Tarhana. Ege nin mis gibi Bekletilmeden yapılan. Tarhanasını yaptım. Ekşi değil, bebekler yiyebilir🫠

Tarhana
Malzemeler
3 kilo kuru soğan
4 kilo kırmızı kapya biber
2 kilo iyice kırmızı domates
2 kilo kesinlikle süzme yoğurt
Tarhana otu
Tuz
4 kilo kadar un. ayarını kendiniz yapın lütfen. SevgilerTarhana Yapılışı
Tencerenin dibine 3 kilo soğanı büyük parçalar halinde doğrayarak koyun. 8 adet büyük domatesleri de doğrayarak tencereye ekleyin. 4 kiloya yakın kapya biberleri ortadan keserek tencerenize ekleyin.
4 tatlı kaşığı kaya tuzunu ekleyin. Ardından 2 su bardağı suyu tencereye koyun.
Tüm malzemeleri koyduktan sonra tencerenizi ocağa alın, malzemeler eriyinceye kadar pişirin. Üzerine tarhana otu ekleyin.
Geniş bir kabın içerisine un alın , unun üzerine tüm malzemeleri ve 7 tatlı kaşığı tuzu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra 2 kilo süzme yoğurdu malzemelerle karıştırarak ekleyin.
Ertesi güne kadar tarhanayı dinlendirin. Daha sonra küçük kaşıklar halinde tepsiye yayın.
Bir süre bekletip unlayarak çevirin.

[@tupnukpiki3772]

Ellerinize saglik afiyetle yiyin cok guzel sunumlar tesekkurler

[@aycancusinsa7835]

Ellerinize Emeğinize Sağlık, beklediğim tarifdi Tarhana 😊Teşekkürler Nermin Hanımcım 😊

[@aysedemirtas3254]

Ellerinize sağlık muhteşem oldu gerçekten yiyenleri afiyet olsun şifa olsun inşallah

[@fatmaozdenertas1893]

Aydın'da Tarhana Otumuz başkaymış Nermincim..Sizin ki farklı ama eminim Tadı Muhteşemdir..❤❤❤

[@selinsoydan2838]

Oldukça güzel anlattımsınız👍 çok güzel ev ortamında samimi bir şekilde , ellerinize sağlık🥰👋👋❤️

[@nurcandundar5147]

Ellerine sağlık canım tam benim sevdiğim tat çok beyendim sonuna kadar izledim afiyetle sağlıkla yiyin teş ler hoşça kalın

[@hulyayilmazaydogdu3423]

tarhana otunun kurumuş dereotu olduğunu öğrendim sayenizde ellerinize sağlık teşekkürler

[@niluferyldrmboz2899]

Çok teşekkür ederim çok güzel anlattınız ben yapicam nasipse inşallah

[@fatmadeneri7276]

Elinize sağlık çok güzel oldu maşallah

[@ilknuravci7269]

Elinize sağlık afiyetle yiyin

[@cevriyedogan2071]

Çok güzel anlattınız emeğinize sağlık

[@aylin2429]

Çok güzel bahçeniz güle güle oturun maşallah

[@saadetotman8342]

Ellerinize sağlık Nermin hanım.Bizim Salihlide; kapya biber soğan, istenilen kadar yaş nane birlikte yumuşayıncaya dek pişırilir, hamuruna haşlanmış nohut, yoğurt( süzme olursa daha iyi), tuz koyulur.21 gun bekletilir.ekşiyip tatlanınca bez üzerine ufak parçalar halinde serilir, ayazlatılır.sonra ovulup elenir ve kurumaya bırakılır.

[@ayferaksu8460]

❤❤❤

[@AliOzdemir-pd5gn]

Biz domates koymayız

[@AliOzdemir-pd5gn]

Saadet ben fatma özdemir seni öpüyorum

[@AliOzdemir-pd5gn]

Dayı kızı

[@nuraybaykan3986]

Tuzsuz olursa daboceklenir

[@medihakaya4593]

Harika. 👏👏👏

[@yildiz5553]

nermin hanim tarhanayı sizden görüp üğrendim yaptım kuruttum eledim.şuan grip,oldum ve pişirip içtim elleriniz hep guzellıklere dokunsun.tadına bayıldım.şifa olacak inşallh saygılar,❤❤❤❤

[@umrankubar5275]

Ellerinize emeğinize sağlık 😊

[@yesimbal4983]

Hay maşallah nermin hanim neler yapmissin ve bide tarhana yapacaksın Evin mutfagin da çok güzel RABBIM BIZEDE EVLATLARIMA DA HAYİRLİ EVLER NASIB ETSIN AMIN

[@suzankarasu9046]

Ellerinize sağlık ben tarhana otunu kesenin içine koyuyorum taneleri tarhana da olmasın diye tarhana otunu alıp rondadan geçirip öyle hamur haline getiriyorum elerken daha kolay oluyor,birde yaş tarhana derin dondurucu ya koyuyorum küçük parçalar halinde tarhanayi pişirirken eritip içine ilave ediyorum taze yapılmış gibi oluyor lezzeti

[@SDCZ7343]

Ellerinize saglik

[@tijencakr2429]

Cok tskr ederim. Özellikle bekliyordum gün gün. Sagolun varolun Nermin Hanim

[@sevincyenipazar9482]

Ya maşşallah size soluksuz izliyorum ve hiç sıkılmıyorum size sultan hanıma hanife hanıma ve çekim yapan bayana sonsuz teşekkürler eldivensiz doğal ortam tam istediğim gibi SEVİYORUM SİZİ tatlı kadın emeklerinize sağlık

[@nilayozfrat6998]

Minik ellerinize sağlık.. 🧿💜🧿

[@ferdakarakaya3709]

Ellerinize emeğinize sağlık nermin hanımcım muhteşem bir paylaşım oldu sağolun iyiki varsınız ayrıca devetabanı ciceginize bayıldım maşallah 😘❤🙋‍♀️

[@mehmetdeniz6317]

Ellerinize sağlık.❤❤

[@necla52]

MAŞALLAH ellerinize sağlık çok güzel oldu sultanında emeyine sağlık afiyet olsun 👍

[@merziyeyagc8167]

Nermin hanım tarhana değişim geldi bana daha güzel ve kolay görünüyor bende böyle yapacağım takipcinizim ellerinize sağlık bilgileniyoruz

[@muazzeztan7018]

Elinize emeğinize sağlık çok beğendim çok güzel olmuş

[@laleozen5743]

Ellerinize sağlık

[@gulnihaldemir2221]

Ellerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah

[@alaraslan9665]

Nermin hanım çok güzel oldu geçen sene ilk defa tarhana yaptım sizin yaptığınız gibi çok güzel oldu afiyet olsun. 🌹🌹🌹

[@esraozbasar9205]

Bende aynı yapıyorum ama malzemeleri süzgeçten geçiriyorum👏🏻👏🏻❤

[@tugrabceyhan]

Elinize emeğinize sağlık. Paylaşım için teşekkürler

[@ResimliTarif-NerminOner]

Beğenmenize sevindim. Ben teşekkür ederim canım benim

[@esrayildirim6035]

Ellerine saglik harika gorunuyor

[@unzilealtntas1535]

Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍🏼🧿💕🌷

[@eminetezcan230]

Ellerine sağlık çok güzel oldu nermin kardeşim başdan sona kadar zevle izledim inşallah aynısını yapıcam iyiki varsın kardeşim salıklı yaşayın ailenle birlikte

[@aylinyavuz9706]

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNTÜSÜ

[@ResimliTarif-NerminOner]

Gerçekten çok güzel oluyor. İnşallah yapar beğenirsiniz. Sevgiler

[@iclecalk4312]

Bizde böyle yapıyoruz nermin hanım İzmir li olarak. Tarhanamiz güzeldir. Tavsiye ederim elletinize saglik Antalya ekşi yapıyor oda mideyi eksitiyor. Yöremizin tarhanası enguzeli ❤❤afiyetle yiyin nermin hanım

[@Ölmekistiyorumm]

En güzeli Uşak tarhanası. Ben hep oradan alırım

[@belginylmaz2650]

👏👏👏 ellerinize sağlık ne zor işler süpersiniz afiyetler olsun 👌👍

[@ufuk4400]

Off of madallah elinize emeginize saglik hepsi dogal afiyetle yiyin

[@mervecakir5231]

Elinize sağlık

[@aysesezer1867]

Maşallah emeklerinize saglık yiyenlere afiyet şifa olsun

[@ResimliTarif-NerminOner]

Aminnnnn canım inşallah. Çokkkkk teşekkür ederim

[@miskettamkoouykoouyyer8118]

Sultan hanım ellerinize ve emeğinize sağlık

[@Hobisiz_Olmaz]

Elinize sağlık bizde de ekşisi makbuldür. Çocuklarım cok sever ekşili olunca.

[@fatmaekmekci4422]

Nermin ablacığım çok güzel anlattınız uzun falan olmadı vidyo merak etmeyin sıkılmadan izliyoruz sizi biz 21 gün bekletilir yapıyoruz bizde egeliyiz oradaki herkese selamlar ellerinize emeğinize sağlık ❤

[@muruvvetkorkut4886]

👍

[@niluferyldrmboz2899]

Çok güzel bahçeniz

[@zuleyhakrcaoglu3403]

Nermin hn.annemin yaptığı tarifi arıyordum.İşe bu tarif çok tesekkürler.Ellerinize sağlık

[@guldaneeren7590]

Valla açar açmaz aşkom benim ne kadar özlemişim kız seni dedim . KISACA YİNE İMDADA YETTİN İLK TARHANAMI YAPICAM TİRE KÖFTESİ TARİFİNLE TANIŞTI SENLE ELLERİNE SAĞLIK

[@zuhaldayan8070]

Doğal haliniz ne güzel işte evzinmene deymeez

[@askmbengi1597]

Super bir çekim ,hep uzun çekimler olsun inşallah. Ellerinize sağlık..

[@ResimliTarif-NerminOner]

Beğenmenize sevindim. Yeni tariflerimde görüşmek üzere. Sevgiler

[@ayselaygun4109]

Ellerinize sağlık ben sogani çığden koyuyorum domates ve biberleri kabuğundan ayrılana kadar kaynatiyorum daha sonra kevgirden geçirip kabuklarinsan ayiriyorum hic su koymuyorum domates sulandirıyor zaten siğduktan sonra yoğurt ve rendelenmiş soganla karıştirıp set bir hamur elde edene kadar yoğuruyorum 15 gun bekletip beyaz çarşaf üzerine küçük parçalar halinde koparıp kurutuyorum trhana kalburundan geçirip bez torbada muhafaza ediyorum sizinkide çok pıratik olmuş sağlik ve afiyetle yeyin elleriniz dert görmesin

[@gonulyaman3489]

NERMİN hanımcığım merhaba ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK HARIKAYDI TEŞEKKÜRLER ❤🎉

[@ferdaneceliker6064]

Ellerine sağlık çok samimi içten ve güzel tarif ediyorsunuz

[@ResimliTarif-NerminOner]

Bunu duymak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim

[@nebahatkarahan7141]

Merhaba nermin hanımcım cok merak ediyordum esme tarhanasi harika.kiximdanseverek yiyor yapmayı düşünüyorum ellerine sağlık afiyet olsun ❤

[@hulyaduman1199]

Ellerine Emeğini sağlık biz izmirliler 1 kilo una 2 kilo domates 1kilo kırmızı biber yarım kilo soğan yarım kilometre yogurt ve tarhana otu tuz sabah erkenden kaynatır ve sıcak yogururuz ve bir gece beklentisiz ve hertesigun dökeriz tacına gelince ovarız vekurturuz

[@yaseminyildirim8855]

Tarhanayı afiyetle yiyin maşallah güzel oldu 👍👌🧿bende yapıcağım sizin tarhanadan çok güzel olmuş domatesler maşallah valla siz köyünüzde çekim yapın çok güzel oluyor insan deyişik geliyor yeşiller arasında ❤

[@ozlemerylmaz2815]

bn gecen yaz ilk defa sizi izledim yaptim ,simdi yine yapicam

[@nazlgulturkmen5714]

Her yonunle cok iyi bir kadinsin kolay gelsin bende aynisindan yapacam

[@ResimliTarif-NerminOner]

Bunu duymak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Sevgiler

[@BesmeLe1]

Valla super olmus tam evimizde gibisiniz sultan ablayada bayildim cok tesekkurler❤

[@niluferaslan933]

Kışın vazgeçilmezim tarhana ellerinize emeğinize sağlık.harika oldu.Sevgiler 👍👏🙋‍♀️❤️

[@oyasayan3917]

Elinize saglik bi im egenin tarhanasi bir baskadir rahmetli annemin komsusu birer pisirimlik yas olarak koyardi dondurucuya onun lezzeti kurutulmus olandan cok dahz guzel tavsiye ederim

[@fatmaeliyatkn2962]

Ellerinize sağlık Nermin Hanım Aydın'da bizde tarhana otuyla aynı bu tarifle yaparız ama tarhana otlarimiz farklı, birde irmik yada göce de konur. Eminim güzel olmuştur tatlı tatlı miss gibi sağlık deposu.Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif.

[@juliahulya6683]

Ellerinîze sağlık bende böyle yapıyorum

[@ResimliTarif-NerminOner]

Sizinde ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin

[@nilayozfrat6998]

Şifa olsunn.. 🙏🧿💜🧿

[@haticeoren5616]

Her evin tarhanası farklı lezzetli olur.

[@leylacicek3471]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor yarasin selamlar sevgiler Nermin hanım

[@Cavidan34]

Sultan hanımın ellerine, emeğine sağlık👍🙏❤️. Sizinde anlatımınıza😂

[@zumrutbasol603]

Nermin hanım ellerinize sağlık Sultan hanımında ellerine sağlık.bende Bir Nazilli'li olarak aynı sizin gibi yapıyorum.sadece ben malzemelerin icine bir çay bardağı kadar su koyarak pişirmiyorum.onun için az sulu olduğu için suyuyla birlikte unla buruşturuyorum.suzme yoğurt olmassa olmazı zaten.belki başka videoda şöylemizsinizdir bilemiyorum ama rondodan geçirince yine toz tarhanayı tepsilere koyup üç veya dört gün, günde bir kaç defa karıştırıp dahada kurumasını sağlıyoruz.afiyet olsun Rabbim ağzı dualı misafirlerimizle yemek nasip etsin.harika anlatıyorsunuz ağzınıza sağlık.kilomu dediniz yok canim böyle çok tatlısınız.bende sizin gibiyim sağlığımız yerinde olsun yeterki

[@nuresen5762]

Bizde haşlayıp soğuduktan sonra rondodan geçirip ununu koyuyoruz her yogurduktan sonra üstü kurumasın diye un serpiyorum ve 21 gün sonra çıkarıyorum harika oluyor elinize emeğinize saglik

[@Zey59]

Merhaba ekşi olması için ne yapılıyor

[@olcay_aydin]

Canım Nermin Hn tarifinizi hayranlıkla izledim. Tarhananın bu kadar zahmetli yapıldığını bilmiyordum. Sultan Hanımın da eline, emeğine sağlık. Şahane bir anlatım oldu. Diğer aşamalarını da çekseydiniz keşke. Video uzun diye endişe etmenize gerek yok. Sizin sohbetinizi de seviyoruz. İzlemek istemeyen, videoyu uzun bulan kişiler ileriye sarabilirler. Benim gibi yapmasını bilmeyen kişiler için açıklayıcı olması önemli. Şimdiye kadar yapmadığımı bir tarafa bırakın, tarhana çorbasını kaç kez içtiğimi söylesem şaşırırsınız. Bu yaşıma kadar 3-4 kez içmişimdir, daha fazla değil. Ben de ekşi tadına çok alışamadım. Ama evde yapılanla dışarıda içilen arasında dünya kadar fark vardır. Mutlaka evde yapılan tarhananın tadı bir başkadır. Afiyetle, mutlulukla yiyin. Bahçeniz çok güzel, maşallah. Bereketli mahsulleriniz olur inşallah. Kilolu görünme ile ilgili endişe etmeyin lütfen. Her halinizle çok güzelsiniz ve sizi çok seviyorum. Videolarınızı hızlandırmadan, çok dikkatli bir şekilde izliyorum. Hatalı olarak düşündüğüm hiç bir şey yok. Kaldı ki evlerimizde neler yapıyoruz. Daha sabah cam saklama kabını kırdım. Gönlünüzü ferah tutun lütfen. Ailenizle, sevdiklerinizle mutlulukla, keyifle yaşamanızı diliyorum, tüm kalbimle. Sevgiyle kocaman öpüyorum.

[@nurcantunca295]

Ellerinize sağlık,, selamet içine huzur ve saglikla tüketin İNŞAALLAH

[@tuzuncakin55]

Rahmetli kayinvaldem yapardi butun kokulu otlar dereotu nane reyhan bol domates koyun yogurdu kapya biber sogan un hepsi cig yogrulur bir hafta gider gelir yogurursun eksldikten sonra parca parca gunese serilir en sonunda ovalanip tekrar kurutulur😊❤

[@eminebayrak6080]

Ben rondodan geçiririm yoğurdun kendim mayalarim 3 gün sonra sererim eksiltmem çünkü eksi tarhana mideyi yakıyor elinize sağlık çok güzel olmuş

[@zuhalkaloglu9021]

❤elinize saglik

[@user-ed7qd8dh5k]

Ellerinize sağlık çok severim bağırsak dostu şifa olsun.

[@emelgider6854]

Elinize sağlık ben Nazilli li olarak yıllardır tarhanami kendim yaparim ben 21 gün bekletiyorum serip çok fazla sert olmadan rondodan geçiriyorum çok da güzel oluyor.

[@mineharmantepe5781]

Ben de Bursa liyim.Ben tarhana otu degil haslanmis nohut ve biber salcasi koyuyorum.Hafif kuruyunca rondodan geciriyorum.

[@umranerkan6057]

Ablam ellerine sağlık şalvar çok güzel olmuş böyle işler de şalvar rahat olur

[@hosgeldnhayatguzel3007]

Eline sağlık Nermin abla.ekşimayali olunca daha şifalı tabiri,lezzetli verende o.ama herkesin damak zevkine farklı.1 ay bekletrlermş antalyada.ekstira suya gerek yok aksine çektirerek suyunu ayriyetten koyulaştorp ekleyince süper oluyor.denkgilaze. dedikleri müthiş.nekadar az un okadar lezzet.

[@sunduzuzyldrm8787]

Bereketli olsun

[@nilgunsoydan7596]

Ellerinize sağlık..

[@ResimliTarif-NerminOner]

Çokkkkk teşekkür ederim

[@vildanuzel1908]

Elinize sağlık bereketiyle tüketin tarhanasız olmaz çokseveriz

[@ResimliTarif-NerminOner]

Aminnnnn canım inşallah. Yenmemi gari. Mis missss 🫠

[@denizcooking]

Aynı rahmetli annem de böyle yapardı. Elinize sağlık, diğer tarifleri biz de beğenmiyoruz, tabi alışkanlıklar farklı farklı 😊😊

[@ResimliTarif-NerminOner]

Aynen tercih. Damak tadımız neye alıştıysa. Nasılda güzel oldu. Kışın soğuklarda mis gibi içeriz inşallah. Sevgiler

[@ArifeliGunler]

MERHABA ELLERINIZE SAGLIK ELLERINIZE SAGLIK KASTAMONUDAN SELAMLAR BENDE HERZAMAN YAPARIM

[@suzanaydncoglu7561]

Harikasın Nermin hanımcım sen her halinle süpersin ellerinize emeğinize sağlık bereketli olsun selamlar İzmirden

[@muzeyyenakkus6566]

Ellerinize sağlık, sultan ha ımın ve sizin, çok güzel olmuş, Afiyet olsun, Yıllar önce yapmıştım güzelde olmuştu , Nermin hanımcım Selamlar sevgiler kolay gelsin severek izliyorum🤗😋👏👏

[@selma6434]

Bereketli olsun, Sultan hanımın ellerine sağlık, bir daha ki sefere Sultan hanımın dizinin altına bir minder koyun acımıştır dizi.

[@aysedemirtas3254]

Ama muhakkak sizin tarhanayida denemek istiyorum yapicam inşallah

[@semrayavuz5200]

Nermin hanım ve Sultan hanım sizi seviyoruz elleriniiiize sağlık çok güzel oldu biz uşak tarhanası yaparız ona alışmışız damak tadı diyelim 🎉🎉🎉🎉

[@yesimbal4983]

Masaallah bahceyeeee

[@sultanatlihan7214]

Ellerine sağlık ❤❤

[@sultanatlihan7214]

çok güzel ❤❤

[@neseergun7491]

Bizde tarhana yogururken rahmetlik annanemden öğrendik ettehiyatuyu okuruz bereketli olsun lezzetli olsun diye birde Felak nas okuruzki seytanda ugramasin diye

[@sefikacahan5961]

Tarhananîz çok sağlıkli

[@aytenemran22]

Elinize sağlık bizlerde fikir olsun👌😍😘😘

[@ResimliTarif-NerminOner]

Bi faydam olursa ne mutlu bana. Çokkkkk teşekkür ederim

[@serpilbaturayoglu7314]

Nermin ablacığım senin her şeyin çok güzel olduğuna adım kadar eminim Çok geçmiş olsun Sizin her halinizi çok seviyorum İYİ Kİ VARSINIZ SELAMLAR

[@dilan9775]

Cok guzel😊🙏🙏🙏

[@ResimliTarif-NerminOner]

Teşekkür ederimmm

[@yemektarifleri6434]

ellerine sağlık harika oldu❤

[@ResimliTarif-NerminOner]

Beğenmenize sevindim. Çokkkkk teşekkür ederim canım

[@ferhanyaren5835]

Ellerinize saglik Nermin hanim Egemiz baskadir👍👍👏❤

[@sibelcoruk9392]

Ellerinize sağlık Allah ım ağız tadıyla yemeyi nasip etsin tarhanaotu olmazsa olurmu

[@Hurriyet1]

Sultan hanima maasallah

[@huriyeaydn7075]

Nermin hanım bende egelitim tarhana olmazsa kışı hasta geçiririz güzel tarifleriniz teşekkürler emeğinize sağlık afiyetle yiyin

[@ResimliTarif-NerminOner]

Dimi yaaa 🫠 Yanına kuru, kıtır biber. Yenmemi gari 🫢 Sevgiler