Tarta de leche y galletas - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

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►►TARTA DE LECHE Y GALLETAS►►
►► INGREDIENTES (12-14 raciones)
► BIZCOCHO (3 capas de 15cm)
● 3 Huevos L
● 200g Azúcar
● 180ml Aceite vegetal de oliva sabor suave (o aceite de girasol)
● 120ml Leche
● 1 Cdta Extracto de vainilla - www.marialunari...
● 250g Harina de trigo todo uso - www.marialunari...
● 2,5 Cdtas Levadura química o polvo de hornear - www.marialunari...
● 1 Pizca de sal
● 100g Chispas de chocolate - www.marialunari...
► RELLENO DE MASA DE GALLETAS
● 100g Mantequilla sin sal
● 40g Azúcar moreno - www.marialunari...
● 100g Icing sugar - www.marialunari...
● 40g Harina de trigo todo uso - www.marialunari...
● Pizca de sal
● 1 Cdta Pasta de vainilla - www.marialunari...
● 80g Chips de chocolate - www.marialunari...
► BUTTERCREAM:
● 280g Mantequilla sin sal
● 280g Icing sugar - www.marialunari...
● 1 Cdta Pasta de vainilla - www.marialunari...
► UTENSILIOS
● Molde layer cake - www.marialunari...
● Racionador de helados - www.marialunari...
● Espátula rosa - www.marialunari...
● Espátula angular - www.marialunari...
● Espátula pequeña - www.marialunari...
● Alisador de acero - www.marialunari...
● Lira - www.marialunari...
● Batidor con lado flexible - www.marialunari...
● Bol de cristal para KitcheAid - www.marialunari...
● KitchenAid azul hielo - www.marialunari...
● Stand giratorio - www.marialunari...
● Base para tartas - www.marialunari...
● Pincel flexible - www.marialunari...
● Boquilla 6B - www.marialunari...
● Mangas desechables - www.marialunari...
● Batidora de repostería - www.marialunari...
● Cucharas medidoras - www.marialunari...
● Espátula silicona - www.marialunari...
● Colador de malla media - www.marialunari...
● Spray antiadherente - www.marialunari...
● Rejilla enfriadora - www.marialunari...
► MENAJE Y DECORACIÓN
● Stand flores - www.marialunari...
● Taza de té - www.marialunari...
● Jarra grande - www.marialunari...
● Jarra pequeña - www.marialunari...
● Plato de postre - www.marialunari...
● Paño grande de cocina - www.marialunari...
● Cucharita - www.marialunari...
● Bol estriado - www.marialunari...
● Bol cerámica - www.marialunari...
● Bol francés - www.marialunari...
● Jarra floral - www.marialunari...
● Jarra blanca - www.marialunari...