если нож сильно затупился - его надо затачивать, а не править на мусате
@ЛарисаГришина-д5т2 жыл бұрын
😑
@ЛарисаГришина-д5т2 жыл бұрын
Паааааа
@kaper19792 жыл бұрын
Умник диванный ! , затачивают убитые , остальные правят ! Купи себе нож тыщь эдок за 100 , и стачивай его в ноль
@mr.badman161 Жыл бұрын
Если после мусата нож есть как бритва, в чем разница, в принципах или где? Или лишь бы поумничать?
@user-sserge1316011 ай бұрын
Купил на кухню набор кухонных ножей Трамонтана не совсем дешёвой серии (но и не супер дорогих, типа японских или Золлингенов немецких) года три - четыре назад. Дополнительно взял керамическую палочку диаметром 0,5 - 0,7 см и длиной примерно 25 см производства США. Размеры точно не помню уже, а перемерять сейчас смысла не вижу - подойдёт любая мелкозернистая и не китайская. Керамическая палочка тоже была не из совсем дешёвого сегмента из какого-то набора для заточки ножей... Ручку приделывать не стал, ставлю палочку вертикально и "муссатю" так, выдерживая угол. Так вот, что такое - заточка кухонных ножей я уже забыл напрочь! Просто по мере необходимости, примерно месяца через два - беру ножи + газетку и в течение пяти минут довожу все пять ножей до состояния строгания бумаги. Всё! Главное, предупредить супругу, иначе без порезанных пальцев не обойтись! Теперь главное - после того, как я купил эти ножи и начал их муссатить керамикой я ни разу их не перетачивал, чтобы восстановить их режущую кромку и её угол заточки! Ни разу! Оказалось, что это не требуется и режущая кромка до сих пор в прекрасном состоянии, да и ножи производят впечатление почти новых! Процесс заточки пяти ножей занимает примерно пять минут. Дольше отмываю потом палочку от черноты... Вот такие вот дела. Нашел на старости лет решение проблемы тупых ножей на кухне. Не реклама - всем советую. Доволен, как слон и к брускам и прочим прибамбасам для заточки кухонных ножиков уже не вернусь никогда! Спасибо добрым людям из Ютюба и их советам! Пробуйте, дерзайте - оно того стОит!
@АлесяЦой-ъ6х4 жыл бұрын
Спасибо! Единственный кто нормально и понятно объяснил!
@ВЕЧНЫЙОТОРТЕН2 жыл бұрын
я металлический покупал.он пластилиновый сверху никелированный. я его закалил и он вдоль треснул. потом сам из унитаза ссср сделал.
@Rinat.198310 ай бұрын
Отлично. По ножам, по термосам....а теперь ещё и по мусату я натыкаюсь на твои видео. Видео уже 8 лет, а я только решил приобрести керамический мусат, полезная информация как и что делать. Спасибо.
@TacticalPlus10 ай бұрын
к сожалению икеевские керамические мусаты по 400р уже не купить )))
@sergnutrition8 жыл бұрын
если сначала заточить нож на камне, а потом просто поддерживать мусатом - отличный вариант, мусат и вправду отлично доводит. спасибо за видео!
@esdepo90723 жыл бұрын
Присмотрюсь к мусатам. мне нравится идея легкого сминания металла в районе кромки. В этом что-то есть. А то я раз в мес- два, по народному, на куске стекла приклеиваю наждачную бумагу Мирку 500 и 800 и с небольшой водичкой из пульвера по ходу реза ( режущая кромка впереди, обух позади движения) подтачиваю, и все равно остается заусенец (фольга), который я снимаю, с силой проводя несколько раз против направления реза, т.е. обухом вперед, по плоскости соснового бруска, угол при этом делаю больше чем при подточке, далее, провожу несколько раз по торцу бруска лезвием туда-сюда, как будто пытаюсь распилить брусок вдоль. Когда с торца вожу- не давлю почти, но раз 10 провести надо. После этого, субъективно, нож вроде как менее резучим становится, нежели как после 800 наждачки сразу, зато по продуктам режет хорошо и кромка дольше не тупится.
@ВиталийНауменко-ш9ф Жыл бұрын
В мою молодость, слыхом не слыхивали ни о каких мусатах. Пользовались различной ребристой формы прутками, с ровными и острыми кромками, твёрдой углеродистой стали и звалось это- шабером. Практически тот же мусат , но без понтов и заоблачных цен)) Таким шабером правилось всё- от ножей кухонных и ножниц до кос! В зависимости от силы прижима можно было лишь слега подправить кромку или снять даже тонкую стружку. Простейшим шабером служил обычный трёхгранный напильник, на котором наждаком ровно снята насечка)
@ИванДраго-ы8ж2 ай бұрын
Современным диванным экспертам до этого не додуматься, они лучше потратят денежку, чем что-то сами сделают своими руками 😂
@ikay21022 жыл бұрын
Здорово. Методы работают 100%, уже отпробовал. Спасибо.
@sunflow754 ай бұрын
Только что переточили по этому видео ножи, которые не видели заточки несколько лет. Не заточились до состояния легчайшего прорезания бумаги только экземпляры 10+ лет без заточки и какой-то ширпотреб с тряпочкой вместо стали Короче если вам бритвенно острые не надо, но помидорки тоненько резать охота, то можно и муссатом реанимировать тупые ножи. Имхо. Большое спасибо за туториал!!!
@Хамзат-ь9ъ3 жыл бұрын
Спасибо братан, очень помог, я только начал учится, а в твоем видео все очень понятно
@Vostok19792 жыл бұрын
Я дожил до 43-х лет и не знал о мусатах.... Купил себе авторский нож и понеслась, мусаты, стали, охота больше ножей)))
@НадзирательВселенной Жыл бұрын
со временем нож уходит как его не точи, усталость металла
@Kirilljok10 ай бұрын
@@НадзирательВселенной поясните пожалуйста по подробнее!
@ГражданинРФРоссия10 ай бұрын
Такая же история)Уже 4 ножа из разных сталей купил,самый дорогой на s35vn за 16500рублей😁 Дальше больше.Ножемания она такая.
@Kirilljok10 ай бұрын
@@НадзирательВселенной а можете объяснить это явление по подробнее?
@alxalx79534 ай бұрын
У меня на 10 лет раньше началось. До. Этого была обратная сторона чашки и каличные ножи 😁
@ДмитрийЗапаров-м8ь Жыл бұрын
Прекрасно объяснено. Досточно кратко и доступно. Респект.
@TacticalPlus Жыл бұрын
👌😄
@Митри4Митри44 жыл бұрын
Просто, толково, доступно!
@eugenewine2 жыл бұрын
Металлический мусат способен что-то снять только с нерж. кухонника. Чуть повыше HRC и он будет вообще бесполезен, в отличие от керамики. А повара используют стальные мусаты - потому что в работе много движухи и его легко разбить, да и ножи не всегда "гурманские", часто проверенные, но не крутые, которые проще заменить, чем ухаживать за ними годами.
@TacticalPlus2 жыл бұрын
Металлический микрозамины рк выправляет, он срезает металл, который уже подзамялся
@towarish1450 Жыл бұрын
Мет мусат вообще не снимает метал а правит замины, в этом его прелесть он не точит а равняет и сохраняет материал ножа от истирания любой другой заточкой.
@МихаилС-ы8я Жыл бұрын
За 7 лет сторублевый мусат подорожал в 7 раз
@qq-qi3md9 ай бұрын
от 300р на озон за железку, 750 керамика
@kristina-4926 Жыл бұрын
Огромное благодарю! Спасли меня от тупых ножей!
@ГеннадийВасиленко-ж2я4 жыл бұрын
Очень признательный спасибо вроде и мусат имеется а правельно править не знал посмотрел и всё ясно спосибо
@TacticalPlus4 жыл бұрын
Да что там править, дело не хитрое, ширкаешь по стержню под примерно одним углом и всё))
@alexvol84574 жыл бұрын
по разделочной доске видно что у хозяина все ножи острые )
@Артём-к7б1п2 жыл бұрын
Это структура дерева)
@volfforus3 жыл бұрын
Доска разделочная огонь, а на ней ещё и хлеб лежит))
@alexzay96379 жыл бұрын
я за не имением керамического мусата, правлю на кружке (фаянсовой))
@TheGral9 жыл бұрын
+Alex Zay грубовата кружка всё же
@einstein94574 жыл бұрын
@@TheGral Кру́жки разные бывают..
@anastasiia56642 жыл бұрын
Отличноє обяснениє, больше ничего не понадобилось смотрєть и тратить врємя, спасибо.
@Iv_Sent3 жыл бұрын
Что можете сказать о мусате на синтетическом рубине?
@TacticalPlus3 жыл бұрын
не пробовал таковой
@songsport19175 ай бұрын
Угол огромный. Угол вроде 15 ° достаточно с каждой стороны
@valanton715311 ай бұрын
Спасибо за информативное видео
@thugbehram6589 жыл бұрын
Привет, есть мультитул Ganzo G302b. Пишут, что нож из стали 440С. Как ее точить?
@almaz-33485 жыл бұрын
да так же. у меня 721 ганзойд, карманный,сталь то же 440,керамический мусат и паста ГОИ. бреет только в путь.
@MrCrossRaccoon9 жыл бұрын
Стальной для правки заминов пластилиновых ножей из ашана. Керамический - универсальный для правки заточкой. Запускать порошки на стальной... Лучше уж на роликовую точилку :)
@ДсЧикирики4 ай бұрын
Главное отличие стального мусата от керамического в том, что первый для ножей мягкой закалки, а второй для твёрдых.
@МясоХаляль-ц4з6 ай бұрын
Его нажимать не надо. В идеале надо заточить сначала алмазными камнями нож, потом просто на мусате выпрямлять
@menssandbox9 жыл бұрын
А есть ли разница точить камнем или мусатом?
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+Мужская Песочница. мусатом быстро и удобно на кухне. раз-два, и всё.
@agrikg44509 жыл бұрын
+Tactical+ а сможете пожалуйста показать заточку убитого ножа на камне?
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+Agrik G. у меня камней-то нету нормальных. Проще другу на заточку отдать)))
@asmus84919 жыл бұрын
+Мужская Песочница™ Камнем затачивать убитый нож, чтобы сформировать режущую кромку, а муссатом только править...
@maxn.35467 жыл бұрын
да есть. мусаты: 1. алмазный мусат не покупай 2.железный- только для кухонных ножей 3. керамический (как у автора) дешевый в принципе может точить все ножи , но обычно такие мусаты говнистые, так что им точить только кухонники. Более менее нормальный керамический мусат идет от 800гр и выше но и цена намного выше. Такими мусатами можно достичь неплохой заточки, для кухни\рыбалки\охоты с головой хватит. 4. нельзя давить ножом на мусан как делает автор. камни.. 1.хорошие водные камни позволяют добиться самых лучших результатов заточки. 2.камни очень дорогие поэтому камни с крупным зерном лучше купи русские они дешевые (80-200гр) , а японские уже покупай на 1000гр, 3000гр, 8000гр. 3.водные камни нет смысла покупать если у тебя нет хороших ножей . Если судить по денежной категории, то если у тебя нет ножей с хорошими сталями стоимость которых начинает от 7000руб и до бесконечности, то камни нет смысла покупать.
@PeterKudinov9 жыл бұрын
Мусат - только металлический, из стали, которая прочнее ножевой. Применяется только для ножей из относительно мягкой стали (европейская традиция), т.е. не стоит править японские ножи - там использовать только камни. Мусат - ТОЛЬКО для ВЫПРАВЛЕНИЯ режущей кромки (т.е. затачивать на нём бессмысленно) - использовать его нужно регулярно, когда нож ещё не начал тупиться. Керамический "мусат" - это уже заточка, а не правка.
@sobolekkesha6 жыл бұрын
Неправда. Там зерна нет никакого он почти гладкий. Им невозможно заточить. Если только очень долго.
@Bluesman9905 жыл бұрын
@@sobolekkesha на моём керамическом мусате wusthof указана зернистость jis 800(японская классификация на немецком мусате..интересно). Так, где правда?
@sobolekkesha5 жыл бұрын
@@Bluesman990 ну правильно. 800 это доводка. зернистостью 800 вы никогда не заточите нож. Точнее заточите, но очень долго. Торчат ножи от 100 до 400, в зависимости от твердости металла. И разумеется что зернистость должна быть, но 800 это уже почти гладкий, а 1200-3000 это вообще финиш который нужен только для полировки, выправить кромку с помощью 2000 вы не сможете )
@Bluesman9905 жыл бұрын
@@sobolekkesha просто покупал через акцию в супер маркете нож alessi. В принципе понравился(тяжелый, удобно брать). Стояла кастрюля в раковине, мыл нож и стряхивал воду и случайно ударил кромкой по краю и загнул лезвие. Купил мусат и вот час назад выправил нож. Надо камни ещё купить и нож маленький хороший, относительно недорогой(тыщ. за 1500-2000).
@dronkozkov58045 жыл бұрын
.икчотаз ен а ,икварп ялд еиненлбосопсирп отэ ,тасуМ .теувтсйедомизв йоротоке с ьтсонхревоп теавичатс визарба йобюЛ
@Saniagud8 ай бұрын
Сколько грит надо брать?
@denissorokin20965 ай бұрын
Вот некоторые рекомендации: * 100 грит: для первичной правки сильно поврежденных лезвий. * 200 грит: для правки лезвий с зазубринами или сколами. * 400 грит: для правки и полировки лезвий. * 600 грит: для финишной полировки лезвий. Керамические мусаты принцип тоже , чем больше число , то они финишные ( 2000 грит)
@dennisgozman4419 Жыл бұрын
Если у тебя нох ХОРОШИЙ, точи на камне, правь на мусате. Чтобы не портить вещь.
@danielbodichev7556 Жыл бұрын
Очен очен спасиба.Я из Болгарии извините за мой болгаро-руски...Будет болше харошо кагда в конце клипа ,паказьиет как ползвует мусат професионалистов, имее виду обезкостителей ,ета люди каторьие снимает мяса из костей с нож...
@4949erik5 жыл бұрын
У меня мусат советский и на сколько я понимаю у него несколько другой принцип работы, Он не снимает металл он выглаживает кромку и формирует лезвие. Так как он абсолютно гладких и из высоко углеродистой стали После минуты правки бреет волосы как бритва
@НеллеВлад3 жыл бұрын
Принцип действия что у гладких, что с насечкой один - ровнять кромку. Мусат не напильник))))
@VolodymyrKrupa9 жыл бұрын
Спасибо за видео. Где брали мусат (керамику)?
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+Vladimir Krupa. Один в икее, второй подарили в виде стержня, я его в ручку вклеил
@armankozgambayev8179 жыл бұрын
+Tactical+ а стержень от чего???
@TacticalPlus9 жыл бұрын
Arman Kozgambayev не знаю, вроде бы просто был куплен в ножевом магазине
@АндрейХижняков-ш6ы5 жыл бұрын
какой ваш керамический мусат лучше: икеевский или самодельный?
@ivanevseenko53135 жыл бұрын
Стальной мусат - почти напильник, керамический - зернистость выше гораздо, для регулярной правки, в самый раз
@alko74464 жыл бұрын
"Усе наоборот"...
@НеллеВлад3 жыл бұрын
Что ты мелешь, кофемолка? Мусат из стали может быть зеркально-гладкий, а кромку он будет править. Керамика же это наждак, при любой зернистости.
@creativedenny-tv90235 жыл бұрын
У нас знакомый правит нож выпуклостями с тыльной стороны тарелки.
@TacticalPlus5 жыл бұрын
да, это же тоже керамика. Твердость есть.
@OleksiiDenysiuk3 жыл бұрын
Понятно и по делу. Дякую
@teachingenglishasia5873 жыл бұрын
Спасибо !
@user-rf2hw6ew4x6 ай бұрын
спасибо за хорошее видео
@tuskly3541 Жыл бұрын
Да край керамической кружки отличный мусат.
@Ivanushka1234567 Жыл бұрын
Тоже так делал, самое главное что работает)))
@РафисГазимов11 ай бұрын
Да, но с зубчиками получается
@ВЕЧНЫЙОТОРТЕН2 жыл бұрын
раньше мусаты типа чугунные гладкие были.если уронить расколется
@TacticalPlus2 жыл бұрын
На них только легонько замины можно поправить. Ну, да, чугун колкий.
@SmokaydSeek9 жыл бұрын
Во. Это годно. Еще бы примерное время -дрочки-точки на затупленных ножах
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+Smokayd Seek. Как пойдет. иногда проще новую рк сделать на наждаке.
@SmokaydSeek9 жыл бұрын
***** то ли я рукожоп, то ли я чего-то не понимаю в мусатах. Сколько раз в руки не брал - нож заточить не удавалось. Вот я и подумал, может времени я мало заточке уделяю? На камне вжик-вжик и уже готова рк :)
@aleksejsm.16776 жыл бұрын
SmokaydSeek мусат для поддержания ножа во время процесса , а заточка строго камнями/наждачкой, чем там еще. Мусат для выпрямления кромки, её поддержания, а не заточки. При крупной готовке ясно будет, мусат каждые 5-10 мин использовать придётся для поддержания острого состояния ножа
@УсыПескова-и6д5 жыл бұрын
@@SmokaydSeek может ты угол выставил не тот , поэтому не получается довести до остроты
@meta11ist9 жыл бұрын
как то пробовал править у знакомых дорогие кухонники фирменные, из хорошей сталюки, на таком металлическом мусате. скажу что это вышло совсем плохо,такое ощущение что он вообще металл не снимал
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+meta11ist. Он снимает, только если давить сильно. И твердую сталь берет неохотно. Видимо, для ножей из злой стали, лучше будет переточка на точилке или камнях. Ну и дальнейшая поддержка заточки на керамическом мусате.
@TheGral9 жыл бұрын
+Tactical+ полностью согласен, из злой стали лучше не допускать до переточки и править вовремя на мусате
@TacticalPlus9 жыл бұрын
Aleksey Grebeshev а может алмазный мусат?)))
@TheGral9 жыл бұрын
***** сожрет много гад )))
@TacticalPlus9 жыл бұрын
Aleksey Grebeshev да уж, заточку держать будет после алмазов фигово, часто править надо будет. и нож уйдет за год)))
@Gg-gm8if2 жыл бұрын
Спасибо ты красавчик
@TacticalPlus2 жыл бұрын
👌😁
@РоманГорбунов-ъ3у9 жыл бұрын
А мусаты бывают разной гритности? Или не знаю как спросить...крупнее-мельче зерно? Как на камнях. Именно керамические!
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+Роман Горбунов. Да, конечно. у меня оба по цвету белые, но один из них лучше металл снимает (который тонкий).
@РоманГорбунов-ъ3у9 жыл бұрын
***** Спасибо. Хочу себе приобрести что нибудь приличное.
@kyshcar5 жыл бұрын
Спасибо за науку.
@ОлегЩербаков-ц7н Жыл бұрын
Поставил другу в мясной цех мини гриндер с лентой р3000,переточил разделочные ножи в один угол,человек подошёл два раза провел с каждой стороны,бритва,это дешевле чем каждому керамический мусат .
@friedrichii18122 жыл бұрын
Советую сначала нулевой наждачной хорошо потереть мусат а то новый испортит лезвие ножа!
@friedrichii18122 жыл бұрын
@@ДимонДимон-ь5ю так я и не говорю покупать мусор за 100₽ 🤷♂️
@marshmellofortnite496712 күн бұрын
Какой мусат лучший
@Sanrdnmu1205 жыл бұрын
В какую сторону правильно точить нож на камне?
@TacticalPlus5 жыл бұрын
на черновую, чтобы сформировать подвод, можно возюкать туда-сюда. ну а потом только на РК
@gulyas78275 жыл бұрын
@@TacticalPlus это значит на себя?
@TheDepthsGodseeker4 жыл бұрын
@@gulyas7827 Вот, точил нож, как показано на видео. Получил чуть ли не бритвенную остроту. kzbin.info/www/bejne/hqrKc3hrrtWLorM
@ЮрийЧистяков-к2ъ2 жыл бұрын
Какой грит керамика?
@TacticalPlus2 жыл бұрын
сложно сказать
@ЮрийЧистяков-к2ъ2 жыл бұрын
Какой посоветуйте кирамический мусат для правки ножей трамонтина кухонных?
@1001life10 ай бұрын
Важная пометка для незнающих: если убит подвод и режущая кромка сбилась или из-за заточки образовалась как попало ,то мусат вам не поможет, тут надо восстанавливать на прямых брусках алмаз/камень или васянить с надфилями/напильниками.
@vladimirazwox2 жыл бұрын
До камня лучше не доводить! Мусат хорошая штука, но лучше алмазный! Мягкая сталь вообще не подходит для мусатов!
@wanderer66Ай бұрын
Качественное видео
@leonidgavriloff90553 жыл бұрын
Спасибо.
@debryansk2 жыл бұрын
Студент где такой купить? Читал что то от электрики многие пользуются
@agusha19864 жыл бұрын
Мусатом ножи не точат, а лишь заточку поправляют.
@leonidgavriloff90553 жыл бұрын
BcexE6yHKa Если такой знаток- зачем же тогда ролики такие смотришь? Лузер.
@ДмитрийИванов-б2й8 жыл бұрын
А что за мусаты используете (я про керамику)?
@TacticalPlus8 жыл бұрын
+Дмитрий Иванов. который потолще - икея, второй - "no name"
@виталийанатольевич-н1с11 ай бұрын
а как режет не показал 😀
@monkeybusiness87279 жыл бұрын
Слушай, я не критикую не подумай, но реально стремно смотреть как ты нож "мусатиш" на рукоятку, ты так себе когда-то руку распанахаешь(конечно типун мне на язык), ты бы переучился на "от себя". А еще хочу сказзать что тупой нож лучше сначала наточить, а потом во время работы мусатом поддерживать, мы на мясике так делали, и мусат лучше выбирать тот у которого "ребра" меньше, мне очень на мясике французский мусат нравился - он металлический и почти гладкий, а потом попался польский ребра покрупнее - как-то не очень, а про дешевые вообще молчу, сталь на них мягковатая - на ребрах вмятинки от которых остаются заеды на ноже. Поетому когда мусат выбираешь надо обращать внимание на качество исполнение ребр на нем. На глашатого истины в последней инстанции не претендую, если с чем кто не согласен - можем подискутировать.
@TacticalPlus9 жыл бұрын
+Илья Крест. возражений и нету, ведь теоретически выше шанс порезаться при движении на себя. Однако за несколько лет с мусатом у меня и у знакомых всё ок. Тем у кого нетвердая рука - конечно не стоит точить так. Лучше отдать кому-то или от себя.
@donor665 жыл бұрын
,,мусатить,, нужно только на себя (к ручке)
@Bella-fe4sx2 жыл бұрын
Но металлический точит отлично. Я в восторге.
@TacticalPlus2 жыл бұрын
если он с алмазным напылением - то будет точить. просто металлический с рисками будет править замины и не более того.
@ВЕЧНЫЙОТОРТЕН2 жыл бұрын
наоборот пила дольше держит.я пробовал косу пастой гои для интереса быстро села.
@TacticalPlus2 жыл бұрын
Смотря в каких задачах. На "пиле" легко заминаются микрочастички кромки
@ВалерийАгапов-з6е4 ай бұрын
Доска класс, ножи можно получше показать.
@TacticalPlus4 ай бұрын
а остальные ножи сильно острые
@taylerray96419 жыл бұрын
Дим, есть походный нож с лезвием рекурвой, который править камнем терпения не хватает. Мусатом будет удобнее? Стоит купить небольшой в машину кинуть?
@rf-78 Жыл бұрын
Конечно кидай.
@Борис-й1з3ю4 жыл бұрын
Спасибо
@ИванИзраилевич6 жыл бұрын
Правильно заточенный нож(хорошо,если на заводе заточен нормально,как viktorinox),лучше никогда больше не точить,а править керамическим мусатом.У меня мусат с Али,ребристо-гладкий.500р.Не нарадуюсь.
@Efremov0094 жыл бұрын
Ссылку.
@MrAjajdkg3 жыл бұрын
Керамический мусат это круглая точилка, так что если нож жалко то лучше править на гладком металлическом мусате или искать керамику #10000
@alexanderbizon7133 жыл бұрын
@@MrAjajdkg Да что вы говорите? А как же ножи из стали от 56 и выше по Роквеллу? Металлический их практический не правит. А керамического достаточно и 1200. Я 3000 wusthof правлю свои ножи 6 лет и ни один из них не потерял от этого своей линии режущей кромки. Стали от aus 8 до M 390.
@MrAjajdkg3 жыл бұрын
@@alexanderbizon713 вы просто ни разу не видели кромку под микроскопом и угол не мерили
@alexanderbizon7132 жыл бұрын
@@SAPHIR-c9w Ох ребята, правда, не знаю. К меня мусаты 3000 и 1200 керамические. Хавают в любую сталь. Но для начала, попробуйте водными камнями обзавестись)
@2meninfo9 жыл бұрын
полезно
@f1ne2742 жыл бұрын
Правильно говорить не хлебЫ, а хлебА
@ALFA77777 Жыл бұрын
У меня вопрос к гуру правки на мусатах. Есть ли смысл взбадривать керамический мусат по типу природных камней? Я имею ввиду порошок карбида кремния (60-160-240-400 и пр. грит). Т.е задавать ему искуственно гритность.
@TacticalPlus Жыл бұрын
нет
@gulyas78275 жыл бұрын
Ничего не поняла. Должен металл с ножа сниматься или не должен всё-таки. Популярней для женщин ну никак не можете объяснить?
@trek34564 жыл бұрын
Металл снимается в любом случае при правке лезвия на мусате. Берите керамический (гладкий) мусат и аккуратно со слабым нажимом подправляйте лезвие.
@НеллеВлад3 жыл бұрын
Керамический снимет металл по любому. Стальной нет. Керамика это понты для приезжих. При умелом пользовании стальным мусатом в быту кухонные ножи не требуют заточки полгода и дольше. Керамика упала и разбилась,вот ещё минус.
@АлександрОлонец8 ай бұрын
Никогда не пользуюсь никакими мусатами. Затачиваю ножи на 15-сантиметровом обломке коричневого наждачного круга.
@TacticalPlus8 ай бұрын
мусаты практичные тем что поставил в подставку с ножами и стоит... техника заточки прощает неточности.
@90e365 жыл бұрын
спс бро
@tubenoise8 жыл бұрын
муссат лопнет если нажимать 1.55
@ВасилийМикулин-т7ч2 жыл бұрын
На стальном скорее убьешь нож чем поправишь
@TacticalPlus2 жыл бұрын
Если угол не заваливать - то норм :)
@КсюБе-е5о4 жыл бұрын
я хоть и женщина , но знаю что на оборот сначала 1- гладкий (Зеркальный)-правим кромку. 2-напильник (отгибаем кромку) . 3 - лёгкая заточка керамикой .
@timtim35963 жыл бұрын
Значит Вы крутая женщина, если это знаете😁
@СветланаБунина-х4ъ Жыл бұрын
Кто во что горазд Сколько смотрю видео,все показываю заточку по разному.Кому верить?
@avl-sm8 жыл бұрын
а что за нож, который поприличней?
@TacticalPlus8 жыл бұрын
на заказ делал ютубер hazard4ua
@mikhailkusachev25774 жыл бұрын
Ножи только не точите, гавнож точить нормально
@andreyx72074 жыл бұрын
Лайк!
@stanislavdav30602 жыл бұрын
10 минут из пустого в порожнее. Покажи за минуту как и все
@НеллеВлад3 жыл бұрын
Если мусат за 100 рублей, то не мусат снимает металл с ножа а нож срезать с мусата. Инструмент лоховской и автор профан.
@bassalerbil23673 жыл бұрын
Ну да данный мусат с черной ручкой 100 рублей стоит
@снусмумрик-с7ю3 жыл бұрын
Причём срезает с мусатов за 100 рублей нож за те же 100 рублей
@uSerge12 жыл бұрын
это хлеба были?! а я думал камни! 😮
@TacticalPlus2 жыл бұрын
попробуйте сами сделать закваску, ну а потом слепить хлеб без хлебопечки )))
@milonylife46455 жыл бұрын
Нифига непонятно
@твполезныесамоделки5 жыл бұрын
у меня понятно с практическим применением а здесь теория.
@ВладПоляков-ч6ь2 жыл бұрын
Фигня эти все мусаты, толку ноль
@TacticalPlus2 жыл бұрын
Ха
@anatoliyuntilov57159 ай бұрын
Согласен, когда руки растут не из правильного места!
@ДанилаДанила-з1в5 жыл бұрын
Всегда правим ножи от себя , а не на себя!
@НеллеВлад3 жыл бұрын
Кто тебе такое сказал?
@alexandermarich63058 ай бұрын
Использую два мусата аж толстый и тонкий, требует работа на кухне остроты ножей
@TacticalPlus8 ай бұрын
толщина для мусата важна только в том что толстый керамический реже очищать надо от остатков металла на поверхности.