【町の人気店】モチモチ“手打ち麵”が大評判！ 夫婦の連携プレーで作る“愛されラーメン”「人情家族の幸せ繁盛店」『every.特集』

小さいながらも家族で力を合わせ頑張り続ける町の飲食店。長い間、店の経営を続ける中には多くの苦労も喜びもある。特別な何かがあるわけでもないそんな店の普段通りの普通の暮らしぶりを取材しました。
ナレーター：羽佐間道夫
（2022年1月24日「news every.」特集より）
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[@ksmsepk607]

このディレクターさんはプルプルさせないで箸止めるの上手。

[@satoshiyamamoto3478]

物撮りに慣れてらっしゃる。

[@user-kr9ul6xv5s]

そば屋のざる蕎麦とかカツ丼まじで食いたい。もう二年も食べてない。もはや不要不急ではなく必要早急。

[@user-st7uj6iw1f]

カツ丼と親子丼の欲張りセット美味しそう☺️

[@aobassr]

このナレーションの方の声ホントに素敵

[@user-ve5gr2hk5j]

今やサザエさんの波平さんですからね（最近はテレビ見ないけど。）

[@satoshiyamamoto3478]

@@user-ve5gr2hk5j 全然違うだろ。何嘘ついてんだよ。

[@satoshiyamamoto3478]

羽佐間道夫さんといいます。ゴーストオブツシマでは圧巻でした。

[@user-ro2ex1sn5r]

素敵な御夫婦ですね、後醤油ラーメン大好き…！

[@user-ve5gr2hk5j]

是非いってみて下さいm(_ _)m

[@user-wq1wn5uy2k]

こういうあったかいお店いいよなぁ

[@M_chama]

赤羽はバス一本で行けるし食べに行ってみようかなぁ

[@Tempest-fv9hu]

お蕎麦もラーメンも美味しそう。あんかけはうどんもいいけど蕎麦も旨し。カレー蕎麦もしかり。うどんはとろみがあってもいいけど、蕎麦はさらさらがよりいいんだよねー。🤤

[@namelessman99]

家族経営のお店ってとても良いんだけど、やっぱり労働力のダンピングなんだよね。家族の給与計算なんか適当だろうし、80歳過ぎても働いたりとかね。次の世代がこういう働き方を継続できるかどうかが生き残りの鍵だろうね。

[@user-zf9we2np9z]

こういうのでいいんだよぉ

[@Creditofcat]

これが本当の家系ラーメン

[@Creditofcat]

うまい！

[@Honeymoneyhoneymoney]

@@Creditofcat 自分で言うのか…(困惑)

[@user-etjptwkw]

コメントわらいました

[@zenin_naoya46]

うまい！ってコメントしてるひと本人で草

[@satoshiyamamoto3478]

うまい！って人に言われる前に、自分で言っちゃうスタイル

[@user-mm6tj7vs3v]

昼は納豆ごはん！簡単に済ませるが、素敵です！

[@user-oy1pl9hj9j]

こういう縮れ麺好きだなー。ストレートも悪くはないんだけど

[@user-ve5gr2hk5j]

満月は、移転した時にふらりと立ち寄って見ました。 ラーメン🍜と餃子🥟( ˙꒳​˙ )ノ🥟が定番です。 すごい美味しい♥ また今度行こう🎶 テレビ（KZbinで）見ました(*^^*)と一言添えて。

[@user-up2wn1qc3u]

ニュースよりなにより、羽佐間道夫だとお～、レジェンドオブレジェンドじゃあないですか！お元気そうでなによりです。

[@satoshiyamamoto3478]

手打ちラーメンうまそう。

[@user-rm6vp5gw2m]

昔のテレビドラマ､肝っ玉かあさんの店舗(大正庵)ような両店だね近くなら寄りたいが遠いから無理か､京塚昌子を思い出すよ。

[@user-ez5hv5qo5f]

お願いしますを食べたいです。

[@user-nv8jg6ud7y]

家族になろうよ 『家族』っていいな　お前ら あっ！すまない　忘れてくれ☝️😅

[@splashman1501]

ぬか漬けうまそう！

[@user-rq8mm7gb3b]

周富徳さん、出てた‼️

[@DEKAPAI]

何でこの手の広告ってプロモーションを含む付けないの

[@user-ci8zl1ux5x]

周富徳に教わったんだね

[@user-bj1rc6lo2e]

手打ちラーメン食べた〜〜〜〜い!🎵。平打ち麺大好き😊。超細麺あっちいけ!😩🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮。

[@user-bq2mo2qh6b]

蕎麦屋で蕎麦を待つ間に🍶と冷奴で一杯、半年に1.2回の楽しみだなぁ！

[@officialchannel2092]

底辺労働者か？可哀想

[@user-ur3eo9oq4c]

お蕎麦屋さんでお酒って風情があってとても良い楽しみ方ですね。 出汁の香りとお酒に冷奴…情景が浮かぶ様です。 私もお酒が呑めたら是非やってみたかった。

[@user-ro2ex1sn5r]

本当は天下一品のこってりや醤油ラーメン食べたいんですが…カロリーが！そういう時って蕎麦食べますよね。

[@user-ro2ex1sn5r]

@@officialchannel2092 可哀想なんて上から過ぎませんか？笑いますね。貴方様はどれだけの存在なんですか？🐈💕

[@user-ro2ex1sn5r]

@@officialchannel2092 脳みそがとても不自由なんですね…貴方様が可哀想で涙が止まりません…頑張って下さいっ😿💔💦

[@cyome]

14:48 周さん？

[@user-wh3dz4wx2e]

たぶん、やんね

[@user-soreikeful]

餅の数え方って枚なのか

[@77485137]

佐野ラーメンでしょこれ

[@user-sr6lx2vk5k]

14:48 日本料理を経てだよね。 なんで周富徳いるの？？ｗ

[@user-ro2ex1sn5r]

後かつ丼と蕎麦大好きです。太るけど…😿💔💦

[@poporo874]

龍が如くやりすぎて手打ちラーメンがヤクザ用語に聞こえた

[@yukke1100]

昔ながらの懐かしい味のそばってどんな味よ？お前何年前から食べ続けてるんだ？

[@user-ro2ex1sn5r]

せめて、かつとじとビールだけならまだそんな太りませんか？炭水化物が一番太るって聞きますし…

[@harukaze4545]

店は最高だけど同じもの毎日食う奴マジで理解できない

[@user-ld7tt9gi3o]

Вуаууу вкуснышка.😗

[@user-ic5ip4in9d]

蕎麦屋のラーメンがなぜかうんまい。なぜだ？

[@moma9704]

出汁を一生懸命とってるから、スープのうまさやないかな？水もいいの使ってる店もある

[@iiili585]

自分がガキだから こういう店1人で行きずらい..

[@user-ru4wn7ti2h]

蕎麦屋にしては、神保町での事ですから、セットの御代が900円代なのは分かりますが、製麺の蕎麦粉の比率や裏メニューの餅入り蕎麦の値段を出さないメディアの悪い部分しか感じられない動画です。

[@zxcwkh8714]

食堂内でも感染します。

[@tacktick3084]

コロナが大流行してるのにどこもかしこも窓・入口開けてないのね。 暖房代ケチってないで、ガンガン暖房入れて窓開けなきゃ安心して行けないよ。 神保町の某ラーメン屋を見習ってよ。入口は常時大開放だぜ？

[@user-qn8uk8rp1d]

福島千里さんが現役を引退しました。彼女以上の選手は今後この国には現れないでしょうが私は門前仲町でストレッチをしています パワハラもします 富裕層お金ください

[@absolute7332]

何を美談にしてるのかわからん。金がないから人を雇えなくて年老いた親をこき使ってる甲斐性なし

[@user-ch7ky6co3c]

もう引退したほうがいい。体がもたんよ

[@mchxda3521]

このコロナ禍で、閉鎖空間での食事を番組として取り上げるのはどういう神経なんだ？

[@user-dl1kg1oc3i]

こんな店みたいに脱税しないとやっていけないよね、立ち食いそば屋なんて無くなったでしょ、都内で1000円位の商売なんてやれるわけが無い