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料理研究家は味の素を使わない?2人で「美味しんぼ」に徹底的抗戦【リュウジ×堀江貴文】
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本物の寿司職人に初めてスシローを食わせた結果がヤバい
29:09
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
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⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
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Каха и дочка
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REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
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「味の素論争」は100年続く?無添加信仰の原因とその弊害とは【リュウジ×堀江貴文】
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堀江貴文 ホリエモン
Күн бұрын
Пікірлер: 642
@あむどら
6 ай бұрын
この女の人、ゆっくり解説の相槌役かってくらい解説側が欲しいリアクションと疑問を的確に投げてきてくれるな……
@いよ-w6e
10 ай бұрын
2:45 神谷さんは本当、自分の立ち位置わかってるよね リュウジ「よくぞ連れて来てくれました。こういう人を」、ホリモン「神谷さんって本当に便利だよね」、という感じで絶賛されてるw
@アルシオーネ-d2h
5 ай бұрын
これが「頭が良い」ってことだよね。本当は知識あるし思考力も高いのに、馬鹿なフリして話をうまく進めるアシストをしてる。
@三ツ矢サイダー-s7t
10 ай бұрын
堀江さん ありがとう 良くりゅうじさんと対談最高です。
@尾崎ぶたまる
10 ай бұрын
医療従事者です。 高齢者の食欲低下に対して、ご飯に味の素をかけて、食事量があがりました。味の素だけとは言いませんが、食事量があがった要因のひとつだったと考えます。 高齢者の食事量低下は、生活の質低下や死に結びつきやすいと感じます。なるべく経口摂取で栄養を摂ってもらいたいので、味の素も栄養摂取につながる手段として使っていました。
@ohanin
10 ай бұрын
そんな使い方があるんですね。これはもっと広まっていいと思う。
@nameko99
10 ай бұрын
よっぽど美味しくなかったんでしょうね
@カーリャさん
9 ай бұрын
減塩食は旨味添加でかなり味が変わりますもんね
@かわむらえいじろう
9 ай бұрын
病院で美味しくない病院食は終末の患者には地獄です、親父が言ってました。
@daaaai7
9 ай бұрын
この病院に入院したかったー😂
@ionn2ki152
10 ай бұрын
ショートニングとかマーガリンが規制されていない日本で流通しているっていうのが、詳しい知識を持っていない自分みたいな層からだと何となくな忌避感を持ってしまう。この動画で詳しいことを知れてよかった
@ちゃんちゃん-v9l
10 ай бұрын
子供の頃、味の素の工場見学に行って、みそ汁の飲み比べをした。 味の素が入っているのと、無いのだったけど、味の素入りが美味しくて衝撃受けたのは鮮明に覚えてる。
@山田太郎-i8c7j
10 ай бұрын
塩も水もトリすぎれば死ぬんです、何事も適切な容量を守って使用すれば問題ないってだけなんですよね…
@竜の弓矢
10 ай бұрын
神谷さんのポジション取りが非常に優秀。番組に不可欠な存在ですね!
@austinyoutubabaa7168
10 ай бұрын
きゅうりの糠漬けに味の素は最高でした❤
@sneakers1661
9 ай бұрын
せっかくの糠漬けの味が台無し。 味の素は刺激が強いから麻薬のように中毒になるって内海聡さんが言ってたけど。 こういう人が多いから日本のスーパーで売ってる漬物は化学調味料、添加物だらけになるんだよな。 梅干しも偽物で梅の調味酢漬けだし。
@austinyoutubabaa7168
9 ай бұрын
40年以上前の子供の時の話ですから😅 今は使って無いですよ
@pipipipi1139
7 ай бұрын
@@sneakers1661 別に食べてる本人が美味しいと思ってるならいいやんw 俺は君みたいな奴が家族にいなくてホッとしてるよw
@グリーグ
10 ай бұрын
結構リュウジがズバッと言ってくれて好き
@きつねのしっぽ-q2f
10 ай бұрын
現アラカンですが、子どもの頃味の素が石油由来の原材料だという報道がされて、いっせいに使われなくなった記憶があります。 その後サトウキビ由来と大々的に銘打ってCM再開しました。
@khiro9490
10 ай бұрын
やばいめちゃ面白いぞこの回
@redriver220
10 ай бұрын
神谷さんは前の女性よりかなりいい 適度に無知で、適度に頭の良さを発揮して、場を盛り上げてくれる 喋らなさすぎることもなく、逆にしゃしゃり出すぎることもなく、適度に発言してくれることに本当にセンスを感じる
@noksby4277
10 ай бұрын
まず前提として可愛いですよね(笑)
@バーシーチャンネル-k4n
10 ай бұрын
東大生だよ
@katsu9800
9 ай бұрын
神谷さん、IQが高いのはわかります。でも賢くないのもわかります。関わりたくない人ですね
@bee5007
7 ай бұрын
どんなに優秀でも、若いうちは森羅万象の全てを熟知しているわけではないですから。立ち回り方も一理はあるでしょうけど、知らないことに対してとても素直で正直ですね。何事も謙虚に知ろう学ぼうとする姿勢に頭が下がります。お若いのに学歴に奢り昂ることなく学びへの姿勢がとても純粋で熱心。まだまだ成長過程にあるのだと感じます。子どもと大人の狭間な時期ですが、素はまだまだ幼さ残り擦れていないピュアで素直な子なのが滲み出てます。人様への敬意も感じます(立ち回り方に自然と出ます)。ご両親の育て方の賜物だと思います。変な話しや異性に引っかからないように周りの大人たちは守って欲しいです。とても頭脳や性格の優れた女性です。完璧じゃ無いところも人間らいしご愛嬌。貴重な日本の未来への力ですね。
@アルシオーネ-d2h
5 ай бұрын
@@katsu9800この女の子がうまく立ち回りをしていることが理解できないあなたは見る目がない。自身のコメントで自分のアホさを露呈させてるだけ…
@たがやし-e1n
10 ай бұрын
キッチンに味の素あって安心し。。
@knishimura4143
10 ай бұрын
神谷さんのバカなフリのおかげでめっちゃ面白くなる
@iiii-crypto
10 ай бұрын
実際は立ち回りめっちゃわかってるよねこの子、めっちゃ賢い
@サヤ-q5z
10 ай бұрын
なんで味の素はダメで市販のコンソメやほんだしはいいのかと不思議でした。 本当に添加物が嫌なら自家製の椎茸を干し椎茸にしたり、肉や魚かの骨から出汁を取ったりしたらいいのに。 うちのおばあちゃんはそうしてました。 でも時短にする時はや味がちょっと足りない時はほんだしや味の素を使ってました。 何事も適量だと思います。
@papepipopukupi7383
5 ай бұрын
ホンダシやコンソメには悪魔の調味料、ブドウ糖液糖が入ってますからね。代表例はポカリスエットですけど。調味料でブドウ糖液糖が入っているものは、味の素も入っています。 ブドウ糖液糖が入っているものは全て避けるべきだと思いますね。時間がないなら出汁は諦めるべきです。
@user-vzk0sury_pk5ofi1u2xg
10 күн бұрын
他の人も言ってるけど今までのアシスタントで神谷さんが一番好き。 馬鹿を演じてる所もあると思うけど、出過ぎる事もなくバランスが絶妙でこれが無意識に出来るならセンス抜群だし、計算なら能ある鷹は爪隠すで流石めっちゃ賢いと思う。
@kano8230
10 ай бұрын
配信ありがとうございます!
@Mr-hollywood-aritist
10 ай бұрын
あさちゃんのリアクションとツッコミがめちゃくちゃ場を盛り上げてるし会話を進行させてる!!
@利一松井
10 ай бұрын
神谷さんがうま味調味料になってる!
@バイク乗りたい-z8s
10 ай бұрын
脱法旨味調味料は吹いた
@gesgeub78454
10 ай бұрын
バカの事を「〇〇っていう理由であいつらバカだよねー。てかこう言うことあったんだけどさー」って知識や経験を載せながら楽しく話してるのまじ好きもっと出してくれこう言う動画
@RainRainRain333
10 ай бұрын
うちの息子は リュウジさんの動画を見て 味の素命になりました(笑) なのでわたしもお料理作る時は 味の素を必ず使うように…😅 確かに味は美味しくなる😋 必需品ですね
@せすなわふぉっふぁ
10 ай бұрын
リュウジさんっておもしろいね 話がうまいし専門知識あるし 登録者数も納得です
@あいうえおかきくけこ-u5p
10 ай бұрын
旦那デスノートに「テフロンフライパン使って、味の素たっぷり入れて、プラスチックの容器に入れて食わせてやった」みたいな投稿があって笑った
@t-music444
10 ай бұрын
ただの美味しい料理完成してて草
@cu_ro
10 ай бұрын
いい奥さんやんけ
@candy0ribbon
6 ай бұрын
優しいかよ☺️ほっこりw
@bunbunmaru2621
Күн бұрын
おもろ😂😂😂
@grify051
10 ай бұрын
味の素でピリピリするって言うのは、結局入れすぎなんだよ 塩だって入れすぎたら辛すぎるけど、だからと言って使わないって言う極端な意見はないのに
@日本酒マニア
10 ай бұрын
味の素を入れ過ぎというより、他で塩分使いすぎ。味の素もめんつゆと同じで、出汁が効く塩分で考えないといけない。外食が多くはないが、味の素を入れ過ぎてるなってとこは、他で塩分調整しないと。特にラーメン屋で感じる。
@use-wcpaI3da2L
10 ай бұрын
前回の動画見て初めて味の素買ってみました。
@とみゆき-f2r
10 ай бұрын
ほりちゃんいつも知識をありがとうございます❤️
@camel69jp
10 ай бұрын
生卵と目玉焼き、ほうれん草のおひたしには必須
@いとごこち
9 ай бұрын
私は今まで味の素を使った事がありません 母親が「科学調味料は使わない」と言って使わなかったので…実は使い方がわからない😅 味の素入れたら塩は入れないの?とか レシピの塩を味の素に置き換えたら、どれくらい入れるの?って感じです💦 でも最近リュウジさんの動画を参考にしてるので、生まれて初めて味の素を買いました✨ 初めまして、パンダさん✨ でも母親を責める気にはなれない 子育て世代にとっては少しでも疑惑があるのは使いたくなかっただろうし、それだけ私達子供の事を大事にしてくれてたって事だから😊
@mry-sr9hh
10 ай бұрын
高校生のころ、味の素の工場見学へ行って、お土産に味の素もらって帰りました!素晴らしい製造ラインでした。 味の素が悪だと決めつけないでほしいです😢
@はっぴーだいすけ
10 ай бұрын
味の素に出会って、料理の幅が広がった私としては、なぜ味の素が否定されるのか理解ができません。
@neo_corra
10 ай бұрын
脱法うま味調味料😂ww
@cc-ub1xo
10 ай бұрын
茅乃舎でKZbin検索すると そう言う意識高い系の奥様方がいっぱ出てくる。
@orca702
10 ай бұрын
タバコや酒をガンガン飲んでる人間が、「添加物が怖い」と言ってるのに違和感を感じますわ😑
@user-xf5bg1zc3f
10 ай бұрын
タバコは一切やらないし酒もほとんど飲まないけど添加物も嫌いだよ
@fghg3499
10 ай бұрын
@@user-xf5bg1zc3f 食品添加物の事が嫌いって、具体的にどういう感覚なんでしょうか。 味が嫌いとか、健康被害があるから嫌いとか?
@user-xf5bg1zc3f
10 ай бұрын
@@fghg3499 そもそも日本で規制されてる添加物は、30数種、イギリスアメリカは1000種、イギリスアメリカが異常だとしても、日本が極端に規制されてないことぐらいわかるな?あとは自分で考えようや、好き好きだからな。
@Sushiyrolls
10 ай бұрын
@@fghg3499、私も 好きか嫌いか 聞かれたら 嫌い。でも 有難い から使う。 好きで使うってじゃなくて、ほかに あまりチョイス (経済的、時間的、技術的、精神的)ないから しょうがなくでもありがたく 使ってる。 でも、簡単に家族がおいしいって言ってくれるものが作れるから、その部分で 💓♥️❤️。 でも嫌い。なぜなら 工場生産の化学物質って"感じ"がするから。好きとか嫌いって 理屈だけじゃないんだよね。 たぶんね、おばーさんが エプロンして昔ながらの台所でも ことこと 大 鍋で サトウキビ煮て、酵母たして 毎日かき混ぜて、カビはえる直前に 日干しして ハエやカラスと一緒に味見しながら うま味調味料に仕上げてく っていうのを 動画にしたら 美味そう っておもうんだろうけど。
@fghg3499
10 ай бұрын
@@user-xf5bg1zc3f 添加物の健康被害について調べて見ましたが、どのサイトでも余程接種しすぎなければ問題はないと書かれてました。 そもそも食品添加物を使っていない食材を探すのが難しい(お米にも使われているらしい)というのもありますし、好き嫌いはともかく過度に避ける事もないというのが一応の感想ですかね。
@kyt894
10 ай бұрын
私は友達が味の素の社員なんで、味の素のことはよく聞いてるんで、ばんばん使用してます。 文句言う方は、実はあまり味がわかってない方が多いと思う。 私が学生時代アルバイトしていた焼き鳥屋は、焼いた後、客に出す前に」おもっきり味の素振りかけてから出してました。 これがうまい… お客さんから、タレに化学調味料入ってますかって聞かれましたけど、一切タレに化学調味料は使っておりませんと言ってました。でも、客前に出すときにはぶっかけまくってます。 うそは言ってない… そして、誰も気づかない。
@flyingGUY-cg2pb
10 ай бұрын
もはやマヨラーの類
@佐藤くん-q8n
10 ай бұрын
いや味の素は思いっきり化学調味料だぞ?
@kyt894
10 ай бұрын
@@佐藤くん-q8n そうなんですよ!タレには使ってない…なので、タレは化学調味料使ってません!と言い切ってます。 でも、ぶっかけてます。なので、ひどいなーと思ってました。
@flyingGUY-cg2pb
10 ай бұрын
意地悪ですねえ...笑 客も客でタレだけじゃなく料理そのものやタネに入ってないか聞けばいいのに、なんでタレ限定なんだか
@Mr-hollywood-aritist
10 ай бұрын
あさちゃんめちゃくちゃ良い役割してる!!これは出世するぞ!!!
@hmfon38139
10 ай бұрын
結局全てはバランスだと思う。 何でも過剰摂取はダメ。
@t_t4922
5 ай бұрын
以前バイトしていたお店で、大将が作ったきんぴらが大好きでした。ある時に女将さんがつまみ食いして、捨てゼリフのように、「アホみたいに味の素はいってるな〜」て口にしてました。最近になって、そのことを思い出し、味の素を多めに使ってきんぴら作ったら大将の味が再現できました!かなりお気に入りの一品です。
@とまと-l2e-b9n
10 ай бұрын
神谷さんきれいでかわいい
@kawa.yu.55
10 ай бұрын
吉野敏明先生との対談も見たいです。
@jun-xr6mu
10 ай бұрын
普通にラーメン屋、中華、日本料理、その他みんな99%使ってますからアンチも普通に食べてるのに気付いてない。
@flyingGUY-cg2pb
10 ай бұрын
知った上で外食控える人もいるよ
@ねじ-k7k
10 ай бұрын
@@flyingGUY-cg2pb そんな人いるんだ、、、 かわいそうに😢
@flyingGUY-cg2pb
10 ай бұрын
@@ねじ-k7k 何が幸福かは人それぞれ そういう人はその方が満足なんよ
@4byte999
10 ай бұрын
@@flyingGUY-cg2pbそれで満足、自分の中で完結してりゃ文句はない 他人に価値観強要してくるやつらが論外
@tanukichi5250
10 ай бұрын
外食控えても天然の食材を自ら育てて収穫てもしない限り完全無添加は避けられないと思うのですがどうしてるのでしょう…
@ぴぴぴ-g3l
10 ай бұрын
科学的な思考をせずに印象だけで物事を決めている人が世の中に多すぎるんでしょうね そんな人たちが居続ける限り間違った風潮は残り続けるんだろうなあ
@tsukasah7023
10 ай бұрын
科学的な思考をしようにも、そのような経験がない上、科学的な知識の素養もない人があまりに多いですからね。教育の敗北と言ってもいいんですが、敗北以前に教育が十分でないとも言えますね。
@Driver-x3z
3 ай бұрын
世間では馬鹿と言う。
@ahi7890
8 ай бұрын
神谷さん演技か素かわからんけど、いい味出してる。
@user-djadhpuk
10 ай бұрын
何事もパラダイムがあるから、個人でよく調べて納得した上で使ったり行ったりするのが大事よ。 100年後には180度違う考えのパラダイムシフトが起きてる事もあるしな。
@twentyjon1930
10 ай бұрын
缶コーヒーに入ってるアスパルテームとか最初は凄く甘いのにだんだん舌がマヒしてきて甘みが無くなってくるんだよね。飲み終わるころには変な甘みになってる。
@ta10189
10 ай бұрын
まあアスパルテームやソルビトールは農薬の研究途中に偶然生まれたと云われていますしね😅
@0606ggg
10 ай бұрын
添加物とか気にしないで 食べたいものを食べるようになったらめっちゃ健康(油ものは控えてる)
@maron3008
10 ай бұрын
私は年寄りです。 味の素がいけないって、全く知りませんでした。 味の素は、昔から美味しいでしょう。 自分が好きなものを自分が食べればいいだけだと思います。 人のことを蔑むのはやめてほしいですね。
@moto5610
10 ай бұрын
爺さんか婆さんか知らんけどナイス。若い人は不確かな情報を自分で判断できない人が多いんよ。(私も若い世代だけど)
@maron3008
10 ай бұрын
@@moto5610 有害かどうかは、ネットで検索するとすぐに出ます。 国によっても異なります。 添加物以外に天然のものにも有毒なものもあります。
@maron3008
10 ай бұрын
@@moto5610 ちょっとネットで調べれば、公的なデータが公開されているので、有害か否かわかるでしょう。 それを見て判断できませんか? ゲームばかりやってないで、学術論文ぐらい目を通しておいた方が自分のためですよ。 それができなければ、AIに相談すればいい。 読み手のレベルに合わせて丁寧に解説してくれます。 そうすれば、国によってその基準が違うし、化学物質以外に天然のものも有害なものが分かりますよ。 ところで、添加物を気にしていた番組の女の子、薬も飲まないのかな? 年代を問わず、自分で情報を収集し、吟味し、検証をし、考えをまとめ、自分の意見を持てない人が多いですね。 自分の意見と人の意見が違うことを恐れていてかわいそう。
@maron3008
10 ай бұрын
@@moto5610 ネットで調べれば、学術論文でも公的な情報でも、有害か否かすぐに出てきます。 それを見て、吟味し、検証し、自分の考えをまとめ、自分の意見を言えばいいだけでしょう。 それは、年代に関係ない問題。 みんな人と意見が違うことを恐れ、判断するのを躊躇っている。 有害物質には科学的なものや天然のものもあります。 添加物が怖い人って、薬も飲まないのかな? それは国によっても全く違います。 相談する相手がいなかったら、AIに聞くとその人のレベルに合わせて回答してくれます。
@maron3008
10 ай бұрын
@@moto5610 ネットで調べれば、学術論文でも公的な情報でも、有害か否かすぐに出てきます。 それを見て、吟味し、検証し、自分の考えをまとめ、自分の意見を言えばいいだけでしょう。 それは、年代に関係ない問題。 みんな人と意見が違うことを恐れ、判断するのを躊躇っている。 有害物質には科学的なものや天然のものもあります。 添加物が怖い人って、薬も飲まないのかな? それは国によっても全く違います。 相談する相手がいなかったら、AIに聞くとその人のレベルに合わせて回答してくれます。
@user-yuni_mero_
10 ай бұрын
こんなしょうもない争いがあるって事は日本はめちゃくちゃ平和なんだな、
@スーパーフェロモンズ
10 ай бұрын
リュウジさん普通に頭いいよな。 この対談もっと見たい!!
@アウトオブバウンズOB
10 ай бұрын
「普通に」これいる?
@ポメラニアン2世
10 ай бұрын
@@アウトオブバウンズOBバカに見えてたんだろうよ
@しょうひ-i5e
10 ай бұрын
子供の頃、味の素大好きっ子で原液直飲みカルピスみたいな背徳感で卵かけご飯に大さじ1杯ぐらいの味の素かけて食ったら気持ち悪くなって吐いた笑 勝手に適量になるアジシオ最強論はその通りですね
@ariboro1
10 ай бұрын
酵母エキスは工場には業務用で20kgぐらいので納品されてるだろうね、あと減塩と言われてる物には塩分を下げたかわりに、それ以外の旨味を足して味をカバーしているのがほとんど。
@たっくん三世
10 ай бұрын
家に味の素が切れそうになると、ヤバいって思って、ガッツリ詰め替え用買いまくる
@dkimmy2099
Ай бұрын
りゅうじさんのレシピは味の素入れなくてもめちゃくちゃ美味しいですよ😋🍴💕
@リアピこうたろう
9 ай бұрын
面白い!!!楽しかったーー!!
@湯爆
9 ай бұрын
0リスク信仰で笑ったwめっちゃ便利な言葉だな。覚えとこ笑
@pecobambi7475
10 ай бұрын
アル中カラカラ観てみろ、そこに全てが詰まってる
@tr-dc4no
10 ай бұрын
卵かけご飯に味の素入れるの美味しいよなぁ✨
@チーノカプ-w8n
10 ай бұрын
コチニール色素は貝殻じゃなく、カイガラムシっていう中南米の虫から作られてる色素みたいですよ。
@SO-po5ew
10 ай бұрын
サボテンにつく赤い虫をすり潰してるんだよね。虫だから天然着色料と言えるんだよ。もっとヤバいのは合成着色料〜号とかいうやつは石油から作られている。
@ランタナ-u8w
10 ай бұрын
神谷ちゃんほんとに便利!! いつも使わせてもらってます😊
@hyomakun80
10 ай бұрын
お、、おう・・
@user-tm6jt3km
10 ай бұрын
ん?
@limewire9325
10 ай бұрын
🤔???
@フジタユウキ-l9l
10 ай бұрын
そ、そ、そ、それは・・・
@れすとん-u4l
10 ай бұрын
ピュッ
@tandemnoteh
10 ай бұрын
ばぁちゃんの味噌汁を再現しようと出汁の元かえてみたり昆布茶入れてみたり色々したけど、なかなかあの奥行きが出せなくて諦めた頃に「いの一番」を見つけて、そういえばこんな味の素みたいなやつ使ってたと思い出して試したらビンゴでした。顆粒出汁の味噌汁に仕上げに少量の「いの一番」が旨いです。化学調味料バンザイ!
@justani
10 ай бұрын
背景がサイバードリフみたいで良い。リュウジさんは高い方のイケボ声優のようですね 味の素そのものは結晶の形が塩砂糖とは違いましたね アミノバイタルのように効いてるのか効いてないのかは運動しなくなったからな・・・ 大塚のエネルゲン取ってたときは運動してたからよく効いた。 CockDo、ほんだし、鶏ガラ、コンソメのような回避商品が当たったのねなるほど 神谷さん令和版都合の良い女。ナイスポジションです。
@taka0359
10 ай бұрын
味の素論争って、要はグルタミン酸論争ですよね! KZbinに薬剤師さんがグルタミン酸、グルタミン酸Naの安全性について解説してるやつがあって、少し難しいですが解説きいて安全性については納得できましたね。
@霧の女王
10 ай бұрын
やしきたかじんの味の素事件を思い出すなぁ
@hitomih8888
10 ай бұрын
アンチの派閥分析をしているリュウジさん面白いです。 教育(親からの洗脳)は親に対する疑心暗鬼がないと解けないですよね。 茅乃舎がここ数年で美味しくなくなったのは酵母エキス減らしたからですかね?
@naokikato409
10 ай бұрын
10:00 貝殻の中身じゃなくてカイガラムシという虫から取られた色素。口紅とかにも使われますね。身近にある食虫文化のひとつ。
@zenso-d1b
10 ай бұрын
酵母エキスだと無添加。 味の素だと添加物。 酵母エキスから味の素を作れる。
@murt2286
10 ай бұрын
漬け物に醤油と味の素って、我が家の当たり前だった。両親はアラナイン。 自分も普通に醤油と味の素を使う。 洋のグルタミン酸はトマトも入るよね。
@ravenjohnny
10 ай бұрын
味の素使うと簡単に美味しくなるの分かってるから出来るだけ使わずに美味しく作ろうと縛りプレイしてるわ
@kanachu-climb
10 ай бұрын
おにぎり握る時は塩と味の素。 卵焼きやTKGは醤油と味の素。 昔から、味の素、今も昔も味の素。
@VENEZUELAN_POODLE8000
10 ай бұрын
飽きないの?
@kanachu-climb
10 ай бұрын
@@VENEZUELAN_POODLE8000 好きだから続けるってもんじゃないですかね。 どんなことでも。
@kasumi_boyz
10 ай бұрын
マジで面白いです!神回です!
@日本酒マニア
10 ай бұрын
味の素の旨味に抵抗はない。ただ、味の素にも塩分があるので、しょっぱくならないバランスは必要。味の素だけでうまいのではなく、+アルファが無いといけないと思う。
@たけし-i3r
10 ай бұрын
豆腐に醤油に合わせて味の素かけるだけで上手いの不思議よな
@山崎光一
10 ай бұрын
社会的な発見が実は偶然のハプニングから生まれていたりするエピソードは多いですよね。 例えば、アスピリンとか研究者が彼女とのデートに遅れるからって片づけないでそのまま出かけてて、帰ってきたらアスピリンの発見に至ったって話とかありますもんね。
@vermilion1577
9 ай бұрын
味の素ぜんぜんOK。 ただ本当に美味しいかというと献立によると思う。 例えば味噌汁なんかは煮干しか昆布でダシとった味噌汁には全然敵わない。味の素だとやっば味に不自然さを感じる。 その差を感じないなら味の素でいいと思う。
@臥龍鳳雛-d4o
8 ай бұрын
煮干しと昆布どちらか?あなた味覚音痴ですかね? 出汁を取るのは別だけど家庭の味噌汁でどちらかだけなんて、そんな使い方あり得ませんよ。
@オレンジ-c8p1g
10 ай бұрын
味の素は、うしろめたさを感じながらこっそり使うのが、楽しい。
@卜部-m2t
10 ай бұрын
リュウジってめちゃくちゃ勉強してんだな ただ料理作ってる人じゃないんだね
@yamashanxia5541
10 ай бұрын
酔ってないリュウジを初めてみた。
@seijitanp
10 ай бұрын
天然のうま味よりも、味の素に代表されるようなうま味調味料のほうがセキュアだと思う。化学的に追い込んで成分が完全に分析されている安心感がある。だから完全に理解したうえで使うのであれば全く問題ないと思う。 …とはいえ、地球環境汚染の影響下にある何が入ってるか良く分からん天然素材を使ってダシ取ったりするのは、それはそれで楽しいし美味いのも分からんでもない。 なので、結論としてはどっちもあっていいし、どっちも好きだな~。
@shunpei20
10 ай бұрын
神谷さんカチューシャいいね
@kasano6865
10 ай бұрын
卵焼きには醤油と味の素!と父に習いました🥚
@a_z_s_z
10 ай бұрын
「家のラーメンは無化調!」って謳ってるラーメン屋を心の中で超馬鹿にしてる俺
@shingo1969
10 ай бұрын
化学調味料という言い方と美味しんぼの所為
@mn-lj2pr
10 ай бұрын
脱法うま味調味料😮
@unity5881
10 ай бұрын
なんか昔、買ってはいけない!みたいなタイトルの本あったよね? 思い出した40歳
@zico-nn9rh
10 ай бұрын
うん有ったね"買ってはいけない" 趣旨は意識高い系とは逆の本だった。天然石鹸より科学石鹸の方が環境に良いとか。
@kits4762
10 ай бұрын
「味の素」という商品こそ使わないにしても、あらゆる加工食品にうまみ調味料は沢山入っているからね。 うまみ調味料を避けたければ一から全て自分で作るしかない。
@オレガノ-k8e
10 ай бұрын
迷信をずっと信じているんですよね。 うちのお祖母ちゃんはコーラを飲むと骨が溶けるって言ってましたw
@うめまるこ-o1o
9 ай бұрын
白菜いのつけもの醤油あじのもとおいしかったこどもの頃❤
@ナーガリュウ
10 ай бұрын
アイデンティティーが壊れる勢は今まで自分はそういう情報に踊らされて味の素みたいなうま味調味料を使ってこなかったのに、実はその情報が間違ってました、今までの自分はただ損してただけでした ってなるのが怖い人もいると思う 端的に言うと意固地になってる
@こるとどんがお答えします
10 ай бұрын
損はしてないと思いますよ 冷凍食品とか半額弁当外食チェーンなんかにはいっぱい入ってるから 家庭料理で味の素は入ってるかどうかなんて大した差ではない 意固地になってるのはその通りだろうけど
@松本レオ
10 ай бұрын
ストレスが一番健康に悪いことは明白なんで間違ったと思った時に思考を切り替えられるかが肝かな。何事にもアンチって、それが出来てなさそうで不健康だと思うよ。
@南北斗-m3e
10 ай бұрын
バイアスだよね。
@戸塚亭ヨット
10 ай бұрын
頭で分かってるだけマシ。
@sarahmori4016
9 ай бұрын
私が昔通っていたかなり専門的に教えてくれる料理系の学校も、いの一番という「グルタミン酸」「イノシン酸」「グアニル酸」が入った味の素系の調味料を使ってたよ。母は今でも自家製の漬物には「味の素」を混ぜてる。 ロシアに行った時もボルシチの最後に、これを入れたらうまくなるとロシア人が「アジノモータ」というのを持るってきた。ロシアでは「アジノモータ」と言うらしい。
@MIKOMIKOsasuke
10 ай бұрын
焼いたお餅に醤油と海苔巻いて食べる時 醤油に味の素フリフリしてます
@白雪姫-b2c
3 ай бұрын
海外では製造も輸入も完全禁止されている物が、日本では全く問題視されない「食材や農薬や添加物」に対する見解を国からロケット代貰ってるホリエモンに語ってみてほしい
@ふわふわ-m8n
10 ай бұрын
味の素はとても便利な調味料と思う。 勿論、味の素が合う料理と全く合わない料理があると思う。 知り合いで、味の素を使うと味覚が壊れる派の人がいて、奥さんも全く使ってなかった。しばらく後離婚したんだけど、元奥さん味の素を使いまくってて密かに笑ったわ😊 二人で私を馬鹿にしてたんだけどね 笑
@marinoat9834
5 ай бұрын
昔、薬丸くんが味の素のCMやってて意識高いヤッくんが味の素⁉️と思ったことがある。 でもリュウジさんのKZbin見てから味の素使ってます。 だって手軽だし美味しくなるから。
@noksby4277
10 ай бұрын
たしかに、うちのじいちゃん、ばあちゃんおひたしに醤油と味の素だったわ
@ihiroko1678
8 ай бұрын
リュウジさんのレシピ別に味の素いれなくても美味しいんだよなぁ。片っ端からいれてるけど(ボソボソ
@Hiko-bw3nn
10 ай бұрын
卵かけご飯に味の素をかけると旨い😋
@いっつもラーメン食ってる
8 ай бұрын
4:40 それだけの情報だと、ただ味の素エプロンが珍しくて面白かったから言っただけじゃないの…?って感じるw
@mikitune1210
10 ай бұрын
そうそう!おばあちゃんおじいちゃんは全然味の素使ってたけど、母は味の素使ってなかったな。味噌汁ですら煮干しとカツオで出汁とってたし。そう思い返すとどんだけみんなが変な情報をうえつけられてたんだろうってことだよね😅
@hondajo
10 ай бұрын
お姫様と取り巻きみたいな図柄になってていい感じ
@ぽん-z1k1t
10 ай бұрын
味の素は釣りの味方😁アミノ酸に魚が寄ってくるー🐟
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