Всего два ингредиента и Настоящий кремовый сыр Маскарпоне в домашних условиях готов. Это так просто!

Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
🚀MyLook: innakorolev...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Сливки от 20% 1 л
Лимон 1/2 шт
Cream from 20% 4 cups
Lemon 1/2 pcs
********************************************************************
Рекомендации:
1) Можно не оцеживать всю ночь, а просто дождаться когда сыворотка перестанет активно капать.
2) После ночи в холодильнике стал совсем как из магазина. Я имею ввиду после записи рецепта.
********************************************************************
00:00 Начало
********************************************************************
#маскарпоне
#сливочныйсыр
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

[@TakVkusno]

Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno

[@user-cd2cb5bt8b]

Чтобы ввести комментарий по поводу сыра, надо просто квест пройти! Но я не об этом.... Спасибо, буду пробовать, потому что путем несложных вычислений эта составляющая будет стоить ровно вполовину меньше... А поскольку это единственный десерт, который я для себя оставила(из жирненьких и сладеньких)---- мне это важно!....

[@user-jk9pf8ki1i]

Экономно супер😅

[@savosina24]

@@user-cd2cb5bt8bсовет от сыровара, который я слышала. Нагреть сливки до 85гр ( пастеризация), потом остудить до 45-47гр. Доя того, чтобы точно угадать закислитель, берут сухую лимонную к-ту 1грамм и разводят этот грамм в одной столовой ложке теплой воды. (у лимона бывает разное соковыделение, разная кислота). Вводить тонкой струйкой и всё время активно но нежно мешать!! Если есть муслиновый или иной мешочек, швы должны быть вывернуты наружу чтоб не забивались сыром, оттуда трудно его достать. Дать стечь при сильном отводе, потом при малом сте4ании подвесить на крючок. Время от времени нежно жамкать мешочек чтобы помочь выходить сыворотке. На ночь убрать в хол-к и опять подвесить там к полке металл офисной скрепкой. Будет густым.

[@sergejuskabelka5204]

Лл​@@user-cd2cb5bt8b

[@user-it9pk8uz2y]

Некоторые возмущаются, что нет смысла готовить из-за цены. Но разве не интересно и не приятно самой приготовить?! Ребята, спасибо за рецепт!

[@user-cn1md2xy1t]

Как раз даже очень есть смысл делать именно так из-за цены, пол кг настоящего значительно дороже))

[@tomatoma6752]

Про разницу в цене ничего сказать не могу.. У нас его (как и сливки 33%) просто негде купить..Хорошо, что хоть сливки 10%, 20% продаются.. Районный центр, не деревня.

[@user-js6ek4nw7y]

Которые возмущаются,вероятно не в курсе сколько стоит 500 грамм маскарпоне.

[@user-sg1to8jw7y]

@@user-js6ek4nw7y ну как, я в Дикси покупаю, 250 г за 150-130 рублей. Так его хранить можно и никакой заморочки. Да и куда сразу 500 г, это ж десерт, а не обед...

[@user-ed5kd7xq6c]

Про разницу в цене тоже ничего не могу сказать так, как и сливки ,и творог , и сыр все своё. Ладно, пойду поцелую свою коровку и буду экспериментировать)))

[@olgasmirnov5067]

Лайфхак : чтобы края марли или тряпочек не сползали вовнутрь сита, я прикрепляю их прищепками😊 за рецепт спасибо 😊

[@neyuzhanka]

а я их просто по три штуки откручиваю и только тогда отрываю) и все спокойно в сите все лежит не уползает

[@user-yj5tf4kl2z]

Может быть это всё-таки совет, уважайте свой язык.

[@Beshly_Aga]

@@user-yj5tf4kl2z пора открывать форточку, а то как-то душно стало

[@user-ro1lz3in4o]

​@@user-yj5tf4kl2zСлово лайфхак уже давно вошло в обиход

[@user-jb4fw5xp1v]

@@user-yj5tf4kl2z ну вы и душнила

[@user-nj6sf1uk8v]

Прелесть, какой умелый, аккуратный и просто красавец. Здоровья тебе и всех благ, сыночек.🙏🌞

[@user-jw8nn9vh7d]

Самый рукастый, изобретательный и правдивый в дегустации повар! 👍

[@TakVkusno]

🥰🥰🥰спасибо за доверие!

[@user-cs5xn2ye2d]

Да ладно? Лучше вас что ли? Вы, видать, луччччее.

[@user-no5kg2vi2r]

Обаятелен очень.

[@rihardzorge8399]

@@TakVkusno ,poprobyem

[@user-bn4tc4ng9e]

Спасибо

[@user-iw3pb6ey9h]

Женя, у вас сырковое зерно уплотнилась из за высокой температуры сливок, когда вы вводите закислитель, закваску, сычужный фермент. температура должна быть 45°. тогда даже если отойдет вся сыворотка, сыр останется эластичным. Сыворотку обратно возвращать не нужно, подымается кислотность. Удачи Женя. Всегда смотрю твои рецепты. Ты умеешь кушать вкусно. Это дар свыше 😁

[@DEXTER-TV-series]

Блин ! Почему люди с такими знаниями не делятся ими на своих каналах ???

[@botrandir]

Правильно я понял, что лимонный сок нужно вводить до того как сливки станут горячими?

[@DEXTER-TV-series]

@@botrandir я понял это иначе: нагрев только до 45.

[@user-iw3pb6ey9h]

@@botrandir правильно, сливки уже пастеризованный продукт и лишний раз подвергать термо обработке, нет смысла. Поэтому температура нагрева нужна, только для активации фермента. Достаточно 45, 50° при высокой температуре сыр не будет сливочным, а станет сухим и увлажнить его не получится.

[@user-wg5ol4xy2d]

​@@user-iw3pb6ey9h благодарю!!!!

[@olja_art_cosmo]

Спасибо огромное за рецепты! И за то, что не переснимаете до идеального кадра, а показываете, что и как сделать, если не всё получилось идеально! Это очень-очень здорово!!! В основном у всех на видео идеальный результат, а у нас, у тех кто за вами повторяет не всегда всё получается идеально)) Спасибо вам за это!!! ❤❤❤

[@user-kh9kv2fk6n]

Жень, ну ведь делаете видосы с рецептами! Прям со всеми изъянами в работе,словно мы это сами делаем:) а то что не включишь, в видосах всё идеально у всех. А мы ведь не профи. Бывает и упадёт чего мимо рта или плошки;) спасибо от души прям!

[@NtheSun]

Наконец-то честный рецепт. Сказали и использовали 2 ингредиента

[@rimmagarnitsky692]

Очень приятный парень. Он так мило грассирует.

[@user-xr4cz9ze9m]

Почему он не на сво ?

[@user-bi9vf2lf1n]

Обожаю когда готовят мужчины !Все понятно, без лишней говорильни и всегда все получается .Рецепты -чудо !Спасибо .

[@annapa273]

А должно быть все равно...

[@user-cr3vq2hd4e]

Ну спасибо,насмешил до слез! Оказывается этот рецепт для "деревни"... Молодец!!!

[@user-hj7cb2eb2n]

Спасибо большое Евгений, один позитив , смотришь ваши ролики ..и настроение лучше, и хочется приготовить вкусняшек. Вы, умница.

[@user-sw2fe2kd4j]

Евгений, спасибо большое за простой рецепт. 😋😋Утащила в копилочку.👍👍

[@evgeniagolovatyuk7213]

"Нежняка" - вы супер! Даже просто смотреть на Вас и слушать - одно удовольствие

[@TakVkusno]

Благодарю 🥰

[@June-oh3cl]

Что за слово "нежняка"?! Не надо искажать русский язык, звучит противно.

[@galmal66]

@@June-oh3cl Вв сами научитесь грамотно писать! И не искажайте русский язык! Что за слово такое " ненадо"?

[@June-oh3cl]

@@galmal66 Что за слово" Вв". Посмотри на себя грамотейка.

[@user-no5kg2vi2r]

@@June-oh3cl Вы Маяковского когда-нибудь читали?

[@user-kf6mo6wt9p]

ЕВГЕНИЙ,ВЫ-КУДЕСНИК!ЧТО НЕ ВИДЕО,ТО ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ НА ВАШИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ!ВСЕ ВРЕМЯ ДЕЛАЮ ЗА ВАМИ!НИ ОДИН ВАШ РЕЦЕПТ НЕ ПОДВЕЛ!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!

[@user-cg4bt9is8n]

Для всех любителей кухни ценный совет. Есть просто отличный материал для процеживания и фильтрования. Называется спандбонд или агроволокно. Есть в любом огородном магазине. Продают на пагонный метр. Как укрывной материал от заморозков. Он просто восхитительно фильтрует например вино. Он крепкий, хорошо промокает и долговечный. Сполоснул, высушил и на хранение. Отличный и не дорогой материал. Есть разной плотности.

[@user-kq7rj4gf8m]

И потом волокна синтет.материала в пищевом продукте🤦‍♀️

[@user-cg4bt9is8n]

@@user-kq7rj4gf8m от него нет волокон. Вы наверное никогда в живую его не видели.

[@user-en5sk2iy6r]

Ой, не смешите😂В нынешних продуктах(если за гуглить) чего только нет... Кроме того, что должно быть😊

[@user-we3dp6hy7v]

У меня вместо марли кусок старой футболки.

[@tatianastreichert2623]

Даже не верится, что так просто. Красота!❣️

[@user-kq6dc9hg9x]

Добрый день, огромное спасибо за рецепт, Вы мне очень помогли, была два раза в Италии, влюбилась в эту страну и полюбила их кухню, еще раз спасибо, здоровья Вам и вашим родным и близким , жду следующих рецептов👍🕊

[@user-lj1zi6oi7p]

Спокойно, аккуратно и доступно всё объяснил 👏👏 Молодец!!! Спасибо 🌹

[@1962Monicka]

Супер! Не знала, что вот так по сути просто готовится такая заморская вкуснятина. Спасибо за рецепт! 🙏

[@user-zz6mh8cn8s]

Спасибо Евгений,за вкусный и бюджетный рецепт!

[@user-dn5ih2kl1i]

Умница!!! Женечка, Вы находка для нас, женщин, любящих готовить вкусную пищу. Спасибо Вам большое шое!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jv4np8fc9u]

Отдельное спасибо за ваш совместный труд!

[@user-sw8mr5zl5k]

Обворожительная подача! Невероятный позитив! Благодарю!

[@user-ft8op4cn1p]

Евгений! Как здорово что Вы делитесь своим опытом,ничего не скрываете,все что делаете очень важно,удачи !!! От всей души желаю каналу и Вам процветания! Всегда жду новых видео с нетерпением❤️❤️❤️

[@TakVkusno]

Благодарю! Ждите новые видео!!!

[@elviraakkuzhina4250]

Спасибо дорогой,Вас так приятно слушать,сразу появляется желание повторить!Так вкусно!

[@user-zd5wg1dn5q]

Удивительно!!!... Спасибо за рецепт!!!

[@dzh1414]

Такое удовольствие наблюдать за процессом приготовления ,что захотелось повторить все ,в точности за шеф-поваром. Казашки Казахстана апплодируют автору, Рахмет

[@user-wm7jj8gz1j]

Казашки России присоединяются!

[@user-gf2lb7gk2r]

Возьму на заметку. Лайк. Смотрю и готовлю по вашим рецептам с огромнейшим удовольствием!!!! Успехов, удачи и конечно Вам здоровья!!!!!!!!!

[@TakVkusno]

Спасибо и Вам!

[@user-tk4ji9fe1m]

Как же Вы вкусно рассказываете и показываете! Спасибо, Евгений! Подписка😊

[@aleksandrazhukova4798]

Большое Вам спасибо. За чудесный рецепт и хорошее настроение.

[@user-uo5gf1ul6r]

Вот такие лёгкие рецепты нам и нужны! Спасибо большое, я сильно удивлена!

[@user-dt1wy7hi4n]

Смотрела с удовольствием. Какой Вы молодец. Делал долго говорил много, но оторваться было не возможно. Бывают же такие люди, что завораживают. Вы чудо. И рецепт хорош. А сыр Маскарпоне не дешев, так что очень хорошо, что подсказали как можно сделать его самим.

[@user-fk6zm1mx1o]

Спасибо за ещё один рецепт маскарпоне, я раньше делала из молока, сметаны и лимона, заморочек было больше, а этот рецепт мне больше понравился. Возьму в копилочку

[@user-nj7ey7ks7f]

Совсем случайно попала на канал я очень рада узнаю много нового и даже отправляю своим родным такие обалденные рецепты Евгений ты делишься от души у меня слов нет приятно слушать твой говорок от тебя веет позитивом удачи тебе и всех благ

[@svetlanasvetlana1894]

Женя - Вы супер ! Смотреть Ваши мастер-классы одно удовольствие !

[@user-sp8pv6xn1v]

Спасибо за рецепт,как всегда, полезно и красиво!

[@helenlena2837]

Обнял, поднял 😀😁😁 уже обожаю-))) спасибо за рецепт 🥂

[@user-ve4zn9er7j]

Евгений , здравствуйте! Из всего многообразия роликов о кулинарии, смотрю только пять, включая Ваши, где очень грамотная подача материала, речь и профессионализм! Браво маэстро!!!!😊❤👍

[@user-cr9gc9zd3o]

Классный повар- универсал! Хорошо объясняет, показывает и, главное всегда потрясающий результат! Спасибо, Евгений!

[@user-ek5yi7qe3j]

Всегда просто любуюсь ваши мастерством ,спасибо за простой - рецепт. Однозначно очень красивый и вкусный.

[@user-fo4he4pz1v]

Женя,огромное Вам спасибо,не только за бесценные МК,но и за уважительное отношение к своим подписчикам,всегда найдете время ответить на интересующие нас вопросы, С наступающим Вас и Вашу семью со Светлым праздником Пасхи!Да хранит Вас Господь!

[@kyivstarkyivstar2759]

Поддкрживаю

[@user-xy4rq9vd5q]

Евгений,Вас так приятно слушать!Все,что делала по вашим рецептам,получается шикарно! Ваш позитив передается моментально😊.Даже,когда нет настроения,стоит посмотреть ваш канал и сразу появляется желание выбросить весь негатив и плохое настроение.Спасибо!

[@user-bv9ds5mm9h]

Ало того что профи так еще и чертовски обаятельный,одна улыбка чего стоит.Спасибо все очень вкусно

[@user-rl4wc2qk6d]

❤согласна

[@user-ne1yn3br5r]

Отличный рецепт, грамотная речь , дружелюбие, приятно смотреть и слушать. Благодарю!

[@user-rh5iw7tj2b]

Как всегда потрясающе!!! Обязательно сделаю!🤗🤗🤗

[@raisashukharyeva]

Женя,Спасибо большое за рецепт маскарпоне👍👍👍Действительно просто и без заморочек-супер ❤️

[@user-ll7yy7mn2g]

Спасибо! Рецепт очень понравился.

[@user-pw4xt9by3r]

Спасибо Евгений! Люблю смотреть твое творчество в кулинарии, все коротко, понятно и доступно))

[@user-gc2rn7ut5k]

Женечка, Благодарю тебя за рецепт. Молодец! 🤗👍

[@user-sc8gp8uu2q]

Евгений, вы настоящий профессионал!!! Прекрасный сыр маскарпоне!!! Супер!!!

[@user-zr8ly1pb2v]

Спасибо Вам огромное, у меня всегда была проблема насчёт маскарпоне, купить дорого, делала по разным рецептам, но вот Ваш просто супер, и вообще спасибо за рецепты, я люблю пользоваться ими, удачи Вам во всём. Я очень люблю Вас смотреть и слушать, с какой любовью вы всё делаете. Спасибо, и будем пользоваться Вашими советами и рецептами.

[@elenaupikova942]

Ух ты! Супер 😊 Спасибо большое за рецепт👍 Обязательно попробую сделать сама😋

[@user-wt1eh4tc7z]

Женя, спасибо за Ваши рецепты! Вы просто виртуоз!!!

[@elenanasonova134]

Класс!! Вы как всегда милы и просты! Я вас обожаю! Отрада для умав этом сонме блогров-(....... ) приличных слов у меня для них нет! Успехов вас и процветания!

[@user-jn8lb1pj7x]

Спасибо, Женя! Недорого и просто.классный повар кулинар!!!!!

[@user-yi9mx6xs4u]

Класс! Спасибо за рецепт!

[@user-gn2pj2cc3w]

Великолепный рецепт,благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!! 🙏🌻😊

[@nuneulikhanyan8393]

Обязательно буду готовить! Женя ты супер 🙌🔥🔥🔥

[@user-su4rv5mc7v]

Всё гениальное просто, спасибо за рецепт

[@millena8]

Благодарю вас за рецепт!!!!

[@user-sw3wb8hi9d]

🎉Спасибо большое за рецепт. Очень понравился.

[@user-ev8di7ve2n]

Спасибо,Женечка.Очень просто и доступно!!! 💓

[@TakVkusno]

😎😎😎🙌🏻

[@ludmila4912]

Огромное спасибо за рецепт!) Очень люблю маскарпоне, а теперь, благодаря Вам,ещё и буду готовить!))

[@maksimilliano4089]

Творог

[@user-xq8dw3ej9s]

Так приятно было смотреть и слушать ваш рецепт.Очень люблю готовить.И ваш рецепт возьму на заметку.Спасибо и успехов вам.

[@user-ht1hi7fv7x]

Спасибо Евгений С ваших рук приятно кушать🎉

[@user-pb8hk6dy5g]

Евгений - красава!)) Не слишком люблю тратить время на готовку, но благодаря вашей харизме, приходит желание что-то сотворить 😊! На днях сделала американский тыквенный пирог. Все в восторге! Спасибо за рецепты 👍

[@user-dz3vo4js1v]

Евгений успехов удачи вам вы класс

[@user-ji9hq5wt6x]

Ф4

[@user-rf9uo4fx7v]

Евгений, мне показалось одной, Вы сказали 500 мл сливок? А в рецепте 1л. Спасибо за рецепт, попробуем.

[@user-ho8ww1cw8b]

Как всегда просто и гениально))

[@user-ih9xs2mg7x]

Благодарю вас за Ваш рецепт приготовления пищи.желаю всего доброго и светлого Вам.

[@user-jg9ut4bv8s]

Спасибо за рецепт, и просто и очень нужно на кухне! Браво!

[@user-sw3zm2uc9b]

Добрый вечер, Евгений и Наташа!Подписалась на ваш канал совсем недавно, спасибо, что прислушались,и оставили прямой эфир ненадолго,как вы сказали, очень рада знакомству,вы такие позитивные!У вашего канала большое будущее 🙏верю,что так и будет, столько рецептов, даже не знаю,с чего начать, решила с лимонного кекса, завтра буду готовить.Очень рада, что попала на ваш канал, очень красивая подача, Евгений супер,а Наталья оператор-выше всяких похвал,

[@TakVkusno]

Добрый вечер и добро пожаловать!)))) лимонный кекс - отличный выбор. У нас их два на канале, мой любимый - тот что с сиропчиком)))

[@user-up6hr5fe1f]

Просмотрела несколько видео, сделала торт с орехами/с грецкими/, получилось очень вкусно. Ваши рецепты толкают к фантазии! Спасибо. Творите, у вас получается прекрасно.

[@user-oj8cd7ho5h]

Женя, умничка! С удовольствием смотрю видео, очень приятно! 👍

[@user-dm1im7rs9j]

спасибо за рецепт и море обоняния!🎉

[@user-yf2wp6kk1o]

Просто супер,молодец,спасибо за рецепт😉

[@larisaprozhilovskaya273]

Спасибо большое, Евгений! После рецепта " Мужской каприз", если мне что-то надо приготовить, ищу это только на вашем сайте. Я вам доверяю и спокойна в том, что не переведу продукты. Всех благ вам и с наступающим Новым годом!

[@user-kl7kc2kf7p]

Если добавить сгущенки вместо сыворотки , то будет крем для любого торта !😋🤗

[@user-xp7ty8uw8u]

Ха!Больше скаду/напишу🤣/---если просто банку сгущёнки взбить с соком одного лимона,то еще и бюджетный крем получится.Для любого торта.😀

[@user-so8fl4rj7l]

Интересно,а что даёт лимон в сгущенке? И что получается крем?

[@user-gg5wh5pl4d]

@@user-so8fl4rj7l если б еще третья Яна здесь появилась, вот это было бы явление 😊

[@anngelina2273]

@@user-so8fl4rj7l Подтверждаю, сама удивилась, когда сделала. Густой, добротный крем. Только один нюанс, лимон чувствуется и есть кислинка. Я например, не люблю цитрусы в кремах.

[@TakVkusno]

Не чувствуется, если много не добавить. И используйте настоящий лимон.

[@user-wn1wr9cj4p]

Спасибо большое за полезный совет и пожелания быть. Всего доброго и хорошего дня вам.

[@madinaalkan9612]

Спасибо🙏 Вам Женя за классные рецепты, здоровья вашим рукам!!!👍

[@user-td1qg6qr9r]

А из сыворотки получается очень вкусный 😋 хлеб 🍞 . За рецепт спасибо. Получилось даже из молока с добавлением сливок.

[@user-yx2vt8es7m]

Спасибо за рецепт, нет ничего вкуснее приготовленного собственными руками

[@user-zj2ej5eh7o]

Слушать, смотреть, одно удовольствие. Ощущается энергия позитива. Спасибо.

[@user-ms5lh8xy1y]

Спасибо за рецепт! Будьте здоровы!

[@elinaoreshek537]

Вас слушать ооочень комфортно.. Так спокойненько, со всякими словечками, типа 'хлОпушки', дружелюбно, и получается всё замечательно! Рецепты рабочие👍👍👍

[@TakVkusno]

Благодарю)))

[@user-ie7ud2js2c]

Здравствуйте, Евгений! Какой Вы молодец! Так все прикольного показываете, и я влюбилась в Ваш канал. Все буду пробовать готовить! Вы хороший учитель!👍

[@TakVkusno]

Благодарю!🙌🏻🔔

[@user-cf6bv5mv4i]

Спасибочки за прекрасный рецепт.Приятного аппетита.

[@mayalikherzak5676]

Очень вкусно показывает и рассказывает! Спасибо!

[@VVVerka51]

Ну клёвый, что тут скажешь!!😊😀👍 Энергетика, харизма 🔥🔥🔥

[@blokactionchannel]

Не повар, а зверь!

[@TakVkusno]

Ахахах)))) Маскарпоне даж сделал))))

[@ninaevtodeva8232]

Звёёёр!!!!

[@user-hq7vh9xz1r]

При чем - ласковый зверь!

[@user-nm5ey9ch6k]

Точно зверь😀👍👍👍

[@Lani-reiki]

Суперрецепт.Благодарю.

[@MIrina148]

Люблю смотреть а вы все это делаете. Но еще больше люблю смотреть как вы это пробуете. Сразу же хочется самой сделать и попробовать.)))

[@user-of1mk2qn9j]

Женечка, какой вы милый) Смотрю и восхищаюсь вами! Умничка! Спасибо за ваши классные рецепты. Всему вкусному научите)👍🏻☺️

[@ofikzaqinyan6067]

Супер.рецепт

[@user-cw3ow1vc7x]

Вы просто молодец, всё очень доступно и просто. Ждём новых рецептов.😋👍

[@user-mw9se5jv1l]

Спасибо за прекрасный рецепт бюджетно и вкусно здоровья и процветания вы с Наташей отличная команда.

[@annann5183]

Класс!! Спасибо!! А на этой сыворотке получаются оч вкусные блинчики для солёной начинки

[@user-ty6sb2kg9t]

А для меня с кисловаты.Но сыворотка хорошо ощелачиваеь организм,а бонус куча незаменимых аминлкислот

[@user-se6ex2lo7m]

Спасибо,на вашей кухне очень красиво, вкусно и так ненавязчиво всё получается.

[@user-ts3wd8yk5g]

Спасибо большое за интересный рецепт.Вы большой молодец.

[@irinakhan8688]

Всё правильно. Хочу сказать, что это рецепт творога жирнрго - жирного. Так делают творог из молока или сливок, если нет закваски, используя лимон или уксус. Мы так делали при Союзе, когда в магазинах не всегда можно было купить творог. Или малым детям делали из козьего молока, т.к. на детской кухне был только творог для прикорма малышей из коровьего молока. И его не использовали для тех детей, у кого были проблемы со здоровьем, или аллергические реакции на коровье молоко. Я перестала делать творог таким способом лет 5 назад, когда купила творожную и кефирную закваски, а также и грибки. Это хороший способ для изготовления сыра фета, когда добавляется соль и любые другие добавки в виде укропа, петрушки, острого перца, маслин и т.д., по желанию. Автор хорошо показал это на примере со сливками после охлаждения и отжима сыворотки. Сухой и не взбитый продукт - это будет жирный творог. А вот когда он взбил миксером, добавляя сыворотку, то получился сливочный сыр Маскарпоне. Спасибо за видео. Оно поможет молодым хозяйкам найти замену этому сыру, да и тем, кто не может его купить из-за его дороговизны, или просто из за его отсутствия.

[@user-ep4lm8fz3z]

.

[@user-xp7ty8uw8u]

Классный и пощнавательный комментарий!Спасибо.

[@irinakhan8688]

@@user-xp7ty8uw8u 😊

[@lagogarda]

Il mascarpone è un prodotto caseario ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico. Сливки и цитрусовая кислота. С таким же успехом можно купить домашние густые сливки на базаре.

[@irinakhan8688]

@@lagogarda А разве автор сказал, что сливки надо брать только из магазина? Разница есть, но на базаре также могут быть и разведённые молоком. А вообще, ппи чем тут где их покупать? Смысл же не в том, где их купить, смысл в том, что из них можно сделать сыр сливочный. Пусть не 100% Маскарпоне, но близкий по вкусу заменитель при отсутствии оригинала. другого.

[@user-re2sn2wz8s]

Спасибо! Я обожаю тирамису! И много его готовлю, а с таким бюджетным приготовленным Маскорпоне хоть каждый день теперь!

[@user-jh3tp8ey9o]

МОЛОДЕЦ, спасибо! Самый замечательный канал... все четко, ясно и очень вкусно ... СПАСИБО

[@Ta-sp1pl]

Огромная благодарность за отличный рецепт мира добра здоровья изобилия

[@user-ij3mm5ez4e]

Маскарпоне у нас нет в продаже,зато сливок сколько хочешь,спасибо за рецепт ( помог господин случай) теперь буду делать,мастеру естественно лайки за рецепт и обояние!!!!