TARTA PISCINA SIN MOLDES ESPECIALES 🤩 | BIENVENIDO VERANO ☀️ | QUIERO CUPCAKES

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🌟 TARTA PISCINA SIN MOLDES ESPECIALES 🌟
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💡Te cuento que cuando hice esta tarta se me ocurrió una idea "maravillosa" que en mi cabeza sonaba genial. Pero que casi echa a perder este pastel 😅 En el último vídeo que acabo de publicar en mi canal de KZbin QUIERO CUPCAKES te cuento cómo hacerla con éxito para que no cometas el mismo error que yo y que al final te quede tan bonita como esta 😜
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👩🏻‍🍳Aunque ya llevo varios años en la repostería, sigo aprendiendo de los errores. Y la verdad es que lo miro por el lado bueno. Porque eso quiere decir que pruebo cosas diferentes. A veces el resultado es sorprendente 🤩 Y otras veces, simplemente pienso "nunca te acostarás sin saber una cosa más" 😌
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🌞Así que como ya estamos oficialmente en temporada de verano, lo vamos a celebrar con esta preciosa tarta en forma de piscina 🥳 Estoy segura de que cuando la hagas, vas a sorprender a tus comensales 🤩
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#Tarta #Pastel #Piscina
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►► INGREDIENTES ➜ 2 moldes de 18 cm / 12 raciones aproximadamente◄◄
► BIZCOCHO DE CHOCOLATE
● 2 Huevos L
● 250g Azúcar moreno
● 120ml Aceite de oliva de sabor suave (o aceite de girasol)
● 1 Cucharadita de vainilla en pasta, extracto o esencia
● 160ml Leche
● 2 cdtas Vinagre blanco (de vino, manzana o arroz) o jugo de limón
● 180g Harina de trigo común todo uso
● 60g Cacao en polvo sin azúcar
● 1 Cucharadita de polvo de hornear o levadura química
● 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
● ½ cucharadita de sal
● 120ml Agua caliente
►BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
● 150g Claras de huevo
● 300g Azúcar blanco normal
● 450g Mantequilla sin sal
● Aroma o esencia de pistachos
● Colorantes alimentarios rosa y turquesa
►GELATINA
● 150ml Agua de coco (o agua con alguna esencia y azúcar)
● 5g de gelatina
● Colorante alimentario azul o turquesa
►DECORACIÓN
● Patito de decoración
● Sprinkles y bolas de chocolate
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Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/