Taro Cake Roll, soft and fluffy ｜🔥零失敗配方，芋泥控千萬不能錯過的芋泥蛋糕卷

[@lemongrass917]

萨姐的蛋糕卷是最经典的👍我最初看萨姐的视频，就是从学蛋糕卷开始🤗

[@withabike]

Watching your video is like going back to school again, and I have learned a lot from you! I like your video very much!

[@吳鈺姐]

請問老師若沒油布紙怎麼辦？ 可有什麼可替代 謝謝

[@user-om3qh4km8y]

這也太~~~ 美啦～ 😍😍😍 哪捨得吃？！ 😋😋😋

[@chenekwok]

姐可太厲害了，喜歡😘

[@leeswantoh6878]

Wow, my favourite taro again😋😋😋the taro roll looks so good n attractive, tqvm for your kind sharing Lisa, you are superb, your rcps are all clear and tasty ❤❤❤

[@sawchunkeat5789]

希望薩姐下次可以教虎皮蛋糕捲🙏🙏🙏

[@cookingwithmimmo]

我非常喜欢

[@debbie09909]

薩姐你好，請問跟你的食譜做蛋糕，糖可以轉做健康的羅漢果糖嗎？謝謝

[@LisasKitchen]

可以的

[@童萱-s2n]

請問薩姐～蛋糕片有漂亮的毛巾面，要如何控制温度呢？

[@usa2342]

Looks yummy

[@邱宏宜]

請問薩姐，蛋糊為什麼要加10克砂糖，作用是什麼？謝謝！

[@nggrace9636]

感谢老师的分享👍🙏

[@Kate621018]

請問蛋糕烤好後撕下油布, 撕下的面仍然是如烘烤面般的呈現, 無法出現毛巾面的原因可能是什麼呢？

[@zxckimocomZXC]

請問不加煉乳可以嗎？ 有什麼可替換謝謝

[@LisasKitchen]

可以不加，加少量糖

[@linYo-i6c]

请问一下你买的小烤箱是上下火的吗

[@林嬿翔]

她用的不是小烤箱喔～ 她鏡頭沒拍到烤箱，她用的是美式大烤箱

[@ivanjiang812]

请问你的奶油是哪一款，可塑性很好，还有请问油布哪里买，谢谢，在亚马逊搜没有看到

[@ivanjiang812]

看到了，谢谢

[@maggie-sz2zu]

萨姐 你好。 我们一样的打蛋机， 但是为啥我的蛋糕卷的胚子 很薄。 是蛋清没打发好吗？ 一般打发多久呢

[@LisasKitchen]

要么蛋白打发出现问题，要么就是和蛋黄混合时消泡了

[@alice5362]

很美.請問紫薯粉在哪兒買？我在墨爾本找不到😢

[@chongstephanie1022]

同問！

[@jennifer47521]

Love your recipes. Will bake this after Xmas. Thank you for sharing. Merry Christmas to you & all at home 🌲

[@جرحالزمان-ن4ت]

لماذا غير مترجم للعربيه😢

[@wchiu63]

做这种蛋卷，我常常都是底部是布丁层，很怕做

[@anata8462]

我反而最喜欢😂

[@jennyha4809]

請問油布在哪裏買的？

[@ivanjiang812]

加1

[@leejoonjen7254]

蛋糕材料店就有的买了

[@naimasafi]

🌹🌹🌹🌹

[@WUjiazhen]

老师，多次失败？达不到紫色旦糕皮，即使在调紫署粉后，把了10克柠檬汁，在与蛋黄拌后，虽紫色变淡，但蛋糕片烤后紫色完全消失，不知問题在那里？

[@LisasKitchen]

加了蛋黄是会让紫薯里面的花青素起反应变色。 解决办法可以先把紫薯粉和少量水勾兑稀释后再和面粉混合，这样会更显色一点，还有一种就是加多一点酸性物质。 烤制温度也不要太高，以免底层颜色变焦。您试试是否有改善。

[@janetlee8973]

👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@Muimui0301]

li ke

[@咖波蟲]

我要失控