タラの芽副芽・側芽の収穫とその後の管理 目指せ100品目 邑南町 駒川農園 21.4.23

タラの芽副芽・側芽の収穫とその後の管理について。頂芽・副芽・側芽あわせて３～４個収穫。その後・・・

[@ぺこちゃん-w9u]

収穫から剪定まで理解できました!有難うございます。

[@駒川農園]

ありがとうございます。栽培品種の場合です、自然のものは頂芽のみにしないと 枯れる恐れがありますので要注意です。

[@ながとみ]

うわぁ～、芽がたくさんですごいですね！ 庭に数本タラノキが生えていて、家人が毎年芽を採って天ぷらにしてくれていたのですが、家人がいなくなり私が管理することに… 頭頂の芽だけで脇芽の気配が全くない場合、頭頂の芽を切っていいものかどうか悩んでこの動画にたどり着きました 仮に頭頂の芽をそのままにすると来年は2メートル越えになりそうな高さなので、それはそれで困るなぁというような場合、駒川農園さんならどのようにされますか？

[@駒川農園]

ありがとうございます。栽培品種と自生種では違いますが、自生種は秋に元部の葉っぱが出ていた跡にちいさな芽があります2～3芽残して切ります。栽培品種ですと春収穫後元部の芽を2～3芽残して切ります。保険としては今頃根元１ｍ付近を掘って根をスコップなどで切り離しておきますと切り離した根の部分から新芽が出てきます、浅根ですのですぐ根は見つかります。

[@ながとみ]

@@駒川農園 こちらこそありがとうございます！ 田舎の里山住まいなのでいろんなものが生えてますが、周りには他にタラノキが無いのでおそらく家人がどこかから持ってきて植えたのかと思われます つるつるしているので栽培種を買ってきたのかもしれません 頭頂以外に芽吹きの気配がないのでどうしたものかと思いましたが、とりあえず頭頂の芽だけいただいて、根っこを切って保険をかけておこうと思います 栽培種と自生種では管理が違うというのも駒川農園さんのこの動画で知りました 本当に為になる動画をありがとうございました！

[@のりぴー-j3u]

タラの芽を購入したいのですが、どのようにすればいいのか教えてください。

[@駒川農園]

すみません、地元の産直出荷しかしておりません。

[@shimauta3096]

タラの芽を購入したいです。瑞穂のほうを通ることがあるので、直売されている場所を教えてもらえませんか？

[@駒川農園]

ありがとうございます。島根県邑智郡邑南町下田所260-3　産直市みずほですが、今年は全体的に生育が早くもうあまり販売されておりません。

[@shimauta3096]

@@駒川農園 ご返答ありがとうございます。道の駅のところは見ているつもりでしたが、次回シーズンは注視して購入させていただきたいと思います。

[@비비트리]

저는 한국사람 입니다 영상 잘봤습니다 순이 좀더 자라서 따는게 수익면에서 좋지않나요? 너무어러보입니다 일본은 500g당 가격이 얼마나 가나요?

[@駒川農園]

産直市での販売です100gで150円。500gだと750円換算になります。市場販売はまだ高いと思えます。

[@비비트리]

@@駒川農園 답변 감사합니다