Kakuni Manjyu / simmered pork in a fluffy steamed bun｜komugikodaisuki

[@hmk2308]

お店で買うしか選択肢のなさそうなものを家で作るなんて素敵すぎます…！

[@taira1103]

ありがとうございます✨夫が長崎出身なので故郷の味(？)を再現しましたヽ(=´▽`=)ﾉ

[@riton4613]

...神奈川なんで中華街行ってきます。

[@taira1103]

I made it with reference to this recipe ♪ ↓ ☆ Kakuni →www.lettuceclub.net/recipe/dish/12411/ ☆ Manju dough (hanamaki) →www.kyounoryouri.jp/recipe/19115_%E8%8A%B1%E5%B7%BB.html Manju dough.I knead until I can make gluten like when making bread. Fermentation takes about 80 minutes at 30 ℃. こちらのレシピを参考に作りました♪↓ ☆角煮→www.lettuceclub.net/recipe/dish/12411/ ☆まんじゅう生地(花巻)→www.kyounoryouri.jp/recipe/19115_%E8%8A%B1%E5%B7%BB.html 生地はレシピより5gほど多く牛乳を入れて、パン作りの時のようにシッカリと捏ねて、シッカリと発酵させました！

[@user-pq7nl4jt6p]

ぷるぷるほろほろでしっかりと味のついた角煮とふわっふわでシンプルなパンが最高なんだなあ、、、 これが家で食えたなら、、！！！！！！

[@taira1103]

作るのに２～３日かかりますが、美味しいので是非ヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@user-pq7nl4jt6p]

小麦粉だいすき 時間だけはあるので、作ってみます！！！🥰🥰

[@氷雨レイ]

いつも美味しそうで凄いです！！ トロトロ角煮は飲める！！‪w

[@taira1103]

ありがとうございます♪ トロトロ角煮は飲めちゃいますよね( *´艸｀)♡「歯が要らない…!!!」ってなりました(笑)

[@brijones15]

I love watching these videos they are the perfect amount of calming that I need before I do some work.

[@taira1103]

Thank you very much.ヽ(=´▽`=)ﾉ✨💕

[@空条桔梗]

3個で食べたいです････････････

[@めい-m7e]

私の祖父が作る角煮凄く美味しいので私が生地を作って食べてみようと思います〜！ 母の趣味でパン捏ね器もあるので！

[@taira1103]

お爺ちゃんとのコラボ料理！なんと素敵な…！( ;∀;)✨ 絶対美味しいですね♪

[@めい-m7e]

小麦粉だいすき 今週の週末にでも作ってみようと思います〜！

[@こめこ-g9e]

ほんとに雰囲気素敵です……🤦‍♀️💕

[@taira1103]

ありがとうございます(*´∀`*)✨嬉しいです！

[@ぺしぇ]

飯テロですね😳😳 すごく美味しそう！！

[@taira1103]

深夜投稿失礼します(*- -)(*_ _)ペコリ とろとろの角煮最高でした👍💕

[@消し住]

昔、親戚と神戸の南京町でこんなのを食べました！もちもち生地にトロットロの角煮が合いすぎて…！！きっと小麦粉大好きさんの作ったやつも美味しいんだろうな〜！

[@taira1103]

わぁ！実は私も南京町のトンポーローが大好きで、何度も食べに行きましたヽ(=´▽`=)ﾉ✨ お家で作る方がお肉がトロトロです♪

[@消し住]

@@taira1103 そうなんですか！！あれすっごい美味しいですよね！ あのレベルを超えるトロトロの角煮を作ったんですか…凄いですね…(・・;)

[@taira1103]

ひたすらに煮込むと柔らかくなります😎👍️💕味付けも同じように出来たら良いんですが....まだまだ修行が必要そうです😂

[@消し住]

@@taira1103 なるほど〜！また時間があったら作ってみますね！ もしかして続編が…？((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

[@どばしどばし]

お腹がぐぅ〜って鳴った笑

[@taira1103]

ﾄﾞｳｿﾞ(*´∀｀)つ🍞🐷✨

[@わたがし-n5h]

リピ4回目です(◍ ´꒳` ◍)*•. 今回は慣れてきたのでラードを無塩バター6gと塩1gにしてみたり砂糖を蜂蜜8〜10g(牛乳と混ぜる)と甜菜糖30gにしてお腹に優しい感じにしてみました！甘さ控えめですがさっぱりしていて美味しかったです！

[@taira1103]

リピ４回目！すごいです(*´Д｀*)♡ありがとうございます！ バター入りの生地も風味良くて美味しそうですね～♪私もあれから蜂蜜入りの角煮を練習してます🐽コトコト煮るのが暑い季節になりましたが、暑い中で熱いものを食べるのも美味しいですよね🍻💕

[@k-dramabookgirl1574]

This looks mouthwatering 🤩

[@taira1103]

ヾ(*´ω`*)ﾉ💕

[@HomemadeGoodies]

Omg looks so appetizing like I want one right now 🤤🤤🤤

[@taira1103]

ﾄﾞｳｿﾞ(*´∀｀)つ🐷🐷🐷✨

[@chan7415]

何と言う飯テロ…角煮まんお取り寄せするか…🤤

[@taira1103]

ｽｯ(*´∀｀)つwww.google.com/search?q=%E9%95%B7%E5%B4%8E%E8%A7%92%E7%85%AE%E3%81%BE%E3%82%93&tbm=isch&ved=2ahUKEwifnvurgfHoAhXUBaYKHRziBJsQ2-cCegQIABAA&oq=%E9%95%B7%E5%B4%8E%E8%A7%92%E7%85%AE%E3%81%BE%E3%82%93&gs_lcp=CgNpbWcQAzICCAAyBAgAEBgyBAgAEBgyCAgAEAQQJRAYMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYOgYIABAEECVQsx1YvCBgoSNoAHAAeACAAWmIAf4CkgEDMi4ymAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbWc&sclient=img&ei=63CaXt_8A9SLmAWcxJPYCQ&bih=937&biw=1920&rlz=1C1EJFC_enJP870JP870

[@jojohsieh0806]

I love you taiwaness Buns it so delicous we ate in a special fastival

[@gildaenguyen2740]

Hope there will be English subtitles soon

[@yukiwishes]

可愛いパンを食べたい。😋🥰🥰🥰

[@taira1103]

ﾄﾞｳｿﾞ(*´∀｀)つ🍞🐷✨

[@anushreekijaanbts2965]

I really wanna taste😋

[@Janiirock]

Amo sus vídeos aunque no entienda nada 😍

[@__-xl9by]

あぁ、ダメだ、、、 深夜に見るとデブるｯ！ダイエット中だｯ！我慢しろ私ｯ、、、！ コンビニ行ってきます三└(┐卍^o^)卍ﾄﾞｩﾙﾙﾙﾙﾙﾙﾙ

[@taira1103]

勢いに笑いました(笑)(笑)(笑)

[@meimeichannel7204]

Recipe for manjyu dough please in english

[@Kのん-u3z]

しっかりした蒸し器あるのすごい！ 半分に折っても生地がくっつかないのって油塗ってるからなんですかね(* ° °)はじめてしりました 角煮のタレがとろ〜ってたれてて、本当に美味しそう…!!いや美味しい！！！ お腹すいたー！笑笑

[@taira1103]

蒸籠、お家で肉まんを作りたくて数年前に奮発して買いました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ くっつかないのは油のお陰だと思います👍前に油を塗り忘れたら綺麗に割れなくて困りました(笑)

[@aaa-bz4dw]

パンだけと角煮だけと角煮まん全部食べたいです(強欲)

[@taira1103]

全部美味しいですもんね(*´∀`*)ｗ✨

[@wk7164]

You can add some 🥜 powder and sour vagatable

[@jimius]

Where is the peanut powder?

[@taira1103]

Sorry. I don't use peanut powder because it's Japanese Nagasaki style.

[@mono6474]

岩崎本舗のほんものみたい おいしそう

[@taira1103]

ありがとうございます♪嬉しいです( ;∀;)✨

[@もも-o8y6z]

じゅるり…

[@zico9092]

ラードのかわり、、何かならないですかね？？

[@taira1103]

香りは変わりますが、バターでも代用できます(*´∀`*)

[@emakuro8775]

角煮は最高です…(*´∀`*)

[@staarvsraainbow]

Recipe & ingredients in English anyone pls :)?

[@_suiokashi_]

ｱ゛ｱ゛ｱ゛ｱ゛ｱ゛オイｼﾞゾウ

[@taira1103]

美味しかったです！🐷🐷🐷✨

[@dearkaelsman5408]

🌟🌟🌟🌟🌟 🤟

[@taira1103]

ヽ(=´▽`=)ﾉ✨

[@ingridchannel6381]

虎咬豬！

[@taira1103]

Exactly!ヽ(=´▽`=)ﾉ✨

[@keehow9057]

English please

[@taira1103]

Sorry for the inconvenience. I'm not good at English. I'm looking for someone to translate.