タモで掬ったゴージャス毒魚ハナミノカサゴ食べてみた

小林幸子の衣装のようにゴージャスな見た目で水族館の人気者であるハナミノカサゴ。ド派手なうえにヒレに強烈な毒を持つことから漁業の世界では未利用魚ですが、カサゴの仲間だけあって食べるとなかなかのもの。タモ網ハントでゲットしたので、ゴージャスな「活け造り風刺身」を作ってみました！
#カサゴ #毒 #刺身
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“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
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[@umakara55]

茸本「刺されてはいけません」 平坂「では刺されてみます」

[@ryutamunakata901]

トリコvsキルア

[@user-mn3ik7tl7n]

平坂さんの縄張りだよね?

[@kojiro4043]

やっぱりみんな同じこと思ってるんですね

[@hivnhivn5031]

茸本さんが拾わなかった部分を平坂さんが拾う、 平坂さんが拾わなかった部分を茸本さんが拾う感はたしかにある

[@user-uu1dq4bw2g]

コラボは近い

[@user-kv9fq6dr2i]

食べることで幸せを感じられるって良いね。 最近メンタル崩してて人生何も良いことないなぁって気持ちでいたけど、美味しものを食べて美味しいって思える、そんな当たり前を再認識させてもらった感じがした。 この動画に感謝。

[@user-dy6rf6lt1p]

こんなに震える(感動でなく危なくて)姿造りは初めてです

[@Ishibashi-Lintaro]

😢🎉

[@user-mp3fc1nw2q]

ニキのお造り昔から観てるけど、今回の随一じゃない？ めっちゃ映えてる！

[@user-wi5tv7ij7o]

舌と胃で楽しむ源平合戦とか激アツ展開すぎて助かる

[@ねるねる1]

おじさんには刺さるんです←かわいい

[@DVa-wo5cu]

ちょこちょこいろんな知識入ってくるからメチャクチャ楽しめます！

[@Lowmanguilford]

天草でタイ釣りしていた時にたまたまかかって 船上でヒレを落として持ち帰って恐る恐る刺身で食べたけれど　なかなかに美味くてびっくりした思い出があります

[@nikukyuminto8929]

カサゴとか食べれて羨ましい 珍しい海の幸や山の幸など食べれるのは知識や調理方法とか分かってるからですね！ 食レポもわかりやすいです

[@GoGo-zy8rl]

山の神様って、イワナガヒメの事でしょうか。 昔からオコゼを入山前に奉納するっていう風習はありますよね！ 体色が綺麗な魚ですね。

[@bzttmk5625]

平坂さんは刺される担当 茸本さんが食べる担当 の二大巨頭

[@kshiratori]

じゃあ刺された平坂さんを茸本さんが食べたら中毒するのか？

[@bzttmk5625]

@@kshiratori あれだけ刺されてたら、中和っていう能力得てそうですけどね！ 個性、解毒

[@user-fj4dh7mo7b]

平坂さんは特別な訓練を受けています。 茸本さんは特別な訓練を受けています。 その違いは・・・肌から入れるか口から入れるか。

[@bzttmk5625]

@@user-fj4dh7mo7b やっぱりこうゆう経験による特殊能力みたいなのを体得した方々によるKZbin動画って見応えありますよねー！ いつかみんな集まってアベンジャーズみたいな動画撮ってほしいです！

[@chrono5394]

中毒するのが目的と化してる平坂さんに比べたら食べるついでに中毒してる茸本さんはまだかわいい方よ…

[@frxsw292]

このちょいアカデミックさが魅力なのだが、若者には刺さらんかぁ…

[@user-dl8cb9dz9k]

北海道の道の駅で偶然見掛けて話させてもらいましたけど動画と全く一緒で物凄く良い人でした！

[@hunter.takemoto]

先ほどはありがとうございました😊

[@KirinG325]

またこの人寝込みを襲ってる…

[@tomo-tc3hz]

寝込みで襲われる魚介類や生物は逆に仕返しで毒や噛みつき等の物理攻撃で襲って欲しいです

[@user-wb6ok6gl5l]

夜這いの茸本

[@user-vp8zz4ld4t]

また、ってところがミソなんだよなー

[@naokiyamashita6614]

茸本朗さん「おはようございま〜す（小声）」

[@user-op1qz9gh5j]

夜這いアキラ笑笑

[@shinagawa_pierrot]

ハナミノカサゴって何かゴージャスな姿の魚ですね💕 でも毒持ちなんですよね😱 小林幸子w確かにww 山の女神様は磐長姫ですね。オコゼも喜ぶけど、若いマタギの男性が山の上に向けて股間のイチモツを見せると、大喜びで猟を成功させてくれるそうですw

[@kitahara_photo_stand]

ハナミノカサゴの寝込みを襲って針でひと突き！仕掛人・藤枝梅安みたいでめっちゃカッコいいですね。 身の方も数日寝かせて旨味が増してるのでしょうねー 今回も豪華な未利用食材にごちそうさまでした🙏

[@mm-oi8ck]

貴族然としたド派手な装いの下に武家好みの渋い味わいを隠してるあたりも清盛っぽさですかね しかしなんというかものすごい緊張感の姿作りで…w

[@act7502]

ヒレが刺さらないか気になってしかたない感じですねw

[@tsukino-wa]

三枚おろしが済んだ中骨の美しさにタメ息出ました。美しい…向こうが見えてる… 無駄なく綺麗に身を切り離す茸本さんの技術にいつも見入ってます （貰い物の鯛を自分でさばいて身がザクザクになっちゃった苦い記憶から目をそらしつつ）

[@asamaGames]

ヒレに刺されそうでひやひやするw

[@user-xj9lj6xj5u]

たも網ハント待ってました🙏✨

[@-dsc-mini4]

まさかこのチャンネルで 山神一族の話を 聞く事になるとはw 鬼灯の冷徹で面白く その辺の話をやっていたので 笑ってしまったw

[@Yuten181]

カサゴの仲間だし、美味しいそうと思ったらやっぱり美味しいのかー

[@nekonekomaru0716]

ゴム手袋してニッパーとか剪定用のハサミで棘を切り落としてから締めるのが安全なのかな。

[@0hhigh]

それ考えた

[@eriko331]

船釣りで釣れて逃がそうとしたら、船頭の漁師さんに好物だからちょーだいって言われました。 あと、別日ですが釣って家で飼ってたら懐きましたよ。 他の家族が近寄ると棘立てて威嚇しますが私が手を入れたら棘を臥せて撫ぜさせてくれました。

[@vegastudio8745]

蘊蓄や歴史の話が好きです。鶴岡八幡宮は神社本庁から離脱しましたね。あっぱれ

[@user-mo2fn8iy7q]

ヒレ付きの姿造り、、、 度胸ありますね😃

[@user-xl6ig4kb7o]

キレイな白身の魚ですね、握りにして、ポン酢と紅葉おろしが旨いかも？ 梅肉とかも美味しいかも？ あと、カサゴの仲間ならあらを味噌汁にしたら、美味しいかもしれない。

[@nandabacomeon]

蛭子さんお元気されていたでしょうか・・・

[@user-gb6gl3dl9f]

カサゴは子供の頃に友達と釣りに行って持って帰ってきたのを母親が天ぷらにしてくれて美味しかった思い出がありますｗ

[@user-zakotsurishi]

ハナはミノカサゴでは多分一番でかくて45センチくらいいきます！ ちなみに胸鰭の筋肉はブリンとしていて大型魚の頬肉のような旨さがあります。

[@user-rg7ko3fi6h]

タモ網ハント待ってました。正に魚類の小林幸子だ。白い綺麗な身だな

[@user-no9lk6sj6u]

刺されるのは平坂の仕事🤣

[@user-qg3dv8pu6i]

コラボも無いのに名前出してもええやろ感凄いけど茸本さんはどうなんかね？

[@user-by9dx8ns9h]

ブロガー時代は一緒に釣りとかしてましたけど、以降付き合いはないのでしょうかね。

[@user-tsukumo_dou]

ハナミノカサゴ「では茸本さんを神経締めしていこうと思います。」

[@hunter.takemoto]

一番長い毒ビレをこめかみから差し込まれたら締まるかも

[@momentofu9981]

食べてみたいです☺️

[@398yorunisaku]

ミノカサゴを バス持ちするなんて さすが野食ハンター😆

[@user-db1qc6kw2z]

色んな話しながら食べるところは好きです。平家と源氏の話も好きでしたよ！

[@にゃんぷっぷー愛好家]

昆布締めだとうまそう。

[@user-JOJOda-yoon]

…検索したら、やっぱり自ら刺されてやがった平坂寛とかいうイカれたヤツwww(褒め…たらいけないんだろうが😅) まぁ、オニダルマオコゼにチャレンジするような人だからミノカサゴなんか普通…かな…？😂

[@user-cg3ml4ct3t]

淡白な魚というとどうしても甘酢野菜あんかけを思い出してしまう。

[@mitsurugi110]

この動画からもわかるように 茸本さんは特殊な訓練を受けてます

[@sanagimisayama]

源平合戦の話に目頭が熱くなりました

[@amanojack8954]

一色魚村の動画を見てると常に売場に並んでるので愛知県では有効利用魚だぎゃぁｗ 纏めて安価で売ってるので処理や扱いの難しさから安価なのかと推測できます。 何度も刺されないでねと言いながら毒鰭を切り落とさずに姿造りする茸元さんの安定感ったらｗ

[@user-pm6rx2vw2n]

ミノカサゴ姿造り初めて見ましたw河岸で何回か見た事あるけど買った事無い

[@curvingstyle]

造形が複雑で美しいはわかりみあるわ なんじゃこりゃあで惹かれる

[@user-px5nd9qt5k]

南伊豆で釣ったことあります！ 上品な白身で何しても美味かったです！！

[@TeoAiba]

凄すぎるチャレンジｗ

[@yuta7268]

皆さんが捌く時には毒針はハサミで切ってから捌くのがいいと思います。

[@user-wg8vj9yz6p]

私の地元だとスーパーによく並んでいるお魚さんですね！ よく煮付けにしてますが美味しいですよね！

[@user-nv2bu9qn5l]

たけさんはほんっと料理センス高い！！美味しそうに美しく飾り付けてますよ たけもとゆうざん先生と呼ばせて頂きま～す

[@user-ls7ky8lj3r]

(刺され・・・っ！刺され・・・っ！)

[@user-qt1te3iy9n]

バス持ちにあっぱれびっくり💪😂

[@user-vx9jj1nh4r]

毒ヒレつけたままのスリルを楽しむ回 (⁰▿⁰;)ﾋﾔﾋﾔ 活け造りが美しい！✨

[@Nanaん]

唐揚げとか美味しそう

[@user-qv6xj3ss9p]

マタギはオコゼやミノカサゴを奉納して豊猟祈願していたそうですが、男性自身を見せるともっと山の神様に喜ばれたそうです。

[@user-rr4kd1ni6w]

見るとお腹が減って少し賢くなるチャンネル

[@user-nj2om6or6m]

今年も夜這いハントの時期がやってまいりました。

[@user-xs2xw1jc4r]

あの人は勇敢な人だった

[@torugisu]

ミノカサゴは小さい頃真鶴で小さいの釣って人工海水でしばらく飼ってた事あるな〜

[@s800kaz]

平坂さんなら、ファーストフィッシュじゃなくて「ファーストポイズン！　あ”っ、う”っ！！」　ってやるんだろうなぁ

[@user-bs3oe7hq8l]

てというか、ありがちなのが岩と間違えて踏ん付けて、ゴム製のフィン＋ダイブスーツぶち抜いて足に刺さるとかですかね 白身で淡白なお魚・・・昆布締め（富山県民）

[@nirvanaklesha]

カサゴは味噌汁が秀逸なので、ミノカサゴの味噌汁はどうなのか知りたかったです。

[@user-np8kw7wr3w]

この全レスニキの多さにインターネット老人会味を感じて安心する今日この頃。 俺も会費払わなきゃ

[@user-wg2xc4oo6b]

本来いないアメリカの沿岸にもミノカサゴが定着した、みたいなニュースを見たことがあります。 毒持ちで広範囲に針が延びていて、あんだけ触るのに躊躇う魚だから、そりゃ率先して捕食する魚は少ないかもですね。 歩留まりが悪いと毒持ちなのがネックだけど、美味しいなら、利用価値があるかもですね☺️

[@user-lz6fz1fz6u]

映えの為にヒレを残して捌くのは流石KZbinrだな‥ おっちょこちょいの俺には絶対に無理だわ‥

[@user-zs4bj2dl5u]

今の感覚だと美しくないって言われてるのに、さらに美しくないものを貢物としてわたされるの神様喜べるのか？ってなるけど、 色々知識が+で知れるからこういうのずっと見ちゃう

[@umi0316]

バイキング西村さんの無人島ロケ🏝のヤツだ！！笑笑

[@nitari2188]

ミノカサゴはフサカサゴ科なのでカサゴとはちょっと違うような

[@hoshiyomi228]

歴史ネタいいですね👍

[@user-ef9cm4sy3r]

なんで毒魚バス持ちしてるんよって思ったらヒレ残して捌いてると思ったら活け造りだったｗｗｗ 身は見るからにおいしそうだけどそんな勇気ないです(笑)

[@user-pk4gx8zp9v]

闇に隠れて襲って喰っちゃうパティ〜ンですな♪ 指先刺されて 肩までイワされました。 どうせなら食べてみればよかったっス…😅

[@Takatsuru7424]

この魚、九州のとある地域では食べる習慣がありますよ。 とても淡白で上品な味わいなんですが、おっしゃる通り、危険なのと歩留まりがすこぶる悪い！！ あー、でもまた食べたいなぁ。

[@gpb1s]

酔っ払って皿に手を伸ばしづらい一皿(笑)

[@user-detteiu]

肌で毒を感じる平坂氏に対して内臓で毒を感じる茸本氏…ファイッ！

[@user-qq3rp8yq8d]

この方は世界大戦が始まっても生き残る事が出来る方だと思います。

[@sale-craft]

確かに歩留まりが良くないのは残念ですが、カサゴ類はヒラメに負けないくらい美味しいと思っているので、ホントにありがたいお魚

[@Gyo_zin]

揚げたら旨い　沖縄では揚げて食べる

[@naumanzou4282]

年一で岸壁にイシガニ掬いに行くんですがたまにトビウオとかモンゴウイカとか取れるとテンション上がりますねえ

[@maybeban8620]

平坂さんこれに刺されたのか…！？

[@karasawahideaki]

食の源平合戦よな♪ タモで寝込みって事は…、本命逃したか(笑)? にしてもハナミノ、きれいな白身だなぁ…、捕獲したらヒレカットかな。

[@reopo007]

ああ、釣れても迷惑、泳いでいるときも迷惑な魚だけど、カサゴの仲間だけあって美味しいのですね。 魚種は違うがゴンズイも美味しいそうだし、カサゴ類だとオニダルマオコゼなども食べると美味しいそうなので、毒ヒレもってる魚は美味しいのかもしれませんね。

[@Nanaん]

ミノカサゴは推し魚です

[@koinuya7756]

なるほど。平坂さんは悪い子だったんですね。 魚類視点で。

[@user-JOJOda-yoon]

平坂さんは刺されてそうだな(自らw)😅

[@user-py1zm9lh8h]

美味しいんだよね✨

[@21nobodyelse]

タモ網ハントって聞くとサモハンキンポで韻踏んじゃう

[@user-bm2zn1vb4k]

理科だけではなくて歴史の先生でも授業が面白いだろうな

[@user-kt1qq1me4n]

風といっしょに歌ってそう

[@kshiratori]

刺されるのは平坂さん担当だからね（笑）

[@user-cu2pj4xz7e]

刺されたらどうなるんだろう？→平坂さんを見に行こう 夜のタモ網ハントいいなぁ 地元近くの海は夜灯禁止なんだよなぁ

[@cosm3500]

蛭子さんと豆まきってなにやってるのｗｗｗ

[@tarawo-sine1993]

思った以上に身が淡白で美味そう

[@seinaruyakata]

小さいカサゴは鍋や味噌汁でいい出汁が出ますね、ハナミノカサゴはどうなんですかね？ ヒレの毒はお湯に溶けてヤバイんでしょうか？

[@eclair4xperia]

2:05 良い子は夜中の寝込みを襲わないw

[@gyokofishingtv]

ヒレをカリカリに揚げてポリポリ食べるのも一興でしたよ。（勿論、特別な味がするわけではなかったですが） ぜひお試しを。

[@user-de6ix2fh8q]

ミノカサゴ系を捕食するシーンを見るのは二回目ですね ゴライアスグルーパーが捕食しているシーンが1回目

[@arearearedre1985]

岡山出身だったんですね😂

[@tenkato801]

ずっとヒレが残ってたので、実食の時もビクビクしながら気になってました

[@user-mq3ic8rd2w]

子供の頃図鑑で見てから　ミノカサゴはあこがれの魚

[@user-vl6ur5tu6v]

残った頭と骨は唐揚げですね🤤

[@user-kw4ik3ou5u]

ミノカサゴ、伊豆ペンションで刺身で出たけど美味しかったなぁ