ТАДЖИКСКОЕ БЛЮДО КУРУТОБ

Друзья! Всем привет! 😊 Это вторая часть выпуска совместно с KZbin каналом #СпасибоШеф! Мы продолжаем готовить вместе с Андреем на Малаховском озере! На этот раз мы приготовим таджикское блюдо курутоб, но не по классическому рецепту, а по своему собственному 😉 Оставайтесь с нами, сейчас будет вкусно 😉
Подписывайтесь на канал Спасибо Шеф 👇
/ spasibochef
Приятного просмотра друзья!
Всех обнял! 🙌 Всем добра! 😊
Не забывайте оставлять свои комментарии и подписываться на канал.
#алишерхалилов #выезднаячайхана #спасибошеф #курутоб
_____________________
Instagram: / alisher_kha. .
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: [phone]

[@user-ex5gy4kb6r]

Натурально всё , даже то что дядя выпил! Это и есть мы все..!

[@DenEgorov]

Молодцы ребята! Как всегда дружно и вкусно! Андрюха клëвый парень, весëлый, а Алишеру респект, крутой повар! От души)

[@samtalis]

Курутоб с гуждом вот это огонь. Ас Салам Алекум из солнечного Азербайджана

[@_vitaminka_2759]

Привет Алишер! Какой ты молодец!!! Спасибо за это прекрасное блюдо. Я родилась в Таджикистане, и большую часть моей жизни, 27 лет, живу Германии. Как же мне знакомы Чакка, Курут, Гашнич. Ты прав👍гашнич, его или ненавидят или обожают. Вот я например его обожаю! Поэтому и всегда он у меня на огороде и имеется. К сожалению не делала сама чакку. Не мог бы ты поделиться её рецептом, а также слоённой лепёшки. Спасибо тебе огромное❤

[@user-rr7tr3yj7s]

Курутоб-это блюдо горных таджиков, очень простое, вкусное и сытное, расчитанное на большие физические нагрузки. Курутоб хорошо согревает зимой и на долго утоляет чувство голода. Курутоб традиционно кушают руками и в деревянной посуде, как правильно отметил автор ролика. В деревянной посуде курутоб в действительности кажется вкуснее. Название курутоб возникло из словосочетания слов "Курут" и "Об" . Об, в переводиться вода, а крут Вы уже поняли, что это за продук, который подробно описал автор ролика. Спасибо огромное автору ролика за приготовление блюда Курутоб, за его труды и старания во всех роликах, где он подробно комментирует все процессы. Мне, как таджику очень приятно было увидеть у Вас на канале национальное блюдо таджикской кухни. Желаю всем успехов, процветания и благополучия.

[@user-pd2vz9ms6f]

Казы из козы😁😁👍 Андрей, приколист. Приятно вас смотреть, молодцы! Весело, вкусно и аппетитно! Молодцы!!!!!

[@user-bu6ww8uh8u]

Ой помню я курут из моего детства в Узбекистане. Как мы любили бегать на маленький базарчик и покупать курут,жареные большие узбекские семечки и яблоки в карамели❤❤❤

[@user-bu6ww8uh8u]

@@user-xc3ch8yk1o а ты ванюша смотрю я в качестве затычки в бочке....по энерции втыкаешься.

[@user-bu6ww8uh8u]

@@user-xc3ch8yk1o эх Ваня Ваня , не даром в сказках тебя дураком зовут,прям оправдал🤣🤣🤣

[@user-bu6ww8uh8u]

@@user-xc3ch8yk1o а плющит прям не по детски🤣🤣🤣,ну ничего побомбит да пройдёт...с гавнищем всё дерьмицо твоё выйдет

[@user-vv3kv6oy4x]

Алишер!!!Из ХарьковаХвала Аллаху!!!!!/,,Бог один

[@user-yt2fc6dg7b]

ХОТЬ Я И ТАДЖИЧКА, ВПЕРВЫЕ ВИЖУ ЭТО БЛЮДО. СПАСИБО ВАМ АЛИШЕР, ЗА РЕЦЕПТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО ЧУДЕСНОЕ БЛЮДО.

[@BUKHARACITY09]

Вы наверное таджичка из Узбекистана. Поэтому не знаете. Такое блюдо в Таджикстане делают и является национальной блюдой.

[@user-yt2fc6dg7b]

@@BUKHARACITY09 ДА, Я САМАРКАНДСКАЯ ТАДЖИЧКА. СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ, БУДУ ИЗУЧАТЬ ТАДЖИКСКУЮ КУХНЮ.🙂🙂🙂

[@BUKHARACITY09]

@@user-yt2fc6dg7b желаю удачи Вам!

[@user-ji2tu5vr9u]

Кухня 90 процент общие,согласитесь, ну когда манты делали Таджики Узбекская кухня небыло, это потом во течение несколько тисьячи лет усовершенствовали,точьно так же готовили мои предки, бабуша 1919 года рождения тогда и небыла интернет чтобы она могла рецепт посмотрела...А вы незнаете, незнали курутоба, теперь будете знать. Поразному можно готовит очень много рецепты)) интернет есть значить и рецепты ваши🙂👍

[@user-yt2fc6dg7b]

@@user-ji2tu5vr9u 🙂🙂🙂

[@sroman932]

Алишер, ты повар от Бога, Респект тебе. Привет с Германии.

[@user-mc1lp7sf5n]

Лучше всего в деревяной посуде 1) добавить немного салат с огурцом и помидором,луком и зеленю добавить чака подогретую и смешать до однородрости 2) добавить фатир слоеную и перемешать оставить на 5 минут 3)подогреть масло пока не появится дым и добавить немного лука для аромата и чтоб масло стало сладкой 4)добавит чаку к фатиру и не перемешать потом добавить масло 5) за тем идет салат с помидором и огурцом а сверху зелень .(лучще будеть если добавить мяту и вазилик ) . 6) А в финал положить острый перец В деревяной посуде подоют по тому что у дерево есть свойства переваривать видь это блюдо очень постное

[@user-xc9ge2ms5d]

Хорошее блюдо! Ещё и на природе! Шикарно!

[@ImperatorMoscow777]

Андрей певец))))Пусть споёт "Спасибо Шеф-Джань"))))Алишер Респект!!!✌👍👍👍

[@user-xd4qi6vp8e]

А я скажу вот что: Замечательный друг и гость , замечательный повар, рецепт наверно тоже хороший ( потому как проверить не смогу) . Ну и ролики класс. Удачи Вам .

[@user-lz4wz1yg4d]

Хлопцы, Вы молодцы, рецепт понравился, природа, закуска, что еще нужно, жизнь прекрасна! Удачи во всем! До нового ролика!!!Привет из Италии, а так хочеться домой!

[@mona-cuntik]

Алишер очень душевны человек привет тебе брат с города Душанбе

[@SMMRM2000]

Андрей точно попал, я как буто в горах. Как рас это блюдо готовят в горных кишлаках в Таджикистане. Алишеру респект. 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ej5iz1kd6i]

Ассалаумагаликум, брат базар жок Казакстаннан

[@viktory6911]

Какая природа вокруг-лепота.У нас жара.Благодарю за рецепт

[@user-wc7ko9vq5k]

Вкусно амфитеатр альбом Водл

[@yelenalipskaya1353]

Я помню Малаховку (Малая Аховка -вот откуда пошло это название) еще ребенком. Все изменилось, но озеро между Малаховкой и Красково еще функционирует. Насколько я понимаю - вы на противоположной красковской стороне (лодочная станция на малаховской стороне, совсем другая, чем раньше). Переезда уже нет? Переход подземный обновлен, не такой грязный как был 40 лет назад.

[@user-ky5uy1zg3o]

Круто супер апетитно все есть хлеб казы

[@AlexanderOspanov]

Аутентичность ограничивает креативность! Гениально сказано!

[@akoabil3790]

Видео не началось а Андрей уже хороший 😂😂😂

[@marukarakollu4386]

Сут, айран, сузмоо, курут. По кыргызски. Лепешка это каттама, или жупка, это как лапша, ломаеться на мелкие кусочки. Мелко нарезают сушенное мясо сурсу эт, сливочное масло топленное, талкан, по русски тоже от слова толочь, жаренное зерновое. и другие варианты.

[@Sunshine.80]

Добрый день,Алишер! Просто оболденно.

[@murat_64]

Это здорово. Красота. Талант. Андрюха супер. Хорошая энергетика аж через камеру чувствуется. Я родом из Самаркандской области. Живу в Шымкенте. Могу помочь с хорошим казы. Собственного приготовления. Мясо в твоём казы не похоже на конину.

[@user-cy1oe8qt8t]

Ну это версия не полная или скажем не оригинал но тоже неплохо. Настоящий таджикский курутоб помидоры после масла зигир мясо это уже новые придумки огурцы необязательно лук можно 1 обжарить с маслом будет топ тоже. Но в общем за ролик с таджикским блюдом курутоб, респект! Да кстати деревянная тарелка (тавоки чубин) для того чтобы не перегрелся и вкус курутоб + ещё лучше становится!!!!

[@user-zk8ib1pb3h]

я такое в башкирии ел на свадьбе. все хотел узнать как делается, потому что на свадьбе было тазиков 6 7 полных. сначало бееее, а потом втянулся ))

[@mekhrojnazurov9191]

Алишер красавчик курутоб это бамбичиски блюда)

[@afanasiykan_kan]

Масло горячее может лопнуть тарелка вот поэтому деревянная тарелка

[@faxriddinxudoyarov6697]

Оригинальный рецепт куртоба такой: на деревянной тарелки положить несколько курут, (желательно твердых, жирных), постепенно залить кипятком и круговыми движениями с ладонью вращать до тех пор пока курут и вода превращаетя густой однородной массы. Сверху добавить нагретый топленое масло и лук...

[@snikino]

Супер!

[@user-ly2lj6bd1x]

Ассалому алейкум яхшимисиз Алишер ака ишингизни омадини берсин маладес.

[@ILGIZ475]

Алишерно!

[@sharips3576]

Круто молодцы

[@vivatj4664]

Алиш красава, всё красиво , грамотно 🎉

[@isanbaev1983]

Супер крутоб молодцы

[@user-vk9fh2zc4h]

Красавчик

[@kates1472]

Алишер, спасибо!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌲⭐️❤️🌺🥰🌈❄️🌺🌹

[@ctac911bkru]

Андрюха выручалочка на все случаи жизни ))) и дровишек подрубит и беседу заведет

[@gfjhksyyfjpxzg6685]

Супер 👍 ❤️

[@user-ug9ls3ec5j]

Маэстро!

[@user-ym3br1zg4h]

На природе👍

[@mona-cuntik]

Алишер красавчик ты просто красиво всё приготовил молодец

[@shohzodakitchen]

Добро пожаловать на новый канал про еду у нас есть телеграмм канал

[@user-my2uw3kv8u]

Из бораньего это круто но лучше из овечьего!!!

[@minchen9047]

非常好吃😋

[@user-jj9xb4tr4e]

А где у Спасибо? Лёня утерялся??? Рад видеть -Диму Палыча!!!

[@cinema7717]

Алишер без КАЗЫ 👍 никуда

[@user-ze5su4pu1h]

70ый лайк от меня 👉😎

[@user-pj2ex4jd1z]

Салам брат очин опититно

[@O.S.N88]

Денчик правильно сказал. Восточный поток, Алишер ака респект вам

[@shaxobjonsalomov6696]

👍👏

[@hvhvcygufvgfdjh5142]

Алишер для курутоб исползуется натуралная каровева сливочная масло зыгир здес не правелна

[@maxmad7953]

Не ТаТджикское а Таджикское)))Андрей с бодуна кажется приехал)))

[@user-zp2ee4ts2j]

"...водопровод зигира..."🤣🤣🤣👍👍👍

[@user-gs7mq9xm8q]

Андрей молодец!..

[@Wolfgang_Oleg]

Бисерово озеро?

[@ruslananazarova3305]

Алишер вы молодец,супер но простите поспорю с вами тавок вкуснее с чермахза дерево ореха

[@MrKredo-cb2eq]

Здравствуйте, не важно какой тавок, главное приготовить с душой! 😉

[@user-qw2bn7lc3j]

Первый😁

[@user-mc1lp7sf5n]

В деревяной посуде вкуснее получается чем глиненой

[@chaborzzz]

Обычно не растительное масло а топлёное животное добавляется. Так вкуснее

[@ilyosochilov1811]

Правильно, масло ГХИ или топленое масала от коровы.

[@hvhvcygufvgfdjh5142]

Таплёная каровева масло

[@user-ld1jt9uh9g]

Ждем с нетерпением курут из бараньего молока.Только дегустация на камеру.

[@user-ss8kk7yc7k]

Салам! Алиш брат где ты этого гоблина встретил?

[@kamolov3617]

Ингредиенты все правильно но не правильно приготовили 😀

[@user-pj2ex4jd1z]

А вь брат в заокский

[@user-rp2tz5em6r]

Баранье молоко ...... 🙃 вы удивили

[@antilol3]

Уважаемый, где Вы взяли этого гостя ? Прошу прощения... на порог не пустил бы.. Удачи Вам !

[@user-xc3ch8yk1o]

Чакка - сюзма .

[@user-hb1ds7tx2x]

Брат сог сломать болинг сизни хурмат киламан

[@rustamtashevich1593]

.

[@ruslananazarova3305]

Это шакароб

[@user-fj4wh6yg3w]

На этот гость похоже обдолбанный.🙀🙀

[@user-xc3ch8yk1o]

По русски- тюря.

[@user-sm2uy1zp5r]

Слух режет (курУт)

[@992919054792A]

А вы считаете здесь У лишнее? Где как говорят, в Душанбе именно с У, а где-то слышала курт, вот в этом случае, мне действительно режет слух...

[@user-gu6vb7yc9c]

Правильно КУРУТ , что обозначает ВЫСУШИ, СУШИ. Курут ведь это высушенный кисломолочный продукт.

[@Mikhail_Samarov]

Курутоб это не таджикское блюдо

[@sultonmurodkakhorov615]

Куруд об перевести с таджикского получится кислое сушеные молоко и вода это исконное блюдо Таджикистана

[@Mikhail_Samarov]

@@sultonmurodkakhorov615 Курд это нация,они разговаривают на ассирийском языке

[@hvhvcygufvgfdjh5142]

Алишер для курутоб исползуется натуралная каровева сливочная масло зыгир здес не правелна