【童年回憶】香蒜肉絲意粉！史上最9唔搭8配料！Garlic & Minced Pork Spaghetti [Eng Sub]

#香蒜肉絲意粉 #意粉 #意年回憶 #還原
【秘撈】寫稿條友收左會員幾多錢
• 【秘撈】寫稿條友收左會員幾多錢
【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】 加入會員：
/ @dim_cook_guide
👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
免治豬肉 40g Minced Pork
鹽 1/16tsp Salt
砂糖 1/16tsp Sugar
粟粉 1tsp Corn Starch
黑椒 適量 Black Pepper
辣椒粉 適量 Chili Powder
火腿 2slices Ham
蘑菇 2 Mushroom
三色豆 20g Mixed Vegetables
鹽 1/8tsp Salt
砂糖 1/8tsp Sugar
蒜粉 5g Garlic Powder
芝士粉 5g Grated Parmesan Cheese
蒜頭 20g Garlic
橄欖油 30g Olive Oil
意粉 100g Spaghetti
水 1L Water
鹽 1/4tsp Salt
01:33 免治豬肉加入1/16tsp鹽,1/16tsp砂糖,黑椒,辣椒粉拌勻
01:57 加入粟粉搓勻壓扁備用
02:26 蘑菇切片,火腿切絲備用
03:00 蒜頭去皮打成蓉,加入橄欖油繼續攪拌
05:11 水加1/4tsp鹽,按包裝指示煮熟意粉盛起,意粉水備用
06:17 豬肉搓成小丸子狀
07:20 盛起約30ml意粉水備用
07:36 三色豆加入餘下意粉水煮沸盛起
07:48 加入少許蒜油,炒香肉粒,蘑菇,火腿及三色豆
08:35 轉小火,加入意粉,2tsp蒜油,蒜粉,適量意粉水煮勻
09:18 加入1/8tsp鹽及砂糖調味
09:41 加入芝士粉拌勻
10:19 完成
📺更多影片📺：
【肉罷不能？】素食營養餐🥦🥬🥒 最終減幾多磅？！白老鼠居岸部#3
• 【肉罷不能？】素食營養餐🥦🥬🥒 最終減幾多磅...
【4倍差價】菠蘿蜜糖腸！蘋果豬肉腸！邊種香腸最好食？必被燈推介#7
• 【4倍差價】菠蘿蜜糖腸！蘋果豬肉腸！邊種香腸...
【零失敗照燒汁】玉子將軍漢堡 🍔 最緊要係豬柳？Shogun Burger with Egg [Eng Sub]
• 【零失敗照燒汁】玉子將軍漢堡 🍔 最緊要係豬...
【另類減肥餐】原始人飲食法 Paleo Diet 🥗 豐富過現代人？白老鼠居岸部#2
• 【另類減肥餐】原始人飲食法 Paleo Di...
【大大塊】台式大雞排🐔係雞排唔係雞扒！Taiwanese Fried Chicken Steak [Eng Sub]
• 【大大塊】台式大雞排🐔係雞排唔係雞扒！Tai...
食譜:
dimcookguide.com/garlic-minced...
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZbin channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

[@vvip0000]

恭喜馬田無受到個兩公婆影響!!佢大可以唔放自己討厭既青豆!!但點解仍然會為觀眾們呈現有青豆既意粉呢?呢啲就係愛!所以良心製作實至名歸!呢啲就係獅子山精神默默耕耘!真係抵你遲早發達!買起成幢工廈!加油!!

[@laam829]

呢個麵除左唔洗加錢,都算好食,因為我個人係唔食蕃茄類既意粉/麵 但係佢個三色豆我覺得係最唔好食(我好鍾意食三色豆),每次都好硬好似冇煮過咁, 但個麵就好香蒜味,粒肉係真係好夠咸又好食 屋企會整三色豆加醬(唔記得咩醬,生抽加鼓油之類掛),用尼送飯好好食

[@friedchickenbunnystar1031]

Thank you for showing. Look very good yummy 👍👍👍👍👍

[@guineapigcarcar]

最後嗰句冇連結真係太讚成喇,每次食完都一堆餸喺底,唔係唔想食,係夾唔起😂😂

[@taiwingmui4709]

謝謝！

[@ZOMBIE1030]

我都鍾意食呢個

[@phillipspaul3833]

三色豆好好味😍

[@kagekiyotairano2332]

懷念到呢…學生哥年代嘅某店唯一選擇，好食係假嘅無限添飲先係真🤡碗嘢好唔好食真係冇人在乎，反正芝士粉同辣椒仔落去就乜鬼都食唔出佢本身咩味

[@TLB7414]

蒜頭有另外一個方法處理 拎粒蒜去整熟佢就好易磨成容

[@jaxkhan]

咁下次不如整隔離舖Spaghetti House嘅名意粉「煙肉蘑菇腸仔意粉」吖

[@mandymandy80]

意粉屋以前好好食，宜家唔知點解無咁好食lu

[@TLB7414]

呢個意粉比我既印像係好重味 同埋勁油

[@aceschan9056]

無可否認，三色豆的確係劣食中既霸主，但批評佢既發明就唔係太理想，因為發明三色豆既目的，係為咗一啲寒冷偏遠既地方提供有營養價值既食物，其實係一個偉大既發明。而我地需要質疑既係，點解呢啲美食界既生化武器，會出現喺一啲資源富庶既地方。

[@noretoh269]

其實粒肉係唔係breakfast sausage 代替都得🤣 超中意食 成日覺得呢個係cancer 肉粉🤣

[@MP-fj7vd]

三色豆好味 ~

[@ceciliafourboy6816]

Daiso有個磨蓉的工具，非常好

[@anniechow7079]

謎肉是重點，即刻想order返個黎食

[@OnsauyinHK81]

無難度嘅意粉 🤟🏽🤟🏽

[@chanhiutung4213]

可唔可以試下整意粉屋既 芝士火腿煙斗粉？

[@ricecakeaddict]

Just made this! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@YukiiiiiiiiiiiiiH]

可唔可以整 Cheesecake Factory 個個 蒜味芝士雞蝴蝶粉 ， 幾年無食 好想食

[@gunnersgogogo4882]

三色豆有獨有既雪藏味 尤其青豆入面軟軟爛爛嘅質感 由細到大都會食完反胃 大個見到炒蛋有三色豆會慢慢挑走先開始食

[@atYT826]

果d肉粒應該係sausage meat, 都係香草免治肉麵粉咁上下, 我估可以用唧袋好似魚麵咁唧出黎烚熟再切粒煎香

[@RYAN_TAM]

中學時期到Pizza乞，會order既意粉。 話說第一次約初戀女友食午飯 便是到Pizza乞。

[@winglamlam89]

好好味

[@ngholam90]

唔落三色豆可唔可以用新鮮紅蘿蔔切粒代替

[@siuzuwln]

Martin可唔可以還原澳牛呀？身在紐西蘭好想食返同一隻味😭😭😭

[@KAYU0217]

好耐冇見過三色豆.....🤣🤣

[@JM-Q]

清雪櫃最啱😏👍

[@ericalau810]

我細個好鍾意食架 仲有海鮮寬條麵😂

[@gunnersgogogo4882]

我細個都中意食 可能阿媽見套餐唔洗加錢 所以叫得多. 大個中意食海鮮寛條麵 有種獨有既香味，不過近幾年寛條麵做得越來越差 可能自己要求高左🧐

[@co_co_hkli522]

個肉粒可用漢堡扒切粒

[@icyhugs]

我媽唯一會係Piazza Hut會叫嘅意粉 XD

[@godwinc.k.w8383]

我記得呢隻面嘅肉粒係叫做意式肉粒，呢粒肉粒係款面嘅靈魂嚟，有一浸獨特嘅香味，嗰陣間餐廳轉左用第二種肉粒即刻難食左😂

[@yanb24]

我成日以為係漢堡扒🤣

[@dennistang7208]

@小金井 對, 不過係淡少少既

[@tomsontung]

隻肉粒係豬柳漢堡個 Friend，自己煮可以用急凍豬柳漢堡扒代替，或者用英式早餐腸去衣然後落鑊炒碎⋯ 好似係，除非唔係 😝

[@yuki_._tang6699]

昨日食完香蒜肉絲意粉

[@sinair285]

啱啱食完薄餅店版本，食哂都唔知啲肉粒係咩嚟 薄餅店午餐set有湯有汽水$50唔洗

[@kei5199]

仲有海鮮寬條麵!

[@golden-lr4rt]

呢D野食既感覺都係個種平日唔會特別叫黎食， 但突然有又覺得唔差。

[@monetchan9394]

其實成餅肉放入去煎唔好攪，到熟得咁上下反面再煎一陣先篤散就得，除非一定要圓粒粒，不然係唔使花時間搞🥲 呢招我係睇喺台灣嘅日本人masa教嘅

[@RYAN_TAM]

由細到大都好鐘意食青豆既我，表示難以理解為何不好食😅 肉粒真的很過癮~~ 材料簡單 過程簡單 可以一試

[@joannacheung858]

唔鍾意食青豆，或三色豆就覺得臭，我鍾意食就唔明。哈哈!賣呢種雜菜嘅公司俾佢激親😀

[@chiufranz]

btw 我應該係少數好鍾意食三色豆 😇😇🟧🟡🟢

[@soki1212]

正

[@hmmmpc]

其實幾好食，不過走三色豆，thanks

[@awdooda]

可唔可以整黑椒豬肺湯😛😋

[@mikewong1120]

三色豆好食喎，用厚火腿切粒炒三色豆一個餸可以食到兩碗飯🤣

[@hauhau2248]

三色豆可以用鹽水浸15分鐘後用清水沖洗剔除怪味。

[@1012lilith]

其實三色豆所謂怪味係唔係即係雪味？

[@chunkiyeung9499]

三色豆要油浸，之後拎去氣炸做零食

[@dontshowmynameplease]

@@chunkiyeung9499 點整?

[@chunkiyeung9499]

@@dontshowmynameplease 解好凍，整乾佢放入橄欖油浸，之後拎出嚟「瓊」乾啲油，放入去氣炸。 怕油浸太肥可以直接滴幾滴油，撈勻就咁氣炸，食落會硬身啲。 焗爐效果應該會仲好

[@sawong5135]

[@sandyzzzzzz1792]

個鑊係乜牌子？好似好好，真心想買返個。

[@amigoleung6034]

支持

[@fongjanet]

馬田下次整Pizza Hut的蒜蓉包吖！

[@ocloudx]

這是我到pizza hut 的主要回憶，但一直復刻不到那種味道。

[@newlaster5799]

唯一接受到反胃三色豆嘅食物

[@cloris.c230]

記憶中有青椒🫑

[@alicewonderland2929]

嗰D肉其實應該係Italian sausage?

[@Gipppp]

其實PH嘅香蒜肉絲意粉就係馬田講粉加水咁樣撈埋配料微波

[@ptyy7152]

求海鮮闊條面

[@wingwong1603]

可唔可以教pizza乞嘅海鮮濶條麵😋

[@galummu4666]

正💖💖

[@chanmingszesylvia2889]

我覺得啲肉粒食落口好似街市一包6塊嗰隻漢堡扒切粒

[@user-kl9ug4cd7x]

究竟馬田收左幾多三色豆去同三色豆賣廣告? 童年回憶丫

[@lap0122]

三色豆真係好難食咩? 我由細到大都好鐘意食, 仲成日買青豆零食食 tim ......

[@Ivyjaiii]

海鮮闊條麵先係最正！

[@ericINtube]

蒜鹽呀

[@XSWQAZ0123]

以前都會叫黎應酬屋企人 呢加淡味到好似白烚咁

[@kdevil5382]

我到而家幾十歲人都係好憎食青豆😉

[@charlesrobertdarwin362]

新鮮青豆其實幾好食嫁

[@kdevil5382]

@@charlesrobertdarwin362 未食過

[@PP-vh4pk]

以前勁鐘意依個意粉加茄汁！但三色豆真係劣食級大佬

[@marylucychan]

蒜頭唔用攪拌機攪碎，而係用薑磨磨成茸再加油，會唔會更出味呢？

[@kenleung5538]

來留言cls 支持腩田

[@natalieho516]

佢既肉粒似漢堡扒咁味

[@tseben01]

咁辛苦用咁大個攪拌機打嗰少少蒜頭，磨蒜茸唔咪得囉

[@hins1097]

做乜好地地要落啲青豆落去🥲

[@chauivan6225]

喺Pizza Hut 都係叮返俾啲客😹

[@AL12.1.0]

👍🏻

[@husghu55]

早兩日先食完XDDDD

[@husghu55]

個粒肉好似變左漢堡扒切粒咁

[@TheNanasaki]

三色豆🫠

[@szejim1757]

Garlic salt

[@conniesiu2974]

我錯focus, 但覺得馬田隻鑊幾好用咁，有無人知係咩牌子😂

[@linlinau0129]

最癲係要買包三色豆食成世都唔會食得哂😂😂

[@lawyip1667]

下次拍......意粉炒三色豆😏

[@TLB7414]

我唔明點解唔賣細包小小呢

[@sukichan5113]

我去凍肉店買散裝 頂盡兩次食完

[@cawai28]

意粉喎

[@john60735]

英文字幕進步左好多

[@cheapwick]

好似細個食pizza hut 既意粉

[@ca.carrie]

肉粒好似😂係大粒咗啲🤣

[@StarBbMiffy]

呢個肉粒我記憶中係好重黑椒味, 又咸....

[@dontshowmynameplease]

2:51 呢壇野係一定要有三色豆,無三色豆成件事就唔同晒

[@chiufranz]

冇人提佢拎個 beaker 裝意粉嘅？🙃🙃

[@bennywks]

佢嗰粒肉應該係啲意大利腸，剪咗個皮，支出嚟一粒粒煎……🤔

[@kosatelen]

我眼中只見到三色豆🤣

[@seria4692]

只要唔買三色豆 就ok

[@sandykhk]

所以你差左個濃湯囉🤭

[@sharkxdd]

其實我好奇有無人好似我咁，其實我仲意食三色豆，仲要好仲意粒青豆🤣🤣 大個左先知咁多人都討厭，我理解唔到😂😂😂

[@RYAN_TAM]

青豆喜好者 在 🙋🏻‍♂️。

[@user-vd1cq7ie9z]

仲以為係食到十幾歲至可以拒絕唔食😂

[@chungyin18]

到pizza hut 系列

[@Jessejoys]

講得咁快 係咪教左1.25倍速😂

[@chloebabe1101]

係pizza hxt食過，中伏，唔知自己食緊乜

[@csh96m]

How dare you 竟然放萬惡三色豆🙃

[@JonathanLuvMusic]

急凍三色豆根本就唔應該存在喺呢個世上！發明果個簡直係魔鬼👿遺害後世.....

[@lawyip1667]

跪求，世界各地小朋友心理陰影面積🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

[@kayan2214]

有冇人好似我咁 食三色豆就會反胃嘔😵‍💫

[@babiii2101]

一見到三色豆就不了🫣🤢🤮

[@peterkwok3515]

肉丸扮肉絲

[@-p.p-]

最憎3色豆

[@DIO.Passenger]

因為40年前識食西餐嘅人少， 所以Pizza Hut可以亂鳩咁嚟創作意粉。🤣🤣

[@kikochan9870]

三色豆真係接受唔到😣

[@prophet_hk]

有人話百萬馬當日撑騙徒直播say hi, 知開錯ac del 另外ac 做打手, 想知係咪真有其事