头大的狮子头！天津这家20年老店，不接任何外卖？

吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心，中国饮食文化为主要内容，以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店，下到夫妻小店的视频节目。
六年来，我们的足迹遍布了北京、内蒙，黑龙江，山东，湖南，湖北，江苏，上海，广东，河南，陕西，四川，重庆，海南等省，这其中，很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
我们企图按照中国八大菜系，鲁菜，粤菜，川菜，淮扬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜的角度去了解中国饮食文化，分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承，在这个过程中，发现世界美食似乎是相通的，中国美食文化似乎影响着很多国家的美食，我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚，俄罗斯，美国，韩国，日本，马来西亚，中东，东南亚……我们很惊奇地发现，世界每个地方的美食，似乎都有中国饮食文化的影子。
放眼国内，无论是北京的豆汁，卤煮，烤鸭，炒肝，北京小吃，炙子烤肉，涮羊肉，还是山东的鲁菜、啤酒，德州扒鸡、煎饼卷大葱，朝天锅，小海鲜，头脑，肉火烧，鲅鱼饺子，或者是四川的麻辣火锅，牛油火锅，冰粉，江湖菜，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鱼香肉丝，开水白菜，李庄白肉，还有湖南的臭豆腐，小炒肉……我们尝过，值得写出的美食实在太多太多，恕我不能将它完全记录下来。
我们体验了满汉全席，也会去专程寻找最简陋的街边小馆，不对外开放的私房菜，或者因为某位厨师的传承，去追寻已经失传的名菜，也是我们努力的方向之一。
与吃有关的事情，值得我们热爱，因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下，都会把真实的味道告诉您，
正如我们一直以来的口号：
世界很复杂，但至少在吃美食的时候，我们不会说谎。

[@programer1980]

八珍豆腐，牛窝骨，新爆三，老爆三，锅塌里脊，软炸虾仁………天津菜真的无敌

[@Jamesn2000]

我第一次知道天津也有汉民菜馆做牛窝骨😯

[@xiaoningbao2768]

@@Jamesn2000汉民菜馆啥都有啊哈哈，没有忌口嘛

[@Jamesn2000]

@@xiaoningbao2768 一直想吃牛窝骨，但是又不想去利德顺小老受气去。那下次回天津就去汉民馆子吃牛窝骨去

[@TheAngichilk]

真值，真便宜實惠。

[@Jamesn2000]

天津我知道的更老牌的白酒是直沽高粱。另外还有津酒，出过四个帝王系列(秦皇汉武唐宗宋祖)

[@chihuoqingbiyan]

谢谢，早晚喝它。

[@user-ez9gh7pf4d]

老白喝的是我的家乡酒，8年没回家了😂…

[@moomkoool]

现在国外的物价 这份量真不算贵~~

[@simonachen]

家门口老店 好多年没回了

[@xiuyisong3116]

老白真能蹭热度😂😂

[@yangyang7231]

应该带睿哥

[@user-pt1ui4oj4q]

👍👍👏美

[@user-om2cd8cl4p]

这胖子菜馆是在原来老乐园附近吧 西南楼那

[@justiceleague9658]

论食文化，天朝真的是打遍天下无敌手。每个地方好吃的都一大堆，随便点随便吃。😂

[@mikewant5230]

這量大的場合沒睿哥 簡直暴浪費了 老白還是沒聽懂我的勸 請睿哥吃頓 視頻兩處播放 不吃虧

[@chihuoqingbiyan]

家贫思孝子，菜多想睿哥。

[@midnight-lesserpanda]

boss张还没吃呢😂

[@metacomputist]

那是头狮子🦁，不是狮子头

[@womanhoodisnotacostume7648]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@luckystone]

大家都得闲成啥样，排队看跳桥

[@user-kg8ng9ie8j]

小康了啊

[@juliancao5212]

那你是不了解天津人，就爱看热闹😂

[@user-bm5im5nz9c]

-老白有傳送門?- 還有...天京真的有好料? (只想得到煎餅果子跟榨菜...)

[@user-bm5im5nz9c]

“津” (還有...感覺貴又不怎麼樣的雷...還是不少

[@tobelieve627]

天津人路過。有幾樣味道還可以，老白吃的這家應該滿OK了，但是也就是這樣了，名菜和江浙粵菜精緻度肯定差好多。我是本地人所以對家鄉味道還是有特別的感情，如果去的話吃一下是很OK的。

[@user-xr1li7cc3m]

怎么又去天津了

[@flagbreaker5031]

越來越像大番薯

[@user-sf5ml5mv1g]

还以为要说20年的老酒其实是2020年的

[@jcmarine8300]

这家店你得点肉片土豆辣子

[@dereklin3561]

說是下酒菜....你怎麼淨吃菜呀......酒瓶裡的高度從頭到尾都一樣

[@Cesthector]

葉佩雯

[@frankiewoo4678]

胖子得搂着点来！按您说的“实在”着喝拍不了两期就送走了！😂

[@songyang7686]

请老白工作的同时也要注意身体！

[@programer1980]

老白什么时候饭量这么大了

[@Jamesn2000]

没有睿哥作对比，老白的饭量就显得大了。

[@user-hd8ow5jm7v]

以前看神醫喜來樂吃紅燒鐵獅子頭的樣子感覺真好吃，台灣也有獅子頭，只是不知道跟滄洲的紅燒鐵獅子頭是不是一個味道?

[@user-gp8mh9en3u]

赛西施：客官来份狮子头吧

[@user-gp8mh9en3u]

狮子头淮扬菜

[@Snow-cr2bx]

淮揚菜的是清燉白白的那種吧，台灣的都是炸過偏深色口味偏紅燒的，跟這篇的有點像，不過通常還會加大白菜之類一起煮。

[@user-gp8mh9en3u]

@@Snow-cr2bx 正常除非非常正统馆子 要么到了其他地方都会变化或说所谓创新

[@binyan832]

真咯儿😆😃😂

[@Want1234]

特别喜欢您的视频、相求您的一个签名照片！

[@zhili9518]

死的那个给一百分

[@crc0915]

3:43 坦白說這可能就是中國大陸的白酒不太受國際市場待見的其中一個原因。像以威士忌來說，各國的法規幾乎都規範得很清楚，酒標上的年份，只能標示勾兌中最低年份的酒，比如說麥卡倫18年就代表這瓶酒裡面如果有用各種不同年份的酒來勾兌的話，那其中年份最低的就是18年。在這方面，大陸恐怕還有好一段路要走。

[@Mark-nr8tz]

跟这个关系不大，真正喜欢喝白酒的都喝固态发酵的酒，不喝这种勾兑的，主要是西方人不喜欢中国白酒里面酒曲的味道，他们觉得有一股馊米的味道，就像很多中国人喝不惯威士忌 白兰地一样，主要是习惯问题

[@user-xv7cm5sw3f]

愛雞扒喝不喝 沒有哭著喊著跪著求你喝

[@lizhongshen]

不就改个标签吗？啥“大陸恐怕還有好一段路要走”？茅台酒500美元一瓶，在加州costco也是抢手货。

[@user-bq5bb9mc4i]

@@user-xv7cm5sw3f掯。 人家只提出他的論點！ 說不定他根本不喝酒！ 這樣也要噴？

[@user-xv7cm5sw3f]

@@user-bq5bb9mc4i 我覺得你主觀又狹隘 沒知識又喜歡盲撐 我也是提出我的觀點而已啊？我有噴你嗎 明顯沒有嘛 你生氣就是你心胸狹窄😜

[@user-qy8wy8jx3f]

不带睿哥，差评！

[@chihuoqingbiyan]

后面带了，别急嘛。偷偷告诉你，睿哥来天津，吃了一条街。

[@yongtang8177]

糖尿病应该有了吧

[@007tere]

气死我了 哈哈哈😂