TÜRKISCHE PIDE MIT KÄSE UND SUCUK - so lecker und knusperig! Canans Rezepte

Heute backe ich leckere Käse-Pides. Dieses Rezept müsst Ihr ausprobieren. Denn die Pides sind einfacher zu machen als Lahmacun und schmecken so schön knusperig mit dem feinen Schafskäse und der pikanten Sucuk. Wenn man erst ein Stück gegessen hat, kann man einfach nicht genug davon bekommen. Mir persönlich gefällt die Variante mit Käse besser, aber mein Sohn möchte noch Sucukstückchen in der Füllung haben. Mich würde mal interessieren, welche Variante Euch gefällt, wenn Ihr mal ausprobiert. Schreibt mir ruhig Eure Kommentare!
ZUTATEN:
TEIG:
600 g helles Weizen- oder Dinkelmehl
250 ml lauwarmes Wasser
1 Päckchen frische Hefe
1 TL Salz
1 TL Zucker
FÜLLUNG:
150 g Schafskäse
150 g Kasar (im türk. Laden oder Rewe)
1/2 Bund Petersilie
1 Ei
1 Eiweiß
Pfeffer
50 g Butter
1 Eigelb
Bei 200 Grad 17 - 20 Minuten goldgelb backen.
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Quelle: incompetech.com...
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[@uschihilgers8048]

Sehr lecker, gab's gestern zum Abendessen.

[@dessiemichiel5765]

Bravo du bis die beste

[@dessiemichiel5765]

Schöne recepte sehr gut. ... BRAVO

[@liansaid4159]

Kann man geriebenen Gouda anstatt kasar käse benutzen

[@luisado_2040]

Was schmeckt besser Dinkelmehl oder Weizenmehl?

[@easykatja]

Luisa do_ Weizenmehl aber dunkel ist gesünder 😅