Tam Tahıl Mısır Birası Yapımı

[@3KafadarBira]

Mikrofonun pili bittiği için ses yarısından sonra kötü. Kusura bakmayın alt yazılar var.

[@yavuzayhan7507]

canınız sağ olsun yolunuzu gözlemekten gözlerim kurudu

[@宠物-c5u]

reis özlettin kendini bal şarabı ne oldu

[@osmancemuzun]

Mısır unu kullansak nasıl olur?

[@lethe665]

acil bir durumda videosunu çekemeden tükendi bitti gitti bence 😭

[@yavuzayhan7507]

@@osmancemuzun mısır unu kullanmak istersen harici amilaz enzimi kullanman gerekir arpa maltından salınan enzim iş görse bile lezzet vermez un

[@erolsoydan732]

avrupa amerika standartlarında videolar çekiyor ve harika bilgiler veriyorsunuz. damıtma ile ilgilenmeme rağmen sizin videolarını izlerken buluyorum kendimi. keşke mayşe kurup alkol damıtıp rakı yapsanız eminim harika bir video olur... iyi çalışmalar...

[@achylachylov8936]

Abi sizin video larınızla tanıştığıma 1,5 seneyi aştı. İyiki varsınız, teşekkürler. Şimdi fermentasyon ile tanışmam ve sevmem sizin emeğinizle oldu. Hayalim tam tahıllı bira. Ama Şuan evde bir sürü maya çeşitlerini besliyorum enfes ürünler üretiyorum. Yaptıklarım kit bira, kit şarap, hazır meyve suyu şarap çeşitleri, bal şarabı, şampanya yı daha tam benzetemedim daha :) gazlı şaram, doğal üzüm şarabı, 3 çeşit doğal sirke, prebiyotik yoğurt çeşitleri, kefir çeşitleri, su kefiri, fermente çay kombucha çeşitleri, salatalık, lahana, havuç turşuları, ve şuan evde kvass üzerine çalışıyorum tutturbileceğime inanıyorum. Fermente ürünlerin sağlık açısından faydasınımı dersin hobi olarak yapma zevkini mi. Ben üniversite öğrencisiyim bunları yapabilmek hele maya ve bakterileri çoğaltmak beslemek paylaşmak mükemmel. Hiç bir karşılık almadan çevreme mayaları mı paylaşıyorum. Tüm bildiklerimi öğretiyorum. Ben inşaat mühendisi olucam ama zevkine yine ilerde kendi biramı yapıcam emekli olunca onu içecem. Ben Türkmenistanlıyım memleketime gidince sizlerden çok bahsedicem. Fermente aşkına...

[@achylachylov8936]

Şimdi ise bir bira zamanı. 😂

[@3KafadarBira]

O kadar guzel ki bunlari duymak. Bu yola cikarken, amacimiz sizin yaptiginiz bir ortam olmasini saglamakti ulkemizde.. Bugun bunun bir sekilde oldugunu gormek bizi cok mutlu ediyor. Elinize , emeginize saglik... Saglikli , birali gunler sizin olsun😊

[@gizem.ada.]

Her videonun sonunda birayı öyle güzel içiyorsunuz ki, dayanamayıp gidip hemen bir bira açıyorum kendime 😅🍻

[@FiratCubukcu]

Ben de aynısını yazacaktım. Gerçekten keyif alarak tadım yapıyor 😊

[@ibrahimmuratulke9648]

Gözümüz yollarda kaldı. Karantinada bira keyfi 😄

[@yavuzayhan7507]

2:58 içerken konuşunca ben de böyle oluyorum :D

[@turangunsevinc355]

Slm kardeşim gülütensiz bira nasıl yaparız veya gülütensiz bira kiti varmı

[@stevengerrard639]

Keşke yağmurlama için kaç litre su kullandığınızı ve kaç gram maya eklememiz gerektiğinide söyleseydiniz.

[@sancar2867]

Yine beyin yakan keyifli bir video olmuş herhalde bu ülkedeki en lezzetli ve organik birayı bu abi içiyor

[@user-bh4ze9go5v]

kuru mayada gerek yok demişsiniz ama saf o2 vermek mayanın çoğalmasını da sağlamaz mı?

[@yigitatamer4000]

Bira yapımında Kitosan isimli polimerin kullanımıyla ilgili bilginiz var mı?

[@ilkaycevlik6081]

Özel bi soru sormak istiyorum sadece arsayı kaynatıp fermente etsem şekeri yani alkolü uretebilirmiyim

[@FatihFatih-b9v]

Hocam iyi akşamlar Corona tadına yakın olan kitiniz mevcut mu yardımcı olursanız sevinirim.

[@selmancetin4673]

Biz şimdi bunu damıtsak bourbon whiskey’e yaklaşmız olmaz mıyız?

[@yunusemre8171]

Ürettiğiniz bu biraları ne yapıyorsunuz ?

[@barspehlivan3810]

Hocam malt özü ile corn flakes karıştırsak olur mu og 1050 civarında ayarlasak

[@kabizcivciv]

Oh beee SONUNDA mısır birası tarifi👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@fatihcerci3777]

Sonunda yeni video gözümüz yollarda kaldı hocam evde olduğumuz şu günlerde arayı açmadan şaraptır biradır o tür videolar atarsanız çok memnun oluruz :)

[@veyseladguzel9801]

Merhabalar Abi mısırı nasıl jelatinize edebiliriz bana bu konuyla ilgili verebilirmisiniz çok teşekkür ederim

[@fatiheroglu7730]

Abicim sen KRAL’sın. Sayende bu işi de çözdük birlikte nice içtiğimiz güzel günlere 🍻

[@ycildir]

Üstad rica etsem evde rahatça yapılabilecek içki tarifleri verebilirseniz makbule geçer. Elma Şarabı, mead vs güzel videolar. Devamını rica ediyoruz.

[@jonathanlivingston8799]

Ooooo yeni video gelmiş. Ders çalışırken canım sıkıldıkça eski videolarınızı izlerdim. Kaldığım derslerin sorumlusu sizsiniz efenim. :D

[@barskr849]

Özlemiştik. Baktım herkes beğenmiş. Bi beğeni de benden gelsin.

[@serhanbaygon5126]

Belgesel tadında videolar olan bir kanal :) keşke daha çok video yükleyebilseniz terapi gibi 1 saat olsa sıkılmadan izlerim.

[@hasangok7941]

Beklediğim video teşekkürler emeğinize sağlık

[@Kharon46]

Tebrik ederim, craft (butik) biracılığın hakkını vermişsiniz, gerek ekipman gerek teknik olarak Ben de şarap yapımıyla uğraşıyorum, bazen bira yapmak da istesem de şarapa göre aşırı zahmetli bulduğumdan vazgeçiyorum :) 14:00 söylediğinize ek olarak maya hem oksijenli hem de oksijensiz ortamda çoğalabilir bundan faydalanmak için ben dahil bazı kişiler ilk bir hafta açık fermantasyon (yani hav kilidi olmadan) yapar oksijenden dolayı maya hızlı bir gelişim gösterir ve mayşeyi bozabilecek diğer bakterilerin önüne geçer tadınında daha güzel olduğunu düşünüyorum, tabi kişisel tercih meselesi

[@abdurrahmansahin7043]

Hocam mısırdan değil de mısır şurubundan yapsak?

[@atillaorhunsarkaya3229]

45 lt bira için mi tarif ?

[@hakantastan6237]

Yine her zamanki gibi. Muhteşem ekipten muhteşem bir video daha

[@okidoz]

Videolarınızı özlemiştik, bugünlerde paylaşımınız için teşekkürler. Maya yıkama ile alakalı video bekliyoruz teşekkürler.

[@burakilal6042]

Alkolsüz bira yapabilirmiyiz

[@semihcetin2610]

Reis, şimdi mısır gevreğinin içinde barınan şeker mi? Nişasta mı? Mayşe içinde alfa amilaz bulundurmadan gevrek ile bira yapılabilir mi?

[@keremay8271]

bu üretilenleri satabiliyor musunuz devlet izin veriyor mu

[@umut260181]

son 15 dakikada atılan şerbetci otunun adı nedir videoda anlaşılmıyor

[@Tayfun_Hekimoglu]

Bu korona virüsünün, televizyonlarda, sosyal medyada, nefes adlığımız her yerde olduğu, bunaldığımız şu günler de bu video ilaç gibi geldi, rahatlamış hissettim.

[@ademozcelikler1455]

merhaba bu reçete için toplamda kaç litre su kullandınız bilgi verirseniz sevinirim. Teşekkürler. Sizi sevkle izliyoruz.

[@mfurkanbayramoglu]

Alfa amilaz ve malt yerine geçebilecek her hangi bir şey var mı ? Yada mısır yerine tam tahıllı gevrek kullanılırsa onları kullanmaya yine gerek duyulur mu?

[@HasanAltunn]

Ohhh bee. Karantinaya bira keyfi geldi 🤗

[@isa2711]

Yeni mekanda ilk bira sanırım hayırlı olsun.

[@temmuzcemozkan1157]

Abi bal şarabına ne oldu? Tadım videosu bekliyorummm

[@ozgursayan5197]

ALLAHIM HİDAYETİ MÜMKÜNSE HİDAYET VER HİDAYETİ MÜMKÜN DEĞİLSE KAHHAR İSMİ ŞERİFİNLE KAHRU PERİŞAN VE YERLE YEKSAN EYLESİN

[@ekolojikadam2474]

Mısır gevreği ile birlikte biraz pirinç lapası ve yulaf ya da çavdar kullansak bir sorun olur mu? 🤔

Yani ne diyim bilmiyorum. Hiç yapmayacağım bi tarif ama anlatımınız, diksiyonunuz ve o konuya hakim duruşunuz mest ediyor. İzliyorum, like atıp geçiyorum. Ha bide şunu merak ediyorum; sizler normal hayatta ne iş yapıyorsunuz. Çok özel değilse marka şirket vs. İsmi vermeden söylemisiniz.

[@ilhankaplan3779]

Yeni videolar gelcekmi özledik

[@yuxeses]

Süpersiniz her zaman ki gibi. Devamını bekliyoruz lütfen arayı çok açmayınız. Saygı ve sevgilerimle.

[@3KafadarBira]

Teşekkürler. Sırada çok video var, bir fırsatını bulacağız

[@djsnrctn]

.Çok özletiyorsunuz üstadım ama yine ilaç gibi geldiniz o ayrı =)...

[@hacmuratkoska8574]

video için teşekkür ederiz. video sonunda içtiğiniz biranında reçetesini merak ettik :)

[@3KafadarBira]

Merhaba, Zombie IPA ya çok benziyor. Buradan bakabilirsiniz www.biraburada.com/sayfa/zombie-ipa-tarifi

[@DenizKoksal.]

Bunun tadımı gelmedi??

[@hakanguven3706]

Tam bira içerken yeni video bildirimi geldi. 👍🙏 Özlemişiz Hakan abi.

[@taneratakan8707]

World: We have big problem Bira Burada: Şimdi mayşeleme yapıyoruz

[@lewo3]

S*kmden aşşaaa Bira mayşeaaa

[@huseyincevik8620]

Şimdi fermentenin başlama ve bitme zamanı diyerek bitiyor bütün videolar. Bugün kanalınızı keşfettim bir çok vidyonuzu izledim ancak fermentenin tam süresi ile bir bilgi yok. Demle maya ekle direk iç midir süre işin ehli biri yanıtlarsa sevinirim saygılar.

[@yavuzayhan7507]

Vahşi maya videosunu bekliyorum 3 kafadar abilerim bir de refraktometre ile etanol metanol farkı nasıl anlayabilirim

[@3KafadarBira]

maalesef refraktometre ile anlayamazsınız. Bir yöntemi yakmak, mavi ve görünmez alev etanol, turuncu alev metanol

[@yavuzayhan7507]

@@3KafadarBira bu tür haberler dolaşıyordu ortalıkta, demek ki spekülasyondan ibaretmiş hocam. Peki mısırı arpa gibi çimlendirip kırsak sonra mayşeleme yapsak olur mu

[@3KafadarBira]

@@yavuzayhan7507 Evet olur

[@tayfunguven6263]

Usta, kimyacisin galiba, kolay gelsin.

[@umitkoca864]

Samimiyetinizi seviyoruz

[@the-dg2vy]

Hocam corona şarabı prinç mısır arpa ve ya buğday karışımı oluyordu dunya saglik orgutunun aylarca aradıği panzehir bu videoda basarilar

[@canyucel..]

usta cok merak ediyorum.ogrenim durumun meslegini v.b suanda yaptigin hayatini devam ettirdigin gelir kaynagini is meslek olarak nedir.

[@husemserhatsari4930]

Merhaba kolay gelsin, sanitasyon işlemi Corona virüsüne karşı etkilimidir? Teşekkürler:)

[@ynsaygl1903]

Abi nerelerdesiniz özledik sizleri carlsberg bu bira için tarifiniz yokmu :)

[@hamzayaprak4497]

Bi dezenfektan yap reis

[@ibrahimbolat619]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Mısır gevreği yerine yem olarak kullanılan ezilmiş mısır flake kullanılabilir mi?

[@3KafadarBira]

Merhaba, jelatinize olmussa o misir da, tabii olabilir

[@ibrahimbolat619]

@@3KafadarBira urun.n11.com/diger-kus-yem-kraker/misir-flake-misir-ezmesi-40kg-P412278678 bunun gibi birşeyden bahsediyorum. Sizce işe yarar mı? 140 derecede pişirilmiş diyor. Steam flake dedikleri bu sanırım.

[@ugurkmll5424]

gördüğüm kadarıyla köpük miktarı üzerinde bir kontrol mekanizmanız yok barlardaki gibi. yani isteseniz daha az köpüklü koyamazdınız. köpük neden oluşur, istenmeyen miktardaki köpüğü önlemek için neler yapılabilir (bira hattını kısa tutmak, iyi soğutmak vs gibi) konularını da içeren bir video bekliyoruz sizden.

Merhabalar, bu günlerde sizi tekrar görmek güzel, mayayı nasıl yıkadığınızdan ve saklama koşullarından bahsedebilir misiniz?

kzbin.info/www/bejne/gqvEiqyqhNmGb5I özür diliyorum buldum (:

[@nuriberkakca9474]

Birazdan Corona isimli birayı deneyeceğim seversem bunu da yaparım artık

[@flyingchef]

Biraderim Turkiye’de yasasaydim en iyi ardasim sen olurdun muhtemelen. Yasasin bira ve tuzlu fistik

[@red33rose3]

Bilgiler guzel . Abi su mayalari nereden temin edebilir bi yardimci olsanız

[@hakanozkan9574]

biraburada.com a bakabilirsiniz.

[@yawheehee7567]

Abi sen den bira alabilirmiyim

[@tufangunes6274]

Hocam, biralarini denemek istiyorum. Adres paylasir misin?

[@Kasmarahatol]

Bunları satıyor musunuz? Ne güzel tesisis kurmuşsunuz!

[@3KafadarBira]

Merhaba, hayir bunlar hobisel calismalar. Satis yok.

[@hakanylmaz2910]

Kolay gelsin hocam, bişey öğrenmek istiyorum, mısırı da cimlendirip, kuruduktan sonra mı kıracağız yardımcı olursanız sevinirim

hayır genellikle tavuk ve kuş yemcilerine gidin ve flake alacağım diyin. aynısını verecekler. bulamazsanız burada gibi sade olması cok onemli, sade kaliteli bir markanın videodaki gevreğini alın. çimlenmiş mısır malt bunlar flake. farklı şeyler. o sekılde uretilmiyor yani.

[@gokselkafes]

Corona yı starsan ile yıkasak etkisi geçer mi hocam ?

[@3KafadarBira]

Evet Starsan öldürür.

[@lalinea1903]

@@3KafadarBira coronadan korunmak için sanitasyon sıvısı içen genç evinde ölü bulundu

[@gokselkafes]

​@@lalinea1903 sanitasyon sıvısı(starsan) öldürmez eğer öyle bir şey olsaydı evde bira yapan kişiler telef olurdu :) ha pbw zarar verebilir ama o da öldürmez :)

[@Shahinc0]

cheers :) ingiltereden selamlar

[@mustafakarakaya236]

kolay gelsin izlediğimiz videoların hepsi teknik ve labarotuvar sistemi isteyen bira yapımları istiyor ev ortamın da yapılabilicek videolar çekermisiniz.

[@3KafadarBira]

Teşekkürler. Diğer videolarda farklı farklı teknikleri gösteriyoruz. En basitinden en detaylı olana kadar aslında.

[@CCK-px7sp]

Ulan yeni keşfettim bu kanalı, çok harika 👏🏼👏🏼😀

[@alialparslan5687]

Admin bey Şarap malzeme aletleriniz var mı ?

[@DenizKoksal.]

Ali Alparslan sence😀

[@3KafadarBira]

Maalesef. Ama olsun isterdik

[@hutnik1520]

Hocam elinize sağlık buğday birası dedin de wroclaw da meydanda spiz diye bira fabrikası var çok güzel buğday birası yapılıyor ayrıca probiyotik özelliğe sahip bizzat içtim gördüm kefir falan halt etmiş:)) belki duymuşsunuzdur ayrıca aromalı da yapıyorlardı vişneli limonlu Vs yeni videolarda sizde aromalı bira yap yapmayı düşünüyor musunuz saygılar...

[@omercakamak9552]

Birde normal Efes Pilsen formülü varsa onuda paylaşın lütfen çoğumuzun alışkın olduğu bir damak tadı

[@sevketb]

Nerelerdesiniz gözümüz yollarda kaldı😊

[@sezeryesil2441]

Hakan bey istanbulda Corona muhabbeti bittikten sonra etkinlikler yapalım lütfen?

[@3KafadarBira]

olur

[@mertdemir832]

Abi kayısı rakısı yapar mısın? +1

[@tahsinreyhan8723]

bende karabugday var bu karabugdayi malt yapip sadece karabugday maltiyla bira uretebilir miyim ? yoksa arpa maltiyla karistirmali miyim ?

[@3KafadarBira]

Biraya benzemez ama denemekten zarar gelmez. Sonuçta bütün içeceklerin mantığı aynı

[@emirdkl]

Öncelikle videolarınızın büyük hayranıyım gerçekten bir Discovery Channel kalitesinde videolarınız var :). Fakat sormak istediğim bira hazırladığınız laboratuvar hayli bir büyük gözüküyor, özel bir sebebi var mı yoksa ucunda az da olsa ticaret kısmı bulunuyor mu ? (Yanlış anlamayın ben merakımdan soruyorum :D)

[@ibrahimmuratulke9648]

Bi şey sormak istiyorum. Fermenter için ferrule bağlantıları nereden temin ediyorsunuz. Nereden temiz edebiliriz ? ☺️

[@3KafadarBira]

Çok yer var. Sesinoks, Oğuz Paslanmaz, Zeytinburnu demirciler sitesi en çok tedarik ettiğimiz yerler.

[@ibrahimmuratulke9648]

Bira Burada Teşekkür ederim. Bi bakayım.

Bir isteğimiz var.Birçok şeyi ev ortamında yapabiliyoruz ama durultma berraklaştırma işleminde takılıyoruz.Özellikle bunun üzerine video gelse bilgilerinizi paylaşsanız süper olur bizim için.

[@3KafadarBira]

Siseleme sekeri tortusundan bahsetmiyorsunuz degil mi?

@@3KafadarBira Hayır ana berraklaştırmayı kastetmiştim fermantasyon bittikten sonra damacanada yapılan

[@puran1492]

Hocam selamlar cok severek takip ediyoruz,size bir sorum olacak,yakinda bira yapmaya basliyorum kismetse ,yalniz siseleme kismi zor geliyor,onun yerine musluklu bir fici alip gazlandirsam tuketirken sorun olurmu,acildigi icin gazinin kacmasi bozulmasi gibi ,veya sise harici uyugun nasil muhafaza edip tuketebilirim,saygilar hocam

[@3KafadarBira]

Merhaba, Fıçılama için herhangi bir fıçı olmaz. Cornelius fıçı Co2 Tankı, Co2 Regülatörü, Bira musluğu hortumları ve bir bunları koyacağınız bir buz dolabına ihtiyaç var. Bunlar olmadan fıçılamak mümkün değil. Biz bununla ilgili iki tane video çekmiştik Birincisi kzbin.info/www/bejne/i2WWeqN_jb-Yptk bu da ikincisi kzbin.info/www/bejne/qX_CfICPjaqAY9U

[@SuperFrankslade]

kanalın ismi mi değişti?

[@berkayergun7265]

Sizi görmek çok iyi geldi.

[@Taankangoze]

Hakan abi diktiğiniz şerbetçiotları ne durumda şu anda? Verim alabilidiniz mi? Bir de rizomları nereden bulabilirim? Yavaştan dikme zamanı geliyor malum.

[@3KafadarBira]

Çok iyi durumdalar ancak ilgilenemiyoruz. Rizomları bir çiftçiyle anlaşıp yetiştirmek istiyoruz.

[@Taankangoze]

@@3KafadarBira Peki rizom bulabileceğimiz üreticiler var mı bildiğiniz?

[@birbinay]

6:05 'te bahsedilen UJSSM olarak bilinen bir tarif ve bira yapımından ziyade distile içkiler için kullanılıyor. Mısırın enzimsiz ya da maltsiz ilave edilmesinin sebebi ise bu tarifin çok aşamalı bir fermente sürecine sahip olması ve her damitmadan sonra kazanda kalan düşük alkol dereceli "backset"in bir kısmının bir sonraki fermentasyona ilave edilerek mısırın dönüşümünün maltsiz ve enzimsiz bir şekilde uzun bir zamana yayılması.

[@muratd.2547]

Hakan bey nerelisiniz, Amasya'da size çok benzeyen birini gördüm de merak ettim.

[@cemersin]

Refraktometreyi ters tutuyorsunuz. Işık alan taraf aşağı gelecek. Böylece net bir çizgi göreceksiniz. Diğer türlü spektrum görürsünüz

[@turgan1982]

Çok ironik bir video olmuş ellerinize sağlık önümüzdeki hafta pilsner yapmayı düşünüyordum bende bunu Corona olarak değiştireyim Hakan abi 😷

[@oguzhanyerlikaya5133]

Başkan parti kur oy verelim ;)

[@baskentlitsunami9843]

abi bu ev yapımı bira şarapların alkolü varmı kafa yaparmı bize ondan bilgi verirsen teşkrederiz yoksa hoşaf içmekten farkı yoksa uğraşmaya gerek yok 4 bira içmek için eve bu makinalarımı alcaz abi

[@3KafadarBira]

Var.

[@ahmetakansu7544]

Paylaşım için teşekkürler Hakan bey. Hemen soruma geceyim, mısırı malt yapsak, yine de jelatize olması gerekiyormu ? ( tabiki arpadaki alfa amilâzları kullanarak) Teşekkürler.

[@3KafadarBira]

Hayır gerekmiyor, mısırı maltlamak mümkün ve zor değil. Size de teşekkürler

[@gururfurkansarlmaz48]

standart sousvide aletleri kullanarak yapabilir miyiz sizce herhangi bir tencerenin içerisinde sous vide aleti de devir daim ve sabit sıcaklık veren bir alet

[@3KafadarBira]

Sous vide de vakum torbasi kullanarak, hedef miktari kucuk bir sekilde isliyorsunuz. Prensip olarak olur belki, ama hem cok zahmetli hem de pahali olacaktir.

[@gururfurkansarlmaz48]

@@3KafadarBira vakum torbası hiç kullanmadan demek istemiştim aslında ben direkt tencerenin içine daldırıp termostatlı pompayı kullansak ne olur diye

[@racaKruno]

yıkanmış mayayı nasıl kullanıyoruz? ben elma şarabı yaptığım turbo mayayı yıkadım sizin videonuzu rehber alarak ama, tekrar kullanımda nasıl yapıyoruz hiç bir kaynak bulamadım. Bir de özlemişiz be abi, arayı çok açmayın .d .d

[@3KafadarBira]

Merhaba, buzdolabında 1 2 aya kadar durnuşsa direk yeni fermentere. Daha fazla ise starter yaparak kullanabilirsiniz. Starter videosu da var

[@ibrhmbnl]

Merhba abi tuborg ayarındaki normal şise bira yi evde yapmak için sistem malzemesi fiyat olrak ne kadar hepsi

[@3KafadarBira]

Bence $700 e iyi bir sistem olabilir. Buzdolabı dahil

[@ibrhmbnl]

@@3KafadarBira abi telefon verirmsin

[@ibrhmbnl]

@@3KafadarBira telefon vereblrmsn abi

[@Orhan_TOPAL]

Hocam evet ben de yani ona takılıyorum şimdi bi cibre hazırlanıyor cibredeki işte şeker miktarı az gelirse toz şeker ekleniyor. Bu ne kadar mantıklı ya da doğru. Bu yöntemle direk şeker kullanarak istediğimiz derece alkolü zaten yakalamaz mıyız?

[@3KafadarBira]

Sadece şeker en iyi çözüm

[@samedunal9557]

Merhaba hakan bey benim birkaç sorum olacak 1. Bira fermente aşamasında çıkan hava koku yapıyormu? 2. Ürünleri arpa malt ayrıca mayayı nereden temin edebilirim? Teşekkür ederim

[@3KafadarBira]

Merhaba, CO2 gazı çıkıyor, kokusuz diyebilirim. www.biraburada.com bizim sitemizden alabilirsiniz

[@nuriberkakca9474]

Karantina bitince bi üzüm şarabı bekliyorum hocam