Michael Lim never failed to be neat, meticulous and detailed!
@sijinchen51753 жыл бұрын
Today Ontario announced stay-at-home order. This video inspired me a lot. It gives us a hope which we eventually will conquer covid-19! Thank you Mr. Lim!
@darleneedwards56883 жыл бұрын
I've never heard of bao flour before but now i want to try it and make my own steam buns. Thanks Michael for the step by step instructions❤.
@berrymelonForevar2 жыл бұрын
I've just tried your new recipe, and everybody loved it !! I have to keep it for the next times ❤️ thank you so much for what you do and your hard work
@noneemad68213 жыл бұрын
شكرا لهذه الوصفات شيف انت رائع نريد وصفات معجنات باشكال جميلة كما عودتنا دائما بروعة معجناتك وانا مدمنة على وصفاتك متابعتك من بغداد نون
@tosavath39232 жыл бұрын
Dough very soft and puffy. I try a couple website, but for you is the Best dough. thank you Micheal
@ruthrodriguez85393 жыл бұрын
Great tutorial, I will have to make it. Love pork buns.
@beverlyfitzgerald76752 жыл бұрын
Your folding skill is correctly accomplished. 😎😉👏👏👏
@LeighmLyte Жыл бұрын
They seemed to have turned out great, thanks for sharing!
@HueTran-vk1re3 жыл бұрын
Thank you so much for sharing this recipe, Chef Michael.
@didilove79633 жыл бұрын
these look sooo good 😭😭
@michaelalek45053 жыл бұрын
The first time we see you make the steamed buns are so excellent job and people couldn’t do like you ,so amazing
@skymorales28513 жыл бұрын
You are such a great pastry chef... and artistic. Keep it up
@veroniquecallaerts70303 жыл бұрын
Hello Michael that's a recepe I have to try to make have a nice day stay safe
@thuykuty51254 ай бұрын
I love to watch your shows everytimes
@erlindadizon86823 жыл бұрын
The Best Bun i ever make usually my buns were open when i steamed them but , your recipe are good in texture 👍🏻
@forjw2google1353 жыл бұрын
Excellent video Micheal, the baos look good, please do another video using regular flour. Thanks.
@pajzibntabvwj61673 жыл бұрын
Yum! One of my favorites!
@marielim1519 Жыл бұрын
You have done very nice pork buns keep it up ..😋👍👍👍
@72giddy3 жыл бұрын
Very Cute Steam Buns, Back home i buy pork and chicken so yummo.. :)
@sarawongsosoeparto74302 жыл бұрын
Thanks for sharing Michael, I will try it👍
@mparthur1443 жыл бұрын
The texture of the bun is awesome.
@tessiestrauss73603 жыл бұрын
Thank you Michael for sharing your baking "know how". More power
@bggines_12609 ай бұрын
You fold better than i do!😊
@wildwildwest16622 жыл бұрын
I made bao this pass Sunday and it was good except my folding skill was really bad but, I added some eggs and Chinese sausage also . Thank you for video.
@marwinthedja5450 Жыл бұрын
The filling is REALLY nice! 👍
@darleneedwards56883 жыл бұрын
Who needs a gym when you can bake and have strong biceps like Micheal..Let's go baking!!!
@michaellim3 жыл бұрын
😅
@estherjurado73513 жыл бұрын
They look perfect to me.
@laziequerol73493 жыл бұрын
I remember this in My country Philippines they called it siopao its so yummy 👌❤️ Thank you chef Michael for sharing love it 😍😍😍
@mariellaortega87013 жыл бұрын
Que excelente receta , GRACIAS por compartirla , Dios lo bendiga siempre 🙏
@jessicaberams60552 жыл бұрын
Thank you chef, for sharing this recipe, whenever I see it in the k dramas I always crave it, they look good and taste delicious yummy yummy 😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤, greetings. 🤗🤗🇲🇽
@sallyfijo42453 жыл бұрын
i like too thank given me a recipe i learn so fast i hope so many learn to log thank you michael
@kimnhung32863 жыл бұрын
Thank for sharing recipe
@blessedbeliever49913 жыл бұрын
I Love Michael Lim's work!
@josephinefong3983 жыл бұрын
Just look at his muscle 😱😱😱 not only eating healthy but staying healthy also keep it up Micheal....
@aritaming8607 Жыл бұрын
😃good job I need it
@aritaming8607 Жыл бұрын
huh?
@angpatricia46423 жыл бұрын
Hi Michael, thanks for this tutorial. First time my bao skin taste so good. I made tau sar bao instead of pork buns. Will try the pork bun next time. Thank you once again.
@EmilyNapit3 жыл бұрын
Wow....great tutorial chef.u're my inspiration.pork for steam Bun is perfect.
@soop47673 жыл бұрын
Looks perfect!
@judynga31383 жыл бұрын
Thanks Michael ☺️
@rashaydan65212 жыл бұрын
your food Very awe-inspiring
@Psalm119-3 жыл бұрын
Mouthwatering! 🥰
@HANGUYEN-we5yy3 жыл бұрын
Thank you for sharing.
@junerode1002 жыл бұрын
Thanks for sharing your recipes. I'm new at making bao, just like to know can all the dough methods be use for all kinds if fillings for steam bao?
@michaellim2 жыл бұрын
Yes, absolutely.
@natalria96583 жыл бұрын
Thank you for your recipe... I was make it and turn out so nice
@alvinaho773 жыл бұрын
Happy that KZbin recommended your video. Subscribing.
@lilycool26013 жыл бұрын
Mike, omg!! even your utensils and machines are clean and sparkling. Put me to shame. Lol 😄🤣👏
@shenachan82433 жыл бұрын
WOW! so soft and smooth this bao skin😍😍
@LinhNguyen-hn1yg2 жыл бұрын
good channel! Thanks.
@robinaanstey37343 жыл бұрын
My sons favorite steamed buns 😍
@onetouti3 жыл бұрын
Itsnice also with egg and sausage
@queencafe7773 ай бұрын
I made it without filling. Just 40 gms dough. It is white,tender crumb, soft. Steamed 15 mins. I used the baobaozi machine for perfect mold. If I use filler I will use 45 -50 gms dough and shape to 5-5.5 inches round dough mould. Steam 15-20 mins medium high boil. Let it sit for 10 mins do not open steamer for 10 mins.
@lidianathasya66503 жыл бұрын
Thank you for the recipe, the buns trun really good and nice😭😭 My family love it
@hangcaliandfamily43563 жыл бұрын
Can you mix some bao flour with purpose flour? Some people use a white egg for a dough. Do you agree? I love the way you make a dough. Thanks
@ingedj83383 жыл бұрын
tq chef Michael.for sharing this recipe👍👍
@allisonb10503 жыл бұрын
How would this recipe change if you don't have a machine? How long should you mix it for? And is it better to use a spatula or a whisk? Also, if I use all-purpose flour instead, should I use the same amount of flour? (thanks for helping this novice cook
@rBJ8173 жыл бұрын
Strong hands makes beautiful bao. Hehe
@michaellim3 жыл бұрын
😂 Who says strong man can’t cook. 😁
@wendychu46343 жыл бұрын
Great folding technique. I know that your recipes are tried, tested and very precise, but I don’t have access to bao flour. Could it be swapped for an alternative like plain, bread or cake flour?
@michaellim3 жыл бұрын
Try cake flour, or any other flour that has protein content around 8%.
@tonicorona52773 жыл бұрын
Looks delicious thanks chef
@pulataouma-fatupaito96293 жыл бұрын
This is beautiful Michael, & they look so delicious. Thanks for the demonstrations & the explanation of the BAO COOKING PROCESS. Good Luck & Cheers from PerthCity,Australia..
@michaellim3 жыл бұрын
Hello Australia, greetings from Belgium.
@dawachoden36093 жыл бұрын
@@michaellim Love your baking 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍always support your channel. Love from Australia ❤❤❤❤❤
@michaellim3 жыл бұрын
@@dawachoden3609 Thanks for your support. 🤗 Wish you a great weekend.
@hientran9396 Жыл бұрын
thanks very much
@mariaespere5663 жыл бұрын
Mr. Lim everything you made is beautiful and easy to follow and delicious 😊. I wish I can eat this is one of my favorite to eat until I had celiac. But sometimes I make for husband and friend and I cheat once in a blue moon and suffers after 😂😌 it’s just so hard to resist. When someone like me that like authentic food taste.
@Wingburner3 жыл бұрын
Nice pleating ! 😊
@shanthageorge82543 жыл бұрын
What do you call this bun in Chinese? Thank you so much for showing this on KZbin so I can make this myself after leaving Singapore.
@dcboogie3 жыл бұрын
Hi Chef, another great delicious resipe, your the best!!
@samsomasamsom51263 жыл бұрын
شكلها مشهي جدا ساجربها بلحم البقر او الدجاج 😋😋🥰🥰
@唔是化3 жыл бұрын
Awesome 👏🏼
@cooknbakekitchenette3 жыл бұрын
Finally ! It so detail for every step. Thank you Michael 👍🏻❤
@eunicejade95923 жыл бұрын
Yes, very detailed tutorial. I have tried his basic dough and it was perfectly soft to the touch
@teresawatanabe70772 жыл бұрын
I loved 🥰
@haifamansour59093 жыл бұрын
good job ❤️ It's a great recipe ، I like to watch your videos
@elisapaton-og40872 жыл бұрын
I wanna try soon
@renatabarros24223 жыл бұрын
Boa noite Amigo. Parabéns suas receitas são incríveis. Gosto muito de suas receitas. abraço.
@riaria36483 жыл бұрын
Thank you Michael If i want to frozen some of it. Should i do it after steam or before?
@allesuye25513 жыл бұрын
It’s usually frozen after steaming.
@ardemisaguirre80883 жыл бұрын
Excellent looks delicious 🤤
@binglad13 жыл бұрын
Nice one , thanks
@lindaang78142 жыл бұрын
Did u prefer this recipe for the skin or your other bao/mantou skin recipe???
@onetouti3 жыл бұрын
You wrapping skill is better than mine 🤣
@lingdelavega73603 жыл бұрын
Looks amazing 😍 but I don't have a mixer therefore I cannot make it?
@CWWIris3 жыл бұрын
Splendid bao
@DhingGreyesa3 жыл бұрын
Hi Host, I wanted to learn the dough. Thank you for sharing, watching from KUWAIT.
@virginiatin5593 жыл бұрын
Hi Michael, Thank you for sharing this recipe. If I cannot find any bao flour, what will be the alternate flour? thank you.
@BlongTreyLo3 жыл бұрын
Can I Triple all the ingredient for 3x more. Or do I put less/more of a certain ingredients if I want more?
@annettemineses63173 жыл бұрын
Hi! What is bao flour and where can you buy it?
@erikanicholas16073 жыл бұрын
I just googled it and you can find it at Amazon, as well as other online vendors. I’m going to order some for myself! Happy baking!
@Chinoiserie98392 жыл бұрын
Its actually just a combination of all purpose flour and cake flour.
@deeb.92502 жыл бұрын
it looks like all purpose flour plus corn starch
@queencafe7773 ай бұрын
Lotus brand Red flour special flour you can buy Asian market. It makes whiter bun, tender crumb, filled and unfilled.
@ONTHEPASSWITHMAX3 жыл бұрын
Excellent!
@manilabaycondo2 жыл бұрын
We don't have bao flour here, can we use cake flour or all purpose flour?
@marthamartinez36403 жыл бұрын
Gracias 😊
@rosamellado45193 жыл бұрын
Fantástico Michael, se ve delicioso 😊 saludos desde Argentina.
@SA-dk7df3 жыл бұрын
Thank you so much for sharing Michael. 🙏🏽👊 Gonna give it a go. Absolutely love your videos Brother!!
@michaellim3 жыл бұрын
My pleasure!
@jackblamz19233 жыл бұрын
awesome great..
@hanisumardja80622 жыл бұрын
Hi Michael. Is it right that no need vegetable oil at all in this recipe?
@Aam2008mui Жыл бұрын
Can I use all purpose or bread flour instead?
@onetouti3 жыл бұрын
Your wrapping is better than mine 🤣
@yabbado44293 жыл бұрын
Bit confused, Can you use the other dough recipe instead of bao flour?
@hientran9396 Жыл бұрын
tell me the name of the brand powder of which country
@judyleese96332 жыл бұрын
Hi Michael, thank you for this recipe. Is there any reason why you didn’t use225 gms plain flour plus 75 gms wheat starch for this recipe?
@xiaherr2 жыл бұрын
Which bag did u use? Red or green?
@cduschen26022 жыл бұрын
Nice job.
@michaellim2 жыл бұрын
Thanks!
@kimwong73543 жыл бұрын
Michael - I enjoyed your video. How much flour flour did you use altogether?
@len316133 жыл бұрын
Looks so good😋
@shehnazsha12443 жыл бұрын
Can I just use normal plain flour and everything else is exactly as you used? Thanks 😊