TAMALES VEGANOS | Receta fácil y riquísima!

Te enseñamos lo fácil y barato que es hacer tamalitos veganos, aparte el relleno de los tamales es un adobado muy rico que puedes utilizar en tortas, empanadas y tostadas
#TamalesVeganos
#VeganTamales
#Tamales
Ingredientes
Para la salsa del adobado
Necesitamos:
2 tomates verdes
1 tomate rojo
2 bolitas de pimienta
2 dientes de ajo
3 chiles guajillos
1 chile ancho
Ingredientes extra
- 500 gramos de Harina de maíz, en la narración dije 250gr pero son 500 que usamos, me confundí al mencionar la cantidad, la cantidad exacta son 500gr
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 300 gramos de soya
- 400 gramos de champiñones
- 2 cucharaditas de sal
- Agua (Depende cuanto usen de harina usamos 8 tazas de agua) 800 ml aproximadamente ,se darán cuenta con la consistencia de la masa si necesita más agua.
MIS REDES SOCIALES
/
@KocchiElVegan Twitter
kochielvegan.wordpress.com
---------------

[@eliudrosanarenteriasantill6653]

Hola....me da un gusto enorme saber que cada día más y más gente consciente se une a éste camino generoso e inteligente, cómo lo es el Veganismo. (Protección a nuestros compañeros de vida) los animales. Felicidades ❤❤❤

[@KochiElVegan]

Muchas gracias, agradezco tu tiempo para comentar y mostrar tu empatía por los animales 🙏🏽

[@saraimr]

La intro está genial. ❤️⭐ Mi mamá se sorprendió cuándo le enseñe el vídeo y vio que son veganos. 😘 Zanahoria bebé. ❤️😘

[@KochiElVegan]

Gracias y si veganos 😍 están muy buenos! De verdad ojalá puedan prepararlos es rápido 😋 Saludos🐱

[@yurivazquez8856]

Llegué a su canal por las menciones e invitaciones que has hecho a cocina vegan fácil ,,, que linda labor y saber que somos y sumamos por el amor y respeto de toda forma de vida ,,, hemos caído en deuda con esta hermosa madre tierra más estamos vivos ,así que hay mucho por hacer y conscientizar ! Estos tamales ahora que encuentre mis hojas de plátano o mi hoja de maíz estarán en el menú gracias gracias !!!

[@KochiElVegan]

Muchas gracias que bonito bienvenida 🌱🙋🏻‍♀️cocina vegan fácil son fuente de inspiración para muchos y nos encanta saber que cada día somos más los que amamos a los animales,nos da muchísimo gusto que seas parte del canal😊GRACIAS YURI!🥳

[@yurivazquez8856]

@@KochiElVegan gracias ahora estamos radicando fuera de nuestro hermoso México(Canadá) más está labor se extiende a todas partes . Espero tengamos pro to la fortuna de poder estar nuevamente allá con nuestra familia con nuestra gente y con todo esta fuerza de humanos en esta causa que retomamos los orígenes y en verdadero alimento

[@videnlu966]

Se ven deliciosos !!!! definitivamente probare esta receta, muchas gracias !! :)

[@KochiElVegan]

Te van a gustar, son fácil de hacer y vale la pena el sabor 🤩 saludos ☺️🙌🏻

[@palomitaveronicarebolledom3835]

Ay k rico medió hambre jajajaja Apenas pueda los aré....y preparó Empanadas Chielenas Veganas Gracias x la receta Saludos

[@kimmik9813]

Que deliciosos se ven gracias los voy a preparar!!!!! yomy

[@KochiElVegan]

Gracias si estan muy ricos!,saludos😊

[@MJ-ib7iq]

Se ven deliciosos!!

[@KochiElVegan]

Ojalá los puedan preparar 😁 esta muy rico el adobo te lo recomiendo, saludos 🎄

[@Ely_canta_con_Amor]

Qué ricos se ven ! Los prepararé !!! GRACIAS y BENDICIONES!

[@KochiElVegan]

Están super fáciles y rinde para un montón con medio kilo de harina! 😉 Un abrazote!

[@Morrybaby]

Yo los hice con 1kg de masa de molino y solo tanteando la cantidad de agua y me quedaron deliciosos!!! Muchas gracias Kochi!! Es la primera vez que hago tamales y quedaron de rechupete!! No le pide nada a los tradicionales.

[@KochiElVegan]

Que bonito comentario y que bueno que te salieron muy ricos Aryanana!✨ Nos da muchos gusto que disfrutes de las recetas 🙏 Te mandamos un abrazote!

[@deyanira939]

Hola Kochi de verdad que ricos tamales, se me antojaron mucho, los voy a hacer, muchas gracias por mostrar tu café en la tasa de Cocina Vegan Fácil, saludos!

[@KochiElVegan]

😍le mandamos un abrazote , es la taza #1 en casa ❤ La verdad si quedaron muy ricos los tamales ☺ Saludos y un abrazote ✨❤

[@gladysconde753]

Se ven deliciosos y han de saber mejor😍, para el 2 de febrero, gracias siempre me sorprende😙, saludos para esas manitas😙

[@KochiElVegan]

Gracias Saluditos🐱🎉 le mandamos un abrazote!

[@rosaross7481]

Es cierto la intro esta excelente!!, me encanto la señorita CoCo

[@KochiElVegan]

Gracias bienvenida al canal Rosa ✨✅

[@williamsmihain5024]

Eres el mejor, Kochi, muchas gracias por el tutorial.💗💗💗

[@KochiElVegan]

Gracias a ti, si tienes alguna duda con los ingredientes y cantidades puede ver todo en la cajita de descripción o puedes comentar aquí. Saludos amigo!

[@reynaa.1125]

Se antojan los hare para navidad...

[@KochiElVegan]

Gracias por ver el video 😀 son económicos y muy rinden para toda la familia, saludos 🎄

[@playanira]

Que rico! Los intentarè hacer con chorizo de soya🍽👍 Gracias

[@KochiElVegan]

Esperemos te gusten 🌱 saludos de Grettel y zanahoria 😉

[@a.r.8987]

Q rico! Creo q el Domingo comeremos tamales....

[@KochiElVegan]

Les van encantar 😍✨

[@DanielGonzalez.333]

Hola Kochi, se ven riquísimos los tamales. Mañana mismo los preparo. Gracias por la receta. Saludos

[@KochiElVegan]

Gracias a ti Dany, cualquier duda con los ingredientes los dejamos en la cajita de descripción del video✨

[@bertinaobduliagarcia2807]

Gracias x la receta gracias x compartir ya m suscribi a tu canal

[@KochiElVegan]

Muchas gracias Bertina bienvenida al canal, vamos a seguir compartiendo recetas económicas y tips. Saludos!✨

[@georginaruvalcaba3305]

Hola saludos de chicago es la primera vez que lo beo se miran muy sabrosones mi hija es vegana y se los boy haser Grasias que este bien

[@KochiElVegan]

Que bonito desde Chicago 🇺🇸✅👏 muchas gracias, seguramente les va encantar! Les mamdamos un abrazote desde Mérida Yucatán/ México

[@eldaapa]

Pues , ví está receta y me pareció genial. Estoy en estado de embarazo y con la comida estoy bastante complicada, y lo que son carnes , solo las veo y ya se me va el hambre. Está receta me pareció interesante y ayer compré los ingredientes yanos a la obra!! La verdad quedé sorprendida de lo fácil y lo deliciosos que me quedaron, bueno! Yo le hize unos ajustes ala masa. Jeje, para darle un poco de sabor. Pero realmente se las recomiendo. Creo que de hoy en adelante los hará más seguido. Me resulto una muy buena opción y lo mejor que los disfrute. Los acompañe con crema. Y ummm😋😋😋😋😋😋

[@KochiElVegan]

Hola Aura que gusto saber que te sirvio la receta y claro siempre decimos que pueden adecuar las recetas a las cantidades que usen o jugar con otrps ingredientes,a Grettel y a mi no encanto leerte tu mensaje empezando el día, de verdad nos da mucha Felicidad poder ayudar y saber que disfrutan las recetas,te mandamos un abrazote! ¿Desde dónde nos ves? 😊

[@mayras.466]

Aura podrías por favor compartirme tu receta de la masa si fueras tan amable por favor?? 🙏☺️

[@eldaapa]

@@mayras.466 claro,!. Pues la verdad esque licue un poquito de cebolla, chile, tomate con caldo de pollo , sal. y con eso amase la harina para y le dió sabor a la masa y luego pues hice todo el procedimiento igual que el vídeo. Espero que disfrutes está receta porq la verdad está muy buena. Besitos.

[@mayras.466]

@@eldaapa muchísimas gracias 🙏😊

[@lamusic6594]

Me encanto tu receta! Me subscribi a tu canal

[@KochiElVegan]

Gracias que chido que ya seas parte del canal! 😉

[@lauragarciasanz9236]

Hola Kochi. Muchos saludos desde IBIZA, en España. Haré seguramente éstos tamales,se ven buenísimos. Aquí en España, no se encuentran las hojas de plantas para cocer los tamales, ¿se pueden sustituir por algún otro material?, papel especial para hornear, etc. Muchas gracias anticipadas por tu respuesta.

[@KochiElVegan]

Hola saludos y si puedes hacerlo con papel para hornear y luego lo envuelves con papel aluminio, te mandamos un abrazote hasta Ibiza✨🐱

[@danielatornav]

¡Qué antojo! Creí que ya no volvería a comer tamales. Lo intentaré. 😊

[@KochiElVegan]

Es super fácil y deliciosos, te recomendamos que cuando se terminen de cocer , deja la olla que se enfríe muy bien para que los tamales quedan más firmes😉 Saludos y bienvenida al canal

[@danielatornav]

Mil gracias. @@KochiElVegan. Saludos desde Tizimín. 😊

[@KochiElVegan]

Ah que chido de tizimin, vivia cerca de ahí, soy de las coloradas jejej, que padre y bienvenida nuevamente al canal, Grettel y yo subimos 1 receta cada semana y mas cositas que veras en el canal, un gusto que seas parte ahora del canal

[@danielatornav]

Sí@@KochiElVegan, ya ves. Muchas gracias, estaré pendiente y compartiendo... esperando que más gente se una a este cambio tan necesario para el planeta y para los animales.

[@KochiElVegan]

Muchismas gracias 🙏

[@susanamendez950]

Hola muy buenos días. Que delicia de tamales y súper fáciles! Muchas gracias. Una pregunta la masa que utilizaste para los tamales es para tortillas o para tamales?

[@KochiElVegan]

Es para tortillas , puedes utilizar cualquiera de la marca Maseca, nosotros compramos una que dice para Antojitos de masesa, pero en si funciona con cualquiera, el aceite ayuda con la textura, Saludos!

[@marisavillalobos1148]

Una pregunta que aceite le pusiste al adobo?

[@reynagm699]

Los haré mañana 😋 pero con hoja de maíz, no tengo de platano. Soy nueva por aquí, acabo de descubrir su canal

[@KochiElVegan]

Hola Reyna bienvenida y seguro te quedaran ricos 😍✅ p Muchas gracias por ser parte del canal 🌱✨

[@reynagm699]

@@KochiElVegan gracias, como lo dije, hoy hice los tamales y quedaron 😋😋 riquísimos, le llevé a mi mamá y le gustaron mucho, también a mis hermana pero aun no me han dicho que tal les parecieron 🤭 nadie de ellas son vegan, solo yo. La próxima ves los haré con hoja de platano 😉

[@KochiElVegan]

Que bonito Reina y mejor aún que lo compartes en familia, seguro te quedaron muy ricos😍✨👌 Muchisimas gracias por ser parte del canal, Grettel y yo te mandamos un abrazote😉🌱✨

[@mariselamarquezduran6416]

¡Cambiasteeeee tu intro! Te quedó muuuuy padre Los tamales se ven delicioooosos, gracias por compartir la receta!! Abrazo a Zanahoria!!!! :)

[@KochiElVegan]

Siii jejeje gracias! Ojala puedas hacer los tamalitos te van a gustar mucho! 🐱Saludos !

[@evygarcia5978]

Gracias se ven deliciosos! Y no llevan polvo para hornear?

[@KochiElVegan]

Hola no lleva, asi tal lo hicimos te quedan deliciosos,saludos!

[@balicaju15]

Woooo, ya los quiero probar!!!! Y con chaya se pueden hacer???

[@KochiElVegan]

Si excelente idea y tendría proteína extra con ello😉

[@RositaBouchot]

Hola... La hoja de plátano se pasa un poco por la lumbre para suavizarla?

[@KochiElVegan]

Si algunos lo hacen,nosotros solo la limpiamos porque la hoja estaba suave

[@sandibelllopez5536]

Holisss Nueva seguidora, una pregunta tus hojas de platano como las preparaste? O solo recortaste y en volviste? Espero me respondas.

[@KochiElVegan]

Hola Sandibell, las extendimos en la mesa y con un trapo húmedo las limpiamos, nosotros no las pasamos al fuego porque en el lugar donde las compramos me dijeron que solo era necesario limpiarlas.Tengo entendido que hay quienes las pasan al fuego unos segundos eso sirve para ahuamarlas y quitarles algunas impurezas,pero la verdad nosotros solo las limpiamos muy bien con agua y un trapo (servilletas de tela), y nos quedaron ricos los tamales ☺️ Gracias y bienvenida al canal ✔️⭐

[@sandibelllopez5536]

@@KochiElVegan Gracias, ok.

[@dexterkalbo]

Cómo es eso de el consomé vegetal soy nueva en estas cosas veganas dónde lo puedo conseguir ,se pide así saludos

[@KochiElVegan]

Hola buen dia lo puedes conseguir en cualquier supermercado, estan en la seccion de condimentos 😊

[@madaimagallanes3179]

¿Cómo ablandaste las hojas de plátano?

[@KochiElVegan]

Las pones a calentar en un comal o las pasas rápido por el fuego de la estufa, después las limpias con un trapito húmedo y quedan suaves y no se rompen 😋👍saludos

[@madaimagallanes3179]

@@KochiElVegan Super! Muchas gracias!

[@KochiElVegan]

Saludos, gracias por ver los videos 😺

[@User-hm4pi]

Que tipo de aceites puede utilizar para las personas veganas ??

[@KochiElVegan]

El aceite comestible normal, el que utilizas normalmente oara cocinar, no vayas a utilizar de oliva o aguacate, esos no sirven para esto .Saludos ☺

[@renovatio6092]

Kochi , crees que pueda omitir la media taza de aceite ?

[@KochiElVegan]

Puedes ponerle un poco menos, lo que pasa que eso le da mejor consistencia a la masa para que no se rompa, puedes ponerl menos ☺ Saludos!

[@juancarlos417]

Puedo usar masa ?? Si seria mejor ?

[@KochiElVegan]

Si se puede 👌

[@o0odeyanirao0o]

Se puede usar harina de arroz sarraceno? Soy alérgica a

[@KochiElVegan]

La verdad nunca los he hecho así, pero con esa harina la consistencia de amasado es buena podría funcionar ✌🏼☺️

[@marisavillalobos1148]

Que aceite usaste para los tamales

[@KochiElVegan]

Hola usamos aceite vegetal comestible ( de soya) puedes usar de girasol también

[@elizabethmara737]

Como se llama ese tipo de soya y donde la encuentro

[@KochiElVegan]

Es de la carma Colpack, la venden en muchos lugares como los Supernaturista y tiendas vegana, pero tambien puedes cconsegurila en super mercados como soya texturizada

[@elizabethmara737]

@@KochiElVegan gracias vivo en US y no e visto ese tipo en mi aupermercado pero ya busque online y encontre. 👍

[@KochiElVegan]

Que bueno que la encontraste🎉

[@lizgp4829]

Que consome vegetal es fácil de conseguir? ☺️

[@KochiElVegan]

En el supermercado puedes conseguir de la marca aires de campo tiene una opcional libre de ingredientes de origen animal

[@kaiiytha]

Una pregunta... No encontré consomé de verduras, que puedo usar. ???

[@KochiElVegan]

Se puede sustituir con comino en polvo,cebolla y ajo

[@kaiiytha]

@@KochiElVegan gracias

[@lauraramirez4698]

Cuánto de soya y como se prepara

[@KochiElVegan]

Hola el proceso de preparación esta en el video y la cantidad de ingredientes lo pusimos en la cajita de descripción del video ☺ Cualquier cosa estamos para apoyarte saludos!

[@KochiElVegan]

Ingredientes Para la salsa del adobado Necesitamos: 2 tomates verdes 1 tomate rojo 2 bolitas de pimienta 2 dientes de ajo 3 chiles guajillos 1 chile ancho Ingredientes extra - 500 gramos de Harina de maíz - 1/2 taza de aceite vegetal - 300 gramos de soya - 400 gramos de champiñones - 2 cucharaditas de sal - Agua (Depende cuanto usen de harina usamos 6 tazas de agua) se darán cuenta con la textura de la masa si necesita más agua.La masa tiene que esar moldeable y que no se pegue en las manos.

[@kareliveg7116]

Quedan así como gelatinosos como los de masa colada o son de los duritos???

[@KochiElVegan]

Quedan duritos, lo que pasa que el que mostramos lo acabamos de sacar de la olla, se tienen que dejar a reposar 2 horas después de apagar el fuego , para que enfirien y queden duritos

[@kareliveg7116]

Oh perfecto, yó soy de Tabasco y acá los hacemos así duritos de chipilin y le picamos tomate, cebolla, pimiento morrón o chile dulce, sofreímos y lo agregamos a la masa que ya debe estar hidratada con caldo (en este caso yó le agrego parte del caldo dónde cuezo los tomates para la salsita de los tamales) y ya se agrega todo a la masa incluyendo las hojas de chipilin, revuelves y armas tus tamales. Siempre los he hecho de masa fresca de maíz pero quiero intentar un día así como lo hicieron ustedes a ver qué tal quedan con esa harina 👌

[@KochiElVegan]

Muchas gracias por compartir como lo hacen 🙌🏽😎

[@mariadelosangelessosa-rami2446]

En dónde se consigue el consomé vegetal?

[@KochiElVegan]

Hay prácticamente en todos los supermercados

[@mariadelosangelessosa-rami2446]

@@KochiElVegan núnca lo he visto pero me fijaré, estoy en USA, gracias !

[@thamararios]

Pasa algo si no le pongo la soya?

[@KochiElVegan]

Hola no pasa nada, puedes ponerle champiñones, seitán u tal vez leguminosas✅

[@munayki-solebrillosolar-8602]

Hola Kochi, al principio dices 250 gr de harina y al final 500 gr. Sólo confírmame por fa cuál es la información correcta?. Una Abrazo. 👋🏼🙏🏼🕊️

[@KochiElVegan]

Hola son 500 gr me confundí en la narración, la bolsa de harina de maíz era de un kilo y usamos exactamente la mitad, voy a poner en la cajita de descripción eso jejej Saludos!

[@munayki-solebrillosolar-8602]

@@KochiElVegan , vale, mira que lo intuía pero quise mejor aclararlo e igual te sirvió la observación para mejorar tu vídeo. Linda semana. Cuidense mucho. 🙌🏼🏡😷

[@KochiElVegan]

Si muchísimas gracias, se lo agradezco mucho! Te mandamos un abrazote!

[@munayki-solebrillosolar-8602]

@@KochiElVegan Abrazos de Sol.🙌🏼☀️🕊️

[@alfredolimon8229]

Me pueden dar la dirección

[@KochiElVegan]

La dirección ?

[@juancarlos417]

En vez de maseca, masa de nixtamal

[@KochiElVegan]

Claro si se puede 😉

[@muskangrover2010]

Pues nostros no usamos hoja de banana?

[@KochiElVegan]

Si es la misma

[@eleazarnorberto9615]

Lo me Solo Lo me Muy

[@hildagalaviz9761]

Lucen muy bien, sólo yo no herviría ni ajos ni cebolla.

[@KochiElVegan]

Gracias, hay muchas formas de hacerlos 😊✨saludos!

[@lizgp4829]

Para cuantos tamales mas o menos es la receta? ❤️

[@KochiElVegan]

Para 35 aproximadamente

[@gersainmancillamina3964]

Hola

[@KochiElVegan]

Hola Gersain!

[@albertoosorioruiz8604]

Hola, mande solicitud al grupo de facebook, espero me puedan aceptar, gracias!

[@KochiElVegan]

Gracias Bienvenido!

[@TheKRoNoZx]

No llevan manteca vegetal? Solo aceitito?? Wooow

[@KochiElVegan]

Hola lady cat, solo con aceite quedan perfectos, siempre los hacemos en casa porque son económicos y deliciosos ✌🏼🌱✨

[@hannyparedeslopez924]

Esa bolsa es de un kilo .o sea q la mitad q le pusiste son ,,500gramos no 250

[@KochiElVegan]

Hola si puse la cantidad de 500 gr en la descripción del video, es que me confundí al narrar , pero en la descripción del video lo puse, muchas gracias y bienvenido😊