เต้าฮวยน้ำขิง สูตรนี้อร่อยมากทำขายได้เลย เนื้อเต้าฮวยเนียนนุ่มละมุนลิ้น น้ำขิงเผ็ดร้อนไม่หวานมาก

Рет қаралды 364,116

Күн бұрын

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนเต้าฮวย**
ถั่วเหลืองซีกดิบ 500 กรัม
น้ำเปล่า 3750 ml.
แป้งมัน 5 ชต.
ผงเจี๊ยะกอ 2+1/2 ชช.
น้ำเปล่า 1+1/4 ถ้วยตวง (ใช้ละลายผงเจี๊ยะกอ)
**อัตราส่วนน้ำขิง**
ขิงแก่ปอกเปลือกหั่นแว่น 500 กรัม
น้ำเปล่า 3000 ml.
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลโอทึ้ง 1/2 ถ้วยตวง
#เต้าฮวยน้ำขิง #เมนูสร้างอาชีพ

Пікірлер: 423

@mouangchnvanpheng8108 3 жыл бұрын

ลองทำ 2 รอบแล้วค่ะ รอบแรกเนื้อไม่เนียนเท่าไหร่ รอบที่ 2เนื้อเต้าฮวยเนียนดีมากค่ะ ลองแบ่งถั่วเหลืองปั่น 4 รอบปั่นรอบละประมาณ 2 นาที กรองน้ำถั่วเหลืองที่ปั่น 3 รอบเนื้อเต้าฮวยออกมาเนียนดีมากค่ะ น้ำขิงทำตามสูตรร่อยมากค่ะทุกคนที่บ้านชอบไม่หวานเกินไป ขอบคุณนะคะ🙏

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍😍🙏🙏

@ชาละวันพลัดถิ่น-ม2ษ 3 жыл бұрын

ไม่ได้ใส่แป้งมันได้ไหมค่ะ

@kkgg5806 2 жыл бұрын

แปงมันกิชอนและพงเยีก่อกีชอน

@วิสุนีย์วิ 2 жыл бұрын

ขอวิธีทำหน่อยคะ

@viriyamanavanich5853 Жыл бұрын

เก็บเต้าฮวยยังไงคะเมื่อทำเสร็จ

@ลัดดาพูลสวัสดิ์-ฏ1ฆ 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แชร์ความรูืไม่หวงสูตรทุกคลิปนะคะ ขอให้แม่ซีจงมีแต่ความเจริญ สุขภาพแข็งแรงนะคะ

@รัชนีแดงคง 2 жыл бұрын

สอบถามหน่อยค่ะ พอดีทำแล้วเละไม่จับตัว เหมือนน้ำเต้าหู้บูด ไม่ทราบเกิดจากอะไรค่ะ

@juthiyajia739 Жыл бұрын

อยากได้สูตรปาท่องโก๋ตัวเล็กกรอบสำหรับกินกับเต้า ฮวยค่ะของคุณค่ะ

@นัยนายอดเปลี่ยน-ญ9ง 2 жыл бұрын

ลองทำ 2 รอบเหมือนกัน อยากให้เต้าฮวยเนื้อเนียนๆ ต้องกรองหลายๆรอบค่ะ ขอบคุณแม่ซีค่ะ ที่ทำคลิปดีๆออกมาค่ะ

@ช่อผกาคล้ายนาค 2 жыл бұрын

เต้าฮวยเป็นน้ำใส่ค่ะแก่อย่างไรค่ะเป็นตัวน้อย

@user-bobo-r9e 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะแม่ซีดูเพลินฟังเพลิน เข้าใจง่าย

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะป้าโบ😍😍😍

@ฉลองจุ๊ป Жыл бұрын

ทำมาหลายรอบแล้วเขาแข็งตัวค่ะ

@wichairutsriboonkrong2607 2 жыл бұрын

เจี้ยะกอที่นำมาทำเต้าฮวยถ้ากินบ่อยๆจะเป็นนิ่วมั้ยครับ ขอบคุณมากครับที่ให้ความรุ้

@mayladamungmee5128 2 ай бұрын

แม่ซีคะเคยลองทำสูตรอื่นทำไมมันไม่เปนเต้าฮวยคะ เปนน้ำเหลวๆค่ะ

@Trsmarc Жыл бұрын

กระชับเข้าใจง่าย ดูเพลินดีครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ 😍

@nanthichachangpeng1295 2 жыл бұрын

ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ สำเร็จค่ะแม่ซี ขอบคุณมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ดีใจที่สุดเลยค่ะ 😍

@nokwanka1075 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ. สาธิตละเอียดดีมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@นัยนายอดเปลี่ยน-ญ9ง 2 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะ เนื้อเต้าฮวยไม่ขาวนิ่ม แต่จะขุ่นค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ

@นิธิวรินทน์เมตตา 5 жыл бұрын

แม่ซีเก่งจังค่ะ ทำเป็นทุกอย่างเลย. น่าทานมากเลยค่ะ👍👍👍❤️❤️❤️

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา 😍😍😍

@อานนท์ชูโชติรส-ฃ3ต Жыл бұрын

อุตสาหกรรมภาพยนตร์ไทย สาธุ ขอทุกพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน ผมจำได้เรื่องพระพุทธเจ้า เป็นต้น ในหลวงทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน จะมาเปิดใจให้ขี้แน่ไม่ได้ครับ

@เรณูแก้วนุกูล-ภ6ฎ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแนะนำได้ละเอียดดี

@ธนวรรณชัยวงค์ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะลองทำตามแต่ขนาดของผงเซี๊อะกอและแป้งมันเท่าไหร่คะ จะทำไปออกโรงทนค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

@จารุศักดิ์ศิริรัตน์ 5 жыл бұрын

ต้องลองทำอีกแล้ว หลายสูตรทำแล้วอร่อยจริงๆ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ปลื้มๆๆ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@pattharananngamprasertsri5027 3 жыл бұрын

ขายน้ำเต้าหู้อยู่ค่ะ จะเพิ่มเมนูเต้าฮวยน้ำขิงอีก1เมนูค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากค่ะสำหรับสูตรนี้💞

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่าา เฮงๆปังๆนะคะ 😍

@nathsiri3222 6 ай бұрын

แม่ใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะ ละเอียดดีมาก

@nuttamonw8359 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ว โอเค เนื้อเนียนดี ขอบคุณมากค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ

@เตือนใจแสงกุศลส่ง 5 жыл бұрын

แม่ซีเป็นผู้หญิงที่เก่งสุดและก็น่ารักมาก❤ ขอบคุณทุกเมนูค่ะ👍

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

หูยย เขิลเลย ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@kamonchanokklaharn5412 Ай бұрын

ลองทำตามหลายรอบแล้ว แต่เต้าฮวยเซตตัวแปบเดียว แล้วเหมือนมีน้ำเยอะ ทำท่าเหมือนจะคืนตัว ทำอะไรผิดพลาดไปคะ

@สยามเฮืองฮุง-ฟ5ท 3 жыл бұрын

น้ำเปล่า1+1/4 ถ้วยตวงคือกี่ ml ครับ

@mayteesaelee3552 Жыл бұрын

ถามหน่อยคับถ้าผมใช้ ถั่ว1โล แป้งหรืออย่างอื่นต้องเพิ่มไหมคับ

@2coolkook 5 жыл бұрын

หนาวๆแบบนี้ได้สักถ้วยนี่ดีเลยค่ะ😋

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

อุ่นดีมากๆเลยค่ะ😍

@Happycookeries Жыл бұрын

ตอนเทแล้ว ก้นๆถังเต้าฮวยเหมือนมีแป้งเป็นก้อนค่ะ ปกติมั้ยคะ ข้างบนเนื้อเนียน แต่ข้างล่างเป็นก้อนแป้งมันค่ะ😢

@darapaplern 5 жыл бұрын

น่ากินจังค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ยินดีค่าาา😍😍😍

@แวร์ษณาช่างปรุง-จ9ม 4 жыл бұрын

ชอบเต้าฮวยเนื้อนิ่มๆแบบนี้มากค่ะ แต่สงสัยว่าถ้าคนจะมีผลกับเนื้อเต้าฮวยยังไงคะ ขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

มันก็จะเละไม่จับเป็นก้อนค่ะ

@แวร์ษณาช่างปรุง-จ9ม 4 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy สงสัยอีกข้อนึงค่ะแม่ชี ทำไมเราไม่ใส่เป็นผงวุ้นคะ ขอบคุณค่ะ

@หญิงแอ้วจร้าาา 5 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ นุ่มนิ่มเหมือนใส่เจลาติน แต่ใส่เจลาตินไม่ได้ใช่มั้ยคะเนี่ย เสียดายจังชอบขิงสดแต่ไม่ชอบตอนทำเป็นน้ำขิงค่ะ เอาเต้าฮวยไปทานกับอะไรแทนได้บ้างคะ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ทำเป็นน้ำมะตูม หรือน้ำเก๊กฮวยอะไรแบบนี้ก็ได้นะคะ

@หญิงแอ้วจร้าาา 5 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ โอ้ย ถามไรก็ตอบก็แนะนำ ชอบช่องนี้จังเลย

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

@@หญิงแอ้วจร้าาา 😁😁😁❤❤❤

@มูนาดาบุญมาเลิศ 5 жыл бұрын

ของชอบเลยค่ะ แม่ซี ต้องลองทำแล้ว ปักตะไคร้ให้แล้วนะคะ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนร้าาา 🙏🙏🙏

@pinnylawichai4635 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแม่ชี ชอบมากค่ะ.

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ยินดีค่าาา😍

@นาน่าอีสานบ้านเรา 5 жыл бұрын

น่ากินจังค่ะแม่ซี ชอบค่ะเต้าฮวยน้ำขิง

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

มาทานด้วยกันค่ะ😍

@Songluck1 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากได้ดูผ่านมาแล้วจำไม่ได้แม่ชีเคยลงมาให้แล้ว ขอบคุณมากๆๆๆเลยค่ะ ชอบทาน เดี๋ยวจะลองทำดูน้อยๆๆค่ะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ทำครึ่งสูตรก่อนก็ได้ค่ะ 😍

@aonaon-punpunchanel 5 жыл бұрын

เต้าฮวยน้ำขิงสองถุงด้วยจ้า

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

จัดให้พิเศษเลยค่ะสำหรับคุณยาย😍

@suchawadeeabdulla3509 4 жыл бұрын

อยู่ต่างประเทศหาผงเจี๊ยะกอไม่ได้ต้องใช้ไรแทนคะแม่ชี ขอบคุณค่ะ

@saithongintapura1006 4 жыл бұрын

ชื่อภาษาอังกฤษว่า calcium sulfate สั่งซื้อที่ Amazon ได้เลยค่ะ

@nipapornsriraksa4206 5 жыл бұрын

คุณแม่คะ หนูทำตามขั้นตอนทุกอย่าง แต่เต้าฮวยไม่เซทตัวค่ะ ไม่รู้ว่าพลาดขั้นตอนไหน ส่วนผสมก็ตวงถูกต้องทุกอย่าง เสียดายมาก คุณแม่ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

สำคัญตอนเท น้ำเต้าหู้ต้องร้อนจัด ผงเจี๊ยะกอต้องละลายดีไม่นอนก้น และต้องเทสูงๆ จากนั้นห้ามแตะต้องจนกว่าจะเซ็ตตัวดีค่ะ

@nipapornsriraksa4206 5 жыл бұрын

แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณค่ะคุณแม่ วันนี้จะลองพยายามอีกครั้ง

@calmdownpeople4249 5 жыл бұрын

แง เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ปริมาณวัดตามคุณแม่ทุกอย่าง สุดท้ายเนื้อไม่ออกมาเป็นเต้าฮวย ดันเป็นเนื้อลิ่มๆแทน งงมาก ลองทำใหม่รอบที่สอง เทสูงๆก็แล้ว ก็ยังเหมือนเดิม จนเริ่มสงสัยน้ำที่ใช้ต้มน้ำเต้าหู้แล้วนะคะเนี่ยว่ามันต่างกับชาวบ้านเค้าแน่ๆเลย เศร้า

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

@@calmdownpeople4249 ลองใช้น้ำกรองมาต้มดูค่ะ แล้วทำแค่ครึ่งสูตรก่อนนะคะ สู้ๆค่ะ สูตรนี้แม่ซีทำออกมาแล้วได้ตามคลิปจริงๆ อร่อยด้วย ลองดูอีกหนนะคะ

@ชื่นชีวา-ส9ษ 5 жыл бұрын

ต้มน้ำขิงถ้าใส่พริกไทยดำและเกลือเล็กน้อยจะทำให้น้ำขิงมีรสเผ็ดร้อน หอม และกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เป็นประโยชน์กับเพื่อนๆที่ต้องการทำขายด้วยค่ะ🙏🙏🙏

@osakaxd2319 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะแมซีสำหรับเคล็ดลับดีๆ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@SirichaiWetchayan-zr5pl Жыл бұрын

ขอแหล่งติดต่อหน่อยคัฟ...อยากทำเป็นและอยากรู้ว่าซื้อของอะไรบ้าง

@MadameTeeVisa 5 жыл бұрын

พี่ตี๋ ชอบเมนนูนี้ค่ะ ขิงมีประโยชน์ต่อร่างกาย ความหอม และความเผ็ดของขิง กินแล้ว … ฟิน ค่ะ 🍧🍚

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ใช่เลยค่ะพี่ตี๋ กินแล้วเลือดลมเดินดีมากค่ะ

@Mr.mitr-sahai 5 ай бұрын

ทำเนื้อเต้าฮวยตอนเช้า..เพื่อขายตอนเย็นได้มั้ยครับ..

@mallkuntraipholnaga1832 2 жыл бұрын

พี่เก่งมาก ทำง่ายด้วย

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@fouryeser368 Ай бұрын

มันคือเต้าหู้อ่อน ใช่ไหมครับ

@katekatetarada2589 5 жыл бұрын

น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ อยากลองทำบ้างจัง😋😋😋

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

อร่อยมากค่ะ อยากให้ลอง😍

@artakat8099 5 жыл бұрын

น่าอร่อยสุดๆ👍🙏😊

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

😁😁😁

@lovemushroomz 5 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้การทำนะคะ อยากกินจัง

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่ทยา มาๆเดี๋ยวตักให้ร้อนๆค่ะ😍

@bookeeboo1-hl1vm 8 ай бұрын

ถ้าซื้อน้ำเต้าหู้มาทำได้ไหมค่ะ

@pattharananngamprasertsri5027 3 жыл бұрын

แม่ซีคะ เต้าฮวยถ้าทำขายตอนเช้า ทำไว้ตอนกลางคืนก่อนเข้านอนได้ไหม๊คะ? ต้องเข้าตู้เย็นไหม๊คะ?

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ทำแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ

@นงนุชศิลปศาสตร์ 2 жыл бұрын

ไว้ได้กี่วันคะ ทำกินเองกินวันเดียวไม่หมดคะ

@tikwilai 3 жыл бұрын

เต้าฮวยนมสดทำแบบนี้ได้มั้ยคะ

@วราภรณ์เทือกคําชาว-ถ8ม 2 жыл бұрын

ตัว เต้าฮวย เก็บในตู้เย็น ได้นานมั๊ยคะ

@tamon5457 3 жыл бұрын

พี่ค่ะ ถ้าปั่นเต้าฮู้ไว้ค้างคืนตื่นเช้าค่อยมาทำเปันเต้าฮวย จะได้ไหม

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ควรทำใหม่ๆดีกว่าค่ะ

@Kanchayanat Жыл бұрын

ไม่เซ็ตตัวเท่าที่คสร เป็นเพราะขนาดหม้อ หรือ แป้งมัน หรือเจียะกอไหมคะ

@dalavanhkhamphanouvong1359 Жыл бұрын

เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ของเราทำตามสูตรแต่ไม่รู้ทำมั้ยดูเหมือนน้ำเยอะ

@chanikandabovornsilpa7682 3 жыл бұрын

แม่ซีค่ะ..น้ำขิงที่เราต้มหาก(ใช้หมด ในครั้งแรก) แล้วสามารถเติมน้ำและน้ำตาลในอัตราส่วนเท่าเดิมได้หรือมั๊ยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ความเข้มข้นจะลดลงมากแล้วค่ะ มันจะไม่อร่อยเท่าเดิมนร้า

@Mjune-z6i Жыл бұрын

ข้ามคืนจะเสียไมจ่ะทำดึก เช้าขาย

@noppornkhetdon635 5 жыл бұрын

จะต้องทำบ้างแล้วค่ะ ชอบกินๆนำ้ขิงขอบคุณๆนะค่ะ👍❤️

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ยินดีมากๆค่าา 😍

@กนกพรรณศรีทัน-อ6ข 2 жыл бұрын

ผ่านมา 2ปีแล้วนะคะมาเจอหน้าหนาวพอดีอยากทำกินเพราะอากาศที่บ้านหนาวมากค่ะ อยากถามว่า เจี๊ยะกอ เรียกอีกอย่างว่า แคลเซียมซัลเฟต แต่ไปหาซื้อที่ร้านยาจีน เห็นเค้าเขียนติดถุงว่า หินอ่อน ใช่ตัวเดียวกันรึป่าวคะ เพราะตอนซื้อก็บอกว่าซื้อเจี๊ยะกอ ตอนที่เจ๊เอามาขายให้ก้อลืมดูที่เจ๊เขียนติดถุงมาดูที่บ้านค่ะถ้าไม่ใช่พรุ่งนี้จะไปเปลี่ยนค่ะ ช่วยตอบด้วยค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ตัวเดียวกันค่ะ 😍

@xiada4697 Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ได้ไหมคะ

@สมถวิลอุทานวรพจน์-ฐ8ร Жыл бұрын

ทำแล้วเนี้อ มันหยาบครับ

@kookaiysr8132 4 жыл бұрын

น้ำ 1+1/4 = กี่ ml คะ แล้ว ถ้าทำขาย ไม่ต้องผสมน้ำตาลตอนต้มได้ไหมคะ แต่ไปเติมหน้างาน

@blewtf9337 5 жыл бұрын

น่าทานมากสูตรนี้ แล้วน้ำตาลโอทึ้งนี่คือน้ำตาลอะไรครับ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

น้ำตาลทรายแดงแบบละเอียด ที่เค้าใช้ทานกับเฉาก๊วยอ่ะค่ะ

@sukandawootton4226 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะ ตอนอยู่เมืองไทยชอบกินมากๆเลยค่ะ แต่ตอนนี้อยู่ต่างประเทศอดกินเลยค่ะ ดูคลิปแม่ซีเสร็จอยากกินเลยค่ะ แต่ถ้าจะทำเยอะขนาดนี้คงกินไม่หมดคนเดียว 😊😊👍👍

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ทำครึ่งสูตรได้นะคะ😍

@daenglifestylecanal958 5 жыл бұрын

เก่งจริงๆเลยน้องซี บางอย่างพี่ยังไม่รู้จักชื่อเลย☺☺👍

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่แดง😍

@lookingforgoodthing1035 2 жыл бұрын

ผมสงสัยมาตลอดว่าเค้าทำเต้าฮวยกันยังไง กระจ่างเลย ขอบคุณครับ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

😍😍😍

@phuritbutrae2005 2 жыл бұрын

สอนทำปลาตั้งโก๋กรอบด้วยครับแม่ซี

@Ermidk1 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ แป้งมันสำปะหลังใช่มั้ยค่ะ เพราะทำแล้วมันไม่เสร็จตัวนะค่ะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ใช้แป้งมันสำปะหลังแล้วก็ผงเจี๊ยะกอค่ะ สำคัญตอนเท น้ำเต้าหู้ต้องร้อนจัด ผงเจี๊ยะกอต้องละลายดีไม่นอนก้น และต้องเทสูงๆ จากนั้นห้ามแตะต้องจนกว่าจะเซ็ตตัวดีค่ะ

@Ermidk1 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ติสันอยู่USA ค่ะ เจี๊ยะกอ ต้องเป็นแบบไหนค่ะ พอจะมีรูปแบบไหมค่ะ

@Ermidk1 4 жыл бұрын

ว่าถ้าเมืองนอกต้องเป็นแบบไหมเจี๊ยะกอ นะค่ะ แต่แบบไทย คงไม่มีค่ะ

@sysn3413 2 жыл бұрын

ย่าทำเองย่าไม่ตั้งไฟโดยตรงนะค่ะ ย่าจะเอาหม้อใบใหญ่กว่าใส่น้ำตั้งไฟก่อน แล้วค่อยเอาหม้อที่มีน้ำถั่วเหลืองไปใส่ในหม้อใบใหญ่กว่าที่ตั้งไฟเอาไว้แล้วปิดฝาหม้อใบใหญ่ค่ะหม้อน้ำถั่วเหลืองไม่ต้องปิดฝานะค่ะ จะได้ไอน้ำร้อนๆจากหมัอที่ใส่น้ำใบใหญ่ช่วยทำให้สุกนั้นเองค่ะ ง่ายกว่าค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะไหม้ คล้ายๆกันกับหนึ้งนั้นละค่ะ นานๆคอยคนสักครั้งค่ะ ง่ายๆๆๆๆ ค่ะ ตั้งไฟกลางนะค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 😍😍😍

@sysn3413 2 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ยินดีค่ะ 💖💕💞

@Songphop-hv9rt Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@rank007 5 жыл бұрын

ได้สูตรเด็ด

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

😍😍😍

@Richieontheway9 5 жыл бұрын

น่ากินจังเลยแม่ซี

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา

@ชีวิต...ต่างแดน 5 жыл бұрын

แม่ชีเก่งทุกเมนู🙌😋😋♥

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา😍

@kookaiysr8132 4 жыл бұрын

แล้วเติมน้ำตาลสักนิดในตัวเต้าฮวยได้ไหมคะ แบบ อยากให้เนื้อออกหวานๆ นิดนึง

@ศิริกัญญาจาละ 7 ай бұрын

ใส่แป้ง 2ชนิด ปริมาณ เท่าไหร่คะ

@siriporngarden 4 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ 😍

@patchareeshinkhem3432 3 жыл бұрын

ตัวเนื้อเต้าฮวยสามารถเก็บไว้ได้ไหมคะ และได้ประมาณกี่วันคะ รบกวนขอวิธีการเก็บรักษาค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ไม่ควรเก็บค่ะ เพราะเนื้อเต้าฮวยจะคืนตัวเละค่ะ

@KjguGfyfy 4 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤❤

@ภูริตบุตรเหร่ 5 жыл бұрын

สอบถามหน่อยครับ ว่าถ้าใช้น้ำเต้าหู่ 1.5 ลิตร ต้องใช้แป้งหินหรือเจี้ยะกอ กับแป้งมันอย่างละเท่าไรครับ ทำไม่เคยสำเร็จเลยครับ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ทำตามอัตราส่วนนี้นะคะ ทำได้แน่นอนค่ะ ***อัตราส่วนเต้าฮวย*** ถั่วเหลืองซีกดิบ 500 กรัม น้ำเปล่า 3750 ml. แป้งมัน 5 ชต. ผงเจี๊ยะกอ 2+1/2 ชช. น้ำเปล่า 1+1/4 ถ้วยตวง (ใช้ละลายผงเจี๊ยะกอ)

@prasitbunyakitanon9950 2 ай бұрын

ใช้ถั่วเท่าไร เจี๊ยกอเท่าไร แป้งข้าวโพดเท่าไร่ ช่วยบอกด้วย

@warmbloodydew 2 жыл бұрын

แม่ซีลองทำเต้าฮวยใบเตยดู ของไทยไม่เห็นมีคนทำ คนเวียดนามเขากินกัน Nồi tàu hủ lá dứa xanh

@ชลิดา-ฬ2จ 2 жыл бұрын

มีสูตรไหมค่ะ

@พิชชานันท์อินดี Ай бұрын

คิดอยู่เหมือนกันค่ะว่าจะลองทำสูตรใบเตย

@สกุณาน้องคนที่3 2 жыл бұрын

ผงเจี้ยะกอเรียกอีกอย่างว่าอะไรคะ

@surangratpassornpakorn3717 5 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา😍

@อ่อนอ่อนจันทร์-ข7ภ 3 жыл бұрын

อยากกินเต้าฮวยอามาาา

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@kaksri24982506 5 жыл бұрын

ชอบจ้าน่ากินจัง

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา😍

@cha_ngog 7 ай бұрын

กี่ ชั่วโมงเขาถึงจับตัวคะ

@songhey5514 3 жыл бұрын

ใช้นมถั่วเหลืองสำเร็จรูปได้ไหมคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ไม่ได้ค่ะ

@saifonjit9529 5 ай бұрын

เต้าฮวยไม่แข็งตัว แยกน้ำชั้นบนออก น้ำเต้าหู้ตกะกอนลงไป เอาช้อนคน มันไม่แข็งตัวค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ พอดีต้มไฟแรงไปซักพักแล้วค่อยหรี่เป็นไฟอ่อน อันนี้คือสาเหตุหรือเปล่าคะ

@sudakhonnpp3914 3 ай бұрын

เหมือนกันค่ะ😢

@kamolpatk1012 Жыл бұрын

น้ำตาลใส่เท่าไหร่ค่ะ

@arrrlo9738 4 жыл бұрын

น้าอร่อยมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@yaovaratdissai2724 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ทำให้ได้เต้าหวยน้ำขิงทำเอง ทานเองค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ 😍

@sinarungml1784 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแล้วขายถุงละเท่าไหร่คะ

@samchannel4390 5 жыл бұрын

มาเอาสูตรครับผม

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ยินดีค่าา😍

@Eat-Travel99 5 жыл бұрын

น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ซี☺️😋👍

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะนู๋นิ่ม

@สรัลยาแซ่จง 4 жыл бұрын

แม่ซี ผงเจียะกอ ซื้อที่ไหนได้คะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ร้านขายยาจีนค่ะ หรือลองดูในเว็บ shopee หรือ lazada ก็มีขายค่ะ

@อ่อนอ่อนจันทร์-ข7ภ 3 жыл бұрын

ดีกั่วกินข้าวอีกเด้อ

@Saosurinpapearn 5 жыл бұрын

น่ากินสุดๆ

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่ปุ๋ย 😍😍😍

@tachai_muandee 5 жыл бұрын

สวัสดีครับ แวะมากินเต้าฮวยด้วยคนครับ👍👍👍

@maeceenongmoddy 5 жыл бұрын

มาค่าๆๆๆ 😁

@joannequach3712 5 жыл бұрын

If you have ingredients in English, would be a great help. Don't know what are flour you used and the liquid. Thanks 😊

@phatcharinpetcharat7702 5 жыл бұрын

May I help you. ( Soya bean jelly part) -Soya bean (half seed) 500 g. -Water 3,750 ml. -Tapioca flour 5 table spoons -Calcium sulfate 2+1/2 table spoons -Water 1+1/4 cup (for melting the calcium sulfate and tapioca flour) ................................................... (Ginger drink part) -Old ginger (strong flavor) peel and slice 500 g. -Water 3000 ml. -Natural cane sugar 1 cup -Brown sugar 1/2 cup ขออนุญาติเจ้าของคลิปตอบเเทนให้นะคะ กำลังฝึกภาษาอยู่พอดี 😆

@joannequach3712 5 жыл бұрын

Thank you so much for your prompt response 😊❤️. Like your method. Many likes.

@phatcharinpetcharat7702 5 жыл бұрын

You're welcome.

@nittayajiranontachaikul9553 4 жыл бұрын

@@joannequach3712 ช