Tafelspitz aus dem Dampfgarer

[@christianeb.7778]

Vielen Dank für die tollen Tipps und Vorschläge. Das hat uns den Einstieg ins Dampfgaren erleichtert und liefert auch jetzt noch tolle Anregungen.

[@karinafischer]

Ich habe seid ein paar Wochen einen Dampfgarer und bin beider Suche nach einem Rezept auf dein Video gestoßen. Viel Dank für das tolle Rezept, ich werde es morgen ausprobieren.

[@thomasb.8375]

Schöne Beschreibung. Höhepunkt für mich bei 04:36 min: "Da spare ich mir halt dann....... ....... ...... den Dopf." Sehr geil!

[@NoName-lo2ur]

Danke zu info👍

[@christianehitz8475]

Warum wurde das Fett abgeschnitten?

[@banzely]

großartig erklärt, danke! Dich abonniere ich unbedingt!

[@DrTeck]

aaron du bist super

[@iriskrebs4313]

P

[@brachialmusiker]

Ein Ösi, der "mach ich alle hier rein" sagt. :-)

[@nickiandres9293]

Tolle Anleitung. Dankeschön. Küchenhygiene war hier ja nicht das Thema. ;-)

[@christianeb.7778]

Versteh ich nicht. Saubere Hände sind die Basis jeden Kochens und hier seh ich nichts Gegenteiliges. Wollen wir nicht den Plastikmüll eindämmen? Abgesehen davon: Fleisch und Gemüse werden durchgegart.

[@psychedelostrance73]

Hallo :) Mengenangaben wären sehr hilfreich. Danke & LG

[@christianeb.7778]

Wir nehmen das Gemüse dazu frei Schnauze. Es hilft, sich ein bisschen an der Zusammensetzung von Suppengemüse zu orientieren, so ca. 1 Bund pro 700/800 gr Fleisch.

[@percinasaneikashany2830]

Es ist garnicht gekocht einfach lächerlich. Ihr habt doch keine Ahnung von Essen und kochen

[@crazy_doc2816]

Stimmt, das war noch ganz roh, hat man genau gesehen. Zum Glück hast du so viel Ahnung ...