МАКОВЫЙ РУЛЕТ, как сделать СДОБНОЕ ТЕСТО how to make babka with poppy filling

📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
Заметки:
✅ Давно готовил. Забыл нюансы.
Тесто:
Молоко 250 г.
Дрожжи свежие 30 г. (сухие дрожжи 8 г.)
Сахар 110 г.
Мука высший сорт 700 г.
Яйца СО 2 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный экстракт или ванильный сахар 5 г. (если ванилин, то на кончике ножа)
Масло сливочное 120 г.
Начинка:
Мак 200 г.
Сгущенное молоко 370 г.
Корица 1 ч.л.
Масло сливочное 20 г.
Грецкие орехи 150 г.
Глазурь:
Вода 100 г.
Сахар 100 г.
Можно добавить в этот сироп специи по вкусу.
Не забудьте поставить палец вверх, это помогает продвигать видео.
Dough:
Milk 250 g.
Yeast fresh 30 g (dry yeast 8 g)
Sugar 110 g.
Flour of the highest grade 700 g.
Eggs L 2 pcs.
Salt of 1/4 tsps.
Vanilla extract or vanilla sugar 5 g (if vanillin, at the tip of the knife)
Butter 120 g.
Stuffing:
Poppy 200 g.
Condensed milk 370 g.
Cinnamon 1 tsp.
Butter 20 g.
Walnuts 150 g.
Glaze:
Water 100 g.
Sugar 100 g.
You can add spices to this syrup to taste.
Don 't forget to put your finger up, it helps
to advance video.
********************************************************************
#маковыйрулет
#маковаяначинка
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

[@nablyudayu...]

Дочка сказала : "Красивый!". Спрашиваю :"Рулет?" Она:" Нет, дяденька!" ☺️

[@TakVkusno]

Ахаа))) спасибо очень мило! Обнимите её за меня!

[@nablyudayu...]

, хорошо, обниму😊. Спасибо 🤗

[@irenerogalski8922]

😆

[@user-gq6wh2ql4s]

девочки ,такие девочки)))

[@user-sl3lk1vu4h]

Божественное по вкусу и ингредиентам кондитерское произведение. Справится даже самый неумелый новичок. Аплодисменты домашних обеспечены: вкусно, красиво! Браво и спасибо, Евгений. Теперь этот рулет - один из моих фаворитов.

[@ogoneknz5225]

Очаровательный молодой человек. Целое море позитива и восторга! Ничего лишнего. Умница! Готовит с любовью, передает рецепт с наслаждением!❤

[@user-ni7sk9we9g]

Добрый вечер,Евгений. Просмотрела многие каналы и могу сказать,что такой грамотной и правильной подачи рецептов редко встретишь! Все понятно и с большой любовью к своему делу. Одним словом,из твоих рук выходят шедевры. Желаю вам с Наташей удачи в вашем деле.

[@TakVkusno]

Спасибо, Галина, за добрые слова, нам очень приятно читать такие отзывы!

[@juliaho4941]

Я полностью согласна с Галиной! Приятно смотреть и приятно готовить по вашим рецептам! Спасибо вам!

[@TakVkusno]

Спасибо вам всем!

[@user-lr6tf5tk4g]

Классное видео! Но, музыку лучше повеселее, все таки вкусная и лёгкая выпечка, ассоциируется с уютным, тёплым и добрым домом, а не стуком по алюминиевой кастрюле. 😊А так, все супер, Вы молодец! 🌷❤️

[@user-iw8bl4er4h]

Ш>ш>

[@user-yr8fu1ik2m]

Как точно подмечено, что нужно кушать такую булку именно с молоком 😁 Рецепт отличный и сделано все аккуратно. Молодец!!! 👍

[@user-sk6hm5ce7k]

Не надоедает смотреть вас . Единственный канал где хорошо и доступно все объясняют . Процветания вам и благополучия!

[@raisagonta1765]

Я молдованка....мне очень понравился ваш рецепт....попробовала....очень вкусно и ароматно.. Вы очень молодец 👍👍👍

[@user-wt8wp5rb8b]

Браво,Евгений! Благодарю за рецепт.

[@user-mr5ft5kh8x]

Как можно не поставить лайк ? Да разве что от зависти ! Ребятки , оооочень крутой рецепт , мастерство , съёмка , ну всё круто !!! Лайк однозначно ! 😋

[@user-lk7mx1fx2k]

Зависть признак больного сердца.

[@user-rp4jt3gh8g]

Это как понять ,что готовить при паровой бане?

[@TakVkusno]

Тут надо знать свою духовку, с опытом это придёт. Я пока пекарский камень в свою духовку не поставил всё кроме пиццы выпекал с водяной баней, чтобы не пригорало

[@user-df1yg1hs7r]

А если рулет не разрезать,дак как зделать паравую баню.,и как у вас из такого каличества жидкости сток теста получилось.

[@natalyatyan9968]

@@user-df1yg1hs7r если честно, я не понимаю ваших высказываний

[@user-ts3sm7je7c]

Блииин, в белой рубашечке! Все аккуратно и замечательно! Я бы уже вся уляпалась! Молодец!

[@user-pk7lx5sc4d]

Наверное, все фартуки постирал. 😄. Да, без фартука как будто домохозяйка мимо пробегала, тестом на ходу занялась. 😄

[@swet1203]

Это чтобы муку не было видно 😂

[@user-jo5lq4wb9h]

Только что испекла рулеты …. Моему восхищению нет предела!!! Все получилось как на видео: тесто великолепное, работать с ним было легко! Даже в моей газовой духовке ( без парового эффекта) получились шикарные румяные рулеты! Раньше, по рецепту Евгения я готовила меренговый рулет с творожным кремом и ягодами. Результат тоже превзошел все одидания! Огромное спасибо Евгению за его рецепты ! 😁😍❤

[@irinazarkov8233]

СПАСИБО Вам большое за рецепт .

[@user-li8om7us3s]

Просто супер! Готовите от души и с таким желанием! Вот такие люди как Вы, должны вести кулинарные программы на тв.

[@user-sd9pq7xq6i]

Выглядит просто божественно 😍😍😍. Спасибо за рецепт!

[@user-jq9vh5jk8z]

Просто тает!!! Потрясающий рецепт👑!!! Спасибо🎄

[@user-pr5ur9nz3u]

Очень вкусный завиванец получается. На столько вкусный, что делаю его на заказ и продаю . Спасибо, Евгений!

[@irinairina1999]

Делаю второй год рулеты по вашему рецепту . Это нечто ❤️❤️❤️

[@user-hq5jr5mq6g]

Потрясающий рецепт, после поста обязательно попробую.Огромная вам благодарность

[@olgaerkoknits4199]

Часто готовлю по вашим рецептам и все Оки! Спасибо , что вы есть !

[@user-cr5sn3ux1w]

Божественные маковые булки, спасибо за рецепт❤

[@user-yp6nd8mk4u]

Шикарный рецепт!!!! Молодец!

[@user-xk6yo2in7j]

Так вкусно все делает мальчишка, эстетично, комментирует так доступно, просто. А получается шедевр!!!

[@user-ir3sz4kx6c]

Третий год подряд на пасху пеку этот рулет,получается великолепно,а как вкусно 😋, спасибо вы лучшие ❤

[@user-kt7qf8lq4x]

Женя, потрясающие рецепты ! Спасибо большое!

[@vika_p69]

Отличное, качественное видео и классный вкусный рецепт 😋

[@tatianabondarenko6899]

Повар вы умелый, блюдо у вас ПРЕВОСХОДНОЕ 😻

[@qwerty123qqq]

Спасибо за рецепт теста. 🔥🔥🔥

[@user-gq4jn3mp1i]

Евгений спасибо за рецепт такого рулета и медовик супер.

[@user-jl9jk3bn1p]

Сказать,что вкусно ничего не сказать,рулет просто огонь.спасибо из Казахстана!!!👏👏👏🤩👍🔥

[@user-rw5sx3pd7v]

₽

[@klavdiatatar8566]

Здравствуйте Евгений! Замечательный рецепт-- второй раз по нему готовлю))))) вкуснота!

[@user-xf3xk8zz9x]

Евгений спасибо за рецепт! Респект! Как всегда бомбовый рецепт👍🏻👍🏻

[@user-ss9ff1vg2r]

Очень приятно смотреть,как Вы все делаете!!!

[@user-ec7be5ps7i]

Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт 💐💖 Очень люблю выпечку с маком. Очень хорошо объясняете 👍

[@juliam4265]

Браво!! Огромная Вам благодарность за рецепт, вкуснее не бывает. Всех Вам благ земных ❤

[@user-bp8hi2gw9e]

Начала готовить. Думаю, все будет замечательно. Спасибо за рецепт. Подписалась. Очень хорошо объясняет. Спасибо

[@MrsElla08]

Молодцы! Классный рецепт!!! Однозначно буду печь!!!

[@Nadezda1765]

Красота, вкуснота, что тут сказать...... Сегодня часов в 8 вечера набрела на ваш канал, время почти час ночи, а я все смотрю на ваши шедевры))) СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@marinaschutz6288]

Какая красота! Вы молодец! Представляю как это вкусно, обязательно испеку эту вкусняшку. Спасибо огромное!

[@user-sv5nc2of6f]

Какой красивый рулет и, наверняка вкусный, спасибо.

[@user-lc8yo1vb6n]

Восторг полный. Идеально, доступно и граммотно! А сколько любви! Миллион благодарностей

[@user-rz3yf7mb4l]

Не мужик а золото, как приятно смотреть, а как вкусно у мужчин всё получается 👍👍👍👍

[@user-ey4gs7yi1g]

Божественно милый!!!!!!

[@user-cq7wr8hw9e]

Лайк за рецепт и аккуратность, за чудесные руки кондитера!

[@eva9328]

Спасибо за божественный рецепт. Получилось великолепно! 🥰Сделаю ещё❣️

[@natali878]

Обалденно! Спасибо, Вам за очередной шедевр. Очень похожие я покупала и ела в Израиле. Очень вкусные)

[@tatyanaportnova1744]

Женя, Вы управляетесь с тестом, как хороший хирург, Ваши руки виртуозны! Очень аппетитные плетеночки! Спасибо за рецепт!❤️👍

[@user-sj1uy1jf5t]

Спасибо за рецепт !) У меня получился не такой красивый рулет как у вас, но все же, для первого раза гуд ) Буду и дальше готовить с вами )

[@user-ce8gd4vt5t]

Делала получилось идеально ! Спасибо большое за рецепт !

[@user-sq2jk3vc3h]

Спасибо большое за рецепт! Получился шикарный ❤

[@user-ls2qb6ut2p]

Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт !!! Испекла вчера , моих за уши не оттянешь 😋 удачи Вам и всех благ !!!

[@albinareznichenko5408]

Само обаяние! Спасибо! Четко и по делу🤗

[@user-ds3ou9zf9t]

Спасибо за рецепт,получилось очень красивые,а главное вкусные булки!

[@user-pw3lw7if3v]

Спасибо за рецепт. Приготовила. Быстро, красиво, вкусно и очень легко.

[@user-zo6xd4ii4v]

Ммммм.....сказочно!!!...... спасибо огромное, как всегда Великолепно!!

[@user-fc9jf1yg8j]

Рецепт прекрасный, советую при приготовлении маковой начинки, когда она будет уже готова, добавить 1 сырое яйцо, все хорошо перемешать. Это придает и вкус, и хорошую консистенцию начинке - загустит ее .. Если под рукой не окажется сгущенки, проварите молоко с сахаром. Это еще и позволит контролировать сладость, сгущенка то очень сладкая.

[@user-fc9jf1yg8j]

Да, я кладу целое яйцо - и белок, и желток.

[@olgapopova9068]

А сколько нужно молока и сахара в таком случае?

[@user-lc4oy4ng9u]

Дельный совет. Правильная маковая начинка, именно так и делается. А получается не жидкой, как кое что, а эластичной и рулет закрутится, как доктор прописал.

[@user-fc9jf1yg8j]

@@olgapopova9068 добавляйте потихоньку, чтобы на разжидить мак, ему просто надо набухнуть , а с сахаром совсем просто- пробуйте и добавляйте по своему вкусу

[@user-oe1dj9zk1w]

Сегодня приготовила рулет, он афигенен) спасибо за рецепт! Всем любителя мака рекомендую)

[@anteprskalo1894]

Just tried this recipe and it's so, so good. Very precise, super-delicious. Thank you!

[@user-rr4nz2zn2m]

Bчера испекла этот рулет. Это - бомба ! И очень красивый, и очень вкусный, и простой в приготовлении. Спасибо огромное за рецепт !

[@user-bn6wn3lf5j]

АбАлдеть! 🤦🤦🤦 Вот это булочка .....всем булочкам -БУЛКА! КрасАтищА! Шедевр!Спасибо заботливым ручкам Евгения!👃🏾👍

[@elenazavricico7830]

Да кстати делала етот рецепт, наверное полгода назад, под впечатлением до сих пор, его запах и вкус до сих пор забыть невозможно. Это рай

[@tetianazeiter8414]

Очень довольна этим рецептом! Вкусно и просто! Danke schön!👍

[@user-or5tn5vb6p]

Очень понравилась,работа мастера и красивый рулет,бомба!Молодец!!!

[@user-qo5cv8pn2c]

Здравствуйте Евгений :) Я в восторге от вашего канала. Сегодня сделала маковый рулет, все получилось с первого раза. Аж не верится, такая красота получилась! Я всегда боялась дрожжевого теста, а тут все вышло :) Спасибо вам большое, процветания вашему каналу и всего наилучшего!

[@user-rq5co9uq6c]

Всегда восхищает аккуратность и безупречность и любовь Евгения в приготовлкнии вкусной еды! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@user-rh4yp1ze9k]

Вчера делала по этому рецепту рулет, очень вкусный получился, спасибо вам большое за рецепты, все что готовила по вашим рецептам, все получается и все очень вкусное

[@user-fc3vf4vt4w]

Помимо того, что у вас замечательные рецепты- вас очень приятно слушать!!!

[@Anna-os7jq]

Super😊

[@SunnyLi999]

С нетерпением жду пятницу☺️ спасибо за очередной рецепт 😍

[@TakVkusno]

И я тоже!!! Жду каждый раз пятницу, потому что я наслаждаюсь получившимся результатом)))

[@user-ty6td2dd5h]

Просто все супер,красиво без лишних слов,аккуратно и со вкусом!

[@user-vg5hl1ok1j]

Срасибо Солнышки! Замечательное Мастерское исполнение!

[@olgaod1634]

Давно искала хороший рецепт рулета с маком. Спасибо, Женечка!

[@TakVkusno]

Кто ищет, тот всегда найдёт) на канале так вкусно)

[@user-ux2rm6hp9f]

И ничего сложного, зато всё натурально, без консервантов. Женечка спасибо, у вас золотые руки и светлая голова. Здоровья, удачи и хорошей погоды.

[@user-tj1qc3lm6t]

Благодарю за рецепт, здравия вам Женя 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

[@NataliYa0771]

спасибо за рецепт, вкусная булка получилась!👍

[@user-vo2jb1nc9u]

Спасибо большое за рецепт! Всё получилось! Рецепт не сложный и ооооочень вкусный!

[@svetlanagruzdeva9254]

Доброго здоровья. Я всегда считала, что дрожжевое тесто делается из тёплых ингредиентов и настаивается в тепле, а оказывается существуют и другие способы. Спасибо. Получать новые навыки всегда интересно.

[@user-bu6rd7gy1v]

Как всегда рецепт приподнесли вкусненько 👍👍👍🌹🌹🌹. Спасибо.

[@user-qe4gh1co8q]

Какая КРАСОТА и ВКУСНОТА!!! Спасибочки!!! Удачи Вам и прекрасного настроения ВСЕГДА!!!!

[@marry8897]

получаю огромное удовольст ....от ваших видео все ясно понятно....доступно....спасибо！_

[@user-uk6fo4gj6l]

Как же это вкусно! Делаю часто и просто в восторге от Вашего рецепта! Спасибо!

[@user-zi6ss5ef9p]

Дякую Вам за смачний рецепт 💐👍

[@user-im6gk3km7t]

Парень просто молодец! Понравилось все!!!

[@user-wb8ir8he2q]

Это самый вкусный маковый рулет,тесто бесподобное,готовить одно удовольствие.Спасибо за рецепт

[@garikkhan]

Похоже что твой коммент от автора канала

[@TakVkusno]

Вау, да у тебя талант))) так быстро нашёл мой комментарий с левого аккаунта, когда вокруг так много комментов)))) прям Гарик Холмс! 💪🏻💪🏻💪🏻😂

[@juliakreslo3459]

Женечка! Как давно Вас не слышала! Душевно рада, слушаю с вниманием, завтра буду печь!

[@user-oo2nu3ww7c]

Спасибо за чудесный рецепт! Жаль, что так поздно я его нашла... Очень понравилось, что тесто надо выдерживать не в теплом месте, а в холодильн ке! Как это замечательно, потому что в наше время найти в доме теплое место невозможно. Благодаря Вам теперь есть выход! Желаю здоровья и успехов!

[@user-xl8dm4jc7k]

Классный пирог - рулет! Я такой делала, но добавляла изюм, а не орехи! Вы правы, лучше самому испечь, чем покупать неизвестно что, в магазине! У нас всегда не хватает время, НО... я его нахожу! Спасибо за рецепт!

[@user-sd9pq7xq6i]

Приготовила это чудо! Получилось нереально вкусно 😊👍 спасибо большое за рецепт

[@TakVkusno]

👍👍👍

[@user-ts5ey7qm9r]

Чем больше я Вас смотрю, Евгений, тем больше убеждаюсь, что Вы готовите всё на отлично!!!!

[@user-hf1mi4uc2p]

Добрий день😊 вчора спекла булки за Вашим рецептом і це щось неймовірне❤Тісто м‘яке, навіть чимось нагадує паску😍а начинка-це взагалі любов! Дякую !) радію, що зайшла на Ваш канал!

[@rossirossi3956]

Здравей , Евгени ! Привет от Варна ! Очарована съм от това , което ни представяте . Този сладкиш е великолепен . Приготвих го за пореден път . Благодаря от сърце ! С голямо уважение , Рос !

[@user-ov2es9yk7o]

Молодец парняга, красавчик !!!!🤗

[@user-vj2vj6ee4t]

Спасибо за рецепт,он просто бомбический,моя семья только и просит эту плетенку,все оочень любят эту вкусняшку,спасибо еше раз

[@yzrakhmoni2838]

Спасибо за рецепт очень вкусно выглядит лайк и подписка

[@user-pd1ik2pt3m]

Тесто великолепное, никаких заморочек все соединил, в холодильник,а утром выпекай. Евгений, спасибо.Пекла рулет, записала этот рецепт в любимые. Лайк.

[@lenta6588]

Да! Я так со всей сдобой делаю, даже с куличным тестом. А в пять утра вытащила с холодильеика, пошла спать))) потом перед приготовлением завтрока разложила по формам и пока подходит занимаюсь своими делами. Красота, не устаёшь за стряпаньем

[@user-fs7le3np3d]

Первый раз вижу, что дрожжевое тесто убирается в холодильник, попробую. Я такие рулеты делаю с сухофруктами, тоже вкусные.

[@galy-gla]

Принесла вам огроменную спасибушку за рецепт теста! Позднее введение жиров и холодная ферментация сделали своё дело! Тесто шикарное! Тестомесу слава, т.к. раньше пыталась такое замешивать руками и выглядело всё, как у "Вовки в тридевятом царстве". Ну и, конечно, по инструкции колба́сила и плющила с улыбкой. Тесто годное и для сдобной мелкоштучки. На 700г муки самое моё любимое колличество для дрожжевого теста, так что не пришлось даже пересчитывать. Холодная ферментация это очень здорово, ничего обминать и затягивать не нужно, удобно раскатывать и формовать, по времени не привязан к тесту! Благодарю!

[@TakVkusno]

Чувствуется, что опыт у вас уже богатый) рад, что наш рецепт был вам полезен)

[@alenadigodi636]

Вчера испекла вашу плетёночку♥️ Очень-приочень вкусно ♥️ Большое СПАСИБО ♥️ Всем рекомендую 👍

[@user-fn6bh3ny8x]

Готовила по своему рецепту тесто и мак, но воспользовалась вашим способом сборки и покрытием глазурью! Огромное спасибо! Все ждут моего рулета 👍🏻

[@user-bz7lk6fx4h]

Супер. Вы отлично снимаете все рецепты, с душой, очень приятно смотреть! Удачи вашему каналу и побольше таких классных рецептов)

[@TakVkusno]

Спасибо за пожелание, Максим. Надо в топ)

[@user-kr8rb7lp9e]

Все как всегда- просто гениально!!!! Спасибо за потресающий рецептик!!!!!

[@TakVkusno]

Спасибо что пишите отзывы!!! Отличного дня, готовьте с нами.

[@user-bj5qv2lm2e]

Спасибо за рецепт.пекла .очень вкусно

[@aysendurmaz1106]

Очень красиво объясняете .музыка тихая и чистота .

[@user-se3ss7ss4x]

Хотелось сказать,что ваши рецепты очень точные ,у меня получаются,спасибо за то ,что готовите с любовью ,это чувствуется !

[@user-wh3yq8yf7b]

Красотуля, какая. Я имею в виду рулет. Но, как говорится: Автора, автора. Блин... С такой любовью и вожделением этой красоты автор готовит... и Ведь знает...что вкуснятина.а.а.а.