Добрый день! Купили такой же казан прошедшей зимой и отложили его до лета! Сегодня достали его и нашли ваше видео просто вот так сразу перед обжигом. Видео понравилось доступностью и понятностью, как прокаливать. Прокаливал я казан часов 5! Всё по трём этапам. Прокалилось шикарно! Весчъ! Спасибо огромное за ваше руководство по обжигу. Завтра будем плов готовить!
@takaya_kuhnya Жыл бұрын
👍
@kolka42kuzbass Жыл бұрын
Использовал горелку для кровли крыши и газ процесс быстрее на много
@ВладимирФилиппов-ц2ц10 күн бұрын
Спасибо!
@richardramzai44412 жыл бұрын
Я очень давно готовлю в казане,интересно мнение других,ибо нет предела совершенству,каждый раз чему нибудь учусь,ваш видео считаю полезным и стал подписчиком
@cardioreo2 жыл бұрын
Та трепач он и всё
@SPb-Serega2 жыл бұрын
Спасибо дорогой! А то, за пяток лет пользования казаном, уже забыл , как новый обжигают 😀👍👍👍 Лайк и подписка 😀
@СтепанСтепанов-м4и4 ай бұрын
... вот,сижу сейчас - обжигаю. Полезные 5 копеек в кассу: да, полезно наклонить край казана в пламя, но чтобы процесс шел быстрее и качественнее - накройте казан просто железным листом. Удачи! ✊🖐️
@REMONTKOLODCEV4 жыл бұрын
Да, чугунную посуду надо обязательно прокалить на огне! Дружеский лайк! 👍
@СеняГорбунков-м3ъ2 жыл бұрын
Шикарно! Лайк зачётный! Вчера прикупил такой-же себе на 52-ю годовщину! Давно мечтал! Лучше поздно, чем никогда!
@kotfelix6834 Жыл бұрын
Мечтать о казане в 52, это в каком финансовом положении нужно быть 🤔
@СеняГорбунков-м3ъ Жыл бұрын
@@kotfelix6834 А я живу в рашке, пенсионер, на 100 баксов! Позорище, тебе, путлер! Будь ты и твои отпрыски от кабаевой прокляты!
@Андрей-ч2э9г Жыл бұрын
Ты сам от тюрьмы и от сумы не зарекайся@@kotfelix6834
@КонивецИван4 ай бұрын
@@kotfelix6834а разве человек сказал что не было финансов приобрести??? Умник ютубный
@АндрейЛогинов-ш1т2 жыл бұрын
Спасибо вам хорошее Видео Купил казан стоит уже около года мечтами пошла ржавчина. Зделаю так же как и Вы и буду готовить. Ещё раз спасибо
@Megakgeorge3 жыл бұрын
Добра всем! Вчера купил чугунный казан, так там инструкция повторяет ваше видео! Единственное, до масла предлагают соль прожарить. Соль забирает остатки машинного масла.
@cnssl128 ай бұрын
Купили учаг и казан чугунный, так и приготовили бы на нем сразу, помыв, но брат сказал, что нужно обжечь, растопил учаг, обжег, пожарил лук тоже. Теперь вот собираемся готовить плов. Казан уже был отшлифованный 👍🏻
@ДмитрийТ-ы6ш6 ай бұрын
Азелит взяли и помыли
@МайраФаменова3 жыл бұрын
Я живу в городе, когда приежаю на свою родину, любл ю готовить на казане, от этого удовольвисте получаю, слово сірне для меня кумир.
@Zahar44. Жыл бұрын
Лучшее видео ,самое понятное ,ни чего лишнего обучающее видео как правильно прокаливать казан перед применением,лайк однозначно✊🫡
@леокозл4 ай бұрын
Самое нормальное объяснение подготовки казана, спасибо!😊
@MIKKI13378 ай бұрын
А мне тоже предстоит это удовольствие. Купил себе новенький казан на восемь литров!😊
@zazdeep89924 жыл бұрын
Не знала про подготовку, спасибо
@alexanisin34412 жыл бұрын
Не давно приобрел точно такой же казан Спасибо большое за науку . вовремя посмотрел ваше видео.
@Марта-ваще Жыл бұрын
Здравия.Спасибо за интересное и полезное видео.
@ИрикВагапов2 жыл бұрын
Всё правильно сделал, у меня два казана и оба таким способом обработал. 👍🏼👍🏼
@Любовврятуєсвіт-ц6с4 жыл бұрын
Хороший казан,я даже не видела у нас таких,просто мечта! Конечно же все нужно обрабатывать! спасибо за подробный инструктаж!
@Nata-Kr.R3 жыл бұрын
В интернете любые есть
@Екатерина-ж5ш5б2 жыл бұрын
На вальдберис мужу в подарок купила
@Екатерина-ж5ш5б2 жыл бұрын
Один в один и цена доступна, кстати с такой печкой, поворежкой и шумовкой
@мистерчаки-я1я2 жыл бұрын
@@Екатерина-ж5ш5б тоже самое
@ДмитрийГанзий-с1ц2 жыл бұрын
Купил такой за 1450
@SergiyFrolenko4 жыл бұрын
Такой способ прокаливания казана мне понравился, спасибо.
@ДикийГолод.каналоеде4 жыл бұрын
Добрый день, я не знал про подготовку , всегда хотел казан👍👍👍💪💪💪☕️☕️☕️
@alinasharipova9146 ай бұрын
Спасибо, добрый человек ❤
@user-gotovlyudlyilyubimoisemi4 жыл бұрын
Спасибо за советы. Тоже буду казан покупать. Обработаю как вы.
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Обязательно) только дайте казану чуть остыть после накаливания перед тем как мыть водой, а то может и треснуть.
@gamesreview54833 жыл бұрын
Спасибо за краткое и понятное видео. Очень пригодилось
@НикитаДемин-ч7п5 ай бұрын
Видео бомба, спасибо, красавчик!
@СерегаКрымский-ф9т3 жыл бұрын
Надо не масло в нём кипятить а взять х/б тряпочку и натирать тонким слоем,раз за разом, и получите антипригарное покрытие. Первый слой масла выгорел,наносим второй и т.д,до тех пор пока не получите хорошее покрытие. Если все сделать правильно,то он уже никогда не поржавеет,и прилипать ничего не будет.
@Сварнофф2 жыл бұрын
Всё верно
@БаирБадмаев-л5е2 жыл бұрын
Каким маслом натирать???
@АлёнаСерёгина-с5й2 жыл бұрын
@@БаирБадмаев-л5е насколько знаю,только льняное или авокадо! Льняное есть в 5ке (магазин)
@СергейБезсолицын-в5р2 жыл бұрын
А когда наносим все слои масла казан на огне стоит?
@СерегаКрымский-ф9т2 жыл бұрын
@@СергейБезсолицын-в5р да на огне стоит, огонь побольше,масло должно выгорать. Нагреть хорошо казан,потом начинай наносить льняное масло. Тряпка только х/б,синтетика прилипнет сразу.
@Ve4Ho_Molodoi9 ай бұрын
Красава. В субботу поеду пробовать
@Вадим-ч6х4 жыл бұрын
Сегодня купил такой же казан с шумовкой и черпаком Прекрасное видео. Но как показывает профи, казан очищается металлической щёткой до относитело стального цвета а потом всё как вы показали. Казан становится коричневым. 👍
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Зачем мучаться со щеткой, если при обжиге все выгорит, и останется только помыть и обжечь новым слоем нагара. Я не показываю лишние операций ради содержательности ролика) другое дело если казан не отшлифован с магазина) поздравляю с покупкой 👍
@yammyponchik36857 ай бұрын
@@takaya_kuhnyaдобрый день! Подскажите, а как мыть раскаленный казан? Он же обжигает. Или надо дать ему остыть? Не понимаю.
@philiprozivelet92604 ай бұрын
@@yammyponchik3685 дать остыть обязательно, иначе треснет от воды
@сергейСергей-э1к2к Жыл бұрын
Сегодня сдела всё как в видео.Спасибо большое.
@Sukhodrishev Жыл бұрын
Спасибо за лаконичность, а то некоторые умудряются растянуть ролики с тем же объемом информации на 25 и более минут.
@IGOREVICH-HYTOREVICH Жыл бұрын
Купил вчера казан, ищу подсказку...., мало ли, чего не знаю)) Наткнулся на этот видос. Вроде всё по теме, но главное так и не сказали)) Сколько по времени нужно??? 1 этап.... 2.....??? 30 минут или пару часов)) Так что, ищем дальше....))
@irynairynka4 жыл бұрын
Класс! Очень нравится. Вы молодец. Так держать!
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Спасибо)
@КузовнойремонтКраснодарскийкра4 жыл бұрын
Добрый вечер) какой классный казан лайк от нового др уга , буду рада новым д-р узь ям. Спасибо за видео
@mr.davidsson31223 жыл бұрын
С Узбекистана на вайлдберриз купил? По шумовке узнаю. Сам такой же только что забрал с пункта. 😁
@ИгорьПетров4 жыл бұрын
У меня друг,тоже казан обжигает....правда полгода уже))))))Все никак готовить в нем не начнёт)))Вот жду,когда поем из этого казана!)))Может дождусь.....)))Лайк 97 за видео и подпись!
@ТураРахимов4 жыл бұрын
Он не хочет тебя угостить
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
😄👍
@ИгорьПетров4 жыл бұрын
@@ТураРахимов может быть и так)))
@ТураРахимов4 жыл бұрын
@@ИгорьПетров .. Игорь приходи камни гости я тебя угощаю узбекском полов и шурпой..Шурпа это Суп С Мясом больше кусками.
@ИгорьПетров4 жыл бұрын
@@ТураРахимов да я бы с удовольствием!!!)))
@igort37812 жыл бұрын
Наждачка и болгарка это сила! Блеск и дырки - замечательный результат!
@АнатолийТрефилов-ф4с8 ай бұрын
Спасибо как раз в тему, недавно приобрели казан.
@ИгорьПоддубный-к8ъ6 ай бұрын
Я начал промывать водой и он лопнул , оказалось ,что перед тем как промыть нужно было дать козану остынуть , жаль,что в этом видео не предупредили
@ТопРакМиртанков4 ай бұрын
Жаль что вам инструкция с казанои в комплекте не шла. Там чётко сказано, что после первого обжига дать остыть. Автор конечно тоже подвëл
@Потехническимпричинам4 ай бұрын
А логику не судьба было включить? 😂 Кто же в накаленый чугун наливает воду???
@Funtez3 ай бұрын
@@Потехническимпричинам в школе видать, весь букварь скурил 😂.
@user-ui8wj9ph4k3 ай бұрын
В школе надо было физику учить!
@Funtez3 ай бұрын
@@user-ui8wj9ph4k в школе вообще надо учится ). И учить все предметы. Школа-основа !
@vitoss52794 жыл бұрын
Спасибо за советик .
@СладкийПодарокБукетыизконфет4 жыл бұрын
Полезный обзор! Даже не знала. Я с вами, буду следить за интересными новинками и обзорами. Все кнопочки нажала 🤗🛎 А казан такой в хозяйстве пригодится!👍
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Ещё как пригодиться)
@АлексейБогачук-ш7ф3 жыл бұрын
Всё отлично! Но последний раз мыть не надо, просто вытерать, после каждой готовки так же, можно солфетками! Друг Азербайджанец мне так показал!
@sergeibankov80712 жыл бұрын
Вообще мыть не надо? Всегда протирать?
@mitya_rybak2 жыл бұрын
@@sergeibankov8071 да совершенно верно казан не для хранения пищи а для приготовления ,разложил еду ,казан освободил и тут же его вытер можно теплой водой помыть ,но после протереть маслом растительным
@takaya_kuhnya2 жыл бұрын
👍👍
@ivan_ivanov0952 жыл бұрын
А потом он этими руками в масле свою жопу вытирает
@SEGAVS2 жыл бұрын
@@ivan_ivanov095 Хм,я думал,что для этого бумага необходима. А вам видимо она и не нужна вовсе.
@ДомашниерецептыЕлена4 жыл бұрын
Казан Мечта!!! 👍👍👍
@printservice4 жыл бұрын
Не думал, что нужно новому казану делать такую процедуру) Дружим) Я пописался, все нажал)
@O.L.G.A.4 жыл бұрын
Пописался 🤣
@SkyTopGAMES1 Жыл бұрын
Спасибо большое. Лайк и подписка. Встаёт вопрос,в инструкции по казану который мы купили ещё написано добавить соли в пропорциях казана и прокаливать с ней около часа? Следует ли это сделать?
@Andrei-uw1hb Жыл бұрын
Все правильно в инструкции, час прокаливать солью, потом маслом и будет вам счастье😊
@КорневАлексей-у6и11 ай бұрын
Благодарю, отлично рассказали❤
@окей-п5ш2 жыл бұрын
Сегодня купил такой же казан в Казахстане. В комплекте такая же шумовка))
@user-Mircom Жыл бұрын
Спасибо за рекомендации! Лайк и подписка😊
@LiliyaFaberlic20204 жыл бұрын
Ничего себе сколько процедур, спасибо!!!
@chrischris222 Жыл бұрын
Спасибо за видео!
@irhonggia4 жыл бұрын
Я брал на Островского,так же подготовил казан,только я его не просто прокачивал,а делал это с солью,после практический то же самое,но по концовке я не мыл водой а просто вытирал насухо бумажной салфеткой,и кстати крышку сделал из дерева
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Я тоже там брал) я не стал солью делать, при хорошем обжиге все выгорает
@АлександрЕлисеев-д7р4 жыл бұрын
Губками не желательно мыть лучше тряпки
@Простыерецептыдлямаленькойкухн3 жыл бұрын
Спасибо. Сегодня будем обжигать)
@andreygub52162 жыл бұрын
Вчера купил такой же в точности казан и печку. Спасибо за видео, обязательно сделаю так же...
@eladygin057 ай бұрын
Сделал?
@petrovich52584 жыл бұрын
Доброе утро. Доброе утро! Пусть оно начнётся с хорошей новости и бодрого настроения, с тёплой улыбки и вкусного завтрака, с великой цели и абсолютной уверенности в своём успехе. Удачи Вам с первых утренних минут и до самого вечера! От меня лайк и п.п .)) С Ув Петрович ))
@Роман_Фасадович4 жыл бұрын
С удовольствием посмотрел. Теперь знаю куда масло можно применять.
@leilasuleimenova67282 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию!
@Matrix-kv3lg3 жыл бұрын
Купил толстенный белорусский казан на 12л. Теперь воспользуюсь вашим советом.
@slavikslavinskij81412 жыл бұрын
Беларуские казаны не качественные
@АлександрЗаправский-я8ш2 жыл бұрын
@@slavikslavinskij8141 а у этой узбекской кастрюли, мля, сертификат качества в комплекте! Бугага. Узбек Сталик Ханкишиев опозорил эти казаны, признав, что даже украина делает хорошо.
@Тарасыку Жыл бұрын
@@АлександрЗаправский-я8ш Сталику надо верить. Он всегда и везде прав во всем. Оракул.
@pawel.s95789 ай бұрын
@@АлександрЗаправский-я8шСталик азербайджанец...
@ИванСамошин-щ3е3 ай бұрын
😂😂почти год прошел как приобрели казан сегодня посмотрел это видео начал прокаливать
@2FGames17104 жыл бұрын
дааа, я тоже хочу купить такой казан, все не знаю какой выбрать! благодаря вашему видео я понял какой! спасибо за видео, лайк и подписка от нового друга!
@siriussirius32494 жыл бұрын
Респект👍👍👍!!!
@Kuchnya_so_vkusom4 жыл бұрын
спасибо вам за советы!! очень полезное и информативное видео!!
@ИгорьЛогинов-ы8ю3 жыл бұрын
Самый правильный, добро
@ОльгаЧжан-и2ю3 жыл бұрын
В данный момент прожигаю свой новый казан👍🏻😁по вашей методике
@takaya_kuhnya3 жыл бұрын
👍
@_DreeM_2 жыл бұрын
Я сейчас также))))
@user271Rzk55 ай бұрын
я тоже купила но очен тежолый 50 литр 50 кг наверна увас тоже такой привет из Кыргызстана
@НашаДаша-п9у4 жыл бұрын
Молодец правильно все показал и рассказал 👍🔔, я с вами
@ruslansvetovid82502 жыл бұрын
Супер, важная инфа, спасибо
@arhimandritdamaschinbajure78123 жыл бұрын
Спасибо большое! Займусь!
@СергейСтупак-ь4г10 ай бұрын
Самое интересное,что у нас в Крыму, везде готовят в алюминивыех казанах! Помоему лучше чем чугунный и мороки меньше!
@Dasik8295 ай бұрын
Да, мои товарищи говорят то же самое, некоторые выкинули чугун и купили дюраль
@ГусейноваЛюдмила-ь5э3 жыл бұрын
Спасибо! Искали информацию после покупки казана.👍
@takaya_kuhnya3 жыл бұрын
👍👍👍
@Комрат374 жыл бұрын
У меня такой на 8 л брал за 2200 прокаливал с солью ,не могу нарадоваться им и то что в нем можно приготовить, думаю кто преобретет что то подобное не пожалеет P. S после помывки смазать маслом обязательно иначе ржавеет.
@romanboolton82873 жыл бұрын
Извините за вопрос, у вас большая семья и вам казан на 8 литром хватает? Стою перед выбором 8 или 10 литров, спасибо.(семья 6-8человек)
@Комрат373 жыл бұрын
@@romanboolton8287 бери на 10 хуже не будет ,на посиделки готовил плов и на 10 человек хватало все сытые и довольные.
@ЧестныйЧеловек-л3ы2 жыл бұрын
Здравствуйте,после каждого поиготовления,промывки казана-каждый раз натирать маслом?
@Комрат372 жыл бұрын
@@ЧестныйЧеловек-л3ы да
@ЧестныйЧеловек-л3ы2 жыл бұрын
@@Комрат37 только внутреннюю поверхность или всесь казан,каким маслом?где,в чем храните казан?
@ВалериевичИстринский3 жыл бұрын
Всех благ тебе брат👍
@vitus37015 ай бұрын
В комплекте с казаном шла крышка-сковорода,её таким же макаром подготавливать к использованию?
@takaya_kuhnya5 ай бұрын
Да
@vitus37015 ай бұрын
@@takaya_kuhnya 🤝
@Всёотуризме-в1у Жыл бұрын
Скажите когда плов приготовить потом мыть тоже без моющего?
@wagner-.-group10 ай бұрын
Нельзя мыть с моющим. Просто уберите еду из казана вытерите бумажными салфетками до чиста и намазали слой подсолнечного масла и всё можно можно хоть на год оставить так. На следующей готовки вытерли салфеткой слой старого масла от пыли и всего налили новое масло и готовим блюдо.
@НатальяСерикова-б9м3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@ЛеванКвицинашвилли3 жыл бұрын
Круто !
@исломнури-й3ь3 жыл бұрын
Спасиба за все миллиони лайк
@BUNT_GAMES6 ай бұрын
Всем привет. А маслом каким надо обжигать что то я не в курил. Любым или специальным каким то
@ЕвгенийСалов-я1о5 ай бұрын
Льняное масло
@komli_nata17934 жыл бұрын
Хороший казан и полезная информация!!! Дружеский лайк!!!
@Владимир-ч9х3ы2 жыл бұрын
Сегодня буду обжигать свой, давно хотел казан, только печку взял с дверцей и трубой
@Кухнябеззатей4 жыл бұрын
Отличное видео, казан шикарный!Спасибо за ролик!
@dmitrius886 ай бұрын
Огромное спасибо!
@beisona15864 жыл бұрын
Шикарно 👍👍👍
@АзаматАжгалиев-и7г Жыл бұрын
Здравствуйте с перва какой масло повторите если нет такого масло чем заиенит спасибо зарание
@MrLAALUU11 ай бұрын
У Узбеков отродясь не было льняного масло, зато было полно хлопкового...... в принципе любое пойдет, но лучше всего полимеризуется именно ЛЬНЯНОЕ, не жидитесь в любом магазине продается, его надо то немного! Что касается хлопкового, это от нищеты, оливковое , подсолнечное и льняное в тех краях было редкое и наверняка стоило немало.... а хлопка всегда было много....и всем доступно...
@vcepodryad4 жыл бұрын
Тоже есть мечта купить казан.
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Дерзайте)
@rukodelkidiy4 жыл бұрын
Спасибо большое за ценные советы
@ПропорциональнаяНаталья4 жыл бұрын
вот это дааааа!!!! суперрр❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@alexden9254 Жыл бұрын
Обжег казан с льняным маслом 3 раза. Антипригарный слой классный получился. Плов вкусный. Ничего не пристает. Вопрос: если я захочу приготовить жидкие блюда (уха, бограч) не слезет ли этот слой от кипячения?
@fania633 Жыл бұрын
Тот же вопрос. В чугунном воке попыталась приготовить плов, оказалось, чуть мажет, хотя уже раньше готовила, обжигала на газу, хз, может недостаточно. Когда жарю внизу на дне вока, ничего не мажет, вроде как по верху сажа.
@АлександрБобров-п4м6 ай бұрын
Спасибо Вам!
@Хочуесть-т8з4 жыл бұрын
Спасибо за инфу! Очень полезное видео! Казан супер!🤗🤝
@TISS_V7 ай бұрын
какое масло использовали для смазывания казана?
@isolderingvs10552 жыл бұрын
Спасибо, друг!
@user-talisman859 ай бұрын
Добрый вечер, сколько примерно нужно времени на все эти 3 этапа, а желательно время указать на каждый из этапов.
@Север-п5р9 ай бұрын
На кой хрен тебе время, всё торопишься, притормози жизнь и так короткая!!! Лови удовольствие от содеянного тобой!!!
@snovotroizk33516 ай бұрын
Здорово,а обязательно нужно льняное масло или можно обычным??
@АнтонДавыдов-ж6г8 ай бұрын
Спасибо . четко. Ясно. 👍
@ЯСАМ-с1о3 жыл бұрын
Подскажите дно казана побелела видно метал это почему и что делать ??
@takaya_kuhnya3 жыл бұрын
После чего? После готовки, мойки или обжига ?
@ЯСАМ-с1о3 жыл бұрын
@@takaya_kuhnya после обжига
@natnikpiller38824 жыл бұрын
Посмотрела про обжиг казанов,и что-то в шоке, вчера купила гусятницу, вроде тоже чугунная (тяжелая), её тоже обжигать??? Караул!!! Как её крутить?
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Она у вас эмалированная?
@natnikpiller38824 жыл бұрын
@@takaya_kuhnya нет, черненькая
@liliyaakpambetova4712 жыл бұрын
Здорово! Спасибо
@arhimandritdamaschinbajure78123 жыл бұрын
Добрый день. Мой казан заржавел. Что делать? Посоветуйте,пожалуйста.
@takaya_kuhnya3 жыл бұрын
Обработать дрелью с наждачной бумагой или другой насадкой для удаления ржавчины и дальше по инструкций провести обжиг
@Яряр-з2к Жыл бұрын
Спасибо!А то не знали,что делать с чернотой
@Lismsk666 Жыл бұрын
Огромное вам, спасибо
@olegarh29184 жыл бұрын
Некоторые используют соль, нужна ли она? И нужно ли подготовить наружную сторону казана?
@takaya_kuhnya4 жыл бұрын
Соль добавляют в большей степени чтобы не дымел казан и чтобы соль впитывала вредные вещества, но на самом на открытой местности нет смысла из-за дыма соль тратить, да и если хорошо раскалить казан то все вредные вещества и так улетучиваются) а наружнюю сторону не нужно обрабатывать, она же с едой не контактирует)