TAGLIATELLE FATTE IN CASA COME UNA VOLTA

[@Not-surprised]

Beautiful ❤. Thank you, from USA 😊

[@luisarigola147]

Thank you ❤

[@MariaelenaSchorrecke]

Minha nossa senhora ela está ensinando para queles que não sabem fazer talharim feito em casa. Eu já sei como fazer, por que me criei perto das nonas italianas aqui em Brasil. Eu amo talharim caseiro. Só o que eu não aprendi fazer molho de tomate em casa 🤦

[@luisarigola147]

@@MariaelenaSchorrecke ciao, se ho capito bene vuoi sapere la ricetta della salsa. È un sugo che fa Adriana in casa e lo conserva , quindi chiedo ad Adriana e poi ti faccio sapere. Grazie

[@luisarigola147]

@@MariaelenaSchorrecke ciao, se ho capito bene vuoi sapere la ricetta della salsa. È un sugo che fa Adriana in casa e lo conserva , quindi chiedo ad Adriana e poi ti faccio sapere. Grazie

[@verdianamanfredi2473]

Le tagliatelle sono fatte con il mattarello

[@luisarigola147]

@@verdianamanfredi2473 buongiorno, certo con il mattarello , noi abbiamo scelto la macchinetta di nonna papera per svariate ragioni che non abbiamo raccontato in video perché altrimenti risultava molto lungo. Adriana ha ricevuto in regalo la macchina per la pasta da una signora anziana a cui era molto legata, io invece ho il ricordo della mia mamma. Grazie per seguirmi ed i commenti sono sempre graditi. Ti auguro un buon anno. 😊

[@graziellacibba6447]

Senza maraviglia

[@enricobugli7231]

Che senso ha metter l'acqua e non usare l'albume? Metti almeno 2 tuorli in più.

[@luisarigola147]

@@enricobugli7231 buongiorno Enrico, abbiamo voluto proporre la ricetta come veniva fatta dalle nostre nonne, usavano l'acqua ma se si preferisce si può mettere l'albume. La proporzione farina e uova è ogni 100 gr 1 uovo , noi siamo andate ad occhio proprio come facevano le nonne di un tempo, il senso era quello di proporre la ricetta tradizionale. Grazie 😊

[@MarilenaRossi-ri3hh]

Le tagliatelle fatte in casa sono quelle allargate con il matterello non con la macchinetta, scusate.

[@graziellacibba6447]

Senza maraviglia