Love this recipe going to try it. I’m African American and it reminds me of how we cook chitterlins❤!
@Thefiredred4 жыл бұрын
Soy de Juárez, y les recomiendo mucho que hagan el buche con chorizo de Villa ahumada sabe bien chido
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
Hola amigo..yo también nací y viví en cd.Juárez Chihuahua, y ahí todo es delicioso, y en Villa Ahumada no se digan los quesos y asaderos, pero tendré que probar el chorizo...yumiiiii ya veras que se lo encargare a mi hermano que viene de Chih..gracias amigo por tu tiempo y lindo comentario
@LuisRomero-fw9sx Жыл бұрын
soy del valle de juarez , radicó en kansas y tengo ganas de unas quesadillas de villa ahumada!!!
@LoretoRuiz-v9m Жыл бұрын
Es chile colorin en polvo...paprika ahumada...y manteca de puerco..no mas...el chorizo termina siendo tacos de chorizo con buche ya que el sabor del chorizo predomina sobre el buche..pero cuestión de gustos...
@gabyfacio15115 жыл бұрын
Es la primera vez que veo que en casi todos los comentarios hablan de cuidad Juárez yo soy de ahí y están super ricos los tacos del todo tipo
@carlosmateoherrerarodrigue88652 жыл бұрын
Todos somos de juaritos
@Davidmaxwell078 жыл бұрын
Que Rico. El mas mejor buche En KZbin. Voy aser buche el proximo lunes. Gracias y saludes De California.
@brauliobracamontes98126 жыл бұрын
Si hace el buche como en Juarez, pero como han comentado, algunos los hacen con chorizo y otros sin chorizo, había a un costado del cine Reforma unos que les decían los Gordos, aya por los años 80, vendían unos deliciosos tacos de buche natural, y tacos de chorizo, también Don Chicho que aun esta en la Lerdo y había un lugar también a un lado del cine Eden. Nosotros lo preparamos en casa con el chorizo aparte, solo le ponemos un poco de Chile colorado para darle mas sabor, pero natural también sabe riquísimo, Felicidades a Sandy que da a conocer la receta del buche de Juarez.
@normaestrada58803 жыл бұрын
Me acordé de los tacos de buche de don Chendo que estaban por el cine eden por la Ugarte y mariscal, riquísimos.
@soniachavez40487 жыл бұрын
Que rico receta 100% de cd Juárez
@gabyfacio15115 жыл бұрын
Claro el buche de cuidad Juárez es muy rico soy de ciudad Juárez
@cristinaramirez81164 жыл бұрын
ens serio?
@carlosmateoherrerarodrigue88652 жыл бұрын
@@cristinaramirez8116 todos somos de CD juarez
@americaperusquia34008 жыл бұрын
una nueva forma de hacer buche se ve delicioso lo haré gracias por su receta
@pablovillarreal80356 жыл бұрын
Que ico 😋 mi madre lo hace riquizimo somos de cd juarez.. Nota se los recomiendo con "pico de gallo"
@alemonsivais49143 жыл бұрын
Aquí en Monterrey en las carnicerías no lo conocen . Enserio se ve delicioso. Yo quierooooo
@fans_aidan_72354 жыл бұрын
QUE RIQUISIMO...!!!!..GRACIAS POR SU RECETA..
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
Gracias a ti amigo por estar aquí..Bendiciones
@pablogalindo85638 жыл бұрын
yo los e comido en Juarez y si tenian chorizo y savian vien shido!lol
@senoralejo72986 жыл бұрын
Pablo Galindo claro aquí en Juárez se come mucho el buche con chorizo!! Una salsa de chile de árbol
@paulabarajas44487 жыл бұрын
Ay yo nunca abia visto como preparar el buche para tacos así, toda mi vida lo avia comido sólo en cárnicas y así se ve delicioso, Mmmm, lo boy a preparar así, muchas gracias por compartir tu receta, solo faltó, ver que lo pruebes, de lo demás todo excelente, gracias!
@urielbonillasalazar10014 жыл бұрын
Juaritoz rifa saludos!!! riquísimos tacos de buche 👌
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
Ajuaaa, arriba Juarez! Donde vives amigo?
@carlosmateoherrerarodrigue88652 жыл бұрын
@@CocinaMasConSANDY por las torres
@juanantoniotrinidadperez68835 жыл бұрын
Se ven deliciosos y yo con hambre
@4ncitan5 жыл бұрын
Omg arriba juarez y el k no me crea k vea el pinshi mapa! Extraño mi juaritos! Me inscribo asu canal! Gracias!
@CocinaMasConSANDY5 жыл бұрын
Ajuaaaa...arriba Juarez claro que si!! Vean el pinsssshi mapa para que sepan que en Juarez se come delicioso 😂😂😂😂😂 Gracias por tu tiempo y lindo comentario ❤❤❤
@gabyfacio15115 жыл бұрын
Yo también soy de Juárez orgullosa mente
@marinacarbajal73553 жыл бұрын
Pues no que bien peligroso?
@rociolazcano9759 Жыл бұрын
Juarez la cd mas hermosa ❤
@Aram-k5yАй бұрын
O sea puro Juaritos, hurra somos un Shingo jajaja
@culichyhappy56863 жыл бұрын
Acá en Culiacán los venden pero si chorizo Pero igual están bien ricos conocidos como los tacos de muerte lenta.
@mariasarinana14116 жыл бұрын
Me encanto gracias por compartir la reseta.
@VictorLopez-fu4md2 жыл бұрын
Yo lo ago verde también con pura salsa de tomatillo y ajo I agarra un sabor rico ya cuando está reducida la salsa
@sharotorres28637 жыл бұрын
Hay que rico mi hermana vive en cd juarez Chihuahua y lo prepara bien delicioso queda bien coloradito mmmmmmm delicioso
@jelipe545 жыл бұрын
lei algunos comentarios y concido con uds los tacos de buche y chorizo son del mero Juaritos saludos a todos uds, un abrazo sra Sandy.
@MalulusKitchen4 жыл бұрын
Amiga q deliciosa receta gracias por compartir 😍😍
@sandrazacarias39305 жыл бұрын
Me gustó mucho como preparo el buche yo vendo comida lo pondré a prueba Saludos desde Aguascalientes México
@Aram-k5yАй бұрын
Mucho éxito con ese buche.
@ManuelaOvalles6 ай бұрын
Mmmmmque rico eso aré gracias
@rosaliarendon70223 жыл бұрын
Que rico tacos saludos desde Acapulco 🙋♀️
@MalulusKitchen4 жыл бұрын
Mucho rato q no te veo gusto en visitarte 😍😍
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
Amiga que gusto saludarte, te mando muchos saludos, gracias por estar aqui, Bendiciones 😘 🙏
@anitavelasco92363 жыл бұрын
Yo acabo de llegar a ciudad Juárez Chihuahua, y es demasia lindo ❤️
@CocinaMasConSANDY3 жыл бұрын
Anita, bienvenida amiga, yo estoy en El Paso Texas, pero nací en Cd Juárez Chihuahua y es muy lindo todo ❤, gracias por estar aquí
@carlosmateoherrerarodrigue88652 жыл бұрын
No mientas ! Esta bien fel
@fernandomendoza43312 жыл бұрын
Gracias me acabas de dar una idea
@cesarmagallanes4475 жыл бұрын
Hace años me vine a vivir a Coahuila y aquí nadie conoce esos tacos, por un momento llegue a pensar que estaba loco y no existían, pero ya veo que si, muchas gracias por el video
@keniafigueroa9245 Жыл бұрын
Lo q pasa q aka en coahuila lo conocen como morcon, yo soy de CD Juárez pero ahora radico en Monclova
@cesarcastaneda98647 жыл бұрын
eso como juaritos solo el buche sabe rico sabroso y ahora estoy en San Antonio y pos lo tengo que aser yo porque donde lo venden no sabe como el de Juárezy por eso cuando traigo ganas lo ago yo me lo cocino
@cmcsandysandriuxvlogsrespu37987 жыл бұрын
cesar castaneda si amigo, solamente uno mismo lo hace rico..
@veronicarojas66426 жыл бұрын
Una pregunta : donde lo compras? Por que como dices el ir venden ya preparado no sabe rico
@mujerlibre62942 жыл бұрын
Aquí encontré esta receta y también soy de Juaritos ( CD Juárez) saludos 🤗
@Aram-k5yАй бұрын
Arriba mi Juaritos y mi bella chaveña.
@pilarramirez10734 жыл бұрын
Yo también los he preparado para vender y en el comal ponia las tortillas y con el buche con chile colorado quedaban coloraditas las tortillas muy ricos y con unas salsas bien picositas
@anyuriko315 жыл бұрын
Yo hago carnitas con mi esposo para mi casa y mi familia.. pero el buche siempre me quedaba duro🤔 ahora entiendo que el buche se tiene que poner a cocer primero.👌 muy buena su receta👊
@CocinaMasConSANDY5 жыл бұрын
Gracias bella amiga..Dios te siga Bendiciendo siempre ❤
@CocinandoConCarolina8 жыл бұрын
Se miran deliciosos!! Dios te bendiga😘
@reyescastro88795 жыл бұрын
Están bien buenos los de buche
@cristinaramirez81164 жыл бұрын
14 de sep intentando aserlo aver como sale gracias x compartir
@colimote19784 жыл бұрын
Mi esposa es de cd juarez y yo de colima estos tacos son sus favoritos. Hoy es su cumpleaños y se los estoy preparandoviendo tu receta.
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
Te van a quedar muy bien amigo...pero sigue todo al paso...y deja que el buche se blande bien...o sea bien cocinado
@colimote19784 жыл бұрын
Cocina Mas Con SANDY ya estoy comiendo me quedaron exelentes. Gracias.
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
@@colimote1978 muy bien amigo...gracias por tu tiempo por favor dile Feliz cumpleaños a tu esposa y dile que arriba Juarez❤❤ yo también soy de Cd Juarez Chih...Dios Bendiga su lindo matrimonio ❤
@colimote19784 жыл бұрын
Cocina Mas Con SANDY muchas gracias que buena onda!!
@CocinaMasConSANDY4 жыл бұрын
@@colimote1978 ustedes son los lindos! Dios los Bendiga siempre..espero que haya sido un hermoso cumpleaños para tu esposa ❤❤
@emmanuelmacias58145 жыл бұрын
Excelente receta! La vdd no estaba muy convencido del chorizo con el buche... Pero lo acabo de hacer y quedó delicioso!!
@juanaldama2060 Жыл бұрын
..
@nancyalcala73896 жыл бұрын
El bushe , los shiles ,el mashetito ,shicos los pedacitos ,elshorizo ha ha ha ha que bonito lo dice
@dianaromero57822 жыл бұрын
Disculpa, tienes vídeo de como lavar el buche? Muchas gracias por tu video
@maryloreto57818 жыл бұрын
muy buena la reseta grasias bendisiones
@shekina9175 жыл бұрын
Una vez comi buche en las segundas de la Lucero y estaba asqueroso.. peroooo una amiga me dió taquitos de buche en la fiesta de su hijo y nombre estaban deliciosos..me atasque...lo acepto.. ahora amo los taquitos de buche..pero los rojitos
@gabrielacovarrubias80985 жыл бұрын
Neta son de Juárez estos taquitos? Deliciosos..... los haré en una comida de domingo de descanso. Saludos
@danielmora52215 жыл бұрын
Me se antojo los tacos de bushe 😂
@donalupe7599 Жыл бұрын
Se ven muy ricos, disculpe la pregunta, la mushasha es chihuahua?
@djrambo15547 жыл бұрын
Mmmmm...lla me dio.ambre.mi.reina.....
@maryperezlozoya57974 жыл бұрын
100%d Juárez,c una salsa d pico d gallo y ojuelas d chile d árbol c limón😋
@claudiakuri91187 жыл бұрын
Hola, buen día, saludos desde Durango, mi pregunta es la siguiente: dices lavarlo con vinagre y bicarbonato, me pudieras explicar el procedimiento de cómo lavarlo? Te deseo todas las bendiciones... Gx
@yobanitasantos76948 жыл бұрын
que riko se ve todo
@cristinaramirez81164 жыл бұрын
vivo aki en juarez
@josedmc24 жыл бұрын
Como que ocupabas cocer más el chorizo antes de juntar el buche, no crees porque ya juntos no se coce bien, al cabo el buche ya no ocupaba cocinarse mucho, pero se mira bien se antoja
@teresita6638 жыл бұрын
Yo nunca había visto los tacos de buche con chorizo. pero se que es su Versión y cada quien la Guiza diferente,pero se ven muy ricos los tacos. saludos desde San Diego California Sra,Sandy.
@benitatorres78817 жыл бұрын
Theresa D' Alva yo le pongo chorizo de dos uno que nomas pinta y el otro que tiene como trocitos de carne y doradito y calientas las tortillas ensima de el chorizo y quedan así como los asen en los puestos de juarez. y con una salsa de Chile de árbol con Chile tomate y cebolla y cilantro.así con Chile Colorado queda como menudo. dice mi Esposo es buche no menudo y mi suegra se enojo y le dijo pues cada quien que lo acá a Su gusto y ya
@mariisalas6566 жыл бұрын
En ciudad juarez así se comen
@Denisse997 жыл бұрын
Señora de donde es Ud? Porque tiene un hermoso acento chihuahuense.
@cmcsandysandriuxvlogsrespu37987 жыл бұрын
Denisse99 hola amiga gracias Naci en cd Juarez Chihuahua...Bendiciones amiga
@yoliavazquez94504 жыл бұрын
Gracias por la receta la prepararévy arriba Juarez.
@nexcgsgpe Жыл бұрын
Se puede revolver con la tripa a la hora de cocerlo? Para matar dos pájaros de un tiro
@CocinaMasConSANDY Жыл бұрын
Pues el buche no es tan grasoso, y la tripa si es, la tripa requiere unas 2 hervidas para sacar la grasa, Yo pienso que no es buena idea cocinarlos juntos.
@krnarmndrz92303 жыл бұрын
Hola buenas tardes! Le quería preguntar, que tan alta la flama y por cuanto tiempo cocino el chorizo con el buche? Muchas gracias
@CocinaMasConSANDY3 жыл бұрын
Hola. Mira el buche lo limpio, bien y lo cocino por 3 horas en agua, primero la flama alta, luego quito lo feo o espuma que se junta y luego lo pongo en flama mediana, luego lo pico chiquito, entonces agrego manteca, guiso el chorizo hasta que se vea bien guisado, y listo, agrego el buche ya picado, el chile y lo dejo como 5 minutos más para que se junten los sabores, después ya lo sirvo Gracias por tu tiempo, Bendiciones 🙏
@chuy07203 жыл бұрын
Yo soy de Juarez pero hay lugares que los preparan con Chile en polvo y la salsa es de pico de gallo
@pashhunter59655 жыл бұрын
Grasias mami
@CocinaMasConSANDY5 жыл бұрын
Gracias a ti...por estar aquí...buen día
@marialoera72063 жыл бұрын
Yo tambien soy de juarez y pienso que para que haser pregintas tontas cuando purdes revisarla/lo tu misma y disculpen las demas personas
@Rdimirator10808 жыл бұрын
Tacos de bushe
@cristinaflores9068 жыл бұрын
los tacos de buche estilo Juarez no llevan chorizo pero cada quien cocina como gusta
@osvaldoolivas78677 жыл бұрын
ve a los tacos de don chicho en la lerdo con mas de 50 anios o en los cuniados de la jilo y llevan chorizo
@senoralejo72986 жыл бұрын
Cristina Flores claro que llevan, o solo chile en polvo, pero es un hecho que si llevan!
@ivanmartinez-dh7mw6 жыл бұрын
Si como que no! 656 style!
@raulvaldivieso70796 жыл бұрын
Si amigo aki en Juárez es excencial.....es como comer barbacoa con cebolla cuestión de gustos
@anethrodriguez56393 жыл бұрын
Los tacos de buche en Juárez sí lleva chorizo.
@eduardoriverahernandez30333 жыл бұрын
Hola cuantos kilos de carne comprastes
@CocinaMasConSANDY3 жыл бұрын
Siempre compro de 3 a 4 kilos, aquí somos muy tragones 🤣
@marinacarbajal73553 жыл бұрын
Olla regular?
@DJPI2FOJRZ7 жыл бұрын
shabosho
@maryart16637 жыл бұрын
como se lava?que se le pone
@marthaaliciaplazolachan81387 жыл бұрын
Si se cosen en olla express ,cuánto tiempo nesecitan para estar listos?
@minervasantos27745 жыл бұрын
Media hora contando cuando empieza a salir el vapor
@yeseniaserna86508 жыл бұрын
como lo pides aqui en texas en las carnicerias. ????
@victorhernandez58627 жыл бұрын
Yesenia Serna se llama pork stomach. Estomago de puerco
@rositaamor74467 жыл бұрын
Victor Hernandez Es lo mismo que el menudo???
@joelcedano73156 жыл бұрын
Rosita Amor el menudo es de res
@sergiooteiza25625 жыл бұрын
Como que el chorizo no tiene caso ponerlo, se pierde la esencia del buche.
@danielpanduro39515 жыл бұрын
¿me da dos de azada porfavor? Xdxd
@kapilapalaciossanchez93305 жыл бұрын
kapilaplacios67
@jeremiasaguilar46073 ай бұрын
Diga de kilo no se libra en México no Sele entiende de libra
@aldoortegagalvan Жыл бұрын
con chorizo pierden su sabor orijinal y terminan siendo campechaneados