豚ロース肉でロースハムを作ったよ！仕上げは炊飯器でラクラク♪ How to make pork loin ham

[@ash-lifekorea2721]

綺麗な桜色ですね。ロースハム手作りってカッコいいですね。来客があったときなど手作りハムでもてなしなどできたら最高ですね。美味しく観させていただきました！

[@Tokusench]

Ashさん、ありがとうございます♪ 塩抜きだけがちょっと面倒ですが、この味を知ってしまうと市販のものになかなか戻れなくなりましてf^^; たまに訪れる友人達も喜んでくれているみたいです♪

[@ash-lifekorea2721]

@@Tokusench やはり多少の時間をかけると味ってすごく美味しくなりますよね！

[@Tokusench]

時間を掛けなくても簡易的で美味しいのは出来るのですが、ハムやベーコンに関しては時間をかけた物の方が食感が物凄くよくなります♪ でも私の場合、この手の物は「遊び感覚」で作っているのもあるのですがf^^;

[@ash-lifekorea2721]

@@Tokusench 😊😊😊

[@nalusei1173]

綺麗な桜🌸色ですねぇ〜✨💕 美味しそう〜🥰💕🌸

[@Tokusench]

naluseiさん、ありがとうございま～す♪ 今回のは燻製少な目で肉の味が表に出るように作ってみました♪ 何位でも合うハムに仕上がりました(^o^)

[@遠藤衆]

ハムも凄いですね。作ってみたくなはりました。しかしあの大量のロース肉が色々に調理されてさすがです。

[@Tokusench]

遠藤さん、ありがとうございます！ ハム作りもベーコンと殆ど同じですので、時間だけは掛かりますが簡単で面白いですよ♪ 遠藤さん程の腕でしたら美味しい物が作れると思いますので是非お試しください(^o^)/

[@cookingboy2304]

``~"豚ロース肉"ロースハム.`おいしそうに見えます。作ってみたいハムですね..映像視聴が面白かったです..

[@Tokusench]

CookingBoyさん、ご視聴ありがとうございます。 時間は掛かりますが簡単ですので是非お試しください♪

[@cookingboy2304]

@@Tokusench わかりました。ありがとうございます.^^

[@Tokusench]

​@@cookingboy2304 😊😊😊

[@raychanTV510]

こんばんは😊 手作りロースハム❗️ステキです❗️ そして美味しそうです😋

[@Tokusench]

レイちゃんさん、こんにちは～！ かなり前に作ったのは燻製し過ぎてくどくなっちゃったのですが、今回のはかなり好みの出来になりました♪ そしてあっという間になくなりそうですｗ

[@ANTELOPE-JP]

バレンタイン・チョコならぬバレンタイン・ミートだったんですね。 それにしても美味しそうなピンク色です。

[@Tokusench]

岡部さんこんばんは！ そうだったのです。バレンタインミートだったんですf^^; 「買ってきてやったから何か作れ」と言う圧迫感が怖かったですｗｗ

[@ANTELOPE-JP]

しかし、来月のホワイトデーには中身をもらったんだから外身（革製品）を返すのかナ～ それも楽しみ～(^^♪

[@Tokusench]

そのお返しは高すぎます！！！（汗） なので皮つき豚肉でトンポーローをｗｗ

[@m2worctry]

一週間表裏ひっくり返すのが地道ですねぇ ハムって干すのは知りませんでしたw 切った時の桜色に思わず声が出てしまいました😄www

[@Tokusench]

M2さんこんばんは！ キレイでしょぉ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ ひっくり返さなくても出来るのですが、やはり味を均一にしたいのでここは一寸だけ手をかけてやりますｗｗ 後は殆どほったらかしですので♪

[@sushishelly]

なんでこんな綺麗な色になるのか！すごい😌🌸💓贅沢すぎるハムエッグ(笑)

[@Tokusench]

shelly姫ありがとうございます♪ 特別な事は何もしてないのですけどお肉には優しく接していますので、温度と愛情ですかねｗ 美味しいですよぉ♪

[@sushishelly]

ほんとに、どんな着色料でも敵わないほど綺麗🌟

[@Tokusench]

たまに失敗して火を入れ過ぎて灰色っぽくなる時もありますが、今回は大成功でした♪ いくつもの偶然が重なっているのでしょうけど、自然に出て来る色って綺麗ですよねぇ♪

[@fishinghut]

こんばんは。特選さん！塩分丁度良い・・・奥様のコメントが、心に沁みます。 私も、塩分・・・控えなければ・・・（苦笑）※ハムエッグ・・・スーパー旨そう！

[@Tokusench]

釣り小屋さんこんばんは！ 塩分糖分脂肪分・・・体に悪いけど心においしいお友達ｗｗ 控えなきゃいけないのですが、なかなかやめられないですf^^;

[@NBworks]

エクスペディアの広告を見たあとの１コメ～いまから見ます

[@NBworks]

すごい、めっちゃピンク。こんなにきれいにできるんですね。1.5キロあっというまに食べちゃいそう～　コーヒー豆もきになります。

[@NBworks]

赤ワインはどの程度のクラスのものをつかってますか？

[@NBworks]

亀甲縛りagain。

[@NBworks]

うおーーーーバターたっぷりハムエッグ

[@Tokusench]

NBちゃん、ありがとうございま～す！ すでに半分無くなりましたｗｗ 使っているワインは、その辺のスーパーで売ってる無添加赤ワインです。 じつは・・・ 亀甲縛りやったんだけど、肉に食い込みすぎて形が悪くなり、普通の縛り方に戻したですf^^; バター入れ過ぎ＆ハム２倍で、私のお腹も喜んでおりますｗｗｗ

[@gb5093]

4キロのうちの1.5キロですね〜^ ^ 殻付きのナツメグ初めて見ました。 超美味しそう〜(*´◒`*) 思わず奥様も声が出る良い色！^ ^ ハムエッグでこの厚み！ たまりませんね！

[@Tokusench]

GBさんこんにちは～！メタボ野郎ですｗｗ 香辛料、カレー作るのに多めに購入しているのですが、殻付きの方が長持ちするんですf^^; ハムエッグのハム、厚切りにすると幸せも多くなった気がして・・・ｗｗｗ って、安い幸せだなぁ・・・f^^;

[@MiniatureCookingRoom]

ハムの中がしっとり仕上がっているのがこちらからでも良く分かるー( ^ω^ ) 綺麗なピンク色〜。肉の塊からいろんな料理に七変化で、見てるだけで幸せ☺️ こういう香辛料いーっぱい用意して使うのって凡人にはなかなかできず、本当にお料理上手で知識が深いんだろうなぁと、毎度尊敬😭💕

[@Tokusench]

Miniatureさん、いつもありがとうございます♪ 香辛料は好みで数種類だけでも良いんですけど、余計なものを入れたがる性格でして（苦笑） 決して尊敬される物ではf^^; でも、コーヒー豆は豚肉のこの手の料理にはお勧めです♪

[@tamikokawabata1487]

ハムの作り方