Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.

Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donational...
💰PayPal: [e-mail]
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak...
🚀MyLook: www.instagram....
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Говядина 600 г
Баранина 300 г
Лук 450 г
Соль 10 г
Кориандр 1/2 чл
Чёрный перец 1/2 чл
Мускатный орех 1/4 чл
Вода 250 мл
Мука 500 г
Соль 1,5 чл
Растительное масло 20 г
Beef 600 g
Lamb 300 g
Onion 450 g
Salt 1 tsp
Coriander 1/2 tsp
Black pepper 1/2 tsp
Nutmeg 1/4 tsp
Water 1 cup
Flour 3 cup
Salt 1.5 tsp
Vegetable oil 1 tbsp
********************************************************************
Рекомендации:
1. Хранить в замороженном виде, как пельмени.
2. Вместо нарезки мелким кубиком, можно прокрутить все на мясорубке с крупной решеткой.
3. Манты в сковороде готовим на медленном огне под закрытой крышкой, пока не испарится вся вода. На практике 30-40 минут. Крышку можно слегка отодвинуть, чтобы был выход пара (у меня на крышке отверстия).
********************************************************************
#манты
#халяль
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

[@TakVkusno]

Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno

[@nataliebirykova7419]

😢тесто толстое у меня

[@ekaterinaklyackaya1331]

Маты, я делаю также, а вот в сковороде не пробывала, теперь попробую. Спасибо

[@rabinovitch4629]

Зачем тебя поддерживать, если такие глупые превьюшки?

[@ЛарисаЭфендиева-ж3н]

@@rabinovitch4629что такое превьюшки?

[@ФатимаХубиева-г8о]

11.38 фулюган.😊

[@ЖумазияБижанова]

Смотреть как вы готовите,слушать спокойный неспешный голос,а уж как едите- одно удовольствие

[@ЮрийМалиновский-н4ь]

А мне не понравилось как они ели - Почему без МЕНЯ???! На первый раз прощаю - потому что только что поужинали.

[@НасимаЧикина]

Сначала бульон выпить, а затем кушать сами манты.

[@ВалентинаПошелюжная-к1з]

Как же это аппетитно.

[@udav8287]

Первый человек, который соль не в мясо, а правильно в лук сыплет. Лайк сразу.

[@LG.1130]

Согласна, мы также всегда делаем 👍😋

[@elkagreen1664]

Это была моя самая большая ошибка что я стала смотреть поздним вечером! Ребята , как вы вкусно ели манты , обалдеть приятного вам аппетита ,хорошей вам работы и создания всяческих вкусняшек

[@ЛидияОсокина-с4ь]

Очень хороший повар!!! Все красиво, душевно объяснил, показал как приготовить, все прекрасно!!!! Даже чувствуется запах мантов!!! Успехов Вам ,уважаемый повар в будущем!!!

[@TakVkusno]

Благодарю!)

[@ГалинаКопытова-н8ч]

@@TakVkusno PPP

[@МиясарТаирова-о1т]

@UзC_UMqEgeZ2sahkhIBJZgOgwпн😛♥️♥️😘😛

[@ТатьянаДоровая-э7ь]

Супер молодчик, обожаю его кортавость и вообще они оба просто супер!!!!!!!!!!!

[@Сова-у5я]

Жаренные манты или пельмени - капец желудку. Постановка в очередь за язвой.

[@LudmilaLayneker]

Я. Так. Же. Делаю. Манты. Но. Варю. В. Мантоварке. Такой. Же. Формы. Очень. Вкусные. Я. Русская. Но. Очень. Люблю. Азиатскую. Кухню.. Т. К. Прожила. 46.лет.в.киргизии.г.фрунзе.сейчас.бишкек

[@ТомараКузнецова-е1у]

Как-то странно пишете : после каждого слова точка и по новой с большой буквы , а название города Фрунзе , а ныне Бишкек с маленькой буквы .

[@ОксанаДаниловна]

А почему уехали ?

[@НинаОрлова-х6п]

А зачем вы точки везде лепите?)))

[@ФилинТата]

​@@НинаОрлова-х6п говорят, это признак какого-то психического заболевания (

[@ysh4693]

Потому ,что это написано не человеком,а роботом.😂

[@ВалентинаЗадорожная-я2т]

Как я люблю смотреть как готовит Евгений,а уж как пробует "Мама дорогая"это шедевр во всем. Вы супер шеф!!!!

[@ЗояТакишева]

молодец, дорогой. Лучше не придумаешь. Будьте здоровы.

[@ЕленаВинокурова-т8о]

Евгений, спасибо огромное за рецепт. Как говорится: " Век живи-век учись" Я обязательно буду готовить по вашему рецепту

[@sai-ranutigenova235]

Я не верю что вы кушаете 3шт у меня сыновья съедают по 20шт за рас готовите икушаете супер

[@ТамараК-э7п]

А если манты укладывать на капустную основу,то они не прилипнут.Как на это смотрите,автор?

[@1231-b6m]

Класс молодец очень нравится спасибо!

[@COVID--nl6eq]

Такой элегантный и приятный молодой человек. Получила эстетическое зрительное т слуховое удовольствие. Спасибо!!!❤

[@lispin7303]

От дегустации можно просто умереть!!😮 Я чуть язык не проглотил!!!! Разве можно так над людьми издеваться!!!😂😊😊❤️

[@АслудиХусенов]

😢 л

[@ЛюбаШиманская-и1щ]

😂😂😂это точно

[@КонстантинЕремеев-т5э]

Кто этого клоуны допустил???????

[@ekaterinabelikova1981]

@@КонстантинЕремеев-т5этебя что-ли?!!

[@ТатьянаВик-ю1э]

​@@КонстантинЕремеев-т5эсразу видно голодный и злой 😂😂😂

[@СветлячокБутик]

Какие шикарные манты получились.Мололец!Уважаю мужиков,которые умеют готовить.Прям получила огромное удовольствие от вашего видео.Всем удачи.

[@ИринаКолосова-м5ж]

Я бы может и 10 штук съела!!! Как же круто!!! Пусть Вас всегда окружают успех и удача в любимом деле! Спасибо за Ваши рецепты. 🤩❤️

[@ЛарисаДымура-ь8р]

Не обольщайтесь! 10 не осилите.

[@anastassiyasuchshenko6648]

@@ЛарисаДымура-ь8р я осилю)

[@ЛарисаДымура-ь8р]

@@anastassiyasuchshenko6648 приятного вам аппетита!

[@anastassiyasuchshenko6648]

@@ЛарисаДымура-ь8р благодарю

[@ЛарисаСвиридова-ы6ъ]

@@ЛарисаДымура-ь8р аппетит приходит во время еды😅

[@kizapavletsov637]

Если вы вспрыснете мантышечки водой, можно просто пальцами, но лучше из пульверизатора перед тем, как их ставить на огонь, то у вас тесто сверху не подсохнет. В остальном всё идеально! Кстати, мясо на манты, самсу и даже на чучвару ( пельмени узбекские), нужно именно резать, тогда они будут сочными! Привет из Германии от бывшей жительницы узбекской махалли (деревни)!

[@TakVkusno]

Благодарю за совет!💐💐💐🙏

[@ГульмираСадикова-в2м]

Ой, очень интересно. А в каком городе вы жили?. Я тоже в Узбекистане живу.

[@kizapavletsov637]

@@ГульмираСадикова-в2мздравствуйте, землячка! Я жила на Красном мосту (Кизил куприк), это 3 автобусных остановки от города Чирчик в сторону Ташкента.

[@alialia5745]

Кишлак -это деревня,а махалля это община

[@НинаДанилова-ы3и]

⁹

[@ЛюдмилаСахнова-о4н]

Посмотрела, в горле пересохло, хочу Ваши манты!!! Какие же они красивые, какой Вы молодец!!! Просто сразили своим умение меня на повал!!! Все делали легко и быстро, а главное - это так вкусно!!! Просто шедевр!!! 10 из 10 балов!!!❤❤❤

[@TakVkusno]

Благодарю!)

[@АннаГурьева-ь8ч]

Спасибо за урок❤❤🎉

[@lanadrugova7975]

Рецепт замечательный ! Но даже ни это меня тронуло. Очень понравился молодой человек, который готовил манты ! Чувствуется, делал всё с удовольствием, манера разговора доброжелательная, с уважением к слушателям. Молодец ! Счастья Вам в жизни !!!

[@ЧинараКадырова-у7б]

Всё время ждала ,когда тарелки придвините к себе ,чтобы на стол не капало .А насчёт мант , просто молодцы ,это самое любимое блюдо всех наций и народов как говорится ! Особенно на Новогодний стол ,у нас традиция готовить манты .К ним лучше всего подойдут приправа ,хреновина ,кетчуп .И ещё , уважаю мужчин умеющих вкусно готовить ,из них выходят отличные семьянины ! Божьих благословений вашему дому !

[@dennistscherkaschin2346]

А я готовлю всегда ещё и с тыквой .

[@ДениС-ц5п7ъ]

К ним лучше всего подходит соус на основе кисломолочных продуктов. Кстати, "Ранч" к ним подходит очень хорошо. Но и кислые соусы на основе томатов это тоже по семейному.

[@bgalbani7026]

К нему подойдёт "лазыжан" - острый перец с чесноком, залитый кипящим растительным маслом😋😋😋

[@ДениС-ц5п7ъ]

@@bgalbani7026 Да, я знаю этот соус, но соусы из кисломолочных продуктов помогают ЖКТ лучше усваивать блюда с высоким содержанием жиров и белка.

[@janylkaragulova2310]

Да Чынара я с Вами соглашусь насчет подвинуть тарелку и вообще сесть за стол.

[@mzhanna-s7m]

Спасибо огромное за подсказку с пергаментной бумагой! Очень сочные и вкусные получились манты!

[@Надежда-э5ю3л]

Не зря говорят век живи век учись ,у меня всегда получаеться вкусные манты но для меня это новый рецепт суппер

[@ЛюдмилаТаксиди]

Евгений ,какой Вы умничка.Давно наблюдаю за Вашим кулинарным творчеством.Все доступно,понятно ,очень вкусно.Сама люблю готовить,что то импровизировать,поэтому мне все нравится как Вы делаете, главное с любовью и Вав это нравится.БРАВО!

[@zz8849]

Это самые настоящие манты !!! Рубленное мясо двух типов ...это невероятный аромат...размеры каждой манты прямо идеально..и кушать нужно именно так ,что б получить удовольствие от кушанья..

[@ДениС-ц5п7ъ]

Ну не знаю, никогда не слышал о человеке который бы принимал пишу чтобы обозлится. :-D

[@ЛюбовьАнтонюк-ц7н]

@@ДениС-ц5п7ъ фффффф

[@janylkaragulova2310]

А где лазы, уксус или соус любимый?

[@TakVkusno]

Я со сметаной люблю, но соусы к таким блюдам тоже пора осваивать, вы правы

[@ФлюраВалиуллина-щ7р]

@@janylkaragulova2310 мне кажется, что соус здесь не нужен. Как вкусно едят! Я слюной изошла

[@Людмила-ь4т6ю]

Уважаемый Евгений ! " Залипла" на Вашем канале : невозможно оторваться от Вашей подачи рецептов. Желаю Вам многомиллионной подписки ! Вы это заслуживаете. С уважением к Вашему кулинарному таланту !

[@ads3875]

Благодарю за Ваш урок !!! Мне 67 лет, после Вашего преподавания, я хочу попробовать впервые сделать манты!!! Прекрасно, подробно рассказываете " До мельчайших подробностей" все хитрости приготовления узбекской кухни!!! Давно подписана на Ваш канал, Вы один из лучших шеф-поваров!!! Дай Боже Вам процветания, благополучия, здоровья, счастья и большой любви!!! ❤

[@schipa961]

Такой мужчина, мечта женщины, счастья вам и здоровья всей семье, спасибо за рецепт.❤

[@челнок]

Смотрю вас в первый раз, очень понравилась подача материала: спокойно, доброжелательно,последовательно, наглядно, с улыбкой и без сказительских излишеств. Отличная работа! Буду вас смотреть! и учиться кулинарии!

[@KidsCats-u2y]

Блиин, как вы аппетитно едите! Прям захотелось мантиков!

[@Exp4666]

Мантышек)

[@ЖаннаКорчма]

Не ужели люди не знают,что такое мантоварка короче ...жуешь свой рецепт как язык,а жрешь отвратительно.

[@verabondareva3249]

Ребята, так просто нельзя! Поужинала, но как вы кушаете, с таким аппетитом, это просто космос.

[@NVV1980]

Кушают дети и цари

[@Tailyra]

как свиньи, да.

[@НатальяУшахина-й4п]

​@@NVV1980Лакейское слово. Допустимо, коогда пробывать на вкус.

[@Татьяна-у8у9з]

​@@НатальяУшахина-й4пНормальное слово, а докапываются те, кому делать нечего.

[@Татьяна-у8у9з]

​@@НатальяУшахина-й4ппробОвать.

[@SuperMsKarina]

Женя, ты сильно приуменьшаешь наши аппетиты.😁😁😁😁😁😁 Манты это божественная пища и их много не бывает. Можно съесть очень много. Спасибо за супер рецепт!🤩🤩🤩😍😍😍

[@barnomamajonova8699]

Ох, какая красота, а внутри - вообще отпад !! Многомясом никогда блюдо не испортишь!! Желаю всем такой вкуснятины на черездень и обязательно мира и достатка каждому дому планеты Земля! 👋

[@МайдашБейсенбаева]

Лб

[@ludmilashumskaya2898]

Взаимно

[@ТатьянаДадаева-к2о]

👌😄👍😋😋

[@oioukougohohok5411]

Отличные манты ,отличный повар! Приятно на вас смотреть и слушать вашу спокойную речь ! Хорошо доносите свои секретки,вплоть до того как эти манты употребить! Спасибо за ваш ТРУД!Успеха вам! Однозначно подписка!

[@alekseykachalov3478]

Ошмолоддец

[@Mikki26_848]

Спасибо большое за рецепт. Мы делаем часто манты и обычно начинка у нас телятина с луком + соль и перец или мясо+ картофель+ лук+ соль и перец и обязательно кусочек сливочного масла в каждую мантышку, меня так дедушка из Киргизии научил и это очень вкусно!))) Обожаю ваши видео, смотрю и наслаждаюсь!

[@ТамараПарамонова-з5ъ]

Потому что баранина 0чень быстро застывает👆❗💯❗, а слив масло выручает😁👍💋👍

[@ТатьянаАнтипова-д3м]

Эх

[@НинаОрлова-х6п]

А ещё очень-очень вкусно мясо, тыква и лук, и просто тыква и лук. А сейчас сварила свинина, филе куриных бедер и лук. Тоже очень вкусно. А этот способ лепки - самый любимый у меня.

[@СветаСветлана-и1ж]

Сколько рецептов перебробовала,а Ваш со сковородкой не имеет себе равных,да и рецепт теста и фарша и соотношения в блюде,просто на Все сто,беспроигрышный вариант Благодарю за рецепт.

[@НинаОрлова-х6п]

На сковородке только один недостаток - сразу в четыре этажа не положишь)

[@ra.4445]

Пересматривая, каждый раз убеждаюсь, что кулинария - это искусство!

[@irinagrishina5257]

Как же приятно на вас смотреть, красавчики!! Мантоварки у меня нет, пошла готовить на сковороде! А, да, спасибо за секретик с бумажкой, реально полезный совет!

[@Iro4ka03]

Давно хотела сделать манты,останавливало то,что нет мантоварки и тут ваш рецепт!! С ПЕРВОГО РАЗА👍👍👍👍 ТЕСТО ИДЕАЛЬНОЕ!!😋 Я делала со свининой,это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

[@plumptonplumpton2494]

ПРИВЕТ С КАНАДЫ! МОИ ГОСТИ СМОТРЕЛИ ВАШИ ВИДЕО С ТАКИМ УМИЛЕНИЕМ, ЭТО НУЖНО БЫЛО ВИДЕТЬ ИХ ГЛАЗА... - ОНИ ВМЕСТЕ СО МНОЙ ПУТЕШЕСТВУЮТ ПО ДОРОГАМ СНГ И КУЛИНАРИИ ВСЕХ МАСТЕЙ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ, ОНИ В ШОКЕ ОТ ТОГО, ЧТО ДЛЯ НИХ ВСЕГДА БЫЛ ЗАКРЫТ "ЗАНАВЕС" И ОНИ НИКОГДА НЕ СЛЫШАЛИ ПРО АЗИАТСКИЕ РЕГИОНЫ... - НУ ВЫ СУПЕР - ПАРЕНЬ!!! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НАСТОЛЬКО ПРОСТЫ И ТАКИЕ ШИКАРНЫЕ!!! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ!!!

[@TakVkusno]

Благодарю вас за слова! Они меня мотивируют на новые видео! 💪🏻💪🏻

[@GreekGhostCountry]

Обожаю слово «жамкать». Спасибо за рецепт и удовольствие Вас смотреть и слушать!

[@olgasagdieva9055]

Золотые ручки! Очень приятный голос,грамотный и позитивный способ объяснения,всегда улыбаюсь и наслаждаюсь концовкой, предвкушая ,как все зрители- подписчики начинают сглатывать слюнки! Молодцы! Вы лучшие!

[@TakVkusno]

Благодарю!🤗🤗🤗

[@ЛюдмилаПанкова-д9ф]

Никогда не готовила манты , по причине отсутствия мантыварки. Сегодня пришёл момент , в свои 70 лет, все таки приготовить манты , и получить такое удовольствие , какое получаете вы, в своем видео. Ведь сковорода у меня есть ! Ну что , пошла готовить. Спасибо !

[@almaapple2022]

Классно, можно пожарить на сковороде немного капусту с морковью, луком и посадить на них манты, остальное также

[@Восток-ь9р]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА , ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ , КОГДА ГОТОВИТ МУЖЧИНА 👍👍👍👌, В СКОВОРДКУ Я ЛОЖУ ПОД МАНТЫ - КАРТОШКА+ ФАРШ -МОРКОВЬ МОЖНО СЛ.ПЕРЕЦ ЧУТОК ДОБАВИТЬ , СВЕРХУ САЖУ МАНТИШКИ , 2 - БЛЮДА , А КАРТОШКА РАССЫПЧАТАЯ , ЕЁ ПОМЯТЬ 👍👍👍, ПРОБУЙТЕ , ВКУСНО .

[@shappfire24]

@@almaapple2022 Да, и есть видео, где манты клали на картофельную подушку. Картофель готовится долго, поэтому самый раз. Но удивтельно, что готвядина стала мягкой, у меня не получается, всегда жёсткая, сколько бы времени её ни готовила, даже нарезанная тончайшими ломтикам, как показывал один блогер...

[@ЛюдмилаСтародубцева-л7и]

@@shappfire24 ГОВЯДИНУ МОЖНО ЗАПОРОТЬ И МОЛОДУЮ ЕСЛИ РЕЗАТЬ ПОПЕРЕК БУДЕТ ЖЕСТКАЯ РЕЗИНА НИ МОЛОКОМ НИ СОДОЙ ЧУТЬ НЕ СМЯГЧИТЬ . РЕЖЕТСЯ НАРЕЗКА НЕ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЭТОМУ ЖЕСТКАЯ

[@ΝαταλιαΖωγραφος]

Я тушу цибулю перець ,моркву.Перчу і солю.На верх викладаю манти, додаю кип'яток і тушу під кришкою.Овочі і манти виходять чудові і доповнюють один одного.Смачного.

[@svetazharkimbayeva7609]

Евгений! Вы - Маг кухни! Когда смотрю на Ваше творчество, хочется обязательно что то вкусненького приготовить🤗СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ 💝

[@ТатьянаЦветкова-л3л]

Да,это маг,и это самый лучший канал.

[@Nadezda1765]

слюни побежали вперёд меня на кухню...... наготовила, всех накормила, сама наелась и лежу балдею....спасибо вам!!!

[@ЛюазаУзденова-в6ъ]

Умница!

[@Саид-п9л]

😂❤

[@Ирина-в3и6к]

❤​@@Саид-п9л

[@ЛюдмилаДолгополова-э8х]

У меня нет мантоварки, но манты готовлю часто. В широкую сковороду укладываем любые овощи, приправив солью, специями. Наливаем немного воды и укладываем сверху манты. Закрываем крышкой и готовим как обычно. Это очень удобно.

[@pablooflutter7643]

Вот спасибо))). А я вечно отскребаю от сковороды. С бумажками что-то неохота ложить.

[@ЛюдмилаДолгополова-э8х]

@@pablooflutter7643 Попробуйте. Удобно тем, что такие овощи можно с мантами поесть или оставив на другой приём пищи, добавив что-нибудь из мяса, птицы, рыбы. Да и просто овощи вкусны, если к ним добавить немножко сметаны или сливок. А ещё, если добавить бульон или просто воды и пробить блендером, будет прекрасный суп-пюре. Фантазируйте!

[@pablooflutter7643]

@@ЛюдмилаДолгополова-э8х 😊👍🏼⚘

[@nelly9167]

Я так манты на сковороде уже лет 30 готовлю . Очень вкусно.)))

[@vadimcentrov2733]

@@pablooflutter7643 Когда ставите манты в масло, надо их подвигать, я еще подержу в жире, низ мант становиться плотнее, готовлю на топлен.масле, жире любом, низ поджарится, вкусно...Я себе 3 шт.больше не готовлю, иначе все сьешь, что есть на сковороде...

[@Тамара-э5й8р]

Женя ты просто искуситель кулинарный,рецепт просто супер,и самое главное обалденная презентация видео как всегда,я всегда говорила и буду говорить ,что на площадке ютуб очень много кулинарных каналов,но это было просто бум,и они постепенно уходят ,а остаются и останутся такие как Вы Евгений,Вы цените своего зрителя и его время,и каждое ваше видео-это как дорогой бутик!Всё таки идёт новая эпоха-эпоха талантливых и красивых людей,а значит и жизнь будет красивая!Дай Боже!

[@markiza.28]

Браво Евгений, вы молодец, , классно, когда мужчина так готовит!!!!! Изошлась слюной, когда вы их ели, мы раньше часто их готовили, даже мантоварка была, отец сам делал, а вы показали их в сковороде , прекрасно,?еще бы найти хорошего мяса и сделать!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@fatmusha1233]

Вы молодец , готовлю по вашим рецептам все получается на сто процентов ! Но если можно сказать) лук надо мельче резать ! Спасибо, за ваш труд , доступно , очень просто объясняете ! Успехов вам !

[@Лайлля]

Вариаций приготовления мант и приправы к ним- миллион,но классика жанра одна- это ваш бесподобный,вкусный рецепт!

[@АкиеваЛуиза]

Сколько листала интернет такого классного рецепта не видела всё просто и понятно спасибо за рецепт

[@ОльгаПерминова-н1ъ]

Женечка, добрый день! 🤗Какое счастье для женщины, когда в доме есть такой мужчина-это просто вау! 😋😇 Я очень люблю кухню, именно свою кухню, но смотреть на этого шеф-повара невозможно, а как в конце видео он пробуем свои шедевры...🤭😯 Я не могууууу на это смотреть! 👏👏👏💘💘💘 ВАУУУУ....

[@Лена63]

Как вы вкусно их кушаете!!!))) прям тоже захотелось)))) спасибо за рецепт, я УЖЕ верю, что это оч вкусно!!!))))) пошла готовить!!!

[@eliva55]

Как приятно вас смотреть и слушать! Одно удовольствие! А как вы едите, мммм…. Сразу захотелось приготовить! Ребята, вы такие классные, позтитивные, спасибо вам!

[@АшадаАварданан]

Ребята а что сесть за стол нельзя? И нормально с вилкой кушать.

[@РазиляГиниятова-ь6ю]

Вовсю слюни текут,безумно любим манты,спасибо за такой классный рецепт,обязательно попробуем в таком варианте приготовить .

[@antoninaulyanova1218]

Евгений, после вашей демонстрации приготовления блюд и описания приготовления, все прекрасно получается. Спасибо вам огромное, смотреть и слушать вас просто огромное удовольствие.

[@Джана-м6м]

Впервые Вас услышала, очень толковое озвучивание, без лишних и ненужных слов и, находясь на работе, просто глотаю слюнки!!! много десятилетий прожила в Дагестане, люблю и готовлю ,,манты,,....но, ваш рецепт очень понравился! Возьму ,,на вооружение,, и приготовлю без мантышницы-соблазнила хрустящая корочка! Вам приятного аппетита 😋 и удачи на кухне! Наташка не подходит к нашему колориту, нужно было пригласить Рамину...

[@ЛюдмилаПонебратова]

У меня нет мантоварки... А тут такое!!! А мы все очень любим манты... А тут ещё и в комментариях прочитала, как ещё можно хитро их приготовить! Ну просто блеск! Спасибо!

[@irenw2268]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую! Если кому интересно как подать (оформить) уже готовые (сваренные на пату) манты по другому: манты поливаю уксусом разбавленным с водой (0,5-1 ч.л. / мант). Посыпаю манты (обильно) красным острым и сладким перцем и в заключении всё поливаю растопленным сливочным маслом. Манты выглядят потрясающе и мне нравится лёгкий привкус уксуса... Bon appétit

[@TakVkusno]

Интересная подача

[@IrinaIgnateva]

Уксус только портит вкус Мани, с пельменями ещё туда сюда, но это всё на любителя.

[@ЛенаЗ-с2е]

Обожаю пельмени с уксусом, а манты, наверно, на любителя

[@ОльгаКоролева-м6ц]

Уксус -НЕТ ! Всегда можно подобрать соус, если нет своих запасов ! Горчица домашняя, хрен тертый с морковью или свёклой, яблоком и свёклой, зеленью и т.д. со сметаной или оливк.маслом ... На все вкусы...

[@ГалинаКовалева-ю7з]

Так приятно слушать молодого человека. Манера подачи информации просто обалденная. Рецепт превосходный

[@НатальяШелестова-э9г]

Как приятно вы картавите! Я всю жизнь так хотела предложить под манты бумажку, чтобы они не проваливались в дырки, но думала, что это же неправильно! А оказывается так можно было! Теперь буду делать только так! Спасибо за совет и рецепт! Вы очень позитивные ребята!

[@НинаЛенская-р1х]

У меня нет мантоварки... А тут такое!!! А мы все очень любим манты... А тут ещё и в комментариях прочитала, как ещё можно хитро их приготовить! Ну просто блеск! Спасибо, сынок! Удачи!

[@НинаЛенская-р1х]

@@Я.Н-ж1с нас всего двое в самый раз...

[@gulya1305.]

Купить мантоварку - это такая проблема?

[@НинаЛенская-р1х]

@@gulya1305. Я живу одна и зачем мне много делать?

[@nataliasawadsky7666]

Как вариант, можно масло съэкономить, не смазывать мантоварку - окунать слепленную "манточку", в пиалку с маслом, перед тем как уложить париться. Вы молодец, Евгений. С удовольствием смотрю ваши видео😊🌞

[@РозаСоскеева]

очень красивые и аппетитные манты у вас

[@Margeritta86]

@@РозаСоскеева , но написали вы об этом Наталье.)

[@Margeritta86]

"Сэкономить"(без Ъ)).

[@ЕленаДавыдова-и3о]

Рецепт супер! Но смотрела вечером, чуть слюной не захлебнулась. Обожаю манты. А насчет бумажки - это вообще космос. Теперь буду делать только так. Спасибо!

[@gs0607]

Вау, я таких дегустаторов еще не видела 🤭Супер, браво, слюнки бегут.. Хочу мантов 👍👍👍 Лайк вам ребята, именно так готовятся настоящие манты 👌

[@ИринаБобылева-и7х]

Лайк, вам как вы едите! 🤣😂

[@НатальяКотова-ю3к]

Очень аппетитно выглядит, аж захотелось сразу приготовить.На выходных обязательно порадую семью.За пергаментную бумагу отдельное спасибо🤔 незнала. 👍👍👍😍Вы лучший!!!!

[@КряжеваНадежда-б2э]

Евгений ! Какой ты МОЛОДЕЦ ! Как вкусно готовишь и красиво подаешь .Спасибо большое .

[@firoza2744]

Очень красивые манты получились, просто супер! Евгений, ты классный парень и, вообще, отличный повар, готовишь с большим желанием, а главное с любовью! Удачи и успехов тебе, дорогой!

[@fair-lady9128]

Евгений вы как всегда с прекрасным рецептом, даже не сомневаюсь, что это вкусно! 💖💖

[@АнтонинаМазинова]

Большое спасибо повару. Все понятно. Пусть растёт и процветает.

[@СветланаНикитина-х5д]

Дорогуша наш ,по моему 😊мы тут все залипли ,перед экраном !!Наблюдаю ,за красотой рук Ваших ,а в голове несётся мысль 💭 когда лепить их начну ,такие красивые манты 👍🥰🔥Ох ❗️спасибо Женя и повезло Вашей половнике ,с таким шефом ,да и мужчина ,что надо 😇😇😇

[@tinawest2771]

Спасибо вам - так все интересно и так вкусно! Я просто не люблю готовить, но посмотрев ваши программы, взялась за это дело потому, что кушать люблю, готовить лень. Вот как-то так и приходится существовать самой с собой…

[@TakVkusno]

Ну и как? Проще стало?

[@tinawest2771]

@@TakVkusno Чтобы готовить с любовью , наверное, это с детства нужно приучать ребёнка или, чтобы он сам тянулся к этому. А у меня другая была ситуация :мама считала, что я должна только учиться учиться ещё раз учиться , «а этой глупости : стирать убирать и готовить каждая дурочка может научиться за три дня»! Вот я и училась все время и ничем домашним не занималась, а когда создала свою семью , пришлось очень тяжело! Но хорошо, что муж такой был , что во всем помогал , а так бы я вообще не знаю , не выжила бы! Поэтому свою дочь я стала воспитывать совершенно по-другому : при любом её интересе приготовить что-либо , мы с супругом восторгались её желанием и умением что-то приготовить. И она любит готовить и делает это с желанием и хорошее образование получила создала свою компанию и при этом великолепно готовит!

[@ЛилияГеращенко-о6ъ]

Как вкусно едите, что даже самой захотелось.

[@МукарамИрматова]

Устозинга Рахмат!!!!Спасибо учителю Вашему. За воспитания такого изобретательного ученика!!!

[@valriykornev5602]

Женя можно просто наблюдать как ты ешь приготовленные блюда, и это уже шедевр. Огромный лайк тебе за видео.👍👏

[@Sanofi-g2b]

Это самая лучшая реклама мант 👍👍👍

[@ser-5554]

Обожаю вас за эти манты.

[@ВалентинаСкоробогатова-ф6р]

Спасибо💓

[@МарианнаКуашева-у7ф]

Спасибо вам❤😂🎉

[@leaf336]

Евгений, здравствуйте! Я уже не в первый раз готовлю манты, но они всегда прилипали ко дну и рвались при изъятии. Но Ваш лайфхак с пергаментом- это просто бомба!!! 🎉🎉🎉 Они у меня впервые остались целыми, и весь бульон соответственно сохранился. Поленилась нарезать мясо, сделала с фаршем, но все равно было ну ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо огромное за такой полезный совет. Тепепь буду готовить только так.

[@РахатойБабаджанова]

Подобрать для индукции мантоварку очень проблематично. Очень люблю манты, но готовить без мантоварки не представляла. Спасибо. Теперь на сковородке буду готовить. И именно по вашему рецепту.

[@Natalia_Baikal]

Часто делаю позы, чебуреки, пельмени, хинкали, мы с мужем мясоеды. Посмотрела, как вы их едите и пошла делать манты...🤤

[@АннаКалинина-е2ь]

🙈🤣🤣🤣💫🤗🤗🤗

[@СаШа-ю5н4у]

какие позы предпочитайте?

[@Natalia_Baikal]

@@СаШа-ю5н4у 😏бурятские😏🤦

[@СаШа-ю5н4у]

@@Natalia_Baikal матушки мои

[@olhamalanchuk3075]

Женечка и Наташенька - ребятушки, Вы замечательные ! Спасибо большое за рецепт. Подписка сразу. ❤️❤️❤️

[@Rayo1336]

Ребята вы очень грамотно готовили прямо как в Узбекистане,я только поела манты только сделала зажарку,побольше лука поджарила в масле с добавлением помидора или можно томат все у вас получиться очень-очень вкусно. ….!

[@НадеждаЗайкина-ц8о]

Сытно аппетитно красиво вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо🙏💕 за ваши золотые руки Евгений и за ваш любимый рецепт приготовления супер.

[@atark3932]

Огромное спасибо, Маэстро! Рецепт супер! И отдельное смасибо за то, что показали как это правильно кушать(и не обляпаться 😅 шюдко)!

[@vostokfood]

Спасибо! Очень приятно наблюдать за работой рук! Как-будто в руках волшебная палочка и вы легко управляете и получается такая вкусная красота!👍👍

[@com999lz]

Вы молодец, вы супер, вы чудо, вы светлый человек. Большое вам спасибо, очень интересно слушать вас и смотреть. Вы лучше всех!

[@irinagoloschokin1478]

Замечательная фишка про бумажку: не порвутся манты, легче брать с блюда и мыть посуду! Век живи, век учись. Спасибо Шеф!

[@Лина-ъ3ъ8к]

Я тоже обожаю манты,но они у меня всегда прилипали и соответственно рвались,весь сок вытекал.подруга посоветовала использовать бумагу.это действительно -чудо.только я делаю проще.застилаю бумагой для выпечки дно этой дырявой кастрюльки.

[@НадеждаБелова-д6и]

Я с дырками пррмазыааю масло подсолнчным и дно мант тоже окунаю в масло ничего не рвётся. 40 минут в мантеварке. А вот для сковороды бумага подойдёт

[@СамсунгСамсунг-ю3ш1с]

​@@Лина-ъ3ъ8кмантоварка состоит из трёх или четырех таких "дырявых" поддонов, если вы застелите бумагой всё дно, как же пар будет проходить на верхний? Даже бумажка под каждую будет мешать пройти пару именно к этой манте.

[@ФлераВолканеско]

@@СамсунгСамсунг-ю3ш1с ,а я попробую... Вырежу меньшего диаметра и дырочку в центре сделаю.

[@ОльгаКузьменко-ф4о]

​@@НадеждаБелова-д6и👍также делаю👍😋

[@МаринаВасина-ы9н]

Слюна побежала. Дожить бы до выходного и налепить. Спасибо за мастер класс👍👍👍

[@ЛюдмилаСколыбердина]

В Душанбе на зеленом базаре манты смазывали смесью масла с острым красным перцем

[@РаяАт]

Когда я была ребенком, моя бабушка брала меня на Путовский Базар, еще тот, старый, с рядом ремесленников, точивших ножи, чинивших разбитые носики чайников, лудивших дырки в кастрюлях и ведрах. Бабушка покупала что ей было нужно, а потом мы ели мантушки за высокими столиками, на которых стояли соль, красный молотый перец и уксус. А мантушки действительно смазявали маслом и кисточкой служила марля, намотанная на палочку. Где то счастливое время? Где мы и где Душанбе.😊

[@ТатьянаВеселова-б1о]

@@РаяАт А у нас в Джамбуле, ныне Тараз, продавали на ж.д.вокзале по 9коп. манты. Конечно, это было при Союзе, но память. ...куда от неё деться....Были дешёвые и очень вкусные манты. Мама их очень любила. ...Теперь давно нет моей мамы и нет таких цен на манты. Да и мант таких теперь не делают.

[@keynjunior2585]

@@ЛюдмилаСколыбердина черный перец тоже очень пойдет ох-о хз

[@keynjunior2585]

@@ТатьянаВеселова-б1о Татьяночка мылая такое манты я умею делат близко было бы я Вас угостила бы мне 74 года.Попробуйте сами там если помните совсем мало мясо ложится в основном играет рол там масло и красный острый перец .В фарш побольше лука и немножка растительное масло играет роль.Я узбечка прошу прощение если много ошибок училась в школе узб.техникум узб. .институт на узб.поэтому иногда не удобно думаю ошибкима может написала.мы Вас уважаем и любим

[@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА]

Как Вы аппетитно дегустируете!!! На самом деле,я слюнки сглотнула...Придётся сегодня же повторить за Вами... Давно не готовила мантышки... Спасибо за мотивацию!!! 🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻

[@tayNa.4393]

Хм, прикольно! Все пошагово объясняет повар, все важные моменты. Благодарю!!

[@gloriasundy4200]

Никогда не думала что и без мантоварки можно сварить манты! Просто класс 👏 мы всегда добавляем картофель к луку и фаршу и сливочное масло.

[@bvt794]

Добавьте курдюка

[@gloriasundy4200]

@@bvt794 Да я знаю что чем больше жира в мантах тем вкуснее, но мой муж не любит так.

[@БарноХоджиева]

Я всегда готовлю манты..на мантоварке! Мы обожаем с семьей манты..они очень сочные.. вкусные мням мням..а с соусом еще вкуснее ващеее..пальчики оближешь!! 🤗

[@ninaschmidt1787]

Вы супер 👍👍👍❤❤

[@ЗалихаМолдакаримова]

Спасибо за видео, очень аппетитно! Часто делаю. В фарш добавляю свежую капусту, нарезать кубиками как и лук мелко. Тоже очень вкусно

[@lmlmwk]

Ребята, вы такие классные, милые и доброта просто льется с экрана. Такая лёгкая подача информации как будто вы у всех дома на кухне. Здорово+ лайк❤

[@ЭльзаИванова-щ1с]

Случайно зашла на ваше видео с мантами и так захотелось сделать самой,так же как ВЫ делали,и по вашему рецепту,вот теперь выжидаю время,когда поджарятся,очень понравилось ваше объяснение,ваше спокойствие,доступно с юморком,и с таким удовольствием поедаете манты,я извергая слюной,решила сделать,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ, и я конечно же,подписалась не раздумывая,тем более,что ВЫ ТАК ЖЕ ВКУСНО,объясняете рецепты ПИЦЦЫ и многое другое, и доступно ,просто и обоятельно,дай бог вам здоровья 👍👍👍👉👉

[@TakVkusno]

Благодарю Эльза! Я рад Вам! Не забывайте про колокольчик +) Удачи +)

[@ГалинаЧурина-д2б]

Э

[@galinagninenko5185]

Как красиво Мужчина кушает, приятно даже посмотреть!

[@ОксанаЗалєвська-з5ж]

Тоже люблю готовить , , скольких я просмотрела, , но вы первый , который мне понравился. Мастер шеф , где итальянец ведёт передачу просто отдыхает, а вы супер

[@ЛюдмилаКононенко-н6м]

Женя на вас так приятно смотреть как вы с женой кушаете манты так вкусно а уже 1 час ночи как теперь спать искусители!!!!!

[@cocainsnika1925]

Никогда не видела более срочного видео, вернее мантов. Здорово... И к теме-... мясо любит когда его мнут!!!!В любом случае уже уверена, и знаю что у вас очень вкусно,не в коем случае не останавливайтесь 😊🙌

[@СергейБасхамжаев]

Благодарю молодец очень практ чные ман ты

[@ЕленаСак-у7к]

Караул! Помогите! Я захлебываюсь слюной. Что Вы с нами делаете? Пощадите!!!!!

[@КуклинаСветлана-с6о]

Как Вы вкусно кушаете!!!

[@zhannapchelinzeva8920]

Да,уж! Такое чудо приготовили,вкуснятина,поздравляю,и желаю успеха!Ну очень вкусно!

[@ЭльгаШишикина]

Если в слюне яд ,впрысните .В кароновирус .

[@user-of4gv5xz7e]

Ой не говорите, какие к черту диеты 🤣

[@ОльгаКорниенко-ы1и]

Это при том что я на диете.

[@NOTWAU85]

Манты частое блюдо у нас в семье)) мы делаем с говядиной, гусем/уткой, луком и картофелем)) объедение😋

[@ЕленаКуклина-щ2в]

Красавчик,смотреть одно удовольствие. Слюной не захлебнулась только потому что только что поела тушёнку говяжью из своего бычка!

[@НатальяЛ-р3щ]

ПОВАР ПРОСТО УМНИЧКА!!! И НИКАКИХ ЯИЦ В ТЕСТО,КАК НЕКОТОРЫЕ В СВОИХ РЕЦЕПТАХ ПРИДУМЫВАЮТСАМЫЕ ПРАВИЛЬНЫЕ МУСУЛЬМАНСКИЕ МАНТЫ!!!!👍👍👍👍👍👍👍💝

[@pelagiagretsova]

Если варить в мантышнице, то яйцо надо обязательно, иначе, когда будете снимать с листа-каскана донышко может рваться, потому что проваливается в дырочки. А если что-то из теста делаете на сковороде, яйцо не нужно ни в коем случае, иначе тесто будет жёстким.

[@rina._.a]

Вы очень классно рассказываете!Без лишних слов и все по делу) Спасибо)

[@СветланаДемидова-щ6е]

Как же вы вкусно снимаете ПРОБУ! МОЛОДЦЫ!

[@ГалочкаУралочка]

В нашей семье манты - любимое блюдо. Ни одно семейное торжество без них не обходится. Мясо тоже режем мелким кубиком, лука любим побольше. И ещё, если мясо очень жирное, то добавляем мелко нарезанную картофелину, тоже кубиком.Используем только говядину и баранину. Очень понравился ваш лайфхак с пергаментом! Радуйте нас новыми шедеврами кулинарии!!!

[@ДинаАндреева-ю5ы]

да, добавляем тоже мелконарезанную картошку

[@НинаСавина-щ9б]

Офигеть, как вкусно кушаете. Я, охренеть как захотела их

[@nelli6989]

Вкусно еще с тыквой. На то они и манты ( Азиатское блюдо ), чтобы никакой свинины не добавлять.

[@nelli6989]

@@ДинаАндреева-ю5ы В настоящие среднеазиатские манты картофель не добавляют ( добавляют иногда тыкву ), а кладут в каждую кусочек курдючного сала!...; если нет сала, тогда кусочек хорошего сливочного масла не менее 82% жирности.

[@ДинаАндреева-ю5ы]

@@nelli6989 ага, сливочное масло тоже кладем)), ну а что касается среднеазиатских - так мы живем в Поволжье, и готовим свои поволжские манты именно с картошкой (в Средней Азии картошку днем с огнем, наверное, не сыщешь)

[@anfisarae9515]

Очень приятно слушать и смотреть, прямо сеанс медитации)) супер👍 а исполнение даже не обсуждается🙏❤️

[@regisha1992]

Евгений,спасибо за рецепт теста,обязательно возьму на заметку,спасибо за ваш труд.

[@ЛенаПутина-п9д]

Вы нереальный красавчик!!! Это высшая похвала у нас на Кавказе!!!

[@aselkusemisova5241]

Для Азии манты почти повседневное блюдо. Но как же Вы вкусно все сделали и продегустировали. Очень круто) Лайк Лайк))

[@swetlanaehne4465]

Манты классные получаются, но столько много времени на такое количество, я если готовлю то на 6 кругов ,иначе нет смысла готовить,я ещё добавляю картошку и цукини т.е кабачки, и фарш получается сочным и не жирным, попробуйте может понравится

[@РаноТимофеева-я8ш]

Здравствуйте. Все верно сказано