Бакинская пахлава! Так Вкусно, можно сделать только дома!

  Рет қаралды 83,569

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

Күн бұрын

Пікірлер
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno
@notten5235
@notten5235 11 ай бұрын
Огромное спасибо за такую классную подачу "королевы " сладостей- Бакинскую пахлаву !! Здоровья Вам и привет из Баку🇦🇿❤️🙏
@smiler.4127
@smiler.4127 Жыл бұрын
Как Бакинке особенно приятно смотреть на этот шедевр ❤️Спасибо Евгений ❤🤲🏼
@ruhangizrahimova3670
@ruhangizrahimova3670 Жыл бұрын
Спасибо вам за правду👍азербайджанская пахлава это очень вкусно👏но у нас бывает больше слоев☺ваше мастерство мне нравится 👋🇦🇿
@AsyaLana
@AsyaLana Жыл бұрын
У Вас все блюда шедевральные👍.За азербайджанскую пахлаву отдельное спасибо🙏😊!
@ЭсмираГасымова-х9к
@ЭсмираГасымова-х9к Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, что показали одно из блюд азербайджанской кухни. Мы готовим её в основном на праздник весны Новруз. Нижний и верхний слой теста нужно делать толще, чем остальные. Очень вкусная и колорийная сладость. В шербет ( это заливка сладкая немного добавляем шафран). Она пахнет топлёным маслом. Это невозможно вкусно. Ешьте на здоровье. Да. На счет орехов. Некотоые очищают орехи до белизны, а я не сторонник, так как поджаренная пленка ореха придает пахлаве вкус. Ещё раз спасибо вам.
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Спасибо вашим предкам за создание такого шедевра!
@ЭсмираГасымова-х9к
@ЭсмираГасымова-х9к Жыл бұрын
@@TakVkusno вам спасибо за ваш труд
@СветланаКолосова-ы9о
@СветланаКолосова-ы9о Жыл бұрын
Спасибо большое, Евгений за рецепт!❤ Обожаю пахлаву, Ваша выглядит очень аппетитно 👍
@lisav7506
@lisav7506 Жыл бұрын
А сколько шафрана нужно добавить?
@ЭсмираГасымова-х9к
@ЭсмираГасымова-х9к Жыл бұрын
@@lisav7506 ну, чтобы цвет придать и вкус. В зависимости от качества шафрана. Я не пользуюсь иранским. Только своим местным, который выращивают в пригороде Баку. Ну 3- 4 высушенных рыльца можно добавить.
@konulq.7403
@konulq.7403 Жыл бұрын
Я азербайджанка,часто пеку пахлаву.После Вашего видео захотелось испечь ещё 😊.Разрез вообще огонь
@ОксанаГершликович-д6т
@ОксанаГершликович-д6т Жыл бұрын
Я ж говорю, волшебник! Так и хочется пойти приготовить! Спасибо за мастер-класс! Беру в копилочку рецептов !
@puaro214
@puaro214 Жыл бұрын
Обожаю азербайджанскую пахлаву.Спаибо за выпуск!
@irsol3606
@irsol3606 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Вы так "вкусно" говорите, что сразу же хочется приготовить 🥰
@АлёнаШафранская-в6ч
@АлёнаШафранская-в6ч Жыл бұрын
Прекрасная пахлава, но вы однако заморочились!Здорово готовите, вот кому-то повезло с мужчиной!Благодарю Вас за ваш труд!👍👍👍🙂 УМЕЛЕЦ!!!!
@птица-з9щ
@птица-з9щ 4 ай бұрын
Женечка, Вы очень хорошо всё объясняете
@НадеждаЗайкина-ц8о
@НадеждаЗайкина-ц8о Жыл бұрын
Доброе утро☀ 🌝⏰. Евгений. Спасибо за ваш рецепт приготовления супер и🐞🍀 за ваши золотые руки.
@ЛилияИсмагилова-и8э
@ЛилияИсмагилова-и8э Жыл бұрын
Очередной раз восхищаюсь........
@julialali
@julialali Жыл бұрын
Какие Вы молодцы! Так стараетесь, все прилично, красиво, качественно. Смотреть одно удовольствие.
@kiagem
@kiagem Жыл бұрын
Евгений... Снимаю шляпу! Мастер своего жанра! Давно хотел научиться делать свою пахлаву: магазинную есть невозможно - постоянно дубовая, зубы сломать можно! Сейчас за формой, и погнал! Благо орехов дома предостаточно. Ещё раз БЛАГОДАРОЧКА! До скорых встреч! 🎉
@УтреннийРассвет-г4д
@УтреннийРассвет-г4д Жыл бұрын
Такой красоты я ещё не видела! Класс!
@БакаеваЭльвира-з9о
@БакаеваЭльвира-з9о Жыл бұрын
Спасибо большое , Ваше видио дает оптимизм.
@user-Nata2804
@user-Nata2804 Жыл бұрын
Перфекционист и педант, в самом хорошем понимании этих слов!!! Смотреть- одно удовольствие!❤ И,соответственно, повторить!
@ГалинаГорбань-ж5с
@ГалинаГорбань-ж5с Жыл бұрын
Евгений, вы гений на кухне благодарю за мастерство!!!
@marivendi627
@marivendi627 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Азербайджанская пахлава очень вкусная.
@АнастасияИсмагилова-с1т
@АнастасияИсмагилова-с1т Жыл бұрын
Женя, Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать. А тебе ещё мороженое не хватает и вообще бомба
@ЛюбовьКудряшова-ц7ф
@ЛюбовьКудряшова-ц7ф Жыл бұрын
Очень обаятельный молодой человек!
@ЯлоО-я4щ
@ЯлоО-я4щ Жыл бұрын
Женечка, милый! Угощай скорее свою Наташеньку! Люблю вас, ребята!❤
@ИринаТучина-х5э
@ИринаТучина-х5э Жыл бұрын
Смотрю перед работой, это божественно. Слюна, как у собаки Павлова. Очень хочу. На выходных повторить
@ЛенаМустакимова-з4б
@ЛенаМустакимова-з4б Жыл бұрын
Спасибо! Отлично всё показано! Всегда мечтала сделать сама. После такого мастер-класса обязательно сделаю.
@hecer777
@hecer777 Жыл бұрын
Молодееец 🤩 как бакинка смотрю и кайфую 🤩😍
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Ой, я очень рад!) благодарю!)
@hecer777
@hecer777 Жыл бұрын
@@TakVkusno несколько ваших рецептиков уже в копилочке, курники буду пробовать 🙏🏻😊
@victorquebec5929
@victorquebec5929 Жыл бұрын
Вы первый мужчина, который готовит пахлаву на Ютуб, к тому же не азербайджанец, насколько я понимаю; по крайней мере, из тех, кого я видел. Я долго не решался приготовить это божественное блюдо местной кухни, но так и не решался - в основном из-за боязни, что не смогу раскатать тесто очень тонкими слоями, как принято. Но раз у вас получилось, то, думаю, пора и мне попробовать. Ещё раз спасибо за труды!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю за теплые слова. У меня тесто получилось достаточно нежное, его легко раскатывать, особенно если найдёте такую же длинную скалку
@0975161
@0975161 Жыл бұрын
Даже если не получится с первого раза, пробуйте ещё))) это того стоит)
@ВероникаКорчашкина
@ВероникаКорчашкина Жыл бұрын
Моя семья очень любит бакинскую пахлаву, я её пеку уже много лет ещё со времён жизни в Баку. Пеку на обычном противне. Пеку и дрожжевую и на сметане. Орехи поджариваю на сковороде, шелушу их. Взбиваю белки с сахаром, а потом вмешиваю аккуратно в белковую массу. Эту смесь раскладываю на смазанные растопленным с/м тесто, ну а верх как и у Вас , украшаю любыми орехами, в т.ч. и грецкими. Я написала это к тому, что рецептов выпечки пахлавы множество. Кстати, в Баку её называют «сочинской». Так готовила её турчанка, это её рецепт. Я пеку без заливки сиропом, она и без неё вкусная.
@ИринаМихайловнаКонограй
@ИринаМихайловнаКонограй Жыл бұрын
Даже еще не посмотрела,а уже лайк поставила😂😂😂
@КтоТо-б7р7ъ
@КтоТо-б7р7ъ Жыл бұрын
Огромное спасибо за ваши рецепты, за подачу, за работу!
@gulshannadirova6061
@gulshannadirova6061 Жыл бұрын
Огромное спасибо за превосходное исполнение нашей пахлавы. Вы -настоящий мастер своего дела . Всегда оригинальные рецепты ,подобранные со вкусом .Очень интересный канал .
@Ольга-х3ш9щ
@Ольга-х3ш9щ Жыл бұрын
Ну очень приятная подача рецепта, мастер своего дела
@Ольга-и8л6э
@Ольга-и8л6э Жыл бұрын
Женя и Наташа, это просто наслаждение! Очень красиво всё у Вас и очень аппетитно! А насчет того, что " заморочиться", так это так и должно быть. Ведь в любое приготовление пищи мы вкладываем свою энергию, свою энергетику. И когда потом мы поглощает уже эту готовую пищу, то вместе с ней к нам в организм поступает и энергетическая составляющая, которая дарит нам радость, бодрость, здоровье. А в покупных десертах и вкус хуже и для здоровье вреднее и уж конечно, от них нет такой волшебной энергетики, как от домашних десертов! Поздравляю всех с чудесным весенним праздником! Желаю Счастья!
@omegaomega-ud8ex
@omegaomega-ud8ex Жыл бұрын
Раньше сжигали женщин, считая что рыжие - это обязательно ведьма! 21 век на дворе, а вы живете в 16 веке. Кроме продуктов нечего вы не поглощаете, стыдно даже писать такое.
@УмбатоваЛамия
@УмбатоваЛамия 9 ай бұрын
Спасибо вам вы готовили Бакинская пахлаву😊
@ВикторияМиронова-м6ц
@ВикторияМиронова-м6ц Жыл бұрын
Как всегда красавчик 👍
@ОльгаСеверинова-в9о
@ОльгаСеверинова-в9о Жыл бұрын
Какое же удовольствие наблюдать за Вашей работой . Большое спасибо!
@РозаКруглова-я8в
@РозаКруглова-я8в 3 ай бұрын
Женя!Вы такой обаятельный!Я просто залипаю на ваших мастер классах!Кулинар от души!Желаю вам успехов и радуйте нас дальше!👍👨🏻‍🍳🙏🏻
@НатальяЛановая-ш4н
@НатальяЛановая-ш4н 10 ай бұрын
Это так вкусно! Спасибо за рецепт! Приготовила ,всем очень понравилось! Удачи во всем!!!!!!
@anfisarae9515
@anfisarae9515 Жыл бұрын
Ооо шедеврально🔥👍👏👏👏👏
@ЭляБаянова-п9р
@ЭляБаянова-п9р Жыл бұрын
Женя,Вы кулинарный гений❤Обязательно приготовлю😊
@inna5428
@inna5428 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт🎉
@Маргарита-ш8я
@Маргарита-ш8я Жыл бұрын
Маэстро ,браво 👏👏👏
@nafanya060love
@nafanya060love Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт ❤ у вас всегда уютные видео, надеюсь будет возможность повторить 😊
@НатальяЛосенкова-с2ш
@НатальяЛосенкова-с2ш Жыл бұрын
Благодарю Вас, Евгений!
@svetakipova9730
@svetakipova9730 Жыл бұрын
Единственный- сплошное приятие обояния, доброты и рецептов, которые хочется повторить и делаешь это🤝
@ГалинаСомова-ш9м
@ГалинаСомова-ш9м Жыл бұрын
Перфекционизм, это круто! Женя, спасибо за рецепт и удовольствие от просмотра. Всё идеально, как всегда 🔥🔥🔥
@РозаКунедилова
@РозаКунедилова Жыл бұрын
❤ благодарю вас за рецепты . Всегда жду ваши видео. Постараюсь приготовить. Я по вашим видео много, что готовила
@lenachest
@lenachest Жыл бұрын
Обожаю пахлаву, но ни разу сама не готовила. Обязательно попробую приготовить. Так аппетитно расказываете, аж слюнки текут😂
@xadzharkulieva4273
@xadzharkulieva4273 9 ай бұрын
Горжусь с вами, приятного аппетита
@vkusnOdom
@vkusnOdom Жыл бұрын
Здорово 👍! Люблю пахлаву и люблю готовить! Есть много разных способов приготовления пахлавы, но бакинская самая вкусная.
@ВераГомонова-ч6б
@ВераГомонова-ч6б 11 ай бұрын
А масла сливочное немного?
@СветланаГончарова-б6б
@СветланаГончарова-б6б Жыл бұрын
Женя и Наташа, спасибо! Это так вкусно и трудно в исполнении! Я получила огромное удовольствие!
@МаринаЛунёва-р7к
@МаринаЛунёва-р7к Жыл бұрын
Женя и Наташа, спасибо! Сплошной восторг!
@Гузалия-е6л
@Гузалия-е6л Жыл бұрын
Евгений, аплодирую стоя🎉🎉🎉🎉
@margaritaaleksandrova9473
@margaritaaleksandrova9473 Жыл бұрын
Любимейшая восточная сладость)))) Благодарю за рецепт!!!!!! Сделаю обязательно...
@ПолинаЕремеева-ы1л
@ПолинаЕремеева-ы1л Жыл бұрын
Женя,аппетитнее вас никто так не пробует свой приготовленный продукт. Полный рот слюны. Нисколько не сомневаюсь, что это очень вкусно. Сколько готовила по вашим рецептам, всё было вкусно. Спасибо.
@ИринаЖелезняк-л8е
@ИринаЖелезняк-л8е Жыл бұрын
Муж давно просит пахлаву. Типа,когда познакомились ,ты меня пахлавой завлекала,а сейчас не печешь. Посмотрела ролик, захоталось испечь. Спасибо большое! Ролик ,как всегда великолепен!
@ЕленаБудникова-ю5ш
@ЕленаБудникова-ю5ш Жыл бұрын
Женя, как всегда: вежливо, приятно, красиво и аппетитно! ❤
@МиминоСокол-ы7з
@МиминоСокол-ы7з Жыл бұрын
Евгений, с праздником 1 Мая. Огромное спасибо за Ваш канал. Как же приятно смотреть Ваши видео. Рецепты СУПЕР. Четко, ясно, доходчиво. Готовила Ботлихский пирог по Вашему рецепту. Внуки-близнецы пирог съели за полчаса. Теперь на очереди пахлава. Женечка, огромная просьба, дайте ссылку на форму для пахлавы.
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Я её на OZON брал, но они там закончились.( ozon.ru/t/2dw5yKj
@СветланаМезенцева-ф7ч
@СветланаМезенцева-ф7ч Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт в вашем исполнении, давно хочу сделать пахлаву)) Это прям подарок и праздник какой-то🎉
@АлександраБеридзе-ю5б
@АлександраБеридзе-ю5б Жыл бұрын
Как же красиво вы делаете такие шедевры! И как же это вкусно! Спасибо!
@mariakula412
@mariakula412 Жыл бұрын
Муж смеётся,когда говорю это все не сложно, 1,5 часа и все готово…. Пока учусь . Спасибо большое за ваши видео-рецепты
@ЯлоО-я4щ
@ЯлоО-я4щ Жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку! Я делаю все пополам. Для нас с дочкой)
@valaytelithko3944
@valaytelithko3944 Жыл бұрын
Смотреть и слушать вкусно.!!
@НатальяЧерных-ю3к
@НатальяЧерных-ю3к Жыл бұрын
Самое главное - низкокаллорийно.
@ЮлияПетрова-з1м
@ЮлияПетрова-з1м Жыл бұрын
Потрясающе, я тоже бакинка, почувствовала глазами вкус детства
@gulia1084
@gulia1084 Жыл бұрын
Здравствуйте) мне очень понравилось как вы приготовили эту чудесную ,арматную пахлаву ,одно из моих любимых сладостей ,но ,только на праздники ,потому как ну очень калорийная вкусняшка 😋 ,браво 👏❤🌹
@юляданельчик
@юляданельчик Жыл бұрын
Спасибо большое за вкусный рецептик пахлавы , надо сделать 😋
@eraera2022
@eraera2022 Жыл бұрын
Очень ясно и понятно! Не так страшно начинать готовить
@alexyakushev
@alexyakushev Жыл бұрын
Супер!!
@Angel-ys9rd
@Angel-ys9rd Жыл бұрын
Сьогодні приготувала по цьому рецепту пахлаву. Це щось неймовірне! Дуже смачна! 😊
@СкромнаяЖизнь
@СкромнаяЖизнь Жыл бұрын
*О да, много раз ел пахлаву в самой стране её происхождения! Хотя и довольно сладкий десерт, но всё равно хочется ещё и ещё! орехи дают невероятный вкус!* 👍
@alissa1051
@alissa1051 Жыл бұрын
Умница! Как по мне - это самая вкусна пахлава из тех, что есть на свете.
@ИринаБыкова-к8ю
@ИринаБыкова-к8ю Жыл бұрын
Красота ,Вкуснота 🎈🎈 с праздником , ✨✨Женечка
@nadyakutyhina2793
@nadyakutyhina2793 Жыл бұрын
Какая вкусняшка!!! Благодарю!❤
@martavesna1800
@martavesna1800 Жыл бұрын
Здорово!👍🔥
@_.b.e.l.o.c.h.k.a._3637
@_.b.e.l.o.c.h.k.a._3637 Жыл бұрын
Ууууххххх какая пахлаваа😍😍😍😍😍
@olgarogotneva6629
@olgarogotneva6629 Жыл бұрын
Ням-ням. Но очень долго, я пока не готова на такой подвиг) а вы молодец, как всегда!❤ И фартушек модный джинсовый. С праздником!
@ВероникаКорчашкина
@ВероникаКорчашкина Жыл бұрын
Ольга, это не сложно. Выше, в моём комментарии,посмотрите как мы готовили в Баку, только слоёв побольше, и у Вас обязательно всё получится.
@snursm4749
@snursm4749 Жыл бұрын
Какой вы молодец! Браво! 👍❣️
@ИринаМорозова-д3е
@ИринаМорозова-д3е Жыл бұрын
Шедевр! Так вкусно смотреть!
@НатальяСедова-с8ю
@НатальяСедова-с8ю Жыл бұрын
Мне понятен восторг, с которым вы передаёте вкус этой пахлавы! Когда-то, вместе с мамочкой, я готовила пахлаву по очень похожему рецепту. Это кропотливое занятие, но результат стоит того! Очень вкусно! Спасибо. ❤
@nigarzeynalova3918
@nigarzeynalova3918 9 ай бұрын
Вау...как красиво нарезана ....Спасибо...очень приятно смотреть как готовят Азербайджанскую пахлаву👍😋🇦🇿
@МаринаАрутюнян-б5з
@МаринаАрутюнян-б5з Жыл бұрын
Как всегда профессионально, актуально, все нужные объяснения без лишних слов и грамотно. Хороший набор кухонных девайсов. Посуда, кухня, руки - все чисто. Приятно смотреть. С меня лайк.
@ОльгаИсаева-ц3з
@ОльгаИсаева-ц3з Жыл бұрын
Классная пахвала!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤
@НилуфарАбдувахобова
@НилуфарАбдувахобова Жыл бұрын
Очень красиво и вкусно как всегда
@svetlanasvjatoha6540
@svetlanasvjatoha6540 Жыл бұрын
Супер рецепт 👍 😘
@ЭлисК-ч3т
@ЭлисК-ч3т Жыл бұрын
У нас продают турецкую пахлаву, там очень много тончайших слоев и цена не маленькая. Надо набраться смелости и попробовать сделать самой.
@oksanajamieson4329
@oksanajamieson4329 Жыл бұрын
Завораживающий процесс нарезки!❤
@ТатьянаПолевина-б7ю
@ТатьянаПолевина-б7ю Жыл бұрын
Прекрасный рецепт.Обязательно сделаю.Нужно наколотить орехи❤
@tatianaivanovnanikolaeva1313
@tatianaivanovnanikolaeva1313 Жыл бұрын
Восхитительно ... ! Как здорово получилось . Глядя на Вас , захотелось приготовить . Спасибо за рецепт и поэтапные шаги в готовке .
@МусульманочкаМусульманочка-ш1ц
@МусульманочкаМусульманочка-ш1ц 9 ай бұрын
Как приятно вас слушать,так все внятно обьяснили
@angelanapah2245
@angelanapah2245 4 ай бұрын
Благодарю за рецепт, у тебя руки золотые
@fidan951
@fidan951 Жыл бұрын
Oo baklava Türk tatlısı. Çok severiz. Ellerinize sağlık 👏👏
@galinakorotkova5282
@galinakorotkova5282 Жыл бұрын
От всей души благодарю Вас за этот потрясающий рецепт! Мой муж очень любит пахлаву, и я пробовала различные методики приготовления: и турецкую, и греческую, и даже болгарскую. Всё не то, этот рецепт азербайджанской пахлавы самый вкусный. Тесто простое, легко раскатывается, начинка нежная, ароматная. Вкус, как в лучших ресторанах. Вы прекрасно объясняете, поэтому отличный результат получился с первого раза. Даже купила на будущее большую круглую форму, похожую на Вашу. Дай Вам Бог здоровья, а Вашему каналу успеха и процветания!
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Я очень рад, что мой рецепт понравился вам и вашему мужу )))
@Dana_22.02
@Dana_22.02 Жыл бұрын
Салем Джон! Так прикольно тебя слушать и смотреть твои блоги! Очень люблю эту пахлаву,но ни разу не готовила её. Теперь обязательно приготовлю. Успехов тебе в дальнейшей работе и во всех новыхначинаниях! Ты-красавец!😊👍👍👍👏👏👏
@Shortsrozalia-mv3fo
@Shortsrozalia-mv3fo Жыл бұрын
Евгений, благодарю за шедевр❤ Обязательно приготовлю🎉
@ДжамиляИльясова-ь5щ
@ДжамиляИльясова-ь5щ Жыл бұрын
Я тоже пеку пахлаву но надо попробовать ваш рецепт думаю что это очень вкусно
@РузалияАйнулова
@РузалияАйнулова Жыл бұрын
Посмотрела разрез это божественно.
@teranehaciyeva5926
@teranehaciyeva5926 Жыл бұрын
Как вы мастерски приготовили... да еще чай с лимоном. Респект!
@НатальяДеркач-з4х
@НатальяДеркач-з4х Жыл бұрын
Благодарю 🙏❤️🏵
@olgakrasnov2752
@olgakrasnov2752 Жыл бұрын
Это как фильм👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Baklava 2024
20:44
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 57 М.
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
Traditional Azerbaijani Hazelnut Baklava | Outdoor Cooking
16:04
Kənd Həyatı
Рет қаралды 7 МЛН
Новый год 2025 на ТНТ "ComedyVision!" @ComedyClubRussia
1:16:27
ПАХЛАВА ☆ Бакинская или Сочинская?
7:47