Tartare di manzo

[@danielebaldinazzo4804]

Good very prepared also in a nice and professional professional character. Recipes like this in Southern California are highly appreciated. I am pleased

[@tatadomizi]

thanks

[@paolodegiulio5960]

Appena comprata e la farò oggi, complimenti 😊

[@tatadomizi]

Grazie mille 🤗

[@FedSilVor]

quanto limone hai utilizzato? grazie per il video!

[@TheYellowMallow]

Che bontà! Ma se volessi evitare capperi e senape? Li ometto e basta o li sostituisco? Grazie.

[@tatadomizi]

li puoi semplicemente non mettere ma poi perderà parecchio di sapore. ciao

[@saveriomessina9276]

Brava, grazie!!

[@tatadomizi]

grazie a te. ciao

[@andreacernecca1412]

Grazie 🙏

[@tatadomizi]

grazie a te

[@dariof174]

Bravissima Tata!!! Poche chiacchiere, ma tanta Sostanza!!! Figurati che prima di trovare la tua Ricettina, avevo appena finito di ascoltare uno CHEFFONE ( Chef da Schiaffone...🤣🤣🤣) che oltre al manzo tritava Bacon e MAIALE FRESCO a CRUDO...🙈🙈🙈 Però, Obbligatorio il Sale Rosa dell'Himalaya (😮) Ma condito con il Bertolli Robusto (che è industriale con olii della Ue...😱😱😱) Non dico altro!!! 🤣🤣🤣🤣🐷🐷🐷🐷🐷

[@tatadomizi]

Io oltre a fare il video poi la mangio pure quindi la faccio come la farei per me come penso sia meglio farla

[@tatadomizi]

🤣

[@dariof174]

@@tatadomizi 👍👍👍😁😁😁

[@vitonicoladecaro7062]

Brava

[@tatadomizi]

Grazie mille

[@angelal5506]

Ciao tata grazie per la ricetta.💞💞💞

[@billabilli8814]

Tata ti adoro

[@graziajackson4797]

=)=)=)=) ciao buona sera cara!=) purtroppo a me non piace ne la carne cruda ne il pesce!=/ cmq.. ti auguro una buona serata con un bel pollice in su x l'amore che metti nei tuoi piatti!=) ciao cara alla prossima!=D=)=)=)

[@MaxT.161]

Tutto bene a parte quel triste cappero eremita alla fine. Un monumento alla solitudine

[@tatadomizi]

Massimiliano....pensa io credevo che ci stesse carino sopra e invece vedo che è criticato. Allora non lo metto più. ciao

[@coelsanus2279]

Brava, bella rticetta spiegata bene, mi spiace per la platea....dalle risposte tempo perso...peccato

[@tatadomizi]

grazie mi fa piacere che ti sia piaciuta. Ci tengo tanto perchè ti assicuro è strabuona

[@francescoamata9950]

@@tatadomizi ma ci sono le uova?

[@irenaszlucha9154]

Bravissima.🤗

[@fedebo58]

Non si usa il filetto??

[@renflorenzano]

Il like ce l'ho messo, come sempre, ma stavolta non vorrei essere tra i tuoi ospiti... 😁😁😁

[@tatadomizi]

perchè.....ti fa impressione?. non l'hai mai mangiata? se superi il pensiero che sia cruda ....il gusto ti spalancherà le porte del paradiso.......ma io non faccio testo a me piace da impazzire

[@renflorenzano]

No, non mi fa impressione perché l'ho mangiata ma ero molto giovane e le difese immunitarie allora erano molto alte. Oggi non più e, purtroppo, è aumentata l'aggressività degli agenti patogeni. Attingerò, per questa volta, da altre tue belle ricette e passerò volentieri la mano a chi è giovane come te. Un caro saluto e, comunque, grazie per l'impegno e per la condivisione.

[@biancagrandi9447]

Grazie

[@billabilli8814]

@@renflorenzano guarda, scusami davvero tanto se mi intrometto perché ovviamente non conosco la tua situazione, ma io sono ultra diversamente giovane, eppure la tartare non mi crea problemi. Non credo sia una questione di età. 🤗

[@renflorenzano]

@@billabilli8814 Ti ringrazio per l'intervento ed apprezzo molto "l'incoraggiamento" ma, pur avendo un macellaio del quale mi fido molto, so bene che non macella direttamente e, anche se vende carne di ottima qualità, non ha il controllo sulle diverse fasi di lavorazione e sulla catena del freddo. Un cordiale saluto e grazie ancora per l'interessamento. 😁

[@geanebrito1501]

Posso via comprar e lá carne macinata?

[@tatadomizi]

no. questa va fatto così come ti ho fatto vedere.ciao

[@marcomoretti9059]

Bravissima

[@tatadomizi]

grazie Marco

[@andreakarand8783]

tartare molto personale direi....ben lontana dalla vera tartare.

[@fabriziomascarello8266]

Manca l ingrediente principale .la cipolla

[@tatadomizi]

La cipolla non c'è l'ho mai messa

[@rossodisera921]

I tartari ai tempi mettevano pezzi di carne sotto la sella dei loro cavalli in maniera che, cavalcando, si ammorbidisse. Da qui il nome tartare. Quando mangiavo carne mi è capitato di mangiarla, o comunque di provarci! Eh no non mi è mai piaciuta! Figuriamoci ora. Ciao Tata buona serata! 🍴

[@billabilli8814]

Rosso di sera - Più che altro i tartari usavano questo metodo affinché la carne si frollasse, perché i tartari mangiavano la selvaggina o carni tipo cinghiale, non certo la fettina comprata in macelleria. Detto questo ovviamente la tartare attuale può cmq non essere di gradimento a tutti.🙂

[@rossodisera921]

@@billabilli8814 giusto dettaglio importante certo non era il manzo o vitello acquistato, si frollava e non si spaccavano i denti 😉 notte!

[@miloaliota7906]

Il coltello taglia poco

[@caipi8429]

Grana/Parmigiano a scaglie sopra danno un tocco in più :)

[@biancagrandi9447]

Buona ce tanti mette cipolla e anche il tuorlo sopra

[@Simone-te8cu]

Ho apprezzato Molto.

[@tatadomizi]

grazie Simone