Taste of childhood: secrets of Omelet like in kindergarten

A few important rules and you will get an omelet from childhood.
1. For 1 egg -50 ml of cold milk
2. Beat without fanaticism, with a fork
3. Suitable cookware
Beat eggs with milk and a pinch of salt.
Grease the mold with butter and pour the omelette mixture into it
Bake for 30 minutes at 200 degrees
#Auntie #Utetisoni #recipes #breakfast

[@sergioyarashenia1201]

т.Соня, немного корректировочки. 2 яйца и 120мл молока (обычно лучше взять 4 яйца и 240мл молока), но прежде чем смешивать, нужно отдельно, так же вилкой, перемешать только одни яйца, через сито пропустить, что бы канатики от белков не захватить с собой. затем все соединяем, присолим, форму смазываем и на 220гр на 17-18 минут (какие 30, вы что!!) Попробуйте, вот это действительно омлет из детского сада будет. Мира вам! Если кто сделает так, может смело любому говорить, что он не умеет делать омлет))!!

[@user-ml1sp8ik8y]

А мой ещё один секрет таков. Жарю на сковородке на минимальном огне при закрытой крышке. Выходит быстрее, чем в духовке

[@irakon29]

Я внуку делаю еврейский омлет. Мацу измельчаю, ломаю, заливаю молоком. Как набухнет- взбитые яйца. Правда делаю на плите, под крышкой на маленьком огне. Вкусноооо! Но не как из детсада. Надо в духовке попробовать.

[@bfbcdbbvbirvjfgbcjfvkvhgvxu63j]

У нас была огромная семья , в дет.садик мы не ходили , не было надобности.Мама нам тоже готовила этот чудесный ,нежный , воздушный омлет, у нас была своя коровка,поросеночек, две козочки,две овечки,курочки. Из пуха мама вязала пуховые платки, из шерсти носочки, варежки, жилетки.Родители делали домашнюю колбаску, солили сало в бочонке,в погребе стояли деревянные бочки с мочеными яблоками, квашеной капустой, помидорами и огурцами.Счастливое , прекрасное детство,дружные соседи, помогали все друг другу.Союз рухнул, что стало с людьми за 30 лет, разруха ,войны, горе.😢

[@KhZina]

Ну ребята ещё с духовкой возиться - в сковороде за 10 мин все готово . Но наверно надо попробовать хоть раз ...

[@Dyrnoi_camo-kat]

Соня,Вы научили меня разделывать курицу и делать из неё несколько блюд.Я рассказала иб этом моим дочкам и знакомым.Так что Вас теперь знают многие в моём окружении.Сегодея смотрела куда Вы переехали.Я желаю Вам и Вашей семье всего хорошего,удачи и везения,это сейчас нам всем надо.

[@dereviaguine]

Роскошно , тётя Софико , но вот я читал у Агаты Кристи , что Эркюль Пуаро , любил омлет с грибами 😊

[@user-qg5rw2vw8f]

Здравствуйте Соня,я вам скажу еще один секрет амлете ,в столовых парожаровые шкафы и для того чтобы амлет получился как из детства в жаровой шкаф ставим амлетную смесь на водяную баню,в итоге получится еще лучше амлет

[@Morelltre]

Дорогая Соня, Вы первая, кто сказал, что помнит омлет из МОЕГО детсадовского детства! Спасибо!

[@user-tn9li8mr5u]

Сонечка, проблема исчезнет, если запекать в силиконовой форме. 👍🌹😋

[@annaiasweet_1977]

Дорогая тетя Соня, даже рецепт такого банального блюда как омлет с Вами превращается в праздник!🥳

[@user-un5nq6uo2j]

Дорогая Соня!!! Привет из Сибири! Это я попросила Вас показать садовский омлет!!! СПАСИБО!!!! Очень хотелось узнать Вашу версию) очень здорово! Вкусно, просто и душевно! Как всегда!

[@user-hj7be6ch4s]

Ой,как я люблю готоаить по Впшим рецептам! Всегда и все получается великолепно.

[@user-yc4wx6gd6n]

Получилось идеально! Спасибо за рецепт! С меня лайк)

[@user-tr9fv7fv3u]

Спасибо, Сонечка! Мирного неба!

[@user-om4sq5dp6r]

Сама делаю точно так же и получается отлично!👍 Просто и вкусно!

[@user-qt1mr5wh7r]

Из 2 х яиц , таки это шикарно😂

[@KhZina]

Сонечка , как всегда очень красиво все подает!,

[@user-bj9ek9sl1g]

Сонечка, Вы просто прелесть.❤❤❤

[@mila_8337]

Канада. Большое спасибо за ваш оптимизм, любовь ко всему, чего бы вы не касались. Вы поднимаете настроение и желание готовить. Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего.