Taro Rice Noodles | Specific Taiwanese cuisine, simple to practice, and whole family make it empty.

[@江恩亮-g1d]

Rita真是吃貨，也很有廚藝，太有口福了，（謝謝妳）。

[@racheltsai1754]

真的很好吃，我買了芋頭，本來要做芋泥餡，看到Rita的影片，立刻改變主意，做了芋頭米粉，讓在國外的我們，也能享受濃厚台灣味. 已經跟著Rita做了五道料理，都大受好評，明早要來做第六道囉！期待孩子們享受簡單美味蛋餅的滿足表情！謝謝斑愛馬媽的分享。

[@BEMMa]

真是太開心了，謝謝你喜歡

[@vickyma5403]

Rita，你知道嗎？這是我的小時候回憶，小時候每年回埔里爺爺家吃飯，姑姑一定會煮這道，好吃到我們都會吃到撐。遠嫁台北後，這是懷念的小時侯味道。

[@BEMMa]

小時候的記憶的確很溫馨而且讓人很難抹滅，有機會你也可以做做看喲！

[@juneleong1146]

thank you, Rita. You cook simple, nutritious meal. Appreciate and learn your cooking. Thanks

[@陳自枝]

看起來很好吃、ㄧ定香的

[@顧怡倩-f3y]

斑馬媽媽選的料理器具和器皿都好美！

[@BEMMa]

謝謝你！

[@whitneylu9986]

用粗米粉再加些乾魷魚剪成小條狀一起熬煮味道更香喔！

[@羅蕙媛]

古早味米粉湯的方鍋好特別哦！第一次看到

[@BEMMa]

謝謝你

[@羅蕙媛]

@@BEMMa 請問是什麼鍋來著，妳在國外買的嗎？ 真漂亮！

[@rykch]

羅蕙媛 Rita曾在淘寶開箱視頻介紹這款鍋子

[@林林林-w5b]

看起來好好吃喔！謝謝您的分享。

[@猄獰鴹]

古早味系列就是吸引懷舊的人們駐足觀賞，即便是連氣味都聞不到，但也記起了印象中的那個美味食光！

[@gigilin5197]

鍋子看請來很不錯

[@wjoyce8797]

我有照你的方式煮出好吃的芋頭米粉喔！家人很捧場

[@BEMMa]

真是太棒了🥰

[@nancychow6695]

這一道菜一定要學會做。

[@randitv1234]

你的厨房很干净，赞！赞！赞！

[@beibeim3537]

很新鲜-道菜！開始看的時侯本以為是飯。從不知道芋頭還可以煮湯粉。澳洲現在冬得冰冰冷的，芋頭是媽媽的最爱，湯粉是妹妹的至友，煮這個正好！斑爱馬媽，謝謝妳，妳最棒了😍

[@BEMMa]

食材應該在華人超市都有得買，有空試試。謝謝你

[@陳小姐-c8z]

哇！我是芋頭控，找機會一定要煮看看。超喜歡妳的影片，還有超愛妳的鍋具及餐具。不沾鍋這一、兩個禮拜一直在網路找不到跟妳同款式的，昨天終於終於在我們台南大潤發買到了，當下超開心的，追著妳，絕對能做出美味秀色可餐的佳餚，給妳100個讚。

[@BEMMa]

哈哈哈哈哈哈～～～謝謝你，有粉絲說買不到了，真是恭喜你了！😆😆😆

[@chingyiccy]

斑愛馬媽 BEMMa 這只平煎鍋是琺瑯材質嗎？

[@陳小姐-c8z]

@@chingyiccy 上面材質寫的是鋁合金

[@dianshi888]

熬汤的锅颜值真的爆棚👏

[@misomiso1603]

真棒👍明明芋頭很好吃，可我家有好幾隻都不吃......看著你們吃真幸福

[@BEMMa]

哇～好可惜，他們無福享受大地的恩賜😆

[@misomiso1603]

斑愛馬媽 BEMMa 婆婆煮少少的會吃的就吃

[@Dorisss1010]

热乎乎的好暖胃哦，芋头的香气再加上吸满汤汁的QQ米粉真是超赞的啦，斑爱妈妈还会配上油豆腐，这一餐真是好满足，明天我也去采购芋头做做看，躲在家里来上一碗会很幸福

[@BEMMa]

超棒的，一定要做做看喲！

[@yunglee5926]

看起來又香又好吃😁

[@陳心翊]

這兩種食材都是我愛吃的，看得都餓了

[@BEMMa]

我也超愛的😋

[@jojohsieh0806]

哇超愛看你影片， 超愛吃的我也做了喔超好吃的

[@韩洛宁]

芋头米粉，也是我家乡福清具有地方特色的家庭小吃！😻🥲😋

[@unaxi605]

溫馨的畫面，好棒♥

[@BEMMa]

謝謝你

[@jlen5985]

鍋子好漂亮很特別，請問哪買的

[@MagnesLin]

I'm going to give a try. Thank u Rita

[@avrilchiu6905]

可愛的mex, 幸福一家人

[@BEMMa]

謝謝妳

[@shannentlf]

De dried shrimps can oso use hsiao xing wine instead of rice wine to soak? 😊

[@Bella-eu7oh]

請問豬肉的部份要用什麼部位的？例如梅花肉之類的？還有高湯跟米粉各放多少的量呢？

[@gracelia6616]

請問方形鍋哪裡可以買呢？

[@簡利盈]

哈！竽頭我煮飯放旁邊，一起煮，凍起來要煮才用鍋煎，紅蔥也是炸豬油一起，可以省時間

[@BEMMa]

好方法耶👍

[@GJJ229]

Rita, 请问炸豆腐上的酱汁是甜酱吗？

[@鄭紫薇-r3f]

可以教做肉羹雞絲麵的湯頭和配料嗎?? 謝謝 好喜歡妳的節目👍👍❤️

[@BEMMa]

謝謝你！ 不過，我第一次知道肉羹可以和雞絲麵搭再一起耶！😆😆😆

[@jeanyan0913]

可以點菜排骨酥麵嗎？🤤🤤🤤

[@BEMMa]

我來研究，還沒做過 XD

[@jeanyan0913]

期待呦😍😍

[@rita5779]

請問那個四方形湯鍋是什麼牌子？謝謝

[@花-g4j]

請問煮高湯那個鍋子在哪裡可以買到，還是能幫我訂嗎！謝謝妳

[@Amanda09319]

炸油蔥酥總是燒焦，原來如此，週末來試試看！芹菜是靈魂無誤

[@林秀蓮-r9l]

ㄕㄒㄡㄡㄡㄡㄡㄡㄠㄡㄠ

[@LiLi-ts4pp]

那白色平底鍋好漂亮 什麼牌子的鍋呢

[@賴美女-d4v]

請問鍋子要哪買？謝謝老師

[@Rita-ep9wf]

@@賴美女-d4v 方型鍋和白平底鍋是淘宝買的，版主有淘寶開箱視頻。

[@sadsad6659]

做法簡單易學，有妳真好，謝謝你^^

[@BEMMa]

很開心你喜歡😄

[@teresatsai8753]

台灣古早味， 👍

[@juliachang8096]

油豆腐怎麼做？

[@heinrichluputa7442]

賢慧

[@hanchen7992]

一定好吃😋可以试试👍👍

[@BEMMa]

一定要試喔！等你上來分享心得😄

[@chenrita5069]

請問你煮米粉湯的那個鍋子是什麼鍋子，煱內是什麼材質看起來好像很好用在哪裡可以買得到

[@yinhanwang8464]

想知道大骨湯怎麼熬~~

[@BEMMa]

好的，再來跟大家分享😊

[@大琍]

哇！ 再晚都要看XD 呃…好餓

[@BEMMa]

謝謝支持

[@laxi6967]

流口水了😋😋

[@BEMMa]

有機會可以試試看喲！

[@May-zy5pv]

來報到了

[@BEMMa]

嗨～～～

[@呂呂美燕]

請問一瓢是量匙的一大匙嗎？

[@BEMMa]

是的😊

[@曼伶育才部]

哇！芋頭米粉湯！看着看着肚子都跟著餓了起來啦~今天就煮這道芋頭米粉湯吧。感謝班愛馬媽😙有妳真好😙對了，請問妳煮芋頭米粉湯的鍋具上哪兒可以買到呢～

[@BEMMa]

在淘寶買的

[@peipeilee6793]

請問 芋頭家裡人不愛 我用馬鈴薯替代 味道整個會不會很突兀🤫？謝謝🙏

[@BEMMa]

我覺得馬鈴薯沒有什麼特別的味道應該不會太突兀，但是我自己沒有試過耶😂

[@peipeilee6793]

@@BEMMa 謝謝💖

[@AisAis-qj6zh]

น่ากินมาก

[@heyjojo1998]

我愛芋頭!!

[@BEMMa]

我愛芋頭!! 這是一種隊呼嗎😂

[@heyjojo1998]

@@BEMMa 今天立馬作了，好吃，謝謝介紹。

[@mollyfuon8207]

哇~我最愛吃的芋頭米粉😍改天要來做看看❤️❤️

[@BEMMa]

一定要試試看喲！超棒的！

[@thituong9385]

Thơm quá , thơm quá ...chịu không nổi luôn... Mê cái nồi của bạn !

[@thituong9385]

Rớt tau fu rồi ... Chúc Cả Nhà ngon miệng ...

[@qihanjin2122]

我刚好有冷冻的芋头！

[@keeling0013]

可以知道四方锅是哪里可以买到吗？

[@BEMMa]

淘寶

[@may7239]

好吃，這個鍋子好特殊喔！

[@BEMMa]

謝謝你！❤️

[@愛綠色]

好好吃哦…請問最後用的長方形木頭蓋子的鍋子在哪裡可以買的到啊？還有，到了五萬訂閱就讓爸爸出來見見吧，他把視頻拍的這麼好，應該要讓大家認識一下啦！

[@ZuIn_C]

kzbin.info/www/bejne/Z5OYgo2lhtCDiKM Rita之前有開箱，鍋子是淘寶買的

[@BEMMa]

他說他的身材出現會擠爆畫面😆

[@BEMMa]

謝謝 tzu ying chen 幫忙回答

[@olivialan4252]

請問斑愛馬麻廚具都去哪裡買？？

[@BEMMa]

不一定耶！😊

[@olivialan4252]

@@BEMMa 每次看都覺得覺得斑愛馬麻的廚具真的很有品味！

[@aliceli4382]

是不是也可以變身芋頭粥🤔

[@lomelissa8819]

超愛這個的！

[@BEMMa]

😋😋

[@shihjames9866]

妳的煮芋頭古早味米粉的鍋子怎麼這麼理想啊！請問那兒買的，還有那個把子高高，米色的炒菜鍋又是那兒夠買的可，看起來既可愛又好用。

[@BEMMa]

紅色鍋子在淘寶買的，白色平底鍋在大買家買的，但是現在已經都沒看到了！😊

[@hisamsung7281]

请问高汤可以用別的代替吗？例如鸡精塊。

[@BEMMa]

可以

[@carrieting1211]

天吶 最近正在想米粉湯要怎麼做耶～

[@BEMMa]

趕快趕快～～趁現在還有芋頭

[@sunnylynnchen5754]

Me, too.

[@hayleiwu]

看起來超好吃的！

[@BEMMa]

有機會可以做做看喲！

[@whitneylu9986]

Rita, 如果米粉湯底用豬大骨熬煮的話味道更好喔 ！這是我媽媽教我的，与大家分享 ！

[@林嬿翔]

你是不是沒看完啊？ 她米粉湯的 湯 ，是用大骨先熬煮過的沒錯啊！

[@linhuifeng4462]

請問rita紅色鍋子是哪裡買的

[@BEMMa]

淘寶買的

[@linhuifeng4462]

斑愛馬媽 BEMMa 謝謝🙏

[@Rita-ep9wf]

看這麼久，第一次看到Rita用這麼大的鍋子 裝食物 ，以前都用很秀氣的鍋子，呵~

[@BEMMa]

這個重湯頭要用大鍋才好煮😄

[@kenchu4315]

班爱妈妈想一下，你的煎锅在哪？是什么质量的？

[@kenchu4315]

问一下

[@郭小青-t4g]

請問一下喔！米粉妳有做什麼事先處理嗎？我把米粉打開泡飲用水，讓它吸水，然後放下去煮，等煮好的時候阿，湯水少很多；我看你的影片煮好了湯水很多，所以想請問你的米粉有做什麼處理

[@BEMMa]

也是只有泡水喔！知道米粉會吸水，所以湯的比例比較多，足夠讓米粉吸飽之後還會有湯可以喝

[@BEMMa]

或者你可以先撈一些湯出來煮米粉，等到米粉熟了也吸收湯汁，再放回湯鍋裡也可以喲！

[@郭小青-t4g]

謝謝你

[@小豬豬-z3e]

這是我的最愛也..看到這個我一定會失控爆衝的.....哈哈哈~~~可惜我家小豬仔子怕芋頭...所以不能在台中煮...只能獨享..哈哈哈~~ 話說Rita有看到賣台北米粉(也是大坑米粉湯)的那種粗米粉的嗎?我在南部都買不到也...網路也找不到.....

[@BEMMa]

我也懷念台北的粗米粉，我也還在找😂不然就只能去大坑那解解饞

[@小豬豬-z3e]

@@BEMMa 大坑的還差一截。 聽說林森路的也好吃只是好遠喔 我沒吃過。 我喜歡自己煮的因為可以吃很多 哈哈 。芋頭米粉如果換成粗米粉一定讚爆了。。 如果你看到哪裡有賣乾的粗米粉 再報我去買

[@BEMMa]

@@小豬豬-z3e 好的

[@優質飼養員]

哇~我超愛吃這個的耶！😍 對我來說，充滿小時候的回憶…… 不過家裡只有我自己愛吃，所以幾乎不太會煮來吃，外食也很少碰到😭

[@BEMMa]

我也超愛的。就煮吧！餓了就他們會自己來吃😂

[@WaWaMu916]

So funny... the kid's talking tone is exactly like the mom. The way of her talking tone and talking in chuck/section is very unique. And, I know people live in Taiwan do not talk like this. Talking with a mouth full in front of the kids.... ; 0). Anyway, thanks for sharing the recipe and idea.

[@BEMMa]

Cool 😂

[@chennyteh8012]

Good Thank you

[@BEMMa]

😀

[@jeanetteteoh3165]

Your measurement for soy sauce, cooking wine and sugar is in teaspoon or tablespoon?

[@ireneanlee]

Try one table spoon first,sugar try teaspoon

[@ninili9687]

好想就住在你家啊

[@BEMMa]

噗～😆

[@shiehtaifen]

音樂刺耳

[@廖芝翎]

油豆腐可以放進米粉湯裏嗎？台灣的夜市米粉湯的油豆腐最消魂了

[@BEMMa]

可以喔！夜市米粉湯又是另一種美味😋

[@ireneliu5831]

請問這道可以改成素食？

[@GaoLee]

別放肉和蝦米，改放海帶

[@1113SY]

晚上看到肚子好餓哦🤤🤤🤤還好刷牙了

[@BEMMa]

哈哈哈哈哈～～～那只能喝水了！😆😆😆

[@蘇燕蘭-u9t]

哇!滿室撲鼻香!

[@BEMMa]

你用什麼手機 居然聞到香味😂

[@蔡秀美-e4f]

@@BEMMa 芋頭裡有1種抗癌的成份是所有薯類裡都沒有的i

[@moschino94087]

我超愛芋頭米粉，但我不吃芋頭😂

[@BEMMa]

哈哈哈哈哈～～～芋頭都給我，我超愛的

[@moschino94087]

馬媽能分享香菇肉粥嘛～

[@thituong9385]

Cái nồi tuyệt vời ...

[@BEMMa]

Cảm ơn😀

[@JesuisuneMilliardaire888]

我昨天還想說斑愛馬媽有沒有米粉料理，今天就看到了！雖然我是想要吃炒米粉😆

[@BEMMa]

哈哈哈哈～～有辦法可以先解饞嗎？😂😂😂

[@JesuisuneMilliardaire888]

@@BEMMa 喜歡妳把每個步驟清楚不慌忙地處理完，同一道料理都有媽媽自己的味道跟步驟，怎麼樣都是充滿愛。今天已經把頻道推給媽媽朋友了！謝謝妳！

[@sarawang930]

想請問大骨湯怎麼熬煮？🤪

[@BEMMa]

大骨頭川燙去血水過後，撈出洗淨。加一點米酒一點蔥，也可以滴幾滴醋，重新放一鍋乾淨的水，煮一小時以上，就可以啦😀

[@sarawang930]

謝謝媽咪！

[@SiaLi321]

這感覺就是一次能扒好幾碗的啊！

[@BEMMa]

好幾碗！！！天哪～芋頭也很有份量的😆

[@becky6847]

煮完一餐，最難的就是收拾 看你的鍋碗瓢盆，爐子都好乾淨喔～

[@BEMMa]

邊煮邊收，不然我會煮不下去😂

[@jjchan644]

超喜歡馬媽的這個泡澡盆湯鍋喲😚

[@BEMMa]

謝謝

[@user-jhv28js7hsp3v]

炒鍋子不會太小嗎？炒的太辛苦了，鍋小炒料面不夠大食材都快滿出來了，作菜火候控制與料的炒香有待改善?這樣我覺得有點可惜。

[@kokogundam]

請問一下, 那個四方型煮湯的鍋子是什麼牌??在那可買到 ?? thanks

[@BEMMa]

說明區裡有連結

[@yu-tingho8417]

好希望有素食版本喔

[@BEMMa]

好的，有機會再做一個素食版本的喲！

[@Winnie_yo]

斑愛馬媽 BEMMa 太棒了😍😍😍

[@南Y-t4f]

這個四角鍋看着像日本關東煮的鍋呢。

[@BEMMa]

確實有點像😄

[@beibeim3537]

孩子們拿筷子拿得真好！

[@BEMMa]

其實拿得不是很正確，但能吃到飯就好...😆😆😆

[@sunshieh4393]

其實筷子的拿法都不是正確的😂

[@lethi-du2454]

你的鍋子很漂亮在哪兒買的呢

[@BEMMa]

大買家買的，不過我最近要去買都沒了😂

[@楊瑋琳-o2s]

謝謝你，有你真好老公吃了2碗公，哈哈哈😄

[@林靜雯-y7s]

我超喜歡您的頻道～ 想請問您用的鍋子？白色～感覺很好用✌️

[@BEMMa]

謝謝你，鍋子牌子是actuel!

[@李明愷]

您老公一定都準時回家吃晚餐

[@張靜貞-q8s]

公立小學老師下午4點下班

[@xinyux5043]

看到最后大家一起分享美食，真的很治愈

[@BEMMa]

謝謝你

[@siangsimkhoo6535]

谢谢分享！ 👍💕👏

[@汪美伶-q8f]

古早味的

[@BEMMa]

懷內的味道