Тай куырдак от Almaty Povar / Алматы Повар

Рет қаралды 1,549

Ай бұрын

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар
Тай куырдак от Алматы Повар
Тай куырдақ - род жаркого, котрое так любят в казахских семьях🤗
Его готовят, когда нужно вкусно и сытно накормить большое количество гостей или компанию. Есть варианты приготовления с субпродуктами, бараниной, говядиной, я же предлагаю свой вариант приготовления с кониной😍🔥
Ставьте лайк, и подпишитесь на канал, прежде чем смотреть видеорецепт🤗
1️⃣Мясо и картофель нарезать небольшими кусочками. Нарезать лук тонкими полукольцами.
2️⃣Нагреть казан и обжарить мясо около 15 минут до испарения воды. Далее посолить, поперчить, добавить паприки, уменьшить температуру и томить под закрытой крышкой 1,5-2 часа.
3️⃣Тем временем картофель заправить солью, черным молотым перцем, паприкой, растительным маслом и рубленным чесноком. Выпекать картофель в духовке при температуре 200С - 30 минут.
4️⃣К мясу, которое томится уже час, добавить нашинкованный лук и паприку, томить еще 30-40 минут на малом огне под закрытой крышкой.
5️⃣По готовности, необходимо соединить мясо и картофель, тщательно перемешать, чтобы довести до вкуса.
Тай-куырдак подавать горячим, украсив луком и зеленью.
Приятного аппетита🤗
P.S.
Друзья, если вам понравился рецепт пишите комментарии и ставьте лайки, мне будет приятно❤️
По поводу сотрудничества:
+ 7 702 888 3089 (Менеджер)
Instagram:
/ almatypovar

Пікірлер: 16

@almatypovar Ай бұрын

Как вам рецепт?)

@user-rm9ub6kt5n Ай бұрын

Для меня самый вкусный из бараньего мяса

@superaunt2096 Ай бұрын

Қайырлы күн! Өте керемет! Ақмарал, сізге көп рақмет!👍👍👍👏👏👏

@user-rg5gu4ob5x Ай бұрын

Рецепт супер, простое в приготовлении с эффектом ВАУ! Мега рахмет, обязательно приготовлю по вашему рецепту, раньше все боялась делать куырдак, что не получится, а теперь и гостей встречать с удовольствием. Не перестаю радоваться, что вы возобновили канал