Рецепт моего любимого Теста для пиццы. Ручной замес без миксера.

  Рет қаралды 1,420,038

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

2 жыл бұрын

Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
🚀MyLook: innakorolev...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
На 2 пиццы (35 см):
Мука 385 г
Вода 230 мл
Сухие дрожжи 1 чл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Масло оливковое 20 г
Манка
Растительное масло
For 2 pizzas (35 cm):
Flour 3 cups
Water 1 cup
Dry yeast 1 tsp
Sugar 1 tsp
Salt 1 tsp
Olive oil 1-2 tbsp
Semolina
Vegetable oil
********************************************************************
Рекомендации:
1. Тесто универсальное, с ним можно делать что угодно, пироги, пирожки, пиццу, или хлеб.
2. Смазывайте борта пиццы маслом, так получается еще вкусней.
3. Тесто не обязательно выдерживать ночь в холодильнике, можно печь пиццу через 2 часа после замеса.
********************************************************************
#тесто
#тестодляпиццы
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

Пікірлер: 1 500
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
!!!ВНИМАНИЕ!!! Вступайте и в другие наши соцсети чтобы не потерять нас taplink.cc/tak_vkusno96
@dimashi552
@dimashi552 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но я добавляю больше воды(250-270 мл.)👍
@user-sj8es1cz5l
@user-sj8es1cz5l 2 жыл бұрын
Желаю вам здравия! Посмотрела добрую половину комментариев. Я не знаю как смотрят подобные видео другие люди, но у меня есть привычка оценивать чистоту и дизайн рабочего места с первой минуты видео. И фото в левом верхнем углу меня зацепило! Спасибо!!! Здоровья вам, благодарных подписчиков и ВСЕМ МИРА !!!!!
@user-ux2et8xf9k
@user-ux2et8xf9k 2 жыл бұрын
@@dimashi552 х для школы
@olgakopina2049
@olgakopina2049 Жыл бұрын
Скажите сколько хранится тесто ?
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Я тоже люблю больше воды, но новичкам с таким тестом трудно работать, старовер нужна
@user-yp6me7fw8r
@user-yp6me7fw8r 2 жыл бұрын
Все так четко, спокойно, лаконично, смотриш на работу и, просто залипаеш, не спеша, толково!!!👍👍👍👍👍👌👌👌👌💯💯💯💯💯 ЛАЙКОВ!!!🌹🌹🌹🙋‍♀️!
@nadezhdabort3902
@nadezhdabort3902 2 жыл бұрын
Ты УМНИЦА!!!👍👍👍
@user-yp6me7fw8r
@user-yp6me7fw8r 2 жыл бұрын
@@nadezhdabort3902 Спасибо!!! 🌹🌹🌹🙋‍♀️
@user-cw2yg6ei7h
@user-cw2yg6ei7h 2 жыл бұрын
А самое главное: он нас обнимает, поднимает. Никто так не делает. Очень приятно.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
СмотришЬ, залипаешЬ…🥲
@guzelechka1341
@guzelechka1341 Жыл бұрын
Классный комментарий, вот только смотришь , залипаешь …😄😄👍
@ZAHAROA1
@ZAHAROA1 11 ай бұрын
С какой любовью парень готовит,просто молодец!
@ElizavetaKravts
@ElizavetaKravts Жыл бұрын
Как только озвучили пропорцию в стаканах-сразу лайк поставила😁для меня очень полезно 👌🏻😂
@SosiskaTakoSan
@SosiskaTakoSan 10 ай бұрын
Стакан - это посуда. Ложка - это столовый прибор. Граммы - это единица измерения. Кухонные весы стоят 500р. И если вы хотите заниматься выпечкой купите весы и измеряйте ингридиенты в граммах. Иначе ни о какой стабильности и речи быть не может.
@user-tf9yg2zm9o
@user-tf9yg2zm9o 10 ай бұрын
​@@SosiskaTakoSanкак-то раньше пекли и без весов, и все получалось. А у кого руки не из того места ростут, у тех и с весами не получится ничего. Да, с весами удобней, но это же не значит что готовка невозможна. Тем более, если взять хотя бы муку. В рецепте к примеру сказано что муки нужен 1 кг, а в итоге муки не хватает потому что как сказал Евгений, она везде разная и ее может понадобиться больше или меньше. Сама в этом неоднократно убеждаюсь.
@user-cw2fd3nd6k
@user-cw2fd3nd6k 5 күн бұрын
​@@SosiskaTakoSanкак наши предки обходились без весов??? 🤔🤔🤔🤔Видимо, не стряпали! Кулинария появилась только с кухонными весами.
@SosiskaTakoSan
@SosiskaTakoSan 3 күн бұрын
@@user-cw2fd3nd6k Угу. А если пирог не получился так это соседка сглазила. На костер ее ведьму.
@user-cw2fd3nd6k
@user-cw2fd3nd6k 3 күн бұрын
@@SosiskaTakoSan на себя пенять нужно. И ошибки свои искать. И никаких соседок винить не придется. И вообще, всё с опытом приходит.
@user-em1lr5bs3d
@user-em1lr5bs3d 11 ай бұрын
Вы очень приятный человек. Теплое ощущение от просмотра, спасибо.
@lilac7153
@lilac7153 2 жыл бұрын
Даже если не собираюсь готовить, просто так охота смотреть. Уютно :)
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Спасибо ! =) Приятно! =)
@user-hq1qk1pr6e
@user-hq1qk1pr6e Жыл бұрын
@@TakVkusno Спасибо. После холодильника, надо тесту "согреться"?
@user-pp6uh6bg2m
@user-pp6uh6bg2m Жыл бұрын
Приготовь, что мешает?
@user-dq8ud7wy1d
@user-dq8ud7wy1d Жыл бұрын
Н7о но эх зоррррррррррмм м
@user-zt6jl1ku8e
@user-zt6jl1ku8e Жыл бұрын
Пересмотрела ролик несколько раз, не потому что не поняла рецепт. А потому, что так приятно смотреть на мужчину , который прекрасно смотрится на кухне, да ещё с тестом!!!
@OlegBaranov-Belgorod
@OlegBaranov-Belgorod 2 ай бұрын
Влюбились!🤗
@user-dc6ll5sn9g
@user-dc6ll5sn9g 9 ай бұрын
Спасибо очень приятно слушать , дай Бог здоровь вам и успех !
@user-ik8nr3px1i
@user-ik8nr3px1i 2 жыл бұрын
Ну какой же молодец Евгений. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
@user-vh6br3ns9k
@user-vh6br3ns9k 2 жыл бұрын
Евгений, Наташа, спасибо, что приготовили тесто вручную и подробно. Полезное видео, уютная атмосфера. Благодарю.❤️👍🍕🍕🍕
@ivangrek5532
@ivangrek5532 2 жыл бұрын
Все правильно делаешь братик...Но для твоего способа(холодного) можно меньше дрожжей...У тебя оно сильно увеличилось...Попробуй чуток меньше добавить...Ну так для эксперимента)))..Вкус принципе не измениться ...Просто с тестом будет приятней работать и меньше пузырей будет...И еще одно замечание )))...Соль не дружит с дрожжами ...В муку надо добавить дрожжи и сахар...Все это перемешать...Потом только соль...Сам люблю делать пиццу...Тоже делаю холодным способом...И еще один лайфхак ...После того как тесто достали из холодильника(дайте ему постаять минут 15 при комнатой температуре ...Тогда вы идеально его растяните...
@user-zl6gt5df9k
@user-zl6gt5df9k 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт .
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благо Бро, Так все и сделал))))
@pavliusha
@pavliusha Жыл бұрын
Всё правильно, я тоже люблю эксперементировать с тес ом и дрожжами. Сахар обязательно хоть немного.... А соль вообще добавляю после того как настоится тесто.
@user-fx3gf4hp1i
@user-fx3gf4hp1i Жыл бұрын
👍
@wallmanwallman4961
@wallmanwallman4961 Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а в чем отличие тогда холодного брожения от теплого? Проще тогда сбраживать в тепле, быстрее же получается.
@user-ie7xj7ku6e
@user-ie7xj7ku6e 8 ай бұрын
Спасибо огромное. Теперь только по вашему рецепту готовлю тесто для пиццы. Идеально получается☀
@user-iy9np2dt4h
@user-iy9np2dt4h 2 жыл бұрын
Евгений, я Вас очень люблю смотреть.Одно загляденье как Вы делаете тесто.С особой теплотой,чистотой и четкими комментариями.Спасибо за науку и МК.
@user-cm1hu9ok3z
@user-cm1hu9ok3z Жыл бұрын
Какой замечательный парень! Вот уже мастер, а главное, с такой теплотой и любовью к людям! Будь всегда здоров и счастлив !👍👏🌞
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@danceflying8997
@danceflying8997 Жыл бұрын
Кухня любит добрых! И каша. И тесто. И плов. И даже боржч!
@user-ly3fk1nm2m
@user-ly3fk1nm2m Жыл бұрын
Женечка какой вы обаятельный домашний ,так приятно Вас слушать.Будьте здоровы ,семейного счастья, процветания вашему каналу радуйте нас вашими рецептами.Храни Вас Господь.С новым годом вас. Казахстан. Алматы
@karinafrank03
@karinafrank03 2 ай бұрын
как приятно видеть что мужчины не бытовые инвалиды и умеют готовить, руки от этого не отсохли. Супер!!!
@user-gc2rn7ut5k
@user-gc2rn7ut5k 9 ай бұрын
Благодарю за рецепт, пиццу люблю, обязательно воспользуюсь вашим рецептом🤗
@user-pu4tk7nh1l
@user-pu4tk7nh1l 2 жыл бұрын
Женя! Рада опять услышать и увидеть Ваше искусство. Спасибо! Очень классный рецепт, как впрочем, и все что Вы делаете. Благодарю.❤
@zer0_tolerance228
@zer0_tolerance228 2 жыл бұрын
Вы научили меня делать обалденную пиццу, научили работать с тестом, чего раньше я не умел совсем. Спасибо.
@user-im5wg8th3l
@user-im5wg8th3l 8 ай бұрын
Большое СПАСИБО за рецепт! Готовлю пиццу по нему уже третий раз, получается очень вкусно!
@user02096
@user02096 2 жыл бұрын
Очень нравится смотреть Ваши видео. Все четко, без лишних слов и очень доброжелательно. Спасибо!
@freedomforparrots8571
@freedomforparrots8571 2 жыл бұрын
У меня получилась супер пицца! Спасибо Вам за подробное объяснение всех тонкостей и нюансов, это важно для тех, кто с кухней на Вы.🙌🤗🔥
@user-nr8cy5jd8v
@user-nr8cy5jd8v 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за мастер класс по приготовлению теста
@user-mx5es4lz4t
@user-mx5es4lz4t 2 жыл бұрын
Спасибо, Евгений. Дрожжевое тесто - оно "живое", с ним приятно работать. Меня учила моя мама, а маму бабушка. Помню, бабушка говорила, что вот тут бы хорошо взять муку-крупчатку...и добавляла, что до революции эта мука была в продаже. И я недавно, может лет десять назад сообразила, что манка это будет очень похоже на крупчатку. И угадала. Хлеб с заменой части муки на манку получается с классной хрустящей корочкой. Евгений, вам спасибо за лайф-хаки, за неожиданные прекрасные рецепты и оригинальные решения. Учусь. С уважением к вам.
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Рад что вы увидели в этом рецепте то, чему учила Вас бабушка и мама.
@user-no2qv2zk3u
@user-no2qv2zk3u 2 жыл бұрын
000
@aleksandrahrafova3620
@aleksandrahrafova3620 Жыл бұрын
Дрожжи -это 'живое'? Просто ваши мама и бабушка не вкурсе что такое дрожжи. Вы с закваской попробуйте поработать. Узнаете что такое 'живое'😂
@user-mx5es4lz4t
@user-mx5es4lz4t Жыл бұрын
@@aleksandrahrafova3620 Добрый день. Это был давний отзыв, скорее - быстрые эмоции. Помню ванильный аромат плюшек , что пекли в моëм детстве 31-го декабря. Переход в новый год, где всë будет прекрасно, сами собой исправятся ошибки. Бабушка мягкими тëплыми руками формует в колобочки тесто, на кухне тепло, сестра задрëмывает в ожидании. Я ,старшая, помогаю, тесто "живëт", набухает. Что касаемо закваски, конечно, помню рассказы от мамы как во время войны делали, из чего, как хранили и как делились с соседями... Давно это было. Уже мне семьдесят два, давно нет бабушки и мамы. Мой лучший подружака, мой внук, с ним мы сейчас делаем нынешние вкусняшки, всякие там пиццы, бургеры, булки-пирожки. Спасибо вам, я опять вспомнила о своих. И сейчас , холодно-осень, само-то выпечь эдакий крендель.
@aleksandrahrafova3620
@aleksandrahrafova3620 Жыл бұрын
@@user-mx5es4lz4t Боже, вы так написали, что у меня аж слезы на глазах. Так тепло и душевно. Обнимаю вас !🥰
@user-iw3rp4im3l
@user-iw3rp4im3l Жыл бұрын
Спасибо большое, за такое подробное объяснение и главное, тонкости приготовления.
@moscowgirl151
@moscowgirl151 2 жыл бұрын
Евгений, я уже 2 года делаю пиццу по вашему рецепту. 🔥! Гости каждый раз рады❤️ а ещё готовила меренговвй рулет, чизкейк и тирамису - тоже по вашим рецептам, супер получилось👌🏻
@user-oj7fs6jp7r
@user-oj7fs6jp7r Жыл бұрын
Скажите пож-та вы на ночь оставляете или на часа?
@moscowgirl151
@moscowgirl151 Жыл бұрын
@@user-oj7fs6jp7r на 2 часа, иногда вообще на 1.5. Тесто быстро поднимается
@user-mw1mn9ld7t
@user-mw1mn9ld7t Жыл бұрын
Так все понятно , спасибо за урок, давно хотела узнать рецепт теста на пицу ❤
@Milaya32rus
@Milaya32rus Жыл бұрын
Спасибо большое за подробное описание рецепта и классный ролик по приготовлению. Всё понятно и доступно, получилось идеально
@user-gk1xc3kp2e
@user-gk1xc3kp2e Жыл бұрын
Очень понятно! Приятно смотреть на специалиста' знающий свое дело.Спасибо вам большое!
@user-lp3er2kr6p
@user-lp3er2kr6p 2 жыл бұрын
Посмотрев не смогла удержаться и сердце преисполнено благодарностью за ваш рецепт . Спасибо преогромное.Пробовали разные другие но Ваш уверена станет главным.Спасибо. Новых творческих успехов.
@janetSa2235
@janetSa2235 2 жыл бұрын
Как приятно вас слушать и смотреть, все так просто и ясно 👍👍👍
@user-mm7gc7sb2x
@user-mm7gc7sb2x 9 ай бұрын
спасибо огромное за рецепт!самое идеальное тесто!!!
@user-ty5gb1st3r
@user-ty5gb1st3r 2 жыл бұрын
Мягкий юмор и очарование Евгения, превращает приготовление любого блюда в маленький спектакль!Процветания Вашему каналу!Прекрасный рецепт?👍
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Да) прекрасный! Благодарю Вас!
@user-bc7bb2dj2y
@user-bc7bb2dj2y Жыл бұрын
Спасибо молодец приятно Вас слушать
@margotanceva476
@margotanceva476 6 ай бұрын
Самое классное на ютубе, спасибо за вашу интеллигентность, корректность, уважение к зрителю и обаяние, многие блюда,приготовленные вами стали нашими семейными 👍👍👍👍❤️❤️❤️🙏🏼
@user-oz8dh8zh7n
@user-oz8dh8zh7n 2 жыл бұрын
Обожаю смотреть, когда мужчины из теста что-либо делают!👍
@user-uo9vg1sy8i
@user-uo9vg1sy8i 2 жыл бұрын
Вы замечательный...
@user-sj8zt5et5w
@user-sj8zt5et5w Жыл бұрын
Я восхищена!Какой приятный человек!Слушаешь с удовольствием!Все понятно!Спасибо!
@user-uf4ry8nd3u
@user-uf4ry8nd3u Жыл бұрын
Евгений, как всегда понятно, доступно, элегантно.Восхищаюсь Вашим умением.Готовите с любовью.
@user-ww7we6np1h
@user-ww7we6np1h 2 жыл бұрын
На столько подробно, что даже подросток справится) Отличный подход! Спасибо!)
@user-kr5ot5sz8v
@user-kr5ot5sz8v Жыл бұрын
Совет за пропорции в стаканах именно то что мне было нужно!!!! Спасибо большое!❤
@user-vr1ky6mi2n
@user-vr1ky6mi2n 3 ай бұрын
Спасибо, что поделились с нами замечательным рецептом,спасибо за Ваш труд!
@fortoday6058
@fortoday6058 2 жыл бұрын
СПАСИБО!!! Это ЛУЧШЕЕ тесто! Это самое лучшее объяснение! Будьте здоровы и счастливы Вы и все Ваши близкие!
@sanaikonnikova8265
@sanaikonnikova8265 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, Женя, тесто превосходное! Самый лучший рецепт! Удачи Вам и всех благ!!!
@user-nh5oo2kz1u
@user-nh5oo2kz1u Жыл бұрын
Огромное Спасибо!!!!!! Я сделала тесто для пиццы именно по Вашему рецепту, тесто реально фантастическое именно после ферментации в холодильнике!!!! И именно как у вас сформировала основу, без помощи скалки. Все получилось просто на ура. Просто бомба))))) Женя, вы замечательный👍👍👍Спасибо, что есть ваш канал
@faridaaitugan3272
@faridaaitugan3272 Жыл бұрын
Спасибо Вам, Евгений, за рецепт теста для пиццы. Думаю, это лучший из всех тех, что я встречала, обязательно попробую. Успеха Вашему каналу
@user-th1iw2xq1d
@user-th1iw2xq1d 13 күн бұрын
Классный рецепт, пробовала 2 часа при комнатной температуре. Использовала живые дрожжи. Очень хорошо получилось. вторую половину выдержу в холодильнике 12 часов.
@user-bv7gi5ml9w
@user-bv7gi5ml9w 2 жыл бұрын
Не могу промолчать! Тето 👍👍👍, пицца, соответственно супер! А ещё лучше ваши рецепты, готовлю с вами, ребята! Вы молодцы! Так держать! Счастья вам, любви!
@raspberrypie3366
@raspberrypie3366 2 жыл бұрын
Как мастерски вы его вымешиваете) столько полезных объяснений, это круто)
@user-rl1qk6ws7u
@user-rl1qk6ws7u 2 жыл бұрын
Спасибо большое за подробное объяснение!Вы большой молодец.
@user-le2uz3qe4e
@user-le2uz3qe4e 8 ай бұрын
Красивый мужчина,все прекрасно обьяснил,спасибо большое❤👍👍🌷💕
@user-zu2ub3qp5e
@user-zu2ub3qp5e 10 ай бұрын
Спасибо!Очень подробно преподнесен рецепт приготовления пиццы.Молодой человек выручил всех,кто хочет приготовить вкусную пиццу.
@user-dh8kv1pg7d
@user-dh8kv1pg7d Жыл бұрын
Спасибо, Евгений, за рецепт и подробные объяснения. Сегодня первый раз испекла тонкую пиццу. Тесто очень хорошо получилось, хрустящая корочка, очень вкусно!
@user-wr6hv4ky1z
@user-wr6hv4ky1z Жыл бұрын
Спасибо, благодарю Вас. Очень подробно и наглядно.
@user-py7qh4gx9l
@user-py7qh4gx9l Жыл бұрын
Огромное спасибо, всего Вам доброго и пусть у Вас никогда не болят ручки
@user-pq2kl4ez8l
@user-pq2kl4ez8l 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, всегда теперь его использую ☺️ тесто через два часа в холодильнике уже идеальное ))))
@user-hh2fv4jc6b
@user-hh2fv4jc6b 2 жыл бұрын
Женя, Ваши советы бесценны! Благодаря Вам, я теперь с тестом на ТЫ! ❤❤❤
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Очень рад
@user-qd8nf6mq6j
@user-qd8nf6mq6j 2 жыл бұрын
Я просто влюбилась в вашу кухню, как вы все обьясняете доступно, подписалась, и не пропускаю ваши новые рецепты, спасибо!
@user-on2hn3jc5k
@user-on2hn3jc5k 7 ай бұрын
Женечка,вы волшебник!Подписываюсь на канал!❤
@tatyanalevchenko1731
@tatyanalevchenko1731 Жыл бұрын
Шикарный рецепт!! Пока лучший из всех, которые пробовала. Спасибо!🙂
@user-jk8ff6jk2y
@user-jk8ff6jk2y 2 жыл бұрын
Вчера сделала первый раз такую пиццу, о которой мечтала! Множество проб, и всё не то. А это тесто просто супер! "Как долго я тебя искала!"😉Спасибо огромное, Евгений!!!
@user-ye6wn4tn1u
@user-ye6wn4tn1u Жыл бұрын
А что тесто искать самое что есть вода и дрожжи ничего нет в нем особенного
@user-jk8ff6jk2y
@user-jk8ff6jk2y Жыл бұрын
@@user-ye6wn4tn1u если бы было всё так просто! Ну если вы используете пирожковое тесто для пиццы ( дрожжи-мука тяп-ляп), то, извините, это не пицца. Сделать тонкую, вкусную итальянскую пиццу требуется большое мастерство и опыт. Меня однажды коллега угостила "пиццей", нахваливала...Это был несъедобный кусок толстого теста с колбасой и помидором! Жесть! Но некоторым нравится. Видно, настоящую никогда не пробовали)))
@user-tv3gn2dv3q
@user-tv3gn2dv3q Жыл бұрын
Скажите при какой температуре печете? Спасибо
@vadimkryukov8551
@vadimkryukov8551 2 ай бұрын
​@@user-tv3gn2dv3qИтальянцы выпекают при очень высокой температуре. Если у них в пицериях в печи градусов 300-400, то в домашней духовке я жар включаю на полную. Выпекаю в своей газовой около 10 минут.
@shah9778
@shah9778 7 ай бұрын
Какой молодец, чистота, хорошо объясняет. За стакан особое спасибо
@user-fs9lc8bd1w
@user-fs9lc8bd1w 3 ай бұрын
Спасибо, ясно и доходчиво, приятно слушать и смотреть
@user1i
@user1i 2 жыл бұрын
Прекрасная подача рецепта, давно такого не видела 👍
@user-oq7it7ib7t
@user-oq7it7ib7t 2 жыл бұрын
Хороший рецепт, Евгений умничка👍, вас смотреть просто удовольствие. Столько полезного говорите в своих видео, что даже ребёнок сможет приготовить. Ваша подача с юморком просто бомба, я заряжаюсь на день позитивом, спасибо и процветания каналу!
@acidkrevetka
@acidkrevetka 2 жыл бұрын
как всегда понятно просто и круто! спасибо, ребята!
@olgaweber5999
@olgaweber5999 Жыл бұрын
Какой харизматичный Шеф! Даже если бы рецепт так себе был, всё равно бы до конца досмотрела! Столько интересных нюансов в таком, казалось бы, нехитром деле как тесто для пиццы. Спасибо, очень информативно, Ваши полезные подсказки обязательно пригодятся!
@svetlanabeiten309
@svetlanabeiten309 2 жыл бұрын
Посмотрела и сразу же сделала это тесто, завтра буду мужа пиццей баловать. Спасибо 👍👍👍❗️
@user-xh7it6fo7v
@user-xh7it6fo7v Жыл бұрын
Самый лучший рецепт теста для пиццы. Готовила вариант "без холодильника", просто два часа при комнатной температуре. Всё делала, как показывал Евгений. Тесто замечательное! Работать с ним одно удовольствие.
@user-vc9to1bo7u
@user-vc9to1bo7u 11 ай бұрын
Просто поинтересуйтесь, для чего нужна холодная ферментация теста.
@user-dh7ct3wg3l
@user-dh7ct3wg3l 5 ай бұрын
Мастера сразу видно, но и видна любовь к своему делу. А это дорого стоит. Спасибо за бесценную информацию.
@user-ir9cl8yk3w
@user-ir9cl8yk3w Жыл бұрын
Огромное спасибо за все рецепты. Приятно смотреть на молодого, интеллигентного человека, знающего свое дело. 👍
@Svit_Anna
@Svit_Anna 2 жыл бұрын
Замечательное тесто, благодарю ☺️
@user-ec7cq9dz6r
@user-ec7cq9dz6r 2 жыл бұрын
Женя вы как всегда молодчинка, всё доступно понятно! А с манкой надо будет попробовать! Спасибо за идею!😉
@user-oq9ho6ni9v
@user-oq9ho6ni9v 9 ай бұрын
спасибо большое,что ответили,удачи вам во всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-wl6sq8ve5n
@user-wl6sq8ve5n Жыл бұрын
Благодарю Вас, Евгений! Тесто великолепно!)
@user-dt4ir7er4b
@user-dt4ir7er4b 2 жыл бұрын
Последние два года делаю пиццу только по Вашим рецептам!✨✨✨ Очень понравилась пицца с белым соусом, в Вашем исполнении, один из любимых рецептов!!! 😋😋😋❤
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Это хорошо) а то тут мне какая-то парочка написала: "Сделала пиццу, муж есть не стал, я тоже как-то не захотела... мол выкинули". Вы знаете) Я думаю что там не мой рецепт виноват))))
@ninaperova6377
@ninaperova6377 2 жыл бұрын
@@TakVkusno вот именно!
@user-dq7id5us2z
@user-dq7id5us2z Жыл бұрын
@@TakVkusno Это точно,не рецепт виноват,просто руки не с того места ростут.
@user-lz2hm4lh5s
@user-lz2hm4lh5s Жыл бұрын
Тесто получается шикарное!!! С первого раза получилось!!! Очень вкусное, эластичное!!! Спасибо за такой простой и доступный рецепт, а главное рабочий!!! Подача шикарная!!! Спасибо за ваш труд)))
@alexandrapetrunina3021
@alexandrapetrunina3021 Жыл бұрын
На сколько градусов и минут вы ставили?
@user-sd6rt4bs4p
@user-sd6rt4bs4p Жыл бұрын
ВЫ БОЛЬШОЙ СПЕЦ.УМНИЦА!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО.ЗА ВСЕ РЕЦЕПТЫ!!!
@user-dl7le2kv7g
@user-dl7le2kv7g Жыл бұрын
Просто и понятно. СПАСИБО!!!!!! Делаю и буду делать дальше по вашему рецепту. Тесто супер!!!
@user-gq5mm2zw7y
@user-gq5mm2zw7y 11 ай бұрын
Добрый день, Евгений! Хорошее объяснение, видео тоже и превосходный показ без использования тестомеса, который не у всех есть, кстати! Спасибо!
@user-og6gb7xz4d
@user-og6gb7xz4d 2 жыл бұрын
Хорошее видео , интересно было наблюдать как вы работаете с тестом ! 👍🤗
@feruzaxalimova5588
@feruzaxalimova5588 Жыл бұрын
Браво ! Отличный расклад.Обязательно попробую.Удачи вам.
@user-tw8jf5dz9w
@user-tw8jf5dz9w Жыл бұрын
Благодарю за рецепт 🤗 Очень быстро и доступно объясняете 👍
@julia_moor
@julia_moor 2 жыл бұрын
Готовлю тесто для пиццы теперь только по вашему рецепту. Оно просто идеально! Спасибо большое за рецепт))
@irinapaunovich106
@irinapaunovich106 2 жыл бұрын
Евгений, огромное спасибо за ваш рецепт приготовления пиццы! Живем в Сербии, готовила неоднократно, вся семья, родные и друзья ждут очередную пиццу, меняем только начинку👍😉🍕🍻
@guliranoyuldasheva8270
@guliranoyuldasheva8270 Жыл бұрын
Всё четко и ясно объяснили. Отличный вариант тесто для пиццы, спасибо за рецепт 👍👍👍👍
@user-jq4fm9hc7z
@user-jq4fm9hc7z 2 жыл бұрын
Какой вы молодец! Все так хорошо объяснили! Мне, которая никогда не работала с дрожжевым тестом, прям захотелось начать!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
О да! Пробуйте, очень легко!
@user-ye6wn4tn1u
@user-ye6wn4tn1u Жыл бұрын
Да хозяйки от БОГА
@fains.ru1980
@fains.ru1980 Жыл бұрын
Евгений вы огонь🔥🔥🔥очень приятно вас смотреть и слушать и сразу охота иди готовить🙏процветание вам и вашему каналу🙏🏆🏆🏆
@user-yg7gj3fw5o
@user-yg7gj3fw5o 2 ай бұрын
Всё чётко и понятно, благодарю!
@user-tk9wq2wh1z
@user-tk9wq2wh1z Жыл бұрын
Спасибо, всё понятно и по делу,приятно смотреть!
@user-mi1jt5gm8o
@user-mi1jt5gm8o 2 жыл бұрын
Понравился канал! Евгений - харизматично обаятелен! Спасибо!
@user-fc5pc2yn7d
@user-fc5pc2yn7d 2 жыл бұрын
Первый раз на вашем канале: очень приятно и уютно смотреть на вашу работу. Возьму себе на вооружение.
@user-we4hr9ug7v
@user-we4hr9ug7v 8 ай бұрын
Тесто получилось просто класс 👍 спасибо
@user-cq7hj5xp5c
@user-cq7hj5xp5c Жыл бұрын
Очень приятно слушать и смотреть.Рецепт возьму на заметку.Благодарю!
@user-hl7ke3pz1k
@user-hl7ke3pz1k 2 жыл бұрын
Евгений, ты просто гений 🌹, спасибо тебе огромное за рецепт. Пожалуй это самое идеальное тесто на пиццу, сегодня с сыном замесили тесто на пиццу. Мы были в восторге от теста, оно такое вкусное 🤤🤤🤤, пицца получилась отменная, очень вкусная🤗. Всё получилось идеально, благодаря вашему рецепту😚. Огромное спасибо Вам, удачи вам🌹
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Я очень рад!)
@user-xp7ie4hu2k
@user-xp7ie4hu2k Жыл бұрын
Тесто для пиццы по Вашему рецепту отличное, тоненькое, с хрустящим ободком. Я сделала на закваске. Получилось очень вкусно. А после суточной ферментации в холодильнике вообще ОГОНЬ!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
на закваске ... ммммм, этот потрясающий хлебный вкус
@gulzhanzhanabevna1440
@gulzhanzhanabevna1440 Жыл бұрын
Спасибо! Попробую! Думаю, тесто идеальное!
@user-fu3oo5cp3c
@user-fu3oo5cp3c 2 жыл бұрын
Спасибо добрый человек! Буду пользоваться вашим рецептом. 👍👍👍
@user-fd8qf9vr5i
@user-fd8qf9vr5i Жыл бұрын
Мне 13 лет и я кже год готовлю пиццу по вашему рецепту , и она нравится всем моим друзьям и родителям 😊
@user-kp6ut3zy2n
@user-kp6ut3zy2n 4 ай бұрын
😊
@user-yg2yd5db6b
@user-yg2yd5db6b 2 ай бұрын
Умничка! Всё очень вкусно! Пользуюсь многими рецептами.
@Csrcsrcsrcsrcsr
@Csrcsrcsrcsrcsr 2 жыл бұрын
Всегда готовлю тесто для пиццы по этому рецепту, но никогда не оставляла его в холодильнике, надо попробовать
@savdamamedova
@savdamamedova 9 ай бұрын
Сегодня приготовила, 3 разных пиццы с этого теста, тонко раскатав. Очень вкусная получилась пицца. Спасибо вам за рецепт!
@user-bj2pz6gm7n
@user-bj2pz6gm7n Жыл бұрын
Благодарю Вас за полезное видео.❤️❤️❤️
Let's all try it too‼︎#magic#tenge
00:26
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 25 МЛН
САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!
6:26
Yuliya Small
Рет қаралды 1,4 МЛН
The best pizza dough
27:33
Айдин Айдинов
Рет қаралды 13 МЛН
Smart Sigma Baby #funny #comedyvideo #viral
0:13
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 1,7 МЛН
Barriga de grávida aconchegante? 🤔💡
0:10
Polar em português
Рет қаралды 26 МЛН
原来这是黑天使的求救信号。#天使 #小丑 #超人不会飞
0:33
Зу-зу Күлпәш. Тайм аут. (3-бөлім)
43:54
ASTANATV Movie
Рет қаралды 196 М.
Оживила Дерево 🤯
0:41
MovieLuvsky
Рет қаралды 3,9 МЛН
Цена невыполненной сделки😱
0:34
FilmBytes
Рет қаралды 22 МЛН
СКОЛЬКО ДЕНЕГ В ДЕНЕЖНОМ МЫЛЕ?
0:57
Натали Макколи
Рет қаралды 4,4 МЛН