Tamales Dulces de Frijol estilo Mi Pueblo Sahuaripa Sonora

Para la masa :
1 kg de Masa Quebrajada Sin Preparar
1 cucharada de Sal ó ( 10 gramos )
1 cucharada de Azúcar ó ( 20 gramos )
1 cucharada copeteada de polvo para hornear Royal ó ( 25 gramos )
300 gramos de manteca vegetal
100 Mililitros de Agua Tibia o cantidad necesaria (1 taza aproximadamente)
Para el relleno y preparación del Dulce de Frijol :
1 litro de Frijol
454 ó 500 Gramos de Piloncillo
1 Raja de Canela
5 clavos de Olor
Hojas Para Tamales de Maíz

[@luisamariavaleriamartinez9961]

Muchas gracias por compartir su receta bendiciones 🙏

[@kazeu8062]

Qué delicia!!!! Esa receta vale oro! Me trae lindos recuerdos de la infancia. Añisimos sin probar esos tamales...! Gracias Marilú, Dios te bendiga. :)

[@mariarosatanori8578]

Buenas tardes mi Mamá era de sonora Magdalena de Kino ella siempre hacia tamales tontos y no los hacía dulces no la gustaba lo dulce con frijoles tenía un sabor sabroso riquísimo muy especial 😋 nunca e comido unos tamales como los que hacía mi mamá súper Sabroso 😋 saludos desde Mexicali BC ❤

[@layaquesitadesonora]

@@mariarosatanori8578 bueno estos son Más estilo mi región o mi pueblo Sahuaripa.. Saludos Paisan@

[@almafederico5593]

Faltaron las pasas pero así igual los hacía mi madre ..muy rica tu receta también soy de sonora.

[@Monica.A.S.8]

Hola. Es curioso que hace unos días le platicaba a mi mamá que me estaba acordando de estos mismos tamales que mi abuela hacia cuando yo era niña. Ella ya falleció hace unos 30 años, y son los mismos 30 años que no los he vuelto a probar. así que le mande a mi mamá el videito tuyo y tendremos que hacerlos uno de estos dias. Muchas gracias por compartir claramente la receta🤗

[@layaquesitadesonora]

Hola !! Fue un placer !! Sí, háganlos !! para que se transporten al pasado y sabores de nuestras Abuelas… yo solo hago poquitos asi 1 kg nada MAs porque solo yo y mi esposo los comemos, a mis hijos no les gustan estos chamacos desabridos ☺️ Gracias por mirar mi vídeo y compartir a su Mamá 🥰 Saludos y Bendiciones !!

[@aureliasoto147]

😢

[@lourdescollins7233]

Tenemos muchas ideas en común,así preparamos el frijol dulce para las empanadas típicas de Baja California Sur... Saludos..❤

[@elsaameliadessens7348]

hola fíjate que son muy parecidos a los que hacía mi suegra ella era de San Ignacio Municipio de Magdalena, lo diferente a los tuyos son 1.- hacíamos la miel en caldo de carne (poco caldo y ahí poníamos el piloncillo, canela y clavo) quedaba miel espesa, 2.- los molíamos en molino (de carne o de café), y los guisábamos un día antes con manteca para que estuvieran secos y también en la guisada le agregamos pasas pasas. TE FELICITO YO CADA AÑO LOS HAGO, NO QUIERO QUE SE PIERDAN ESAS TRADICIONES TAN BONITA QUE NOS DEJARON NUESTROS ANTEPASADOS.

[@layaquesitadesonora]

Hola !! Oh wow !! Fíjese entonces muy diferente el procedimiento, a de variar de región a región la hechura de los tamales de frijol Dulce en Sonora entonces… pero por supuesto que an de saber igualmente sabrosos.. Siendo Grastronomia Sonorense no lo dudo ni tantito😊🥰… Gracias por mirar mi vídeo Saludos y Bendiciones 🫶🏽♥️

[@ivanciapara.8066]

Esa Maryyy saludos paisana Fui el primero en darle like a mi me gustan esos tamales mi madre en ocasiones hacia es una tradición de muchos años ella tiene 95 años y aun hace. aya a las 500tas pero hace.

[@layaquesitadesonora]

Hola Paisano!! Muchísimas Gracias te los Agradezco 🙏🏽… Wow que Bendición de Vida de tu Madresita 🥰nooombre !! ellas eran expertas en la Cocina las de la Vieja escuela 🥰♥️dale un fuerte Abrazo 🫂 de mi Parte Cuídenla Mucho y Que DIOS le siga Bendiciendo con Salud Saludos Cordiales !!!

[@ivanciapara.8066]

Gracias @@layaquesitadesonora

[@elenaherrera3575]

Si se me antojo ! 😋😋😋😋 Se ven muy muy ricos 👏👏👏

[@layaquesitadesonora]

Gracias Saludos !!

[@julietahernandez3565]

Me encantaron se ven muy buenos la felicito señora x compartir sus recetas Dios la. Bendiga 🙏👏

[@ninfatorrucoramos]

acá en mi tierra Tabasco a los de bolita, le llaman chanchamitos

[@florescalantev96]

Son muy sabrosos los tamales de frijol, exactamente así se hacen en Sinaloa 😋🤤se me antojaron

[@layaquesitadesonora]

Que Ricos!! Saludos Y Bendiciones

[@haydeerobles9235]

Muchas gracias los andaba buscando, mi mamá los hacia y desde que ella murió no los he vuelto a comer😢

[@layaquesitadesonora]

🙁Aw que mala onda prepáralos amiga es fácil solo con los frijoles es un poco más brumoso hay que darles el punto de espesura pero lo demás súper fácil de hacer

[@anaberthamartinez7795]

Q ricooos me encantan los tamales de bolita como les decimos aquí en sahuaripa me gustan con cafe …saluditos y sigue mandando recetas

[@layaquesitadesonora]

Tan Ricos No ? Y así mismo, de Bolita les llamamos aunque yo no tuve paciencia para hacerlos de bolita Jajaj Saludos Pariente BENDICIONES 🫶🏽

[@gloriaquiroz8265]

Muy ricos!! Saludos hermosa desde Phoenix Arizona ❤

[@jackiecorral6533]

Acabo de encontrarme con tu canal, y me gusto mucho , mi mamá y mi nana...Sonorences también, hacian los tamales de frijól igual que tu receta deliciosos, yo tambien los preparo en diciembre. Te mando un saludo.

[@layaquesitadesonora]

Aw me alegra que me encontró Saludos y Bendiciones

[@aliciaamaya5914]

Que ricos saludos marylu

[@layaquesitadesonora]

Muy Buenos me quedaron 🤤Me supieron a tamales del Turacachi de mi 👵🏽 Saludos Alicia 🫶🏽

[@Manuelsonorence89]

Hola amiga vamos a ver el procedimiento muchas gracias y bendiciones

[@layaquesitadesonora]

Hola Paisano Me Alegra Muchísimo que vea mi Vídeo Saludos Cordiales !!

[@Manuelsonorence89]

@@layaquesitadesonora siempre trato de ver sus videos que pase buenas noches y Dios bendiga a toda su familia

[@layaquesitadesonora]

@@Manuelsonorence89 se lo Agradezco🙏🏽, quedará casi como los que hacía mi Abuela 👵🏽 Delis Delis 👌🏽 Bendiciones Igualmente Buenas Noches

[@mariarosatanori8578]

Saludos 🥰 cuando yo estaba niñai Mamá me mandaba a la tienda a comprar panocha yo llegaba y le decía a la q atendía una señora mayor me decia niña grocera q quieres tanto de panocha le ablaba a su esposo le decia q yo era majadera pero s el le dijo que no el me atendió el señor si sabia que era panocha pues piloncillo sea como seac cuadrado, redondo o en cubo es azúcar gracias si lo leeyeron por su perdida de tiempo 😍 bendiciones

[@Jose_V]

Que rico tengo mas de 30 años que no los pruebo 😢

[@layaquesitadesonora]

Hola !! Pues hágalos, es súper fácil y a disfrutarlos de Nuevo Saludos y Bendiciones !!

[@Manuelsonorence89]

Como le quedaron paisana los tamalitos??

[@AlineLeyva-bx2xb]

Solo las pasas faltaron

[@layaquesitadesonora]

En mi familia no recuerdo que le pusieran pasas pero me encantan las pasas a la próxima de seguro si les pongo 😉 Saludos Y Bendiciones !!