TAMALES HUASTECOS EN HOJA DE PLÁTANO |ALE DE NAVA

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Alejandra de Nava

Alejandra de Nava

Күн бұрын

Пікірлер: 144
@luisalopez4099
@luisalopez4099 Жыл бұрын
Infinitamente agradecida por esta receta, es una delicia cada vez que la preparo. Díos te bendiga 🙏
@alixviolett6611
@alixviolett6611 Жыл бұрын
De Facebook me vine a seguirte aquí, me gustan mucho tus recetas, están súper bien explicadas, ahora aprenderé a hacer tamalitos, gracias ❤
@texasusa5432
@texasusa5432 Жыл бұрын
Gracias por compartir sú receta. BENDICIONES
@ma.carmendeanda4783
@ma.carmendeanda4783 Жыл бұрын
QUÉ LINDO EXPLICAS. Me quedaron RIQUÍSIMOS. BENDICIONES
@irerisandovallaguna8852
@irerisandovallaguna8852 Жыл бұрын
Primer receta q veo facil y bn explicada
@beatrizeugeniabermanlugo1939
@beatrizeugeniabermanlugo1939 3 жыл бұрын
Es la receta que estaba buscando, porque así los hacian en casa deis abuelos en ozuluama Veracruz, muchasss gracias por tus recetas. Felicidades
@ruthcristinanogueiracorona7443
@ruthcristinanogueiracorona7443 2 жыл бұрын
Te felicito muy bien explicada la receta. Muy rico todo. Gracias por compartir y Dios te bendiga
@rosamedina6362
@rosamedina6362 2 жыл бұрын
Hola gracias ricos me encanta cualquier tamalito a preparar
@estrellitamar5359
@estrellitamar5359 3 жыл бұрын
Sin duda alguna que estarán riquísimos bendiciones para ti y tu familia gracias por compartir 🙏🙏😇😇 buenas noches desde Morelos ❤️ 😍.
@mireyasahe4254
@mireyasahe4254 6 жыл бұрын
M hiciste recordar a mi madre, los preparaba muy parecido, deliciosos, gracias por compartir.
@anatapia2584
@anatapia2584 6 жыл бұрын
Gracias Ya los cocine y quedaron muy ricos!! Los hice con maseca! Saludos desde chicago ill
@07huaste
@07huaste 6 жыл бұрын
Yo soy de la huasteca. . que buena reseta sin duda en la batida esta el secreto.
@albasantiago7362
@albasantiago7362 5 жыл бұрын
Q ricos se ven yo así los ago con la carrne cruda x q les da un sabor especial saludos estos si son tamales
@BlancaDeVazquez
@BlancaDeVazquez 6 жыл бұрын
Mi madre asi nos hacia los tamales con la carne cruda y de costillita,,tambien le decimos chilpan al adobito jejej..son bien ricos..gracias por tu receta...likee =)))
@frankigarza4291
@frankigarza4291 3 жыл бұрын
Claro, con carne cruda y marinada con el guisito es mejor, pues suelta sus jugos en el tamal 👍
@gabrielcaballero9424
@gabrielcaballero9424 5 жыл бұрын
Hice estos tamalitos para año nuevo .... todos quedaron fascinados con esta muyy receta tuya ... de hecho ya hice muchas de tus recetas .... gracias por compartir tu sapiencia... un gran abrazo
@chavelitaskitchenymasisabe8234
@chavelitaskitchenymasisabe8234 6 жыл бұрын
Y cuando vi tu video se me antojó los tamales no más que los de nosotros es la masa cocida pero se ven muy buenísimos de la manera que tú los haces voy a probar a hacer al fin y al cabo tengo muchas hojas congeladas como te dije anteriormente yo mantengo siempre hojas congeladas para cuando se me antoja hacer tamales ya tengo ahí incluso hasta lo que lleva adentro ya sólo compro la carne siempre me gusta tener congelado de todo para cuando se me antoja algo sólo lo descongelo y Lo preparo
@silviaguzman7766
@silviaguzman7766 6 жыл бұрын
Deliciosos tamales, como todo lo que nos compartes, muchas gracias Ale 🙋🏻‍♀️🍃🌹🍃
@florsoto6625
@florsoto6625 4 жыл бұрын
Gracias por tu video me encanto voy a preparar estos deliciosos tamales saludos desde Minnesota Flor Aguilar muchas bendiciones para toda su familia
@josefarubio1416
@josefarubio1416 4 жыл бұрын
Gracias por compartir tu receta se ve muy rica los realizare lo más pronto que pueda ,bendiciones.
@maribelguzman1093
@maribelguzman1093 6 жыл бұрын
Son demaciado deliciosos los tamales en hoja de plátano mmmmmm,son mis favoritos y preferidos 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@berenicemeneses4345
@berenicemeneses4345 4 жыл бұрын
Eres la mejor!! Tus recetas me quedan perfectas! Me encantan todos tus platillos y postres igual! Estos tamales me quedaron de lujo! Gracias por compartir. Saludos y un abrazo!
@marilus1953
@marilus1953 6 жыл бұрын
Que ricos, perfectos para las fiestas decembrinas, gracias.
@patriciagonzalezhidalgo3600
@patriciagonzalezhidalgo3600 5 жыл бұрын
Hola Alejandra se ven muy ricos muy diferentes a los que comemos en Colombia,tal vez puedo adaptarlos con los tamales nuestros’y darles un gusto diferente voy ensayarlos, ya te contaré .Como siempre mil felicitaciones
@angelaguillenmendoza2615
@angelaguillenmendoza2615 3 жыл бұрын
Que ricos tamales! Los haré tienes nueva suscriptora
@berthatellez1875
@berthatellez1875 3 жыл бұрын
Wow Se miran deliciosos
@normagarza5163
@normagarza5163 5 жыл бұрын
Buenicimo 😋 Alejandra..Los voy hacer..gracias por compartir..
@josefinadelacruzbalderas8699
@josefinadelacruzbalderas8699 4 жыл бұрын
Muy bien explicado.. ☺️Me encantó el video...
@CocinandoconMarisol
@CocinandoconMarisol 6 жыл бұрын
Ummm que sabrosos se ven y me gusto como te ayudaste de la batidora porque amasar a mano es muy cansado.gracias por la receta Ale saludos y bendiciones!!
@jimenaortiz9194
@jimenaortiz9194 6 жыл бұрын
Cocinando con Marisol Hahahaha amasar a mano es cansado pero quedan mucho mejor yo siempre que hago tamales bato la masa a mano.
@karyguerrero4103
@karyguerrero4103 6 жыл бұрын
Ohhh, que receta tan rica!! Gracias Ale
@rosamariarodriguez1072
@rosamariarodriguez1072 6 жыл бұрын
Mmmmmm 😋con este frío que bien nos caen unos tamalitos gracias Ale
@claudiareyes1126
@claudiareyes1126 4 жыл бұрын
Hace 1 mes los hice y quedaron deliciosos, pero hoy los hice de pollo, de espinacas con quesos y de frijoles..me emocioné jajajj..gracias x su receta!!
@marinaecheverria
@marinaecheverria 6 жыл бұрын
que ricos tamales gracias por compartir con nosotros la receta
@galylerma2775
@galylerma2775 5 жыл бұрын
Se ven Deli, deli. Me animare a hacerlos. Gracias por la receta
@Achiote18
@Achiote18 6 жыл бұрын
Que delicia! En Colombia les llamamos boyos o envueltos a los que tu muestras en el video y Tamales para nosotros tienen arroz o harina de maíz, cerdo, carne, verduras, pero algunos son inmensos y es desayuno típico nuestro. Si encontrará aquí en Berlin las hojas de plátano los haría. Abrazos Ale!
@gilbertozunigabaltazar2781
@gilbertozunigabaltazar2781 3 жыл бұрын
Puedes hacerlos usando papel de aluminio en vez de las hojas de plátano, igual te quedan ricos. Saludos.
@mariadejesusbalderramadela151
@mariadejesusbalderramadela151 2 жыл бұрын
Jamás quedarán iguales con aluminio la hoja de platano les da un savor especial
@edavilleda9643
@edavilleda9643 6 жыл бұрын
Que ricos muy parecidos a los de mi tierra, muchas gracias por compartir👏😘💞
@miasuez3944
@miasuez3944 6 жыл бұрын
Buenos dias Alejandra 🤗 Muchas gracias 😋💋⚘
@inesreyes9366
@inesreyes9366 5 жыл бұрын
Me gusto la boy ha ser 👌👍🙏bendiciones
@darlingalvarez5308
@darlingalvarez5308 3 жыл бұрын
Que ricoooss Ale me acaban de traer un rollo de hojas de plátano de Oaxaca por eso busque y si tienes tu receta maravillosa la unica duda es si va la carne en crrudo y esa se cochera ala par de los tamalitos gracias Hermoxa por tus recetas
@hadazulmoreno4724
@hadazulmoreno4724 6 жыл бұрын
Que ricooooo Ale, los prepararé el fin de semana, gracias 😘
@dorcasderivera7353
@dorcasderivera7353 5 жыл бұрын
Me gusto la receta , voy a buscar el chile morita. 🇬🇹🇺🇸 Saludos
@elzaana6550
@elzaana6550 6 жыл бұрын
Hola hermosa. Te cuento que los tamales es uno de mis platillos favoritos y los como cualquier época del año. Gracias 😘 😋 ☺ 🌼
@nahomiihinojosa5571
@nahomiihinojosa5571 4 жыл бұрын
Esos tamales si se ven bien suavecitos 👌🥰😍🙏
@miriamgalindo8519
@miriamgalindo8519 6 жыл бұрын
Se ven muy ricos y supongo que saben más ricos.. Saludos 😉
@donnarolandi7889
@donnarolandi7889 6 жыл бұрын
No manches se mirann bien ricos, yo creo que los haré jejeje porque traigo unas ganas de tamales rojitos 😋😋😋😋
@lucinaayala7857
@lucinaayala7857 6 жыл бұрын
Donna Rolandi Is
@donnarolandi7889
@donnarolandi7889 6 жыл бұрын
@@lucinaayala7857????
@claudiatolentinorosales
@claudiatolentinorosales 5 жыл бұрын
Excellente gracias x compartir
@KARENMEJIA-cf4jg
@KARENMEJIA-cf4jg 3 жыл бұрын
muy bien me gusta porw deja la recrta vien
@cristinacordova2994
@cristinacordova2994 4 жыл бұрын
Muy rico Ale, como todo lo que nos compartes. Bendiciones
@erikaaguilar6491
@erikaaguilar6491 6 жыл бұрын
Ale se me hizo agua la boca, gracias por compartir la receta, los tendré que hacer para la proxima posada que tendremos en casa, solo quisiera saber en donde puedo comprar las hojas de platano, soy de Guadalajara, Jal. Saluditos!!!
@artebueno9715
@artebueno9715 6 жыл бұрын
Me encanto tu receta haz ganado una nueva suscriptora 😝
@monicazepeda4479
@monicazepeda4479 6 жыл бұрын
Mmmmm se ven deliciosos!!!!
@Ar-bb4hf
@Ar-bb4hf 6 жыл бұрын
Me antojaste horrible 😋😋😋😋 sabia q los tamales era con un amasado a mano.... Pero bueno tu eres una campeona en este arte. Saludos 🌹
@thegueroandthemexican5901
@thegueroandthemexican5901 7 ай бұрын
Hola Hola! Gracias por la receta. Una pregunta, con las cantidades de ingredientes que utilizaste, cuantos tamales te salieron. Gracias
@brixperez3951
@brixperez3951 6 жыл бұрын
Hola Ale hermosa. Hoy anduve muy atareada, dispersa y angustiada. Mi mami fue intervenida quirúrgicamente y no fue un dia de los que disfrute. Mo quise vee tu video antes pues no iba a tener animos de halagarte. Pero ahora ya estoy mejor y dejame decirte que estos son los tamales mas deliciosos del mundo, pues son como los que hace mi mamita. Un fuerte abrazo querida Ale. 😘
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
Primero lo primero Brix; deseo para ti y tu mamá que llegue la salud, que estén en calma y llenas de amor. Confieso que me falto saber de ti pero que gusto que la parte angustiante haya pasado. Les mando un abrazo reconfortante a las dos
@jackychechi3852
@jackychechi3852 5 жыл бұрын
Se ven muy rico sus tamales, pero acá en Ecuador es mucho ají jajja...pe c ven ricos. Algún día he de probar sus delicias
@muneton3052
@muneton3052 6 жыл бұрын
Hayyyy y mamázita...!!! 💕💕SE VE RIQUÍSIMO...!!
@angiemoreno405
@angiemoreno405 6 жыл бұрын
Un tip de la abuela... Poner una moneda pequeña dentro de la vaporera cuando ya no tiene agua se escucha sonar!!!
@donnarolandi7889
@donnarolandi7889 6 жыл бұрын
Si la vieja confiable, tambien le ponen eso en mi casa y arriba el.molcajete segun para que si te antojaron los dejes coser bien y no queden cuartiados jejejeje
@lenygonzalez9958
@lenygonzalez9958 4 жыл бұрын
Oh que bien tip no lo sabía 😅😅😅
@alejandrahuerta9398
@alejandrahuerta9398 3 жыл бұрын
Que interesante, gracias por compartir el tip
@omaraldaba3983
@omaraldaba3983 6 жыл бұрын
Excelente receta! 😋
@BENDITAABUELA888
@BENDITAABUELA888 6 жыл бұрын
Muy buenos tamales y con este frío 🥶 mucho mejor lol 😆 un atole y listo a perder las Kardashian’s curbeishons lol 😂 saludos desde usa 🇺🇸. Bendiciones.
@carmenhernandez4215
@carmenhernandez4215 6 жыл бұрын
Hola Alex ricos los tamales ya los estaré haciendo saludos
@juandediosnajera4055
@juandediosnajera4055 6 жыл бұрын
Que rico 😋👍,saludos
@jimenaortiz9194
@jimenaortiz9194 6 жыл бұрын
Hola Ale me gusto mucho tu receta puedo sustituir la carne di puerco por pollo??
@leonoramador826
@leonoramador826 3 жыл бұрын
Si saben deliciosos
@bella_1771
@bella_1771 4 жыл бұрын
Se puede utilizar la instan pot u olla de presión para este tipo de tamales? 🤔😋👌🏻🙏😷🙋🏻‍♀️🇲🇽🇺🇸
@martelbifellous6735
@martelbifellous6735 4 жыл бұрын
Muy laboriosos!!!
@sandranely521
@sandranely521 6 жыл бұрын
Quiero un tamal 🤤 se ve muy rico, y mi abuela siempre me dijo que eran difíciles, y ya veo que no 🤗
@kiquis1583
@kiquis1583 6 жыл бұрын
Te has ganado un cachito de cielo al poner esta receta!!!! Gracias!!! .. pero tengo una duda, la salsa pica?? Se podra revolver la masa con esa salsa y poner otro tipo de relleno?? ... 😍😍
@jimenaortiz9194
@jimenaortiz9194 6 жыл бұрын
Rosy Nena dejarian de ser huastecos si pintas la masa con la salsa
@kiquis1583
@kiquis1583 6 жыл бұрын
Pero se podria hacer?? Quedarian bien??
@graciecanosa9140
@graciecanosa9140 5 жыл бұрын
Si puedes, a la masa que te sobra cuando ya no hay mas carne yo la revuelvo con frijoles negros baludos y el chile (de la carne previamente guisada) y hago tamales borrachos
@jaquelineprado3164
@jaquelineprado3164 6 жыл бұрын
Sabrosos los voy a preparar
@silviadelangel2851
@silviadelangel2851 Жыл бұрын
Tendras video de cuanto invertir para hacer tamales huastecos pero para negocio??
@marthaguzman8334
@marthaguzman8334 6 жыл бұрын
Hola qué ricoooo😜😜😛😛😛 y fácil
@hectormiguelantoniorodrigu4841
@hectormiguelantoniorodrigu4841 4 жыл бұрын
Hola una pregunta: la masa que se compra en la tortilleria es la que ya tienen preparada para las tortillas o es la que tienen seca. Disculpa mi ignorancia. Espero me contestes.
@hildahuerta2118
@hildahuerta2118 6 жыл бұрын
Hola!!! Se miran bien rico... El amasado lo puedo hacer a mano... Y durante cuanto tiempo.. Saluditos 🙂
@marxoagufran3176
@marxoagufran3176 6 жыл бұрын
Hola Ale!... Este tipo de tamal no lleva royal en la masa?
@lizarteaga7254
@lizarteaga7254 6 жыл бұрын
Tengo hambre! 😁
@mariadelaluzabarca2293
@mariadelaluzabarca2293 3 жыл бұрын
Se podrán hacer en hojas de maíz?
@mldzcrmn4555
@mldzcrmn4555 9 ай бұрын
Todo muy bien solo una pregunta!! Por qué retirarle el hueso ya que el hueso le da mucho sabor a la carne??
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 9 ай бұрын
Para que no salgan en el tamal a la hora de morderlo
@traveladventuremexico3619
@traveladventuremexico3619 6 жыл бұрын
Hay de verdad se me antojó de manera increíble!!!! 🤤 A las 11 creo que nadie vende tamales jaja, saludos Ale :)
@solrayas8595
@solrayas8595 Жыл бұрын
Se puede usar masa preparada para tamales?
@silviaibarra2057
@silviaibarra2057 6 жыл бұрын
Hola, se ven muy ricos!!! Pero no quedan muy picosos? Por aquello de agregar las semillas? Si se me antoja hacerlos, un abrazo desde la ciudad de México!!!
@carorodriguez6105
@carorodriguez6105 6 жыл бұрын
Hola yo los hice y con la semilla y no pican casi nada supongo que es por qué se dora bueno eso pienso....y quedan ricos sigan la receta.....yo es primera vez que hago tamales..,.
@silviaibarra2057
@silviaibarra2057 6 жыл бұрын
Gracias Caro !!!🙌
@aguilaviajera3736
@aguilaviajera3736 6 жыл бұрын
Mi amiga hace unos de chilpan en verde, pero de pollo Quedan deliciosos Cuando fueron mis suegros a pedir mi mano como ella sabía que yo estaba embarazada (claro yo tenía ya 30 años , nos casamos pero ya habíamos planeado al bebe, la pedida era sólo por complacer a mis papas (((( que no sabían))))) Mi amiga dijo que hiciéramos tamales y le fui ayudar La fregada mala suerte Salieron pintos los tamales, coincidencia o no..... Mis hermanas asta la fecha me siguen botaniando con lo mismo......😂😂😂 Dirán que nada que ver, pero me acordé por los tamales de chilpan y yo siempre he pensado que una buena comida es la que al pasar el tempo trae bonitos recuerdos a tu mente
@aguilaviajera3736
@aguilaviajera3736 6 жыл бұрын
Por cierto soy de cd valles La Puerta Grande de la Huasteca Potosina
@sofiaplasencia7835
@sofiaplasencia7835 3 жыл бұрын
Hola paisana !!!son los mismos q venden las comadritas en el mercado?? Me gustan mucho!!
@nancymorales7484
@nancymorales7484 6 жыл бұрын
Buenisimos tips si te puedes ayudar de electrodomesticos para facilitarte la vida por q no,
@sandyrometorres6783
@sandyrometorres6783 6 жыл бұрын
Resolví mi duda respecto a las hojas de plátano,iré a cortarlas con mí abuelita para preparar estos ricos tamales
@maribergonzalez2698
@maribergonzalez2698 4 жыл бұрын
Hola disculpa no llevan Royal??
@consueloozuna2920
@consueloozuna2920 5 жыл бұрын
Se pueden hacer con la carne cocida?
@cllaudiamata3698
@cllaudiamata3698 6 жыл бұрын
Hola ale puedo cambiar la manteca de cerdo x manteca vegetal
@rociovelasquez7360
@rociovelasquez7360 5 жыл бұрын
Hola me gustaría hacerlos pero no consigo los chiles q los puede remplazar gracias
@geona6526
@geona6526 4 жыл бұрын
Por lo que veo todos ocupan manteca, en mí pueblito xoxhiatipan de la huasteca Hidalguense no se ocupa al menos que sea de verduras o de frijolitos
@josedejesusinfantearellano4678
@josedejesusinfantearellano4678 3 жыл бұрын
SERVIRÁ PARA NEGOCIO?
@paolaperezlugo3017
@paolaperezlugo3017 6 жыл бұрын
Gracias hermosa
@claudiareyes1126
@claudiareyes1126 4 жыл бұрын
Y si son de pollo sería el mismo tiempo de cocción??..
@sandyrometorres6783
@sandyrometorres6783 6 жыл бұрын
A se me olvidaba si corto en este mes las hojas como puedo reservarla para diciembre,porque con los fríos que hay las hojas en ocasiones se secan o como decimos en mi pueblo el frío las quema
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
Cuando no quieres que una fruta, verdura o hierba se seque o "queme" en el refrigerador puedes envolver en plástico film o en una bolsa simple cuidando que no quede aire dentro y colocando un trozo ya sea de pan o una manzana partida para que equilibre la humedad interna
@sandyrometorres6783
@sandyrometorres6783 6 жыл бұрын
Muchas gracias
@palomablanca5805
@palomablanca5805 5 жыл бұрын
Yo guardo las hojas de plátano en el congelador,yo las corto en cuadros pero no las paso por el comal. Cuando las quiero usar ya ni siquiera las tengo que asar el frío del congelador las coce y ya están listas para los tamales directo del congelador
@berenicemeneses4345
@berenicemeneses4345 4 жыл бұрын
Peace Happiness gracias x el típ!
@mariadejesusbalderramadela151
@mariadejesusbalderramadela151 2 жыл бұрын
En el congelador envuelta es papel y en una bolsa se conserva el tiempo qe qieras
@graciecanosa9140
@graciecanosa9140 5 жыл бұрын
De cual huasteca? De la que yo soy si se cocina la carne antes de ponerla en la masa
@nadia-castillo
@nadia-castillo 9 ай бұрын
La carne adobada se pone cruda en el tamal??? ,👀👀
@MarielaAVidal
@MarielaAVidal 6 жыл бұрын
Yo no tengo batidora ... Abra alguna forma de hacerlo manual???🤔
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
claro que si, batiendo con tu mano solo que es más tiempo mezclando
@rociovelasquez7360
@rociovelasquez7360 5 жыл бұрын
Quiero saber si esa salsa es picante
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 5 жыл бұрын
Si pican un poco digamos que del 1 al 10 están en un 4
@carmenhernandez2795
@carmenhernandez2795 5 жыл бұрын
No llevan manteca la masa?
@alexisrodriguez9354
@alexisrodriguez9354 6 жыл бұрын
se mira delicoso, es lo mismo si uso hojas de maiz? cambia el sabor? o es lo mismo, saludos
@mireyacarrillo7947
@mireyacarrillo7947 6 жыл бұрын
En mi experiencia si es importante la hoja de plátano porque le aporta mucho sabor y olor, la hoja de maíz no le da el mismo sabor
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
Aunque la hoja de plátano es un elemento distintivo de estos tamales considero que si no tienes alternativa puedes hacerlos en hoja de maíz aunque habrá quienes opinen distinto claro, el resultado quedara muy rico de igual forma
@Perla6103
@Perla6103 5 жыл бұрын
Yo no cómo puerco y menos manteca con q lo puedo sustituir?
@anahy013
@anahy013 5 жыл бұрын
Yo creo que con nada, lo mejor es comer otra cosa
@cecibautista4258
@cecibautista4258 2 жыл бұрын
🤣😂🤣😂
@paulinacontreras4528
@paulinacontreras4528 6 жыл бұрын
Se puede batir a mano o debe ser con batidora
@AlejandradeNava
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
a mano esta excelente asi era como se hacian antes pero aprovechando que ahora tenemos aparatos en la cocina nos hacemos la vida más facil
@maniso4406
@maniso4406 5 жыл бұрын
Con carne crudaaa?? No se me antoja asi la verdad
@oscargabrielaguilarbravo7807
@oscargabrielaguilarbravo7807 4 жыл бұрын
a poco los huastecos tenian batidora?
@frankigarza4291
@frankigarza4291 3 жыл бұрын
Porque le quito el hueso???? es lo mejor, en mi familia les gusta mas con huesito porque lo chupan 🤣😂 es lo mejor del tamal oiga
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