Crispy goose legs with a delicious sauce. Traditional German Christmas RECIPE!

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JANNIK kocht - leckere Rezepte!

Күн бұрын

Пікірлер: 49

@UschiVogl 10 ай бұрын

Eine sympathische Stimme und ein klar erzähltes Video

@elfriedelocker8477 2 күн бұрын

Hat mich sehr angelacht das Rezept bin gerade beim kochen.😅 liebe grüße aus dem Salzburger Land

@michaelsmod 10 ай бұрын

Sehr schön. Klar, einfach, direkt zum Punkt. So muss das sein. 👍

@Oli1974RO 10 ай бұрын

Bestes Gericht überhaupt, vor allem in der Weihnachtzeit 👍👍👍

@TheGreatestLuna 10 ай бұрын

Wieder ein sehr gelungenes video, mir lief tatsächlich das Wasser im mund zusammen 😊❤

@bettinafunke4356 10 ай бұрын

Wow, super erklärt und sieht so lecker aus. Wird morgen genauso bei mir zubereitet...

@KarstenRüter-d9z 10 ай бұрын

Boaaah! War das lecker. Dankeschön!

@NeaFrea 10 ай бұрын

Mmmmh ....😋 sieht das köstlich aus!

@jannikkocht 10 ай бұрын

Habe die Gänsekeulen heute gemacht und eine schon direkt verputzt. Ein absoluter Traum! 😋 So kann Weihnachten gerne kommen. 😄 Und über die andere Keule freut sich eine Freundin von mir heute Abend. 😄 Ich wünsche dir schöne Weihnachten! 🎄

@NeaFrea 10 ай бұрын

@@jannikkocht Schöne Weihnachten 🎄🎅

@uwestredak9632 10 ай бұрын

ganz prima gemacht... na dann, frohe Weihnacht.

@jannikkocht 10 ай бұрын

Dankeschön! Ich wünsche dir auch frohe Weihnachten. 🎅

@isasu5042 10 ай бұрын

Sieht lecker aus. Könnte ich es auch genauso mit einer Brust machen? Ich habe letztes Jahr die Brust nicht angebraten sondern gleich auf das Gemüsebett gelegt. Leider ist die Brust etwas hart geworden. Jedenfalls danke für den Tipp

@jannikkocht 10 ай бұрын

Schau' dir doch dazu gerne mal mein Video zur Gänsebrust an: kzbin.info/www/bejne/mamqdnqpjbmEja8 - vielleicht ist das ja ein Rezept für dich?! Frohe Weihnachten! 😋🎄

@christinabrendecke6265 Ай бұрын

Spätzle ! Einen schönen Tag, du bist genial !!!

@jannikkocht Ай бұрын

Dankeschön! 🙏😄

@Sylvia-d4i 2 күн бұрын

Wie bekomme ich mehr sauce,ich liebe jede Menge sauce😂

@MrLuddis 24 күн бұрын

Schönes Video! Frage, wenn man sie am Vortag macht (also vor dem Bräunen in Alufolie legt). Wie lange brauchen sie dann am nächsten Tag im Backofen bis sie warm und. knusprig sind?

@jannikkocht 22 күн бұрын

Danke dir! ☺️ Also, wenn Du auf Nummer sicher gehen möchtest, dass sie auch wirklich warm sind, lasse sie 15 Minuten bei 150 Grad erwärmen. Anschließend dann wie im Rezept 10 Minuten bei 220 Grad Celsius aufknuspern. Das sollte so gut funktionieren. 😋 LG, Jannik

@rallewerner5549 10 ай бұрын

Sieht sehr lecker aus. Gut gemacht, das Video. Werde es so nachkochen. Danke, Kanal abonniert!

@cleidewagner565 10 ай бұрын

Tolle Rezept

@xxcessiveblack 10 ай бұрын

Klasse danke

@1977master 9 ай бұрын

Was ist wenn ich die einfach wie Hähnchen Schenkel zubereite...einfach grillen im Backofen ohne Flüssigkeit..wird die dann Zäh?

@UschiVogl 10 ай бұрын

Koche es gerade nach😀😃😇

@Emmiwildgrowth-uo9mn 10 ай бұрын

Hey Jannik, das Rezept ist sehr gut aufgenommen und einfach nachzumachen. Ich hab die Keulen gestern vorbereitet. Meine Frage wäre, wie sollte man sie am besten die 24h aufbewahren? Im Kühlschrank? Oder nicht?

@jannikkocht 10 ай бұрын

Hi liebe Emmi, danke dir erstmal für Deinen Kommentar! :) Also: Ich würde die Gänsekeulen auf einen Teller geben und mit Frischhaltefolie bedecken. Dann ab in den Kühlschrank. Am nächsten Tag nimmst Du sie vor der Zubereitung einfach 1-2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank. Und dann nur noch im Ofen aufknuspern. Ich wünsche dir gutes Gelingen und frohe Weihnachten! 🎄😊

@Emmiwildgrowth-uo9mn 10 ай бұрын

Danke, dann hab ich ja alles richtig gemacht. :) frohe Weihnachten

@doccoffee5817 10 ай бұрын

Bitte mehr Videos von dir ❤

@ranjitatwal4788 10 ай бұрын

Hallo chef ich brauche hirash goulash suppe recipe bitte

@diedruidin 10 ай бұрын

Konnte man auch Kürbis mit anbraten (Hokkaido)?

@jannikkocht 10 ай бұрын

Also Kürbis würde ich als Röstgemüse für die Sauce nicht unbedingt empfehlen - ich vermute, der wird einfach zu weich. Du kannst aber gerne etwas Apfel, Clementinen oder Orangen dazugeben. Und aus dem Kürbis machst Du einfach leckeren Ofen-Kürbis als Beilage oder ein Kürbispüree?! 😋

@diedruidin 10 ай бұрын

@@jannikkocht a ha.. danke. ich hatte gedacht das ergibt nochmal eine bestimmte Süße und Geschmack.

@joerglasch8255 10 ай бұрын

@@diedruidinklar kannst du da Hokkaido mitlaufen lassen. Tut dem Geschmack ja nur gut. Zwiebeln und Co verkochen ja auch und geben nur Geschmack. Hier werden eingestochene Keulen in separatem Öl angebraten, anstatt die Pfanne kalt aufheizen zu lassen, bis das eigene Fett automatisch austritt. Also.... mach dein Ding und das wird schon werden.

@OldRockladyIngrid 10 ай бұрын

Yummy... 👌🏻🤤😋

@marionzimmermann729 10 ай бұрын

Sieht toll aus und schmeckt sicher auch super. Aber wie soll man das aus so einer Schüssel essen, ohne sich die Finger zu brechen. Nicht alles, was schön aussieht, ist auch praktisch.

@jannikkocht 10 ай бұрын

Ach, solange die Schüssel nicht zu hoch sind, ist das gar kein Problem. 😉 Wir sind auf jeden Fall ohne gebrochene Finger aus der Nummer herausgekommen. 😄 Frohe Weihnachten! 🎄

@lotti3787 10 ай бұрын

Ich vermisse in dem Video den Pfeffer....wann kommt der denn dazu?

@jannikkocht 10 ай бұрын

Ich habe einige Pfefferkörner mit den Gewürzen dazugegeben. Die Sauce kannst Du außerdem zum Ende noch mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. 🙂

@thortirc-pilot9875 10 ай бұрын

grandios, mehr kann man dazu eigentlich nicht sagen, denn es vereint "all jenes" was mir bei zig anderen Videos bisher wichtig war oder zumindest gewesen wäre ... PORNO :))) Bin zwar durch Zufall über dich gestolpert, aber wer so angenehm und informativ sein Video gestaltet der hat alles RICHTIG gemacht, best wishes to you and all viewers ... from WIESBADEN :))))

@jannikkocht 10 ай бұрын

Danke dir - das freut mich sehr zu hören! 😎 Wünsche dir ein frohes Weihnachtsfest und liebe Grüße nach Wiesbaden! 🎄