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RAVIOLI RICOTTA E SPINACI SENZA GLUTINE FATTI IN CASA - Pasta fresca all'uovo - Cucina dei Senza
Ed eccoci qui con un altro video sulla pasta fresca, come vi avevo promesso stavolta facciamo dei ravioli ripieni con ricotta e spinaci. Alla fine del video troverete anche dei consigli utili su come conservarli.
INGREDIENTI PER LA PASTA FRESCA ALL'UOVO SENZA GLUTINE
200 gr Farina per Pasta Fresca Royaline Sicilia
2 Uova Grandi
2 cucchiai di olio evo
🌸NOTA : se a disposizione avete delle uova medio- piccole aggiungete qualche cucchiaio di acqua al vostro impasto
INGREDIENTI PER IL RIPIENO
1 spicchio di aglio
50 gr di Formaggio grana grattugiato
250 gr di Spinaci
125 gr di Ricotta fresca
Sale e Pepe
Dato che in tanti mi chiedete dove è possibile reperire la farina della Royaline, vi lascio qui il loro sito. Ad ogni modo è possibile reperirla anche in farmacia.
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STRUMENTI - CUCINA
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Grazie per aver guardato il mio video.
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