TARHANAYI HER SENE BU TARİFLE YAPIYORUM DENEYEN BAŞKA TARİF DENEMEZ - TADIMIZTUZUMUZ

MALZEMELER
1.5 KİLO DOMATES
1.5 KİLO KAPYA BİBER
1.5 KİLO KURU SOĞAN
1.5 KİLO SÜZME YOĞURT
YARIM KİLO YEŞİL BİBER
2 AVUÇ KURU NANE
TUZ
UN MIKTARINI VIDEODA AYRINTILI GOSTERIYORUM
SAYFAMI TAKİP İÇİN
tadimiztuzu...
KZbin kanalıma abone olmak İçin 👉🏻 / @tadimiztuzumuz

[@tulaydemirtas3616]

Örtüye çok yapışmiş hamurunuz çok civiksa ilk hetapta önce sererken firin tepsi kağıdına serin biraz kuruyunca ondan sonra örtüye koyun. Asla yapışma olmuyor. Hem sererken un da atmaniza gerek kalmaz. nacizane bir fikirdi ellerinize kollarınıza sağlık

[@TADIMIZTUZUMUZ]

teşekkürler

[@kitap_sever_doga_asg5998]

Bazi kişiler sirf yorum olsun diye yorum yapıyor sanırım. Arkadaş oyle olmaz boyle olmaz diyeceğinize daha iyisini yapın cekin videoyu bir de sizden deneyelim o zaman. 2 yildir tam olarak bu tarifi yapıyorum 3yasindaki kizim cok severek içiyor ki benim icin en önemlisi bu zaten ama misafirlerim de gayet beğeniyorlar. Ben icine gecen sene 1 bardak haşlanmış nohut ekledim guzel oldu bu yil yine oyle yaptım simdi mayalanma aşamasında 2 gun sonra sereceğim inşallah ❤ Allah herkesin emeğini yağlı etsin inşallah

[@Sevdam.35]

Tencerenin altına önce tarhana otunu cortuk otunu sonra soganini doğrayıp sırasıyla biberleri ve domatesleri ekleyin böyle daha güzel oluyor izmirli olarak ben böyle yapıyorum ve asla blendirdan gecirmiyorum birde nohut koyun daha güzel fermente oluyo😊

[@annayevamahriemal9636]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor

[@aysepasaoglu9356]

Ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun şifa olsun ağız tadıyla yemek nasip olsun inşallah

[@halimesonkaya6197]

Ellerinize Sağlık on numara beş yıldız Afiyet olsun👏👏👏🌹🌹💕

[@asyakaptan9938]

Ellerinize saglik cok muhtesem ❤❤❤kalpten tesekkürler

[@sukranksa324]

Ben de böyle yaparım elinize sağlık bereketli olsun

[@ilknurguler6065]

Bereketli olsun yiyenlere şifa olsun 🤲🧿

[@user-cg9pr2qf3t]

Ben sizin verdiğiniz butarifi yaptım çokta güzel oldu tesekur ederim hanım efendi elinize saglik

[@asiyealiusta7560]

Kibris turk mutfaginin tarhana tarifi cok farkli yogurt tarhana bulguru sarmisak nane bunlarin tumu karistirilir bir sure pisirilir sonra elde sekil verilip kurutulur sizin tarhananiz da guzel olmus elinize saglik

[@haleyilmaz7891]

Bir tarhana yapımı bu kadar mı güzel anlatılır, ellerinize sağlık, afiyetler olsun ⚘

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Çok teşekkür ederim

[@haticekara245]

Eline sağlık Afiyet olsun🧿♥️🌿🌹

[@avniyeardal6589]

Ben tarhana otunu mutlaka malzemeleri.pişirirken koyuyorum. Taze nane, dereotu ve maydanoz da koyuyorum çok lezzetli oluyor.

[@aysbal]

Ellerinize sağlık, biz maalesef kurutarak yapamıyoruz iklim şartları nedeniyle😔 ama fermante olduktan sonra bir saklama kapılarına koyup difrizliyoruz. Nohut atarız içine.

[@fehmiocaktan5623]

Elinize sağlık tarhananız çok güzel bir şey hatırlatmak istedim tarhana sererken altına un yerine kuru tarhana serpmenizi tavsiye ederim çünki tarhana unsu olur tadı değişir

[@emelkocak6198]

Ellerinize sağlıkk🤲

[@lezzetoykusu3434]

Merhaba kolay gelsin Ellerinize Melisa sağlık

[@sakinedeniz280]

Tarhana otu koyarsaniz ,kokusu ve lezzeti cok daha guzel oluyor ,

[@aysedanyal5757]

Bereketli olsun afiyet şifa olsun inşallah

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkür ederim

[@Orkidem6161]

Cok güzel oldu ellerinize saglil bende deniyecem

[@feleknazhanm6064]

Elle meyve sağlık canım Allah'ım ağız tadıyla yemek nasip etsin güle güle yiyin inşallah güzel bir hoşçakal bir başka bir❤❤❤❤

[@safiyeuckardes6344]

Ellerinize sağlık afiyet olsun

[@omersarzeybek6033]

Elinize sağlık güzel oldu birde acı kırmızı biber taramaya katılır

[@fatma-nerimanaraskin-yu2rx]

Siveniz ve tarziniz oylesine sevim ki; titiz calismalarinizda Allah enerji ve kolaylik versin, İnsaallah.

[@fatma-nerimanaraskin-yu2rx]

Tashih:sevimli

[@aysenaydogmus1776]

Ellerine sağlık ❤

[@sevilkurt5281]

Ellerinize sağlık güzel yaptınız maya koymadınız biz koyarız çok cıvık yaptınız kuruturken yarısı beze yapıştı biz katı yuğuyoruz beze yapışmaz aynı malzemeyi kullanırız

[@melekucun1745]

Elinize sağlık💐💐

[@emelshome5242]

Elinize saglik harika oldu 👍

[@gulsenasc9626]

Ellerinize saglik tam aradigim gibi...

[@gulsenaydn7495]

Çok beceriklisiniz maşallah size

[@fatmannmutfakhayat437]

Elerine sağlık hara oldu

[@serguzest5279]

Ellerinize sağlık,afiyetle ağız tadıyla yiyin inşaallah, size şunu sormak istiyorum; çiğden yaptınız mı hiç,sizin yaptığınızla lezzet farkı varmı acaba.kendim o şekilde yapıyorum.

[@gulaydn2900]

Ellerine salık ❤❤

[@aysedanyal5757]

Emel hanım tariflerini gözüm yumuk hep yapıyorum Allah razı olsun sizden

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Sizden de Allah razı olsun afiyet olsun

[@jkinmuzlusutu8843]

Birde dere öyküsünü yaptım dahasonra kerevizlisini yaptım her ikiside harika oluyor

[@cemre20]

Kapak ortulmez bez örtün gazı dışarı çıksın daha güzel oluyor elinize sağlık

[@fatmadilekyenigun1315]

Emeğinize elinize sağlık

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkür ederim

[@filizcepaylasimlar7864]

Elinize sağlık

[@zeynepbuyukcolak7187]

Ellerinize sağlık tarhanaya sonradan un girmez

[@esinakar2941]

Afiyetle tukedin .,❤❤❤

[@neconunmutfagi]

Eline saglik❤😊😊😊

[@mrlclk5828]

Kolaygelsin. Selamlar.

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler

[@Fatma-nq1rk]

3 yıldr sizin tarifinizi yapıyorum herkez cok beyeniyor çoğu kişi nerde içsem ekşi tarhana diyor seninki oyle deyil ditorlar teşekkür ederim Rabbim iyi günlerde yemeyi nasip etsin herkeze 👋

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Amin inşallah gerçekten bu tarhanayı içen çok beğeniyor

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Sizinde ellerinize sağlık

[@sultancalskan9964]

Ekşi tarhana probiyotiktir

[@DilekDemir-ig3kl]

Ellerinine sağlık ayrıntılı anlatmışsınız özellikle hamur kısmını teşekkürler

[@elifyldz1172]

Günaydın bereketli olsun ben tüm sebzelerimi rondodan geçirip çiy beş gün sebzeleri ve yoğurdu hergün karıştırıyorum beşinci gün ün katarım maydanoz tazenane ve yedi baharatı katarım çok güzel oluyor

[@cicekkaradag6537]

5.gün mu maydanozu ,naneyi ekliyorsunuz,bende tarhana kurdum iki gün oldu yeşillik karartır diyorlar o yüzden eklemedim

[@mltm2014]

Merhaba eksi yapmak icin kac gun bekletmeliyim

[@yldz1935]

Bende nohut koyuyorum harika oluyor tadı

[@ismailasan7035]

ellerinize saglik

[@user-gq9ty5kf5w]

Elinize sağlık biz uşakta farklı yaparız malzemeleri çiğden koyarız haşlanmış nohut köy yoğurdu ve mayayla fermantasyonu sağlarız 21 gün bekletir kuruturuz

[@user-fr9fy1fj9v]

Doğru tarif 👏😊

[@sevimarslan7942]

Uşak tarhanası da güzeldir.Pişilmediği daha iyi,zaten çorba yaparken pişiriliyor.Pistikce vitamin değerini kaybeder.

[@nerimanklc9871]

Emel Hanım Ben de tarhana yaptım bugün çıkaracağım ama Taş gibi olmuş hamur güzel olur mu Ne yapabilirim Beni aydınlatır ederim

[@fatmaekmekci4422]

Çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık biz 21 gün bekletiyoruz ama seneye inşallah bende sizin tariften yapicam afiyet olsun sizlere ❤

[@hulyayldz5748]

21 gün bekleyince eksimi, yoksa tatlımı oluyor. 10 gün oldu benim çok eksi şu an. 4.gun döküyodum tadı güzel oluyordu. Bu sene bir türlü dek gelmedi. 21.gun nasıl oluyor

[@nihalcee6854]

​@@hulyayldz5748şu anda 18.gün oldu, ilk defa bu kadar tuttum. Cumaya kadar bekleyeceğim kısmetse tadına bakıyorum ekşilik var. 4-5 günde sererdim, tatlı olurdu. Fermante olması için beklemesi iyimiş, nasıl olacak bakalım uzun bekleyince?

[@hulyayldz5748]

@@nihalcee6854 bende sabırsızlıkla bekliyorum. Bakalım nasıl olacak

[@zuhalozturk4889]

​@@nihalcee6854 Bekledikçe fermante oluyor, tadı da şahane oluyor...

[@mineergun2839]

Elinize sağlık canım un yerine varsa önceden kalmış tarhana altına serin hem eski tarhananiz yenileniyor hem soradan eklenen un kokusu olmuyor❤

[@nezahatayhan2443]

Bende sizden şimdi öğrendim teşekkürler sonradan un katılmayacağını biliyordum ama beze hiç bir şey serpmiyordum şimdi eski tarhana ile deneyeceğim. Biz güneşede hiç çıkarmayız Tarhan'ın kuvveti gider derler.

[@efsaneviscooby]

Biz eskiden tarhana otu katardik bu tarifte goremedim....gerci yinede ellerinize saglik

[@ulkubulur5132]

Elinize sağlık, Ben farklı yapıyorum. Anneannemden öğrendiğim tarifte tarhana otu kullanıyoruz. Kesinlikle domates koymuyorum. Domatesle Türkiye’nin tanışması 100 yıl kadar oldu. Geleneksel yöntemle yapıyorum. Soğan, biber tarhana otu taş gibi süzme yoğurt asla su eklenmez. Az tuz, un ve biraz irmik, 9 gün fermente olur. Sonra yayıp ufalarız. Domates olmadığı için bebeklere mama yapılabilinir.

[@efsaneviscooby]

Benimde torunum var onun için yapmak istiyorum banada tarif edermisiniz büyüklerimiz yapardı biz sadece ovalardik rondo falan yoktu ozaman .....kısasa olsa bı tarif yazarsanız bana .çok mutlu olurum ❤

[@mavigok_ik]

Kuru nane yerine taze nane daha iyi olur.Elinize sağlık

[@haticealan7289]

Mükemmel oldu ellerine sağlık tertemiz çalıştınız aynı benim yaptığım gibi kardeş nereden yapıyorsunuz ben milaslıyım

[@sevgiyildiz8514]

Tercihim yas nane hepsini cigden yaparim

[@Sivasspor-ef5iy]

Tam aranılan tarif harika oldu gerçekten ellerine sağlık.

[@durdiyeyaman3751]

Fiyati nedir

[@Mavera8]

mayalamdıktan sonra dereotu maydanoz kuru nane.tarhana otu koysam olur mu ya da en başta mı yapayın

[@baharguler1751]

Tarhana otu hic duymadim nasil bisey acaba baharat mi

[@pervinyank9153]

Domayesin çekirdekleri ni çıkartıyormusunuz

[@ayselinlezzetdunyasi]

Ellerine sağlık arkadaşım Allah ağız tadıyla yemesini nasip etsin inşallah çok güzel oldu 👍💯🧿

[@saniyeergur6650]

Hafif nemli iken rondodan geçirdim bitti,incecik oluyor.rondoyu daha fazla çalıştırınca un gibi oluyor iyi olmuyor.

[@armagansimsekli3035]

Nohut koymadan oluyormu tarhana bizde öyle yapalım

[@serbesakyolyemekleri]

Merhaba hayırlı akşamlar dilerim hayırlı yayina dillerim afiyet olsun çok güzen goriniyor 😊

[@salihmermer6853]

Yıllardır Tarhana yaparım yoğurt çok az ve çiğden daha aromalı oluyor.

[@sakinekarasu2203]

Bende ciyden yapiyorum cokta guzel oluyur hangisi daha vitaminli bilmiyorum hic pisirip de yapmadim

[@eminecan3333]

Elinesagllktarifinizicokbeyenndim afiyetle tüketin

[@enderyurt2801]

Elinize sağlık.. eskiden rondo yoktu tabi, elimizle ovalardık.. sabahtan akşama kadar kardeşlerimle annemle ovalayıp elekten geçirip vs.. çok emek dökülen bir bir çorba..

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Aynen ya öyle çok zor şimdi daha kolay

[@mltm2014]

​@@TADIMIZTUZUMUZmerhaba 3 gun bekletmemiz yeterli mi eksi seviyoruz biz

[@yesimslt5694]

Ekşimesi için Bir ay bekletin çok güzel bir tadı oluyor ben 21 gün bekletip Tarhan'ın yarısını sererim kurur. Diğer yarısını 10 gün daha bekletip ekşitmis olarak sererim kuruturum.

[@user-ln8gq1yq7c]

Enfes 🎉

[@fatmaaydemir9312]

Sağlıklann tüketmek nasip olur umarım eline sağlık busene yapmadım geçenseneden vardaha ❤

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkür ederim ☺️

[@mari-wo2yk]

Sarımsak miktarını yazmammaisin ve ne zaman konacak o ayrıntı Yok cevap verirseniz sevinirim

[@selmamert7560]

Baya emek verdiniz ama değdi elinize sağlık ❤

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkür ederim emek olmadan bişey olmuyor

[@dondunursevimli3057]

Ama her yıl yapıyorum çok lezzetli oluyor

[@f.4480]

Elinize saglık yapmayı düşünüyorum mayalama dışardamı buz dolabındamı yaptınız

[@nazikleylaturkeli3665]

Dışarıda durur.

[@sahinazyerli3799]

Amur mayasi koymadiniz nasil ekşi olacak

[@GulA-hw3tn]

Ocakta pisirdikten sonra ,ben kevgirden geçiyorum,hiç bir kabuk olmuyor,sonra soguyunca,yoğurt ve ununu karıştırıp yoguruyrm

[@aysekonukcu4887]

Rabbim hayırla sağlıkla yemenizi nasip etsin Emeğinize sağlık ❤👍👏👏

[@ayselkahveci1141]

😊

[@ayselkahveci1141]

1

[@icekg1988]

Tarhana mayasız olmazbu sizin yaptiginiz sebzeli un corbası maya yoksa nasil fermente olucak tarhana corbasınıyapan mayadır biz ekmek hamuru koyariz nohut koyan var hamur mayasi koyan var ellerinize saglik

[@TADIMIZTUZUMUZ]

içine koyduğumuz malzemeler onu mayalacaktır

[@user-jr2op3ss9n]

Eski tarhanadan koyun o mayası oluyo

[@suheylatosyaloglu8974]

Neden maya koyuyorsunuz zaten bir haftaya kalmıyor mayalanıp taştıyor bugüne kadar maya kullanmadım gerekte yok maya kimyasal karışım zaten kendinden mayalanması daha sağlıklıyanlız sabah akşam alt üst yapıyorum okadar bir haftada tarhana sermeye hazır

[@kevserkocatepe3601]

Ellerinize sağlık bacım Allah afiyetle yedirsin ❤🎉

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Amin inşallah teşekkür ederim

[@perihandugan1651]

Maya koymadinizmi

[@nazikleylaturkeli3665]

​@@perihandugan1651Yoğurt var ya, bir günde mayalanıyor.

[@Fatma-pl7sz]

Ben de maya kulanmiyorum gayete fermante oluyor yoğurdu kendim yapıyorum nohut koyuyorum

[@melahatkorkmaz-kp7mi]

Cigdemde guzel oluyo

[@ilknurk2455]

Katınvalidem ğüneşte biber kuruturtu olmazsa olmazıydı kuru biberi haşlayıp çekirdeklerini alın yoksa bu çekirdekleri kurt yapar derdi yoğurdu bol koyardı o lezzet bambaşka olurdu ununu az koymaya özen ğösterirdi

[@fulyacaglaates4730]

İçinde maya yok maya oluşturacak nohut da yok. 3 günde ekşi maya oluşur mu ki?mayalanmayı kabarmayı görüyormusunuz? Probiyotikler oluştumu merak içerisindeyim :)) ben ekşi maya koyarak ilk defa yaptım nohutsuz

[@kadriye.y5506]

Bizim tarifimizde böyle maya katarız nohut fasulye de katarız

[@user-td4ng8ot6e]

Merhaba bi sorum olacak size cevap verirseniz sevinirim ilk defa yapıyorum bugün bir hafta oldu hala hamuru biraz sert örtü örtmüştüm fazla cıvık değil sert biraz bi sorun olurmu bide ekşi olması için kaç gün bekletiyim 8 gün oldu teşekkür ederim şimdiden

[@melekpanko4478]

Tekli sayılarda çıkarılır 3 5 7 911 gibi bu tarif güzel tek sorun hamur kıvamı bu değil sert olacak şekilde sıkı yoğurulur her gün dezenli olark sabah akşam yoğurulur

[@yildizyilkinc2858]

Yoğurt,kaymak, tarhana otu bunlar olmadan lezzetli olmaz bence

[@ferihaozdil1152]

Ellerinize sağlık çok güzel anlattınız teşekkür ediyorum ben ekşi seviyorum o yüzden kaç gün bekletmem lazım acaba ❤

[@kezibantekkanat1444]

Antalya tarhanası tarifine bakın derim ekşi seviyorsanız

[@gulaycetinkaya3902]

Kapak kapanmaz irmik ve nohut ve 21 gün

[@ferihaozdil1152]

@@gulaycetinkaya3902 teşekkürler

[@ferihaozdil1152]

@@kezibantekkanat1444 teşekkür ederim

[@sultanalamese1598]

Tarhana yı karınca hamur yapınca 1 hafta olunca ekşir 2.hafta sonra tatlanır ona göre yapın

[@sibelgur3891]

Nefis bir tarhana oldu,ağız tadıyla yiyin😂😊

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkür ederim

[@hlysevgi]

Annem bu tarifte ki süzme yoğurt yerine biriktirdiği yoğurdun üst kısmındaki kaymak kısmındaki 1 cm lik kısmını ilave ederdi.

[@yesimslt5694]

Eksitmek için bir ay bekletmek gerekli dir. Çok güzel oluyor.

[@ebruedakutlu5367]

Tarhanamı Bu tarifle yaptım , domates soğanları pişirirken çekilmiş toz çemen tohumu da ekledim inanılmaz güzel oldu , toz olarak poşetlerde dondurucuda saklıyorum 4 senedir yiyoruz 😂😂😂 bu sene yenisini yapacağım kısmetse 🎉🎉🎉

[@user-hw4he7ef4n]

Kurumuş tarhana kac kilo kalıyor

[@mustafageze4136]

Mayalanması için ne koydunuz

[@myidea2718]

benim annem haşlanmış nohut da koyar blender aşamasında denemenizi tavsiye edrim Onun tarhanasını da yiyenler tadına doyamaz

[@SultanTekin-tr2bo]

Bende nohut koyarım haşlayıp blendırdan geçirdikten sonra süzme yoğurtla birlikte tekrar blendırdan geçiririm çok güzel olur

[@ayte172]

Çoçugu olan herkes muhakak tarhana yapmalı antibiyotik şifa deposu hasta olmamak için hasta olanı anında iyileştiren şifa deposu kendi tarhanmamızı kendimiz yapalım dılarıdakilere sadece salça katıp trahna diye satıyorlar içşnde malzemw bile yok ama kendimizin yaptıgı adeta lezzet deposu yaoan pişman olmaz zahmetli evet ama çoçuklarımız için kendimiz için zahmete deger çiğden denedim haşlanmış denedim en lezzrtlisi haşlanmış olanı şimdiden afiyet olsun emek verip paylaşan emekçilere kolay gelsin..

[@canerkaya8270]

Tarhana otu kullanmadınız kokusu daha güzel oluyor emeğinize saglık nohutta katmadınız sevmediğiniz içinmi

[@suatsonmez8285]

Nohut konur pişmiş enazdokuz gün uyandırıyor yoksa un çorbası gibi lezzeti olur

[@yunusemretasdemir7754]

ben malzemeyi haşlama dan yapiyorum herseyi robotta cekip ayni bu kivamda yapiyorum her yil 10 gun bekletiyordum bu yil 21 gun düşünüyorum suan 10 gun oldu bekliyor tarhanam😊

[@aynurerdem4054]

Fazla bekleyince mi tatlı oluyor az bekleyince mi..ekşi olsun istemiyorum cunku

[@nimetsancar2955]

20 günden sonra tatlanir tarhana biz 21gun sonra dökeriz çok tatlı olur

[@sultanalamese1598]

​@@aynurerdem40541 hafta olunca ekşir 2. Haftada tatlanır ona göre yapın

[@gulaycetinkaya3902]

Altına un olmaz eski tarhana eklenecek üstü ne tül perde sinekler gelir

[@melekozyurt7732]

Hanıfendi taze nane neden koymadınız daha aromatik te çünkü ? Daha güzel olmazmıydı yoksa denediniz güzel olmuyo mu yazarsanız çok sevinirim ayrıca sarımsak da pişerken dediniz göremedik onu da yazın kaç diş ezip koydunuz değil mi ?? Selametle

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Taze nane olsa koyardım koyulabilir tabi

[@fatmakaraman5876]

Ben maydanoz ve nanade koyuyorum hamura

[@ferayisler2519]

Neden nohut koymadınız

[@zehrasonmez6496]

tapır kesinlikle tarhanaya göre bir kap degil onlarda hamuru muhafaza edemezsiniz, Ankarada 3. günde ekşir 6. günde açır 9. günde tatlanır derler kurutmaya dökerler bende hep öyle yapiyorum çok memnunum.