Tasty Beans & Potato Masala Fry | Beans Aloo Masala Fry

Ingredients
Beans - 1/2 kg
Potato - 3 nos
Garlic - 9 to10 nos
Curry leaves - 3 or 4 sprigs
Red chilli powder - 1 tbsp
Coriander powder - 1 tbsp
Turmeric powder - 1/2 tbsp
Garam masala- 1/2 tbsp
Mustard seed - 1 tsp
Cumin seed - 1 tsp
Salt - 3 or 4 nos
Oil 3 or 4 tbsp
Method
Firstly ,we have to peel and clean the beans.
Then we have to wash and drain and set them aside.
After that, chop into medium-sized pieces and set aside.
Then we have to peel and clean the potatoes.
Then we have to cut it into medium sized pieces
After that, thoroughly wash and drain them before setting them aside.
Heat oil in a pan ,add mustard seed and cumin seed ,let them splutter.
Then add chopped garlic ,saute them well.
Then we have to add chopped potato pieces and saute them well.
Then add some curry leaves and saute them well.
Then add long beans and saute them well.
Add some salt to taste and saute them well.
Then add some spices like red chilli powder ,coriander powder ,turmeric powder
Add some asafoetida powder, saute them well.
Cover the pan with a lid and cook for 5 to 6 minutes till the potatoes and beans are cooked .
Then sprinkle garam masala powder on top and combine them well.
Saute and fry them well.
Ones the fry is ready, remove from fire and keep a side
Serve the delicious fry with meals .
പയറും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മെഴുക്കുപുരട്ടി
പയർ : ½ kg
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : 3 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി : 9/10 എണ്ണം
കറിവേപ്പില : 3/4 തണ്ട്
മുളകുപൊടി : 1 സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി : 1 സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി : ½ സ്പൂൺ
ഗരം മസാല : ½ സ്പൂൺ
കടുക് : 1 സ്പൂൺ
ജീരകം : 1 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ : 3/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒരു കടായിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക്,ജീരകം ചേർത്തു കൊടുക്കാം.വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ട് ഇളക്കി കറുവേപ്പില ചേർത്ത് പയർ ഇട്ട് കൊടുക്കാം.ആവിശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കി മുളക് പൊടി,മഞ്ഞൾപൊടി,മല്ലിപൊടി,കയപൊടി ചേർത്ത് ഇളക്കി അടച്ച് വെച്ച് വേവിക്കാം.നന്നായി വാഴണ്ട് വെറുബോൾ ഗരം മസാല ചേർത്തു കൊടുക്കാം.
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Download our Mobile Application :
play.google.co...
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
Membership : / @villagecookingkeralayt
Business : [e-mail]
Phone/ Whatsapp : [phone]
Follow us:
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings

[@shanikaperera7706]

I love her cutting style. Blessed her hands.

[@ingle8654]

I love grandmas cutting style so much 🤗keep it up ❤️😘and God bless you

[@radhanair788]

I love her cutting style.Simple dish.God bless her.

[@vanessanair6645]

A simple vegetable dish , tasty and delicious. I could just eat it with white rice. Awesome, love you Amma😘

[@Sniperyt275]

ഇവർ ചേർക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ പറയാതെ എങ്ങനെയാണു മനസിലാകുന്നത്

[@Factosurajit]

Kerala is superbly seen from a saddle, or with a paddle. No hour of life is wasted that is spent in Kerala.”

[@sruthisubhagan5426]

Loved the knife and cutting style❤😊

[@sivakumarp1770]

உங்கள் கையில் என்ன வித்தை உள்ளது என்று தெரியவில்லை அம்மா நீங்கள் செய்யும் சமையல் எங்களை பார்த்துக் கொண்டே இருக்க சொல்கிறது மிகவும் அருமை அம்மா

[@user-sa221]

Thanks Amma. You are simply the best food vlogger in youtube

[@viji9942]

Super recipe.will try

[@domnicdevi3282]

Ammamma what a knife that is wow with your hands

[@lakshmikutty1229]

ആഹാ സൂപ്പർ നന്നായിട്ടുണ്ട് ട്ടോ അടിപൊളി 👏👏👏👏👏👏👏👏😍😇

[@kedarrajne780]

Q7g6

[@pinewoods2247]

Looks so yummy....

[@shirlyramachandran2274]

,wow👍

[@DivyaDivya-mu6kh]

Cutting super pattima

[@vinuch1521]

Amma super

[@karthikkarthik-oy3mf]

Vazha valamudan

[@Nazeedhaasmy8210]

Super amma

[@pradeeparajan3876]

Yummy tummy

[@indianintuitiontarot5]

Yummy..👏👏👏👏👏

[@sindujac2282]

Tasty food superra samakiringa

[@villageeatingasm8921]

Very nice👌👌👌

[@IndianWalker2]

നന്നായിട്ടുണ്ട് 👍👍

[@vinodhvinu1]

Yummy

[@bbruchiworld3683]

Very nice

[@chumkipal764]

Nice👍👍

[@dineshpai6885]

Super 👌👍

[@gobir7809]

Super grandma

[@manjumathew4966]

Nice amachi

[@kittusingh342]

Nice

[@tastewithANNACHI]

Nice preparation amma 👍🏻

[@jayashreee7235]

Amma your videos super 👌

[@navaradnamnavaradnamnavam1104]

Wooow super chechi adipoli cooking tips video veralaval vakthukkal chechi adipoli wekcome vazhga vazhglamudan chechi adipoli nanni chechi keepitup welldone chechi.👍👩👩‍🦰👍🤲🤝👌🙏

[@syedthamshi2214]

Nalla taste aairunnu veetil ellarkum e dish ishtapettu tq u ammacchi 👍🥰🥰🥰

[@muralivaishnavi3276]

WOW SUPER CHECHI ADIPOI COOKING TIPS VIDEO AKKA VALTHUKKAL VAZHGA VAZHMUDAN VANAKKAM WELCOME THANKS OKY CHECHI ADIPOI NANNI KEEP IT UP VANAKKAM NANNDRI 👍 👧 👌 🙏 😀 👏 👍 👧 👌 🙏 😀 👏 👍 👧 👌 🙏

[@salmakannadavlog.9177]

അമ്മ നമുക്ക് പുതിയ തരം പാചകം കാണിച്ചുതരും, ഞങ്ങൾ ഇത് വീട്ടിൽ ചെയ്യും...

[@AditiNath1234]

😋

[@softyshoies8401]

Njan undakunna subji

[@tvrashid]

ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കി. കൊള്ളാം. ഭാര്യക്കൊക്കെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ചെറിയൊരു പ്രശ്നം ഉള്ളത് പയറിൽ ഉപ്പ് പിടിച്ചില്ല. അതിന് എന്ത് ചെയ്യണം?

[@umamaruthurkara3668]

ഞാനും ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. Same problem എനിക്കും ഉണ്ടായി പയറിൽ ഉപ്പ് കുറവായിരുന്നു.. അതൊഴിച്ച് നിർത്തിയാൽ നല്ല വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഉപ്പേരി ആയിരുന്നു. വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും നല്ലോണം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു...

[@007gayatri]

Please do onam series 🙏

[@bababluelotus]

ഇത് ബീൻസ് ആണോ അച്ചിങ്ങായല്ലേ വള്ളിപ്പയർ

[@joncykoshy836]

Achinga /String Beans

[@bismishahin2969]

ഇത് ബീൻസ് അല്ലല്ലോ.🤔

[@joncykoshy836]

String Beans

[@vdreamdrawings6116]

👈 450 aakkaamoo 🤗🤗💙😍💥🌟🌟🌟

[@reenabinil]

Hi

[@abdulsalam2874]

ചീവീട് ശബ്ദം 🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉

[@jackclint486]

My life has totally changed since i've been earning $60,000 returns from my 4,000 investment.

[@meeklasal8938]

Hello what's the best way to get started with trade cos i've been making my personal research for a while now please a newbie?

[@FlorentinaCamellia]

After my encounter with Mrs Sarah Mary Mears in the United States, my life have totally changed. Yours can also change it's just a matter of commitment and focus.

[@jayasri205]

Super amma