700 g karkówki 300 g boczku 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 3 g pieprzu czarnego 17 g soli 1 g kolendry 70 ml wody
Пікірлер: 171
@zbigniewkowalski98673 ай бұрын
Mimo że mieszkam w Anglii to też robię od czasu do czasu polską wersję kiełbasy i powiem ze zaintrygował mnie Twój przepis i zaraz jadę do polskiego sklepu po mięso i biorę się za Twoja kiełbase i zrobię jeszcze do tego polski chleb, dziękuję za inspiracje oraz życzę nowych doświadczeń kulinarnych i doznań smakowych. Polskie wyroby są najlepsze, pozdrawiam. serdecznie,. Zibi Liverpool 😊
@rafapierzchalski48434 ай бұрын
Witam,dziękuję za zdrowy przepis 👍👍👍👍
@magorzatakania34237 ай бұрын
Super 👍 Dziękuję za przepis . Pozdrawiam 😊
@MariannaJanas-Bonawenturczyk8 ай бұрын
Super przepis muszę zrobić . Dziękuję bardzo za przepis
@VladIDrago7 ай бұрын
Parzona w takim razie zapowiada się najzdrowiej : ). Dałem suba, bo lubię kreatywnych i myślących kucharzy (sam gotuję od 25 lat).
@SPROBUJEMY7 ай бұрын
Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie
@janinagrabowska2647 ай бұрын
Chętnie spróbuję. Dziękuję
@marialewandowska17485 ай бұрын
Super, dziękuję przepis .
@Margo-eu2yq7 ай бұрын
Zrobię taką w szynkowarze. Dzięki za przepis Mistrzu. 👍
@irenavoigt71128 ай бұрын
Dziękuję wykorzystam przepis.
@ela37384 ай бұрын
Super przepis😊
@mariannab3335 ай бұрын
Dziękuję bardzo super przepis wygląda apetycznie i na pewno tak smakuje.Pozdrawiam
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Również serdecznie pozdrawiam
@edwardgierek4948 ай бұрын
Ooo kurę, odkryłem skarb na YouTubie... poproszę o więcej przepisów z mięsem. Pozdro 👊
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Na pewno będą.Pozdrowionka
@LucynaNowalska5 ай бұрын
Pozdrawiam serdecznie i na pewno spróbuję przepis jest fantastyczny dziękuję bardzo ❤❤❤
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia
@Halina2673 ай бұрын
Dzień Dobry z ranka . Wczoraj zrobiłam kiełbasy w większej folii i białą kiełbasę .Piekłam w piekarniku . Upiekło się super 1.2 godz . Tylko mało soli dałam do mięsa , drugim razem wyjdzie lepiej . Super przepis , przepisy Miłego dnia .
@SPROBUJEMY3 ай бұрын
Cieszę się że przepisy Pani odpowiadają, serdecznie pozdrawiam i również życzę miłego dnia 👍
@wieslawa51857 ай бұрын
Super przepis 🎉
@SPROBUJEMY7 ай бұрын
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam
@danajanaa7 ай бұрын
rewelacja, ja robilam cos podobnego i wkladalam do słoików.Tylko ze sloika ciężko je wydobyc
@danusiadanusia26358 ай бұрын
Pozdrawiam sedecznie ,ale mi pan narobil smaku ,bede probowac 👍👍👍👍👍🙋♂️
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Więc życzę Pani smacznego i pozdrawiam serdecznie
@barbaraklimaszewska63033 ай бұрын
Swietny przepis !!! Prosimy o następne bez peklosoli.
@magorzatajelinek4454Ай бұрын
Super 😊
@SPROBUJEMYАй бұрын
👍
@user-cg4jt1dm6c8 ай бұрын
Domowa kiełbasa czosnkowa wygląda na niesamowicie smaczną i pięknie się prezentuje 👍😋💝 a poza tym jest zdrowa, bo wiemy, co do niej dodajemy ❤❤❤Z wielką przyjemnością wypróbuję Twój przepis na tą pełną aromatów domową kiełbasę czosnkową 🥰🤗🥰 Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru ❤️😘❤️
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
To prawda zdrowia i smaczna , pozdrawiam Cię serdecznie
@KasiuniaGierlachowska5 ай бұрын
Dziekuje bardzo pozdrawiam serdecznie
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego popołudnia
@zofialis66194 ай бұрын
Dałam Panu suba,poniewaz b.fajny prosty przepis na zdrową wędlinke.A przecież chodzi nam o to, żeby bylo zdrowo.Zrobie dla rodz.na SW.Pozdrawiam cieplutko 👍🥰🥰💐💐
@SPROBUJEMY4 ай бұрын
Ślicznie dziękuję i pozdrawiam serdecznie
@Teresa-tp1mj8 ай бұрын
Napewno będzie, pyszna tak jak inne sałatki, i ciasta zreszto i wszystko pozdrawiam serdecznie
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Również serdecznie Panią pozdrawiam i życzę miłego dnia
@wieslawaufnal7288 ай бұрын
Niech pan uważana sól jaką pan daje bo dlatego że sól jest też z antyzbrylaczem A to jest szkodliwe dla zdrowia
@wieslawaufnal7288 ай бұрын
Dobrze mieć takiego w domu co wszystko dobre szykuje Chciałabym mieć takiego pana w domu
@lechmarkuszewski6527 ай бұрын
na pewno
@ZykfrydDodo5 ай бұрын
Dziękuję , kolejny fajny pomysł , 10000 razy lepiej coś samemu zrobić niż jeść parówki lub te pomyje z Mc.D, lub innego syfu
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
To prawda, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
@matyldarupieciowska82878 ай бұрын
Leci sub. 🍀
@eleonoragach41302 ай бұрын
Super
@pawechmielewski3533 ай бұрын
Ostatnio robiłem schab długo dojrzewający tez super sprawa
@SPROBUJEMY3 ай бұрын
👍
@Krzysztof-kk8sf7 ай бұрын
Słonina wygląda rewelacja
@akacjowymiod74188 ай бұрын
Świetny przepis, można powiedzieć na szybko,awaryjnie. Tak jak powiedziałeś taki baton mięsny. Ląduje do wypróbowania.👍🥂
@bialcio5 ай бұрын
Trzeba pamiętać, by sól była nie jodowana i bez antyzbrylacza. Wtedy jest dużo zdrowsza kiełbasa.
@Adam-uf2vl5 ай бұрын
Dokładnie tak w Diono można kupić sól kłodawską kamienna 1 kg 2.50
Można dodać łyżeczkę cukru ,będzie różowa kiełbaska
@Samael_0714 ай бұрын
Zrobie w szykowarze :)
@joannapiotrowska36637 ай бұрын
W poniedziałek robię❤
@wandagolec24125 ай бұрын
Czy folię zdejmujemy zaraz po wyjściu z wody 12:41
@beatamackiewicz87638 ай бұрын
Superacko
@magnezja38078 ай бұрын
Można dodać też żelatyny to będzie z galaretką.
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Oczywiście super sprawa pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
@czesawduch44356 ай бұрын
Najlepiej się samemu pochwalić,
@iwonaadamczuk46558 ай бұрын
👍😋♥️
@matyldarupieciowska82878 ай бұрын
Świetny przepis. Pytanie:Czy po parzeniu mogę ją podsuszyć kilka dni? Czy wyjdzie wtedy ala krakowska?
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Dzięki za suba , a jeśli chodzi o kiełbasę to niestety ta kiełbasa nie nadaje się do suszenia to nie ten rodzaj kiełbaski pozdrawiam serdecznie
@matyldarupieciowska82878 ай бұрын
@@SPROBUJEMY Dziękuję Pozdrawiam🍀
@bogdanszadkowski4815 ай бұрын
Witam serdecznie Przepis mega...i odkąd jestem 2 lata na emeryturze to robię wędliny ale w szynkowarze. Ostatnio zamiast parzyć w wodzie to robię to w piekarniku. Ciekawe czy ta kiełbaska by wyszła oczywiście parzona w 80 stopniach w piekarniku. Pozdrawiam i czekam na dalsze wędlinki
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Oczywiście że by wyszła tylko oczywiście nie w folii tylko w osłonce pozdrawiam serdecznie
@bogdanszadkowski4815 ай бұрын
@@SPROBUJEMY a w rękawie do pieczenia przecież pieczemy mięsa?? Chyba właśnie w niej spróbuję układając kiełbaski w naczyniu żaroodpornym. Pozdrawiam
@aleksandrabialikiewicz90445 ай бұрын
Prosze pana cz przy parzeniu kielbasy po osiagnieciu odpowiedniej temp.i wylaczeniu palnika temp.nie obnizy sie w ciagu godziny oraz gdybym piekla w piekarniku to jaki czas i temp. Dziekuje bardzo za odpowiedz
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Oczywiście temperaturę trzeba kontrolować, a jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku, temperatura 100 stopni przez 2,5 godziny oczywiście w osłonce białkowej nie w folii
@bozenanowak36528 ай бұрын
79-80stopni jaki czas parzenia? Dziękuję za przepis i pozdrawiam🙂
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Jedna godzina
@ewaczaplicka25748 ай бұрын
@@SPROBUJEMYCzyli wkładam do wody o temperaturze 79-80 stopni. Nie przykrywam, wyłączam gaz i wyjmuję po 1 godzinie. Czy w przypadku większej ilości mięsa również parzymy przez godzinę?
@iwonna614 ай бұрын
@@ewaczaplicka2574no właśnie nie jest to jasne, woda się gotowała było widać czyli miała 100 stopni po godzinie wystygnie
@matiross10695 ай бұрын
No sprobuje cos takiego zrobic ale to troche nie prawda ze kielbasa ze sklepu po dwoch dniach niedobra. Jest nafaszerowana chemia co pozwala jej dobry tydzien postac .. Dziekuje za recepte
@pazdzior185 ай бұрын
Jutro robię będzie na weekend 😁
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Super, pozdrawiam serdecznie
@ewarudnicka3998 ай бұрын
Wygląda przepysznie,ale ile czasu trwa parzenie???
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Jedna godzina
@MartaGrzybowska-fe6je5 ай бұрын
Tyle plastiku Ma byc zdrowo
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Plastik nie jest do jedzenia 🤣🤣
@michalkozlowski40067 ай бұрын
A ile czasu ma się parzyć?
@SPROBUJEMY7 ай бұрын
1 godzinę
@alicjaborkowska7605 ай бұрын
To będzie baton kiełbasiany, czy folia na gorąco?
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
To proszę nie zabezpieczać i tyle w temacie
@wandagolec24125 ай бұрын
Czy folię zdejmujemy zaraz po wyjeciu z wody ?
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Dopiero po schłodzeniu kiełbasy
@wandagolec24125 ай бұрын
@@SPROBUJEMY Dzięki
@beatapoznan75 ай бұрын
Lepiej w słoiku? Chyba tak
@stasiabyzdra21556 ай бұрын
Czy można upiec w. piekarniku
@SPROBUJEMY6 ай бұрын
Można ale nie w folii, jeśli ma Pani osłonki białkowe to jak najbardziej
@iwonna614 ай бұрын
W foli do pieczenia można ona jest do 200 stopni
@bozenabakiera49548 ай бұрын
Gram jest jeden tak jak mililitr. Po nim to już gramów...
Dobry pomysł na wędlinę , ale ...obejrzałam 2-krotnie i nie znalazłam momentu dodania czosnku do mięsa (?) .
@SPROBUJEMY7 ай бұрын
Czosnek jest mielony z mięsem w 2min filmu pozdrawiam
@krystynaw96125 ай бұрын
Dodawał jak mielił mięso po ząbku
@user-vd8fy1qu4q5 ай бұрын
😂
@biancatache12585 ай бұрын
Va urmăresc din România și apreciez foarte mult rețetele dvs dar va rog sa îmi traduceti în limba romana pentru a înțelege explicațiile dvs
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Niezmiernie mi miło, postaram się coś z tym zrobić, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
@piotrklejnowski75638 ай бұрын
Wędzenie nie jest lubiane na zachodzie i w Azji.
@McGregorProszowski6 ай бұрын
Info. dla panikarzy foliowych. Tzw. Folia do pieczenia (ta szeleszcząca) to jest zrobiona z celulozy, jedynie gorzej z tą spożywczą na wierzchu, ale też nie przylega do mięsa, więc nie panikujcie.
@kewinangol80188 ай бұрын
dodaj gorczyce
@EwaKosea5 ай бұрын
Wygląda apetycznie zrobię 😊
@tadeuszk66773 ай бұрын
Testy medyczne dzialania moich nerek wykazaly ze wyrzucenie z diety pr!etwoxonego miesa powaznie poprawilo wyniki laboratoryjne krwi.
@halinasiminska72855 ай бұрын
Prosze powiedziec mi dlaczego tyle tej foli raz by wystarczyło. Pozdrawiam❤
@SPROBUJEMY5 ай бұрын
Zabezpieczam po to by nie dostał się woda , wolę zabezpieczyć dokładnie, a nie mieć zupę w garnku, pozdrawiam serdecznie
@barbarakusior15675 ай бұрын
Fajnie zrobić samemu kiełbasę ale nie z miesa że sklepu bo to wszystko jest nafaszerowane chemią
@lechmarkuszewski6527 ай бұрын
Gaz wyłanczamy bo nie mamy wyłancznika
@ewaeswu8 ай бұрын
Trochę martwi mnie ta folia we wrzątku... Nie gotuję ani ryżu w workach foliowych, ani nie piekę mięsa w foliowych rękawach. Chyba wolę słoiki. Ale sam przepis - pierwsza klasa!
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Można sobie kupić osloniki
@maxwilluniversal93058 ай бұрын
To prawda w procesie gotowanie to wszytko dostaje się do żywności.
@elzbietastal87877 ай бұрын
@@SPROBUJEMYpppppppp
@leonardaborchers23567 ай бұрын
Tak.. Też widzę to w słoikach...nie w plastiku
@ZDZISAWASADOWSKA7 ай бұрын
Za dużo plastiku😢
@rolnikfarmer16318 ай бұрын
Nie jedz chkeba z pszenicy żyta lub jeczmienia
@Joanna-xf7dq8 ай бұрын
Serio jaka to kiełbasa pieczeń z mięsa parzona ja coś takiego piekę w środku z jajkiem gotowanym super wygląda mięso mielone w foli we wrzątku jaka to kiełbasa zarty
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Dla Ciebie pieczeń dla mnie kiełbasa poczytaj trochę i zaczerpnij wiedzy
@Margo-eu2yq7 ай бұрын
Białą kiełbasę też zapiekasz czy zaparzasz. Są wędzone i parzone kiełbasy. Poczytaj!
@ewaskalskatrebska7035 ай бұрын
Ale dowaliłaś 😂ten pan nie zrobił pieczeni bo nie piekł. Twój komentarz to żart
@alicjaborkowska7606 ай бұрын
Nie przekonał mnie ten przepis. Tej foli jest taki ogrom, że apetyt odbiera.
@user-gs8pi7ji7f6 ай бұрын
No, tej folii to naprawdę dużo jest.
@Syriusz7776 ай бұрын
Do słoików lepiej.
@zlatemircevski64966 ай бұрын
Ja na przykład lubię po 40 po 60 kg daje w ogóle żadnych soli peklujących tylko zwykła sól drogowa i nie ma żadnych problemów żeby poleżało w lodówce czasami wyjdzie oczko ale to odparzenia
@KretonMikrus7 ай бұрын
Pysznie, ale gram się deklinuje tak jak łyżeczka.
@grzegorzretro93714 ай бұрын
Mi się wydaje że tu chodzi o łyżkę a nie łyżeczkę do herbata więc co ma się deklinować
@elzbietazawisza36387 ай бұрын
Daj spokoj to mozna zrobic inaczej.zrobione meso do piekarnija i bez cudowania
@SPROBUJEMY7 ай бұрын
Wtedy będzie pieczone a nie parzone Pozdrawiam
@krzysztofbaranowski2107 ай бұрын
To klops nie kiełbasa
@mariusz54278 ай бұрын
A teraz pytanie ,uważasz że jest szybciej,taniej...?osłonka białkowa kosztuje grosze a ty się z tym pierdol....nie kumam takich Adamów słodowych co próbują poprawic przepis na szkło...
@SPROBUJEMY8 ай бұрын
Ja uważam że ten przepis może zrobić każdy i w każdej chwili. A teraz pytanie, uważasz że osłonki ma każdy , to nie bochenek chleba rusz chociaż trochę głową i nie bądź samolubem???
@Joanna-xf7dq8 ай бұрын
To pieczeń jak dla mnie parzona nie pieczona
@januszsznaze45037 ай бұрын
Człowieku.owini.to.jeszcze.blachom
@SPROBUJEMY7 ай бұрын
Blachą nie blachom, jak już kogoś krytykujesz to weź słowniczek i pisz poprawnie
@czesawduch44357 ай бұрын
Odkrył człowiek Ameryke, zamiast tej foli kup sobie człowieku gotowe osłonki i po zawodach,
@ben-fg3fp8 ай бұрын
Takie same gówno mięsne jak kupowane i myte parę razy w makiecie... chyba że to jest mięso z własnego chowu to co innego, 11:44 to ma być zmniejszamy gaz.
@pieknydzien1618 ай бұрын
Zadne :same tylko : samo !!!! to mięso ! A nie te !!
@Margo-eu2yq7 ай бұрын
W aglomeracji raczej jesz co masz, a nie to sobie wymarzysz. Nie każdy ma możliwość, by kupić od rolnika. Załóż kanał i podziel się swoją wiedzą. 😂
@ewaskalskatrebska7035 ай бұрын
😂😂Ty zapewne sam hodujesz świnie
@bienieklukasz4 ай бұрын
Od rolnika też z chemią jest
@mariakowolik27963 ай бұрын
Czy można te batony piec w piekarniku?jeżeli tak,to jak długo i w jakiej temperaturze?pozdrawiam
@SPROBUJEMY3 ай бұрын
W piekarniku tylko wtedy gdy jest w osłonce nie w folii, pozdrawiam