👍👍👍👍👍👍👍

Selamat malam Ce , klu bikin 1kg daging , takaran sendok di tambah berapa lagi . Mohon balas cc

好耐冇見你影片，你好嗎，今天有空跟著做提子方包，想問做出來不似你咁影片一絲絲，我有少许洞洞，想問你打面團全程打多分鈡，我跟著你咁打，好耐都未拉出薄膜，可以指教我嗎？谢謝謝妳

Thanks Lisa for the recipe :)

做了两次吐司和小面包，真的爆发力很强！以后就用这个食谱做面包，尤其南瓜吐司太好吃了😋

请问是多少普通面粉和玉米粉？

好清新的一款蛋糕啊！看着都要流口水了！

Delicious.....

Thanks.....

From Thailand.. Love you....

Thanks for your captions.... Thanks.

Thanks for the best of luck...

谢谢萨姐。我是门外汉，怯怯发问：看您在煮后煎和烧的阶段，汤少而鸭大，看似很难。那请问，可否在煮好后斩成块再煎和烧呢？

请问没有奶油可以用牛奶替代吗？

請問薩姐～蛋糕片有漂亮的毛巾面，要如何控制温度呢？

终于看到萨姐更新了，好开心🥳

请问这个食谱做原味的面粉是40g对吗

請問不吃雞蛋可以什麼食材替代，謝謝

請問一下可以不用棒子用pasta machine嗎？

请问做2份,材料是✖️2吗

真沒想到是三種不同的蛋糕😂

吃死人的麵包，油含量還得了

萨姐好，这个烤的时候不需要水浴法对吗？

❤❤❤❤今天才剛跟老公說，很久沒看到薩姐的片，都不知道有甚麼甜點好做了，之前都習慣了看薩姐的影片跟著做，然後就看到了這個 太想念你了❤❤🎉🎉

想妳啊😅

謝謝薩姊 最喜歡蛋糕系列啦

請問呢因為煮完太熱呢就癡手、有咩方法可以唔黐手

终于回来了❤

萨姐这个方子做出来是比较Cakey的布朗尼，如果想做偏Fudgy质地的，糖和可可粉的量都要加大，用中筋面粉不要用cake flour, 不要加泡打粉。另外特别要注意烤制的时间。布朗尼制作的关键点是烘培的部分，之前准备蛋糕糊是很简单的，没有难点。烘焙的温度和时间是最大的影响因素。按照视频里的用量，我用的8寸烤盒，蛋糕糊厚度会薄一点点，只烤了24分钟就完全熟透，烤老烤过头了😂 建议大家要按照自家烤箱的温度来实验着做。先烤20分钟就用牙签去测验下，如果没熟继续烤，每两分钟继续测试一次，一旦达到想要的效果马上出烤箱脱模。出炉后如果不把蛋糕拿出，继续放在模具里冷却的话，模具会继续给布朗尼加热的，这点在判断何时停止烤制的时候要考虑进去。 另外牙签插入蛋糕最中心的部分，如果拔出来牙签上干干净净，那说明overcooked 烤过头了⚠️ 这点在视频里说的不太对。如果牙签上是湿湿的蛋糕糊，说明没熟；如果牙签上沾着颗粒状的蛋糕屑或蛋糕粒，那就正好，可以出炉了。 布朗尼如果不追求Fudgy软糖口感的，烤过一点关系不大，当浓厚版的巧克力蛋糕来吃。如果比较在意布朗尼中心口感的，一定要注意烤的时间，多实验，找到最佳。