نورا كيك : دورة الشوكولاته اليوم ١

[@beautiful2854]

اسألك هل لازم اسخن الشوكلاته علي مايكرويف او عادي علي الغاز لانه ماعندي

[@NjadAhmd]

ممتازه يعطيش العافية

[@Midhat-q3h]

مرحبا يعطيكي العافية ما اسم عبوات الصغيرة الذي نستخدمه للتلوين شوكولا او للرسم؟

[@النحلهالرايقهانهار]

ربي يبارك فيك ويرضى عليك…..خير الناس انفعهم للناس

[@reemsaja1]

يعطيك العافية نورا ، طيب فيه احد يقول لازم نرفعها الى 40 ثم نبردها الى 27 ثم نرفعها الى 30 ثم نستخدمها ، وش رأيك ؟!

[@سبحانكربي-ج6ب]

@مرام الشهري ايا طريقة اللي جربتيها؟

[@HAYA70]

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آل وصحبه الطيبين الطاهرين

[@zahraad1271]

اللهم صل علي محمد وآل محمد

[@om-abdullah87]

عندى سؤال هل طبيعى تذوب الشوكولاته بالرطوووبه القووووويه ؟؟ خذيت الشوكولاته وياى البحر وكانت رطوووبه قويه قوووووووويه عندنا بالكويت وذابت الحلااا هل العيب من التامبرينغ ولا من الجوووو 😂😂

[@وحيد-س1غ]

حبيبتي نورا ممكن اشرحيلنا على الألوان تبع الشوكليت كيف نعملها❤

[@hudaalmadhi8845]

لازم ترفع الى ٤٠ ثم تبرد الى٢٧ ثم نشتغل عليها ب٢٩ بالنسبه لشكولاته الحليب فيه جدول لدرجات الحرارة البيضا غير والداكنه غير وبالحليب غير

[@aaa-fx6nf]

عجزت .. تلزق فالقاب ولاعاد تطلع ..يمكن على حسب نسبه زبده الكاكاو والحليب

[@جوججوج-ض7و]

ايه فيه غامق دارك وشوكلاته حليب وشوكلاته بيضاء..كثير فديوهات باليوتيوب يشرحون الانواع والحراره

[@الاميرهميمو-ظ2ط]

طيب الطبقه الي من فوق بعد م تبرد نسويلها تمبرنق مره ثاني!

[@ساره-ش3ل5ت]

​@@الاميرهميمو-ظ2ط اللي اعرفه اذا نزلت حرارتها مره ترجعي ترفعيها للدرجه المطلوبه بحدود ٢٨ اتوقع والله اعلم

[@الاميرهميمو-ظ2ط]

@@ساره-ش3ل5ت تمام يعطيك العافيه حبيبتي 💖

[@nonoonoor1930]

ياقلبي يمال العافيه شلون اخلي الكاكاو مايذوب وشنو الافضل نوع

[@Ms.ma26]

طيب الله يسعدك اذا سويت التمبرنق وزعت الشوكلت ف القالب عادي احطه ف الثلاجه ؟

[@Tamyoz]

ايوه

[@hhggjnv1961]

هل الكمباوند نفس عمليه التذويب ؟ وهل بستطيع اخلط كومباوند مع ريل

[@GhfuuHfhdf-cc8fg]

اللهم صلي وسلم علي سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين جزاك الله كل خير

[@صلِعلىالرسول-س7ه]

الصحيح اللهم صلِ

[@EmZaid-m5b]

شو سبب انه ما طبع ترانسيفر ع شوكولا اول مره تصير معي 😥

[@صفصفصفصف-ك3ذ]

السلام عليكم ممكن سؤال بعد مانتهيت من صنع القوالب وين لازم يحفظ وكم مدة صلاحيتها؟

[@hanadi9625]

كيف ممكن اخفف قوام الجلكسي من دون ما يتغير طعمه !؟

[@fatimamohammed8732]

انتي قلتي لو سخناه بزيادده راح ينكمش على بعضه واذا برد بيتجمد ولكن بشكل مش مترابط وبيذوب بحرارة الغرفه - انتي سخنتيه اكثر من ٣١ ورحتي بردتيه بقطع شوكلت هل يختلف عن لو بردته بدون قطع اظافيه يعني مثلا بردته بالتحريك او بالثلاجه !؟

[@Mema-hy2lz]

ياريت تجاوب حتى انا عندي استفسارات

[@رحيقالزهور-ب2ج]

لا لازم بقطع الشوكولاته لانها تسمى عمليه تبرنق يعني من الي استفدت منه المعذره ع المداخله ننتظر الاجابه من صاحبه الشأن

[@بشارعبدة-ع7ذ]

لو سمحتي الان انا بين ادرس دورة عمل الشوكلا،بس نرفع الشوكلا الى40الى45ثم نخفضها إلى 27ثم نرفعها إلى 30ثم نشتغل

[@Jessica_Roblox1414]

بالتوفيق لك نورا انتي ملهمتي من بدايه السنة نويت اتعلم منك وافتح مشروعي من دروسك وتطبيقاتك 😘😘😘

[@hanhad9414]

احنا اتعلمنا انه نرفعها ل ٤٥ وين الصح؟

[@mashaelalkhaldi758]

جربت وسويت تمبرنغ وللاسف طلعتها ثواني من الثلاجة وذابت ممكن اعرف السبب؟؟؟؟؟

[@Tamyoz]

ممكن الجو حار .. او من نوعية الشوكولاته

[@basmahallheaniy6933]

السلام عليكم الله يسعدكم كم درجة الحراره بعد تسخين الشكولاته وبردتها الى كم كل اللي فهمته 30درجه

[@nouf5051]

طيب لو سمحتي لازم نوع ثلاجه معين ولا لا؟

[@Tamyoz]

لا في ثلاجة البيت العادية

[@khwlabchcfu5004]

وربي انك فنانه بس ليش الصور مو واضحه

[@saharyahya8613]

ماشاءالله لاقوة الابالله الله يجزيك خيرعلى كل اللي تسوينه ونستفيدمنك الله يحرم عليك الناريارب😍🌹

[@جمعهاليامي-ث3ن]

ماشاءالله تبارك الرحمن جدا استفدت من الدوره وبديت بمشروعي

[@roomasa8002]

بعد عملية التمبرينج عادي اضيف عليها اصافتي واشكلها وادخلها الثلاجه ولا تخرب اذا دخلت الثلاجه

[@user-dt8ly1bt6g]

الله يوفقك و يسعدك

[@rakan1597]

ممكن استفسار اذا سويت لكميه تمبرنج واستخدمت جزء وبقي معي كميه...وبردت هل اعيد التمبرنج لها قبل استخدمها او ممكن تذوبها دون ٤٥ واستخدمها

[@جوججوج-ض7و]

عادي تذويبها مره ثانيه الى ان تصل درجه الحراه اللي ذكرتها مايحتاج تمبرينغ من جديد..بس فقط مجرد رفع الحراره.اخذت المعلومه من فيديوهات ثانيه

[@هناديمحمد-ي9ه]

ممكن طريقة التبرنغ بالتفصيل وش افضل نوع شكولاتة ابيض

[@safoo.mohammd1406]

لو سمحت من فين ناخذ الشكولاته

[@سمرالشهري-ج3ص]

احط الشكولا بعد التفريغ بالفريزر او لا

[@تهانيالعيسئ-م9ي]

لا بالثلاجه بس

[@فاطمةالشهري-ف2ظ]

جبت شكولاته ارابيسك يوم صرت ابرد بها الشكولاته عيت تذوب وش االحل

[@Tamyoz]

اي شوكولاته قبل تشتريها شوفي مكوناتها .. لازم يكون فيها زبدة ..

[@أورشينا-ز7س]

طيب ممكن استخدم الشوكلاته السوداء الي تجي خام مثل الشوكلاته البيضاء الي بالصوره

[@sokarhfor9537]

عادي بس لازم من مكوناتها زبده الكاكاو

[@suadsaeed4710]

لو تكرمتي حبيت استفسر الشوكلات الزايد بعد الدفعه الاولى اذا جمد تعملين له التمبرغ مره ثانيه ولا بس اتسخنينه الى درجه 30 وتصلينه

[@Tamyoz]

ماعرف والله

[@تهانيالعيسئ-م9ي]

بس سخنيها درجه ثلاثين واشتغلي عليها لانه قبل سويتي لها تمبرنق

[@shaymaaaltory5449]

لازم كمان مره تسوي له تمبرغ اذا الشوكولاطه تعدت درجه حراه 35 بعد التمبرغ يجب اعاده المتبرغ كمان مره ليمسك بالقوالب وما يذوب بدرجه الحراره تاعت الغرفه

[@Om3li9]

رائعة ومبدعة ..عمل مخلص تقبل الله زكاة علمك ونفع بك ❤️

[@OSA-123]

شكرا

[@Tamyoz]

عفوا

[@Ftoma987]

الاكثر احس يستخدموووون اللي فبها دهت ويسوون شكلت مناسبات صراحه

[@Ftoma987]

يسعد قلبك عالرد اجل الافضل اللي زبدة صح لكن لازم تمبرنق طيب واللي فيه دهن مايصلح

[@Ftoma987]

جربتتتي طيب اي نوع

[@اللورد-ث8ي]

كم مده صلاحيه الشوكولاته القوالب

[@f.s818]

الله يسسسسعدكك شرح روووووووووعه

[@عليكاظم-ع3ي]

مشا الله عليكي بنت سعوديه عاشت الايادي

[@sabreenahmad4667]

هل هو الكاسترالاصفر او نشاء الذره الابيض

[@Tamyoz]

ايوا هي مستخدمه الكاسترد العادي ومسويته بطريقته

[@سوما-ل1ف]

سلام عليكم بنات لو سمحتو حدا منكم لو يبقي شكولاتة بعد تمبرنغ بعد الحشوة عاتي استعمل بدون ما اعيد تمبرنغ في قوالب انا عندي بقت كتير بعد الحشوة فافكر اش اسوي بهن 💔😭

[@ashwaqgamde5395]

تساخدميها تاني وتعيدي التمبزنغ

[@Tamyoz]

عليكم السلام .. لازم تعيدي عمل التمبرنق .. عشان تطلعلك النتيجة ممتااازة 👌🏻

[@ن.جوريسويت]

ماشاء الله ابداااااااع تسلم يدك

[@AhmadAhmad-nk6cj]

رووعه

[@قناةرولينللتفصيلوالخياطة]

بالتوفيق بارك الله فيك 🌹

[@أمجواد-ن3د]

اللله يسسسسسسعدك

[@حسناءهوساوي]

الشوكلاته بالحليب كم درجه التبرنغ لها

[@wejdanalqa365]

ممتازه

[@homyhema1013]

السوال اللي موب راضي احد يجاوبني من وين ناخذ الشوكولاته هذا من وييين مشكله ماهو متوفر باي مكان

[@Mema-hy2lz]

شوفي ملتقى الخبازين

[@amalalqahtani91]

من وين اشتريتي الشكولاته عزيزتي

[@mounirabaouab3427]

تسلم الايادي

[@نوارتييه]

ينفع اذوب الشوكليت في في حمام مائي ولا لازم في الماكرويف ؟

[@Tamyoz]

الا ممكن في حمام مائي بس انتبهي الموية تدخل عالشوكولاته تخربها

[@لمارالقحطاني-ج6ي]

مو لازم الميكرويف اهم شي التحريك المستمر حتى ماتحترق ولاتزيد درجه حراره التشكلت عن ٣٠

[@Lolo-3ziz]

سويت مثل طريقتك بالخطوات لكن ماضبطت 😢

[@user-nj8er1yo5j]

اذا سويت التمبرنق وحطيت بالقوالب بعد ما احط الحشو اسوي تمبرق مره ثانيه ولا كيف اتمنى احد يعلمن

[@حويرغغهةحنانها]

اي مره ثانيه علشان ما تذوب

[@rrrrr4442]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰

[@محمودجبرين-ث7ن]

فاهمة موضوع التمبرنغ غلط

[@شموع-ذ6م]

ماترد نوره نوره خالتي والله 😅

[@امينهالعنزي-ق4غ]

ماعندي المذيب وش الحل😞انقذوني

[@shooqkhamis2646]

شو هو المذيب

[@hudaalmadhi8845]

استخدمي زبدة الكاكاو بعد تذويبها

[@user-xw2wi4on3y]

ابغى تشوكلت مايذوب لاطلعته

[@Tamyoz]

الكمباوند "اللي مكوناته مافيها زبدة كاكاو "👍🏻

[@lightmoon9146]

الله يرززقك