ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! (БЕЗ КРАСИТЕЛЯ) Шпинатный Медовик со СМОРОДИНОВОЙ начинкой| Оливьедка

Это не торт, а самое настоящее наслаждение! Вкусный и полезный в одном «флаконе» - это шпинатный медовик, с нежным сметанным кремом и прослойкой из черной смородины. В этом торте нет ни капли красителя и да, на салат он совсем не похож! Это нежный, лёгкий пропитанный тортик, как раз на лето! Готовила на День Рождения для своей Мамы, ей очень понравился!
ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НУЖНЫ РЕЦЕПТЫ В ТЕКСТОВОМ ВАРИАНТЕ ➡️ zen.yandex.ru/olivedka
______________________________________
📖Ингредиентs:
Коржи:
Шпинат: 180г
Сахар: 130г
Мёд: 110г
Сливочное масло: 100г
Яйца: 2шт
Сода: 2/3 ч.л
Мука: 580г
Смородиновая начинка:
Черная смородина: 350г
Сахар: 80г
Агар-агар: 7г
Вода: 100мл
Крем:
Сметана (минимум 20%): 700-800г
Сахарная пудра: 200г
Ванилин: щепотка
_____________________________________
Ingredients:
Cakes.:
Spinach: 180g
Sugar: 130 g
Copper: 110g
Butter: 100g
Eggs: 2 pcs
Soda: 2/3 tsp
Flour: 580g
Currant filling:
Black currant: 350g
Sugar: 80g
Agar-agar: 7g
Water: 100 ml
Cream:
Cream (minimum 20%): 700-800g
Powdered sugar: 200g
Vanillin: fork
______________________________________
БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
ДЕСЕРТЫ: • Десерты
САЛАТЫ: • Салаты
ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда

[@user-cg6rf2dc9d]

Дуже дякую за рецепт!Я бачила ролик подібного торта але у варіанті "пенььок" на жаль не маю рецепт. Гарно..обов'язково спечу.😋😋😉

[@user-jg7wy1uk4p]

Такого интересного, чудесного тортика я ещё не встречал, супер, огромное вам спасибо за прекрасный рецепт

[@olivedka]

Не за что!)

[@user-yu1ns1yq8i]

ничего себе!!! так прикольно!!! интересно,оригинально и красиво...конечно спасибо за рецепт!!

[@olivedka]

Очень рада, что Вам понравился этот торт! :)

[@user-qb5vs2lh8h]

Высший класс, произведение искусства, а не торт) Спасибо большое за рецепт!

[@olivedka]

Спасибо большое 🤗🎀🥰

[@user-tu8rw2ml6z]

Очень интересный рецепт) обязательно попробую!!!

[@olivedka]

Удачной выпечки!

[@millafood7438]

Как красиво аппетитно выглядит всег благ 👍

[@olivedka]

Спасибо 😊

[@user-qi3lp1cj9c]

Отличный рецепт 👍👍👍👍👍👍👍. Лайк и подписка. Успехов вам и новых рецептов.

[@olivedka]

Спасибо большое 💐🎀

[@happysafiya5906]

Здравствуйте милая Виктория 🌹очень красивый торт😍очень интересный рецепт первый раз вижу такой медовый торт 🤗👍🏻спасибо за рецепт, у вас очень богатая фантазия

[@olivedka]

Здравствуйте, Марям, спасибо большое 🎀🌷🥰

[@user-fp3xl9mu2s]

Какой чудесный торт , интересно как на вкус.

[@olivedka]

Очень вкусный, я готовила маме на день рождения

[@gotovimvmeste232]

Зелёный торт как-то необычно, но интересно. Спасибо за рецепт. 👍

[@olivedka]

Да, и вкусно!)

[@happysafiya5906]

8 лайк 👍🏻🌹

[@olivedka]

Спасибо 😊

[@user-bm7dc1hi2j]

Раніше випікала торти зі шпинатом, але бесквітні. Такого ще не робила. Вирішила спробувати. Вийшли цікаві коржі, хоч це далеко не медові, однак мені сподобалися.

[@anastasiyaodintsova2406]

Здравствуйте! А вместо свежего шпината можно использовать его измельчённый, в виде порошка?

[@olivedka]

В виде порошка не пробовала, можно замороженный взять

[@anastasiyaodintsova2406]

Спасибо!

[@user-io8vx1em3q]

А может лучше дать заварной смеси отстыть , а потом муку добавлять?( тук меньше муки пойдет и не такой забитый.Как думаете?

[@user-jp7fe1fi4d]

чем можно заменить агар

[@mariorhi3213]

Кукурузным крахмалом, примерно 20гр на 200гр ягоды

[@user-ig9tj2hb6d]

Из данного количества ингредиентов у меня получились 13 коржей дм 16 см. Сахара ,однозначно,мало в рецепте (минимум 200г надобрать). Так коржи вкусные и не прилипают друг к другу

[@olivedka]

Думаю тут дело вкуса)) Приятного аппетита 🌷

[@innam6479]

Понимаю, что сейчас модно высокие торты, но кушать их крайне неудобно. Из-за высоты маленький кусочек не отрежешь или он (кусок) развалиться. На разрезе торт красивый)) Если не сложно, пишите общий вес торта. Я так понимаю, что этот вышел где-то 2,5 кг. Ну вот куда такой огромный для домашнего чаепития?!

[@olivedka]

Я обычно готовлю торты по праздникам, к тому же этот торт был приготовлен моей маме на день рождения и очень ей понравился. А для домашнего чаепития, по моему мнению, подходят более простые и быстрые в приготовлении торты. Если торт для вас очень большой, можно ведь уменьшить количество ингредиентов. А если высокий, то раскатать коржи больше и соответственно торт будет ниже. Я даю пропорции, которые делаю я, а ваше дело услышать и принять решение, нужен ли вам такой торт или хотите сделать его меньше/больше. Ведь я не говорю на видео, что нужно делать только так и никак иначе 😉 По поводу веса, спасибо, в следующий раз напишу. Но скажу точно, что торт улетел моментально при семейном чаепитии (без гостей), ведь он лёгкий и не приторный🎈🌸 Спасибо большое за комментарий, хорошего Вам настроения и удачной выпечки! 👍🌼