福岡の名店【珈琲美美】のムニール・モカをハンドドリップしながら語る日本におけるモカコーヒーの系譜と情熱

[@チャパティー]

泰造さんの話をしっかり聞きとりたいのでBGMを控えめにしていただけませんか?

[@BEERYCOFFEE]

美しい点滴です。😮

[@prost4933]

突然のコフィアの門脇さん出てきてびっくりしました笑　地元の大好きなお店です。もかの標さんのブレンドだったり受け継いでいる熱い思いに脱帽してしまいます。

[@perfume8503]

深煎りはdeep27を使いがちですね😏

[@赤星俊光-k7c]

いつも番組拝見しております、美味しいコーヒーに目がない泰造さん。福岡久留米市に安くて美味しいスペシャルティコーヒーを飲めて買えるお店が在ります。一度こちらにおいでの際は行かれてみてください。 店名Coffee　ＪＯ福岡県久留米市南１丁目です

[@たかけな]

『モカに始まり』のお店ですよね！モカといえば酸味というイメージが覆されました！！

[@ainakao9324]

まさかの近所にあるお店でした！行ったことなかったのでぜひ行って堪能したいと思います！

[@ヨシダタクミ-y8t]

前述されておりますが泰造さんの貴重なお話をしっかり聞き取りたいのでBGMを控えめにして頂きたいです。

[@10_olo]

いずみに行きたくなってきた…

[@tanobu1]

素晴らしい👍

[@ジルジャン-c7n]

DEEP27に40g😅😅😅 月末が楽しみ😊 スリランカちゃんを飲みつつ待ちます❤

[@675magic-tn8]

湯量が粉量に対して6.5倍というのは、なんとも贅沢なレシピですねぇ！ 一番美味いところのみの抽出、そりゃあ喋れなくなりまｓ、、いやいや雄弁に語らないともったいないｗｗ

[@shin22_22]

美美で働いていた人々の店をよく巡ります。 福岡の南区の大橋にある手音で、昔の店舗の、昔の頃の、美美の味を想像し「玄」を飲んだり... （パンチあるから体調の良い時に） 東京でも間借りと焙煎豆の卸をしている方もいらっしゃいますね。

[@user-hk2gl5b6wz]

40gも入るんですねこれw