Тающее во рту печенье (пирожное) БАНАНЫ

Предлагаю рецепт то ли печенья, то ли пирожного -"БАНАНЫ". Необычный внешний вид понравится детям, а очень нежная структура теста покорит всех. Ароматная начинка очень гармонирует с тестом. Даже те, кто не очень любят творог, не откажутся от такой вкуснятины.
Тесто:
мука - 230 г,
масло сливочное - 100 г,
сметана - 100 г ( у меня 15%),
разрыхлитель - 5 г,
ванильный сахар - 5 г,
куркума - щепотка,
соль - щепотка.
Начинка:
сахар - 100 г,
творог - 250 г ( у меня 9%),
мука - 20г,
банан - 1 шт.,
ванильный сахар - 5 г.
Калорийность - 267 ккал

[@Ирина-в8т7р]

Я уже несколько раз делала это печенье! Очень нежное, мягкое, вкусное, просто прелесть! ОООчень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!!! Сделайте, не пожалеете)) И тесто вкусное и начинка отличная!! Всем советую делать именно по этому рецепту)) И совсем не много возни))

[@ИлфаАли]

Cпасибо за рецепт. Ни на какие критики не обращайте внимание. Кому не нравится не смотрите. Кто ничего не умеет , тот щедр на критику. Так что не надо злословить. Лучше давайте поддерживать друг друга. И без вас вокруг полно неприятностей

[@AslanaDoga]

Ольга, большое спасибо за такой замечательный рецепт. Доча моя любит и творог, и бананы! С тех пор как стала изучать из чего состоит покупная кондитерка, потихонечку стала переходить на домашнюю выпечку. Понятно, что вредностей в нашей жизни много и от всего не убережёшься, но по крайней мере хоть немного уменьшу ее. Польза получается двойная - печешь не каждый день и сладкого употребляется в разы меньше, а во вторых точно знаешь, из чего состоит выпечка, которую употребляет твой ребенок. Ваш рецепт непременно приготовлю на выходных! Вам удачи, успехов, здоровья и ждем новых рецептов!

[@МадяМ-э7ж]

Только что приготовила по вашему рецепту ооочееееень вкусно получилось! Спасибо вам за рецепт! Давно искала этот рецепт👏👍

[@ЗояГотовимсудовольствием]

Оля Здравствуйте ! Я уже пекла печенье по вашему рецепту очень вкусные сегодня еще буду печь. Спасибо за рецепт!

[@Ирина-в8т7р]

ОООчень вкусно! Делала неоднократно, мне очень нравится это печенье! Отличный рецепт! Спасибо большое!))

[@Россиянка-м6ж]

Ольга! Рецепт хороший Я не люблю скус банана в выпечке поэтому добавила лимон можно изюм и обязательно желток Получается оч вкусно А сегодня добавила мелким кубиком яблоко

[@raisafriolo1600]

Вы - умничка. Такая вкусняшка, за уши не оттащишь.

[@tatyanasorokoletova2418]

чудо, просто чудо. приготовила съели на раз, хотя порцию увеличила на 0,5 спасибо большое

[@nataliasakaeva2724]

Сегодня испекла бананчики, очень вкусные. Спасибо.

[@ГенадийПузырь]

попробовав по вашему рецепту, получилось точь в точь как ваши.Спасибо огромное.Все просто, ясно и доступно.Новых интересных идей Вам и процветания,спасибо еще раз

[@МаринаШубина-я2и]

Олечка, спасибо большое за рецепт.Очень быстро,необычно и очень вкусно. единственное, что изменила, это вместо куркумы добавили жидкий пищевой краситель. Бананы получились очень яркие, праздничные. Еще раз огромное спасибо.

[@ЛюдмилаЛ-ю5ч]

Оля,ни слушай ни кого,ты обьясняешь хорошо,спасибо тебе

[@Мария-ь5х3ю]

Ольга ! молодец! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ничего лишнего и вмё доступно. огромное спасибо! подписалась

[@Tol71649]

Очень интересный рецепт,надо испечь!И спасибо Вам,Оля,за рецепт пирога с кабачком,он правда нежнейший и вкуснейший,от себя добавила в начинку 2 плавленых сырка.Всем рекомендую этот пирог!

[@zaurnasrullah6019]

Спасибо, ИНШААЛЛАХ обязательно воспользуюсь

[@tatjanaregel4950]

Бананчики получаются очень нежные вкусные , спасибо за рецепт

[@ТатьянаУточкина-р3м]

Ооочень понравился рецепт,правда надо ещё приготовить,но судя по составляющим ,получится вкусно,спасибо огромное,давно ищу рецепт вкусного печенья,уверена,что это тот самый!

[@MM-dg7vp]

Какой интересный рецепт!Спасибо,Олечка,обязательно испеку.Лайк.

[@ИсмаилДаниял-е5ь]

Ольга Иванченко

[@ИринаНиколаевна-п6н]

Заинтересовали... Творожный начинку люблю и тесто на сметане тоже.Оно должно получиться нежным.А форма печенья умиляет.Спасибо большое!

[@followme449]

Спасибо за рецепт! Вся семья в восторге! Действительно, тает во рту, бесподобно! В след раз буду делать двойную порцию)

[@ЛамияАбдурахманова-у8л]

куркума очень даже сочетается с выпечкой и в сладкой и не сладкой

[@samirarustam3891]

Я тоже пеку такие бананы.Просто объедение.

[@alexandrakravtsova2181]

Оля,Вы просто практический учитель,особенно для начинающих.,просто и понятно !

[@Россиянка-м6ж]

Печенье очень вкусное но без добавление в начинку вкуснее Все на любителя!

[@Ирина-в8т7р]

Здравствуйте, Ольга! Очень понравился Ваш рецепт!)) Делала уже несколько раз- очень вкусно! Спасибо большое!) Только одно небольшое НО)) Под видео в описании написано, что в начинку нужно положить 20 гр муки ( в стол ложке муки 25гр), а в самом видео Вы говорите, что положили 2 стол. ложки! Уже не соответствие)) Я не знаю, как там с остальными граммами, но очень прошу еще раз пересмотреть по всем остальным ингредиентам. Заранее спасибо))

[@НаиляТимошенко-ы6к]

Испекла рецепт понравился спасибо

[@КсенияСмоляр-м1ф]

очень вкусное печень получилось

[@ОльгаЧемерских]

всегда пеку и не окрашиваю,ничем не хуже

[@ЮлияГолощук-и4э]

Доброе утро Оленька, спасибо вам большое, за рецепт печенья, я вчера приготовила, моим сластенам очень оно понравилось, ваши рецепты просты и легки в приготовлении, благодаря вашим подробным видео. удачного и теплого дня.

[@ariankarayeva3664]

очень вкусные и красивые бананчики. Спасибо Олечка.Я часто пеку их и всегда идут на ура. Только разрыхлитель я делю пополам и добавляю в начинку, тогда при разрезе серединка получается полной, а так тесто поднимается а начинка же творог оседает образовывается небольшая пустота. и когда пеку , включаю только низ духовки,чтобы верх не зарумянился.Тогда если останется то он свежим остается 3, 4 дня.Вид твоих бананов супер и я не раздумывая сразу подписалась.

[@Счастливаямама-т1е]

Потрясающий рецепт!

[@АлексАлекс-р6щ]

Оленька где вы находите такие чудные рецепты 👍😊

[@guligulitv8942]

Лайк от меня Спасибо очень вкусная обезательно попробаю👍👍👍👍💞

[@снегурочкаморозова-я3ы]

МОЛОДЕЦ УМНИЧКА!!!

[@ВенераСара-е8ь]

Сама пеку очень вкусное

[@ИмяФамилия-ч4е5ч]

Спасибо за рецепт!

[@galinakovalenko3101]

Спасибо огромное за рецепт,очень вкусно получилось,но к сожалению все треснули и стали плоскими что я сделала не так, посоветуйте пожалуйста

[@ЯСчастливая-р2ъ]

должно быть очень вкусно, вместо куркумы можно использовать обычный пищевой краситель. лайк.

[@МаралМусаева-о1ч]

Я Счастливая с куркумой полезнее будет, а краситель это все таки р-не и есть краситель, пусть даже и пищевой!

[@РафигаИбрагимова-е5р]

Vi super spasibo.

[@Ирина-в8т7р]

Очень вкусное печенье! Делала уже несколько раз)) Спасибо большое за этот рецепт)) Но Вы так и не ответили мне по поводу 20 гр муки.

[@Ирина-в8т7р]

Спасибо, что ответили. Но во всех Кулинарных калькуляторах написано, что 1 ст.л муки- это 25 гр.

[@dilyaismatova7960]

Спасибо вам

[@dianaabbasova9116]

спасибо супер!!!!

[@ГаянеАзарян-р3з]

печенье моего детства

[@ФерузаНиязова-ъ5ф]

Скажите пожалуйста если магазинный творог готовый банановый то надо яйца добавить?

[@ninibel4414]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@nickprof385]

единственное - не маргарин, а только сливочное масло без растительных добавок, маргарин очень вреден, в природе жира насыщенного водородом не существует, и эти молекулы накапливаясь, вызывают болезни. Маргарин для прибыли и целенаправленного подрыва здоровья людей.

[@АннаСлюнченко-е6ч]

👍👍👍🌷

[@elzayusubova1970]

Вместо сматаны кефир можно?

[@boyukxanimbella5084]

Aможно вместо сметаны кефир

[@НуржамалА-о5у]

Банановый печенье толшины тесто очень тонкая.да

[@ИннаДорогая-м1р]

Интересно , а вместо творога можно использовать творожный сыр??

[@ПолярнаяЗвезда-з5е]

Моюно

[@МадинаКодирова-я2ю]

🤗🤗🤗🤗бравоо

[@Natali-mg6cn]

ням

[@ЛюдмилаБобровник-ч3э]

Куркуму добавляют в бисквиты ,дрожжевое тесто....

[@СалтанатИсаханова-з4г]

Супер очень вкусные

[@lalamamedova1766]

без банана нельзя?

[@azkavelizar3374]

VI super spasibo

[@sevincdivrikli6232]

U menya wvi otkrilis do duxovki.vrode xorowo sleplivala

[@marisarkisova4804]

слушать не возможно,,очень нудно и без настроения))извиняюсь,..но выключила звук и стало лучше)) спасибо за рецепт ,бананы получились отлично)

[@ЮлияАкберова-з3ж]

так противно вилка скрепит. а рецепт прикольный.

[@raduga3486]

А если заменить куркуму корицей?

[@raduga3486]

Спасибо) Как то я не подумала....

[@alexanderherbst5370]

а на срезе????

[@НадеждаВолошина-о7к]

удивительный рецепт, спасибо будем пробовать.

[@ЖанарРагисода]

Аллаха побойся так на еду говорить.

[@adiletbortanov424]

Людмила Берг подушечный творожный пирог

[@кореяпусан-ц9ш]

Людмила Берг

[@ЭхтибарГаджиев-ь7ш]

Adilet Bortanov ренгл

[@АлександраМатвеева-к5ю]

Оставьте уж маргарин в покое.С.экономтте мизер а урона сколько?? Маргарин вообще пора запретить к проищводству как и все рафинированные продукты

[@СветланаСоветникова-и9ж]

пожалейте чужие уши включая так резко музыку,многие смотрят видео в наушниках и не очень то хорошо это для перепонок

[@КкакКемпон]

Сватлана Советникова.

[@muzefferalizade3624]

m

[@IrinaMir88]

Сахар же есть..

[@МайяЖарких-з8ь]

Оля,спасибо за рецепт,летом внучка приедет,буду готовить.Подписываюсь! Заходите на мой канал,буду рада.

[@irapitim3253]

Шоколад для диапетиков Дд

[@АлмазАлиева-д9м]

3

[@hannamey5500]

Иииииии

[@СусанаМихайловна-в1щ]

Много лишних слов.

[@hanlarnasiri7447]

P

[@gortopfive7238]

vhg

[@ГулимРамазанова-г8ж]

очень много болтаеш

[@ЛюдочкаСашина]

а показать в разрезе?

[@il3575]

для перемешивания ещё бы китайскую палочку взяла,тянет кота за хвост .....

[@Roza_Bal]

прикинь, не поверишь, есть такая функция- как ускорение и перемотка видео, а еще перетаскивание ползунка на нужный момент

[@ТатьянаМихайленко-в2ы]

Смотрела этот рецепт по разным видео, но заинтересовало только ваше, потому что вы рассказываете о впечатлениях от рецепта и подробно (кстати, в меру) показываете процесс приготовления. А звук вилки о стеклянную чашу - будоражит, как призыв к действию, хочется начать готовить. Вот сразу и приготовила) Печенье получилось бесподобное!

[@ВикторияНемодрук-н2и]

Спасибо за рецепт! Только что приготовила! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[@amishkamishka4214]

Огромное спасибо за рецепт! уже 2-ой раз готовлю 👍 дочка весь день ела бананчики 💗

[@ВсёОК-н6ч]

Я вчера приготовила. Просто супер... 👍👍👍

[@sevincdivrikli6232]

Всё ОК u vas wvi ne otkrilis?

[@Vkusnyj_Kanal]

Спасибо за ну ооочень вкусный рецепт😋😉Обязательно приготовлю! Приглашаю посмотреть мои рецепты👣😄 У меня тоже много разных вкусняшек😋😉👍

[@nalognatupost]

Вилкой по дну стеклянной тарелкиииииии. Как серпом по ....

[@ТатьянаКоваленко-х3т]

Спасибо за рецепт "бананы". Я бананы не ем,даже, запах не перевариваю, но это печенье...! Не могла оторваться. Спасибо.

[@nurlanasurkhaeva768]

спасибо за рецепт. Я приготовила вкусно получилось но как хозяйка сказала сначала делите начинку на каждый колобок​ чтобы в конце начинки не осталось , а то в начале кажется что начинки мало у меня чуть-чуть осталось поэтому надо распределять сначала

[@ЕкатеринаГургиш]

Нурлана Сурхаева пл

[@ВераБулгакова-ъ8щ]

оленька никого неслушайте и правильно для своих когда делаеш с любовью и время проходит незаметно .видно оооочень вкусные надо приготовить.потом отпишу .всего хорошего

[@Россиянка-м6ж]

Печенье хорошее, вкусное и я не один раз пекла Только не надо добавлять банан ,привкус печеного банана в таком тесте на любителя Мне кажется портит изделие

[@Svetlana_Egorova]

Получилось вкусно, но это не пироженое. Получается как сочни. А вообще съели быстро

[@ОрынкульСарышева]

оля Надо бы срезать показать как получилось внутри.

[@Abdelhussein1]

Спасибо огромное за рецепт! Лайк и подписка!обращайтесь, кому нужна взаимка!

[@АлександраМатвеева-к5ю]

А какая тягомотина.Научитесь быстро все показыаать..

[@МариИванова-н5у]

Слижут друг у друга и давай крутить по своим каналам

[@OlyaEstPoest]

И не говорите. Дату выхода ролика посмотрите.

[@МариИванова-н5у]

@@OlyaEstPoest хмм и что у меня книга с71и там такой рецепт что же теперь

[@тамарасамко-р8х]

Начинку можно творог с изюмом тоже класс

[@АллаКазакова-е4и]

Спасибо🌸

[@marinamatis5269]

Я наверно без рукая у меня не получилось.

[@Nle140]

Очень бы хотелось увидеть печенье в разрезе.

[@АлексАлекс-щ3е]

тесто мягкое. а подачя рецепта. долгаяяяяяяяяяяяяяяяя!

[@raisavildanova6047]

молодец прямо настоящие бананы

[@zunenko3931]

ну вот, а что внутри получилось , не показали (

[@ДинаСимонян]

Эти пирожные "Бананы" получаются очень хорошо всегда. Рецепт советский, помню еще с 1985 года. Я только пришла на работу в 16 лет и меня старая сотрудница научила их печь. Внутри получаются немного влажноватыми, поскольку все же творог и сахар, но это их не портит, а наоборот.

[@dadaxonyoqubboyev4619]

Без куркума не пойдет нету уменя их а кифер есть

[@vnimanie_ia_vihogu]

всё гениальное - просто. Мне оч.понравилось.А если в начинку положить два банана?

[@ДинаСимонян]

Я в 80-е годы делала их с творогом, теперь полностью заменяю начинку на банан + яблоко.

[@vnimanie_ia_vihogu]

Дина Симонян ,я сделала по рецепту но с двумя бананами. Получилось неудачно. На бананы не похожи.Тесто расползалось.Съели без удовольствия

[@ДинаСимонян]

Думаю, Вам надо подобрать свой набор ингредиентов, чтобы тесто не расползалось, учитывать и то, какая у Вас мука. Творог также нужно брать рыночный, не мокрый, а который крупными кусками продается. Ванилинчика не пожалейте в начинку и сахарку пощедрее! Когда вы наловчитесь, бананы будут получаться потрясающими. Вместо сахарной пудры на глазировку лучше сделать желтого цвета сахарную глазурь. У нас они съедаются вмиг, я давно их не делала, сейчас посмотрела и решила - завтра же испеку.

[@людмилаледнева-п7ш]

Делала такое печенье . Очень вкусно. Даже дочка ,которая ни в каком виде не ест творог ,сказала вкусно!!!! Так что для нас это вариант поедания творога. В печенье он не чувствуется,чувствуется банан!Все здорово!Нам понравилось!!!

[@ТатьянаИванова-с6ч9д]

И все же надо показывать в разломе ваше изделие,как делает это Олечка Шобутинская. Эта девочка обязательно показывает зрителю,какой у нее продукт получился в итоге.