TAPENADE, UMA PASTINHA CLÁSSICA FRANCESA

TAPENADE, UMA PASTINHA CLÁSSICA FRANCESA :: UNDERCHEF

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Күн бұрын

Пікірлер: 44

@GuilhermeGuzela 9 ай бұрын

Obrigado Gabriel! Vc é um dos únicos caras que realmente traz a receita com base, com informação A história da tapenade e de ela ser originada com as alcaparras é fantástico! Seu trabalho é muito bem feito! Vc não deve lembrar, mas há mais de 10 anos, te conheci aqui em Curitiba, veio junto com o Despirite (se não me engano) para um workshop Grande abraço!

@mariosfernandes 9 ай бұрын

Gosto muito do seu canal também, Guilherme

@GuilhermeGuzela 9 ай бұрын

obrigado!@@mariosfernandes

@eduardof6742 7 ай бұрын

Grande mestre Guzella, uma lenda dando as caras poraqui 😅

@rafaelAkkilis 9 ай бұрын

Tapenade é realmente muito bom !!! A primeira vez que comi foi em um restaurante próximo de casa, onde a dona é Francesa e o dono é Iraniano !!! E o local é maravilhoso !!

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Ah que demais!! Deve ter muita coisa boa lá ein

@ritadecassiaandrade4973 9 ай бұрын

Shalom Gabriel!! Obrigada por passar seus conhecimentos com histórias e arte.

@CanalUnderchef 8 ай бұрын

imagina!! Obrigado pelas palavras

@steyer67 9 ай бұрын

Receitas acessíveis 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

9 ай бұрын

Já salvei nos favoritos, vou fazer com certeza. Só achei que poderia ter utilizado o azeite do alho para dar ainda mais sabor.

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Pode usar tb... só tem que esperar esfriar

@aviena1 9 ай бұрын

Já quero! Amo azeitonas 😋

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Eu tb!

@amaucorreia 9 ай бұрын

Gabriel qual é a marca deste seu liquidificador? É importado? A jarra é de vidro?

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Fala irmão! É um Electrolux Expert

@amaucorreia 9 ай бұрын

@@CanalUnderchef Obrigado meu querido.

@carlanascimento3614 7 ай бұрын

Gabi , vejo que vc tem o termomix bimby. Normalmente vc usa pra fazer qual receita ? Percebo que quase ninguém tem esse aparelho aqui no Brasil . Só vejo nas culinaristas de Portugal ou Alemanha .

@CanalUnderchef 7 ай бұрын

Oi Carla! É mto caro aqui no Brasil. E esse não é meu, é do estúdio que a gente grava

@carlanascimento3614 7 ай бұрын

@@CanalUnderchef ah tá ! Entendido 👌🏾

@andrecastro3646 9 ай бұрын

Nunca comi. Irei fazer. Obrigado. Tmj Gabriel

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Booa! Dps me conta o que achou

@FelipeVergili 9 ай бұрын

Gabriel, porque não usar o azeite que você usou pra confitar o alho? Tô doido pra provar!

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Fala Felipe! Pode usar sim, só tem que esperar esfriar

@ThomazCorrea 9 ай бұрын

Cara sensacional! Sou vegetariano, o que aconselha substituir a anchova? Ou talvez só não colocar

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Aeee! Valeu

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

Não tem como substituir, mas pode fazer sem :)

@tiagonery 8 ай бұрын

Acabei de fazer, realmente eh uma misturinha do sabor do azeite do peixe e da azeitona/alcaparra. Muito boom?!

@CanalUnderchef 8 ай бұрын

Que bom que curtiu!

@bethonot 9 ай бұрын

acho que esteticamente fica mais bonito ficar tudo na faca bem fatiadinho.

@CanalUnderchef 8 ай бұрын

fica show mesmo

@eduardof6742 7 ай бұрын

Como lidar com acidez e sal excessivos dos ingredientes?

@CanalUnderchef 7 ай бұрын

Fala Eduardo! O azeite ajuda a equilibrar o sal e a acidez. Sempre bacana colocar ervas frescas para equilibrar também a receita, por isso a salsinha é importante

@mrhugomagnago 9 ай бұрын

É impressão minha ou o som tá saindo mais pro lado esquerdo do que pro direito?

@Angelo_Neto 9 ай бұрын

salganade

@CanalUnderchef 8 ай бұрын

🤪

@edneyalmeida8657 9 ай бұрын

Fala mano, youtube tá boicotando o canal, não notifica nenhum vídeo.

@CanalUnderchef 8 ай бұрын

nem fale...dureza demais!

@dryurivasques 9 ай бұрын

O que ele colocou de azeite, não está descrito hahahHha vou botar metade pra não ir à falência

@andredicenna 9 ай бұрын

Tapenade não é bom..É ESPETACULAR...

@CanalUnderchef 9 ай бұрын

demaais

@josevieirafilho52 9 ай бұрын

Bom dia Gabriel, eu presto muita atenção no seus vídeos. E percebi que você falou algo que eu não concordo com você. Por que eu digo que não concordo. Vamos lá, você disse que ia da uma leve fritada no alho por que o alho cru iria rouba o sabor da pasta, por que os ingredientes eram crus e, que eu saiba as azeitonas seja ela preta ou verde não tem como comê-las cruas, e o mesmo com as alcaparras e as anchovas. As únicas coisa cruas dessa receita é o cheiro verde e o limão ciciliano. Mas tirando essa sua explicação no começo do vídeo, a receita é excelente e saborosa, parabéns...