TARTA de RICOTA, mejor que la comprada! Torta de Requesón. Tarta de requesón. Torta de ricota

Insuperable esta receta de TARTA DE RICOTA casera! Gracias Pablo por compartir los secretos de esta tremenda tarta!
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INGREDIENTES:
-Para la masa:
200 grs. de mantequilla pomada
150 grs. de azúcar
Esencia de vainilla al gusto
Ralladura de 1 limón
2 huevos
400 grs. de harina multiuso (0000)
2 grs. de sal
10 grs. de polvo de hornear
-Para el relleno:
500 grs. de ricota / requesón
160 grs. de queso crema / untable
4 claras de huevo
125 grs. de azúcar
Esencia de vainilla al gusto
Ralladura de ½ limón
Espolvorear por encima con azúcar glass
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[@Copsinando]

Co.psi.nando es un proyecto participativo que está pensado como actividad creativa, integradora y terapéutica con la idea de compartir y aprender de cada nueva experiencia. Nos nutrimos de las ideas que van surgiendo y de todas las etapas que implican la producción de videos culinarios. Paulatinamente vamos incluyendo más personas; desde colegas, pacientes de colegas, colegas que trabajarán con sus pacientes, y toda la gama de variantes creativas que se vayan presentando. Vamos de a poco, sin prisa pero sin pausa, ya que se trata de un complemento terapéutico participativo. Sean Bienvenidos!

[@maricelmartinotti6831]

qué profesional!!!

[@mariaevarausch3944]

Quedó espectacular, me encantan las tartas de ricota, felicitaciones maestro!!

[@Copsinando]

Gracias! Abrazo! 🥰💖

[@marielaaballayz6709]

Quee pinta..la voy a hacer..se ve riqusima.

[@Copsinando]

Queda increíble con esta receta, abrazo! 🥰

[@dardoerlijman3034]

Muy bueno!!!!! Para hacer y convidar a la gente de agrado.

[@Copsinando]

Siii, tal cual. Abrazo!

[@nachogonzalez6524]

Toda la pinturri esa torta, y que hermosa cocina!!

[@Copsinando]

Impresionante el resultado! Además de pasar una hermosa tarde. Abrazo!

[@SergioGutierrez179]

Ni hablar, solo hay que hacerlo y disfrutarlo!

[@christianariellopez6659]

Se ve genial voy a probar esta version

[@Copsinando]

Chris, queda increíble! Después contame. Abrazo!!

[@nataliadelldellisola7362]

que buena receta...y muy rica......

[@Copsinando]

Sí, queda increíble! Abrazo!