลที่6ใส่กะทิ แต่ผมก็มีความคิดแบบเดียวกับคุณแหละครับเกลียดความใส่นม55

@anisagod 4 жыл бұрын

น่าทานมากครับเชฟ เพิ่งทราบว่าแบบนี้คือต้มยำกุ้งดั้งเดิมครับ

@Aranyajourneythailand 6 жыл бұрын

ทำตามเซฟเป๊ะขอบอกว่า..อาหร่อยมากขอบคุณคะ

@manowwan2337 5 жыл бұрын

ชอบความโบราน คิดถึงยาย

@AmittaPutweepy 5 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ ทำให้คนที่บ้านทาน ทุกคนชมว่าอร่อยมากกกกกกก ขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตรอาหารอร่อยๆ นะคะเชฟ 😊

@homnoon2457 4 жыл бұрын

Nam and The Ging ไม่ใส่พริกเผาก็อร่อยใช่ไหมค่ะ ถามเพื่อที่จะเอาไปทำตามค่ะ

@จิราพรเหล่าด้วง 11 ай бұрын

ไม่ใส่พริกเผาก้ออร่อยคาะ

@suparakm3485 4 жыл бұрын

ที่สุดของต้มยำกุ้ง น่าทานมากๆค่ะ

@NimPusAon 7 жыл бұрын

เยี่ยมยอดมากคะอาจารย์ ข้นโดยไม่ใช้นม ขอบคุณมากๆคะ

@rattanafellner8703 2 жыл бұрын

ไช้เลยคะ

@pui_paliwanich 4 жыл бұрын

เยี่ยมเลยค่ะ

@คิดเองเป็นไหมEดอก 6 жыл бұрын

ชอบครับ ที่บ่งบอกถึงความเป็นไทย

@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@pu969 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับสำหรับคลิปดีๆ

@สุทัศน์ใจวุฒิ-ฃ2ข 5 жыл бұрын

หัวหน้าทําอาหารผมชอบมาก

@โอรีโอ้เค้ก 4 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ

@neoo45 7 жыл бұрын

ทำอาหารได้น่าทานมากค่ะ ละเอียดและบางครั้งเป็นวิธีที่ไม่เคยเห็นมาก่อน หิวๆๆ

@zainabahfakirmohd8001 5 жыл бұрын

Please translate in english

@ภคพรเสือชาวนา 5 жыл бұрын

ชอบอาหารแบบโบราณค่ะ. อร่อยด้วยค่ะ

@จตุรงค์ทิน้อย 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ..น่าทานครับ

@OTOOOTO 6 жыл бұрын

โอ้วเพิ่งรู้ว่าน้ำข้นไม่ใช่ต้มยำกุ้งดั้งเดิม ที่เซอร์ไพรซ์อีกแล้วก็คือ บีบมะนาวใส่พริก เพื่อไม่ให้พริกดำ เชรดดดด

@num-ngernolelyts27 6 жыл бұрын

กินเหมือนเชฟเลยค่ะ กินทุกอย่างที่ใส่55 คนกรุงเทพเค้าชอบใส่ใบแก่ๆเคี้ยวไม่ออกเอาแค่ความหอม แต่เราคือต้องใส่เพื่อกินด้วย

@พันธุ์เทพใยสุ่น 3 жыл бұрын

อย่างโหดเลยคับ😁

@pahonsripon2286 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก เชฟอธิบายดีมากครับ

@thansineeangsirikul6152 4 жыл бұрын

น่าทานมากคะ

@Laperezee 6 жыл бұрын

ดูแล้วน่าอร่อยมากเลยค้ะ

@imenjoymylife5628 4 жыл бұрын

หามานานนนนนน การทำต้มยำกุ้งที่แท้ทรู

@Boonyada10 6 жыл бұрын

เชฟแนะนำได้ละเอียดดีมาก ขอบคุณนะคะ

@chaveewansaetang5304 6 жыл бұрын

เชฟคะ ด้วยความเคารพนะคะ ดิฉันไม่เคยเห็นเชฟ ทำหม้อใหญ่ๆสักที ทำถ้วยเล็กๆ จานเดียว อะไรทำนองนี้ประจำ เชฟทำอาหารน่าทานมาก เวลาเชฟจะพรีเซ็นท์ เชพอาจจะจัดจาน หรือตัดใส่ถ้วยแต่พอสวยงาม แต่ถ้าเชพทำหม้อใหญ่ขึ้นมาอีกนิด ที่ดหลือก็ให้ทีมงานทาน ทุกคนคงอยากชิมใีมือเชฟอยู่แล้ว

@FC-gp1yt 6 жыл бұрын

แกทำเผื่ออยุ่แล้วช่วงหลังไมล์

@chatchayakantakate4389 6 жыл бұрын

ทีมงานคงได้ชิมอยู่แล้วค่ะ แต่หม้อใหญ่ออกจอ คงไม่เหมาะค่ะ อีกอย่าง เรื่องต้นทุนการผลิตรายการก็มีผลค่ะ

@TheOffspring1984 Жыл бұрын

โอ้ยยยยสมองงงง

@kintukteekreetukpum 4 жыл бұрын

เซฟระดับเทพ เคล็ดลับวิชา เกล็ดความรู้ มากมาย ขั้นตอนละเอียด ดูจนจบเปิดร้านได้เลยครับ

@sumaleenanon1662 5 жыл бұрын

ลองไปทำตามหลายเมนูอร่อยค่า

@wernerzipse6428 6 жыл бұрын

ขอบคุณ เชฟมาก ทุกเมนูที่คุณทําสุดยอดค่ะ

@ปัณฑ์ชนิตย์พ่อบํารุง 5 жыл бұрын

ชอบคะ เทคนิคสอน

@nualprapasn7861 5 жыл бұрын

ทำเหมือนที่ทำกินที่บ้านเลยค่ะเชฟ

@sleeepnot2169 6 жыл бұрын

ต้มยำ ของเชฟอาจารย์แจ่มจริงครับ แซ่บนัว หรอยคาด จังหุนิ

@Peachy22 3 жыл бұрын

ตอนแรก จะทำ ต้มข่ากุ้ง(ไม่ชอบไก่) .. search แล้ว มาเจออันนี้ อ่ะ เดี๋ยว ลองทำสูตรแบบนี้ดูบ้าง .. น้ำลายไหลละเนี่ยยยยย😋💦

@bunnybenchannel9035 4 жыл бұрын

รายการคุณภาพชอบมากค่ะ จะติดตามตลอดไปนะคะ

@Tonspur8 2 жыл бұрын

สุดยอด❤🎉

@kekjrjdjrjridmdmdmjd6480 6 жыл бұрын

สุดยอดเชพ

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 5 жыл бұрын

ถูกใจมากค่ะขอบคุณค่ะ

@น้ําพริกปลาทู-บ2ป 5 жыл бұрын

สุดยอดมากเลยค่ะ เหนแล้วอยากทำกินเลย เยนนี้จัดสะหน่อย

@patchararuangsa2321 5 жыл бұрын

สอนเข้าใจง่าย ทำได้จริง อร่อยจริง👍

@chongdeesasa1230 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@kataisi1114 5 жыл бұрын

หนูชอบต้มยำแบบนี้มากเลยค่ะเชฟ

@udomun-on2284 6 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

@natenapitkorsuwan4745 6 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟสำหรับความรู้และเคล็ดลับต่างๆที่ไม่เคยทราบมาก่อนเลย เชฟอธิบายได้ละเอียดมากค่ะ

@narongaimkajohnchai4836 6 жыл бұрын

เยี่ยมมาก

@อรวรารัก-ข7ม 6 жыл бұрын

่น่าทานมากๆคะ,ขั้นตอนการทำสะอาด,รายระเอียดครบ

@federballextrem1860 5 жыл бұрын

จะลองทำดูค่ะจัดจานใด้สวยมากเลยสีสันก็จี้ดจ้าดน่าทานมาก

@ประสิทธิ์เววน 5 жыл бұрын

ตั๋วหลายโบราณ มีเห็ดเฟียงยุติ

@สีหมอก-ฏ9ห 3 жыл бұрын

แล้วไม่มีเหรอ?

@TheOffspring1984 Жыл бұрын

เห็ดบ้านพี่พึ่งเกิดตอนมีคอมพิวเตอร์ใช้บนโลกนี้รึ

@win-u1561 5 жыл бұрын

ยอดเยี่ยมครับ ชอบครับอาจารย์

@minnieminnie88 6 жыл бұрын

ต้มยำกุ้งแบบโบราณ จะไม่ใส่น้ำพริกเผา ไม่ใส่หอมแดง ไม่ใส่กะทิหรือนมสด น้ำจะแดงและการเคี่ยวน้ำซุปกุ้ง ข้นเพราะมันกุ้งเพราะใช้กุ้งแม่น้ำ

@มยุรีธรณิศร 5 жыл бұрын

ลล

@พรเพ็ญซินวรรณโณ 3 жыл бұрын

@@มยุรีธรณิศร ถ

@doyytoyy719 3 жыл бұрын

@@พรเพ็ญซินวรรณโณ ลล

@supachatrattananet7533 4 жыл бұрын

เชฟครับ ถ้าจะทำเป็นต้มยำกุ้งม่ะพร้าวอ่อนใช้น้ำม่ะพร้าวอ่อนอย่างเดียวหรือผสมน้ำเปล่าด้วยครับ ถ้าผสมนี่ใส่ประมาณไหนครับ

@รัชตะช้างทอง 5 жыл бұрын

ของจริงครับ ต้มยำกุ้งตัองแบบนี้

@เก๋เก๋-ผ2ษ 5 жыл бұрын

น่ากินมากๆ

@pattysupportbyswaneveena7170 6 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะอาจารย์

@สายฝนสายนะรา 6 жыл бұрын

สุดยอดมากๆค่ะ ...อาหารไทยจริงๆ

@ratthavonesylvestre3821 6 жыл бұрын

สุดยอดเลยครับ! ผมเพิงเจอรายการของ " ยอดเช็คไทย " จะติดตามครับ .

@user-xh4sz7ir8n 5 жыл бұрын

ชอบคุณเชพมากเลยคะ สอนละเอียดมากค่ะ

@lovelynarak984 6 жыл бұрын

เชฟแกะกุ้งเหมือนมันง่ายมาก..

@โอ๊ตต-ฬ7ซ 5 жыл бұрын

ขอบคุณเทคนิกดีๆครับเชฟ น่าทานมากครับ

@chitoi8990 6 жыл бұрын

ขอบคุนครับ